Выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната

Выращивание баклажанов в теплице: уход, полив и формирование кустов

Баклажан — культура требовательная и теплолюбивая, поэтому в условиях России ее выращивание в открытом грунте представляет определенные сложности. При наличии же теплицы из хорошего герметичного материала, например, поликарбоната, выращивать эти капризные овощи можно даже в сибирских регионах круглогодично. Но чтобы собрать достойный урожай, нужно соблюдать правила подбора сортов баклажан, ухода и выращивания в теплице. Информация о том, как правильно выращивать эти овощи в условиях закрытого грунта пригодится как начинающим, так и опытным огородникам.

Выбор сорта или гибрида для тепличного выращивания

Прежде чем вырастить баклажаны в теплице, выберите подходящий для этого сорт. При этом учтите несколько важных критериев: сроки созревания, ориентировочную урожайность, степень теплолюбивости, требования к условиям выращивания: почве, освещению и т. д. Предпочтительны сорта скороспелые, с крупными плодами (такие быстрее созревают). Имеет значение и высота баклажанового куста — урожайность высокорослых растений всегда больше. Но сильнорослые баклажаны требовательнее в уходе — их обязательно надо подвязывать и правильно формировать куст. Обратите внимание, что тепличные сорта в основном низко- и среднерослые, а гибриды, наоборот, высокорослые.

По срокам созревания их делят на 3 группы:

  • раннеспелые — от момента посадки до сбора плодов проходит 3,5 месяца;
  • среднеспелые — вегетационный период составляет 4 месяца;
  • позднеспелые — от посадки до вызревания плодов проходит более 4-х месяцев.

Существует достаточное количество разновидностей этого овоща, пригодных для высадки в закрытый грунт. Вот некоторые из гибридов и сортов для теплицы из поликарбоната:

  1. Бард F1. Это ранний гибрид. Куст высокий, умеренно раскидистый, густооблиственный. Плод правильной цилиндрической формы, вес до 85 г. Мякоть зеленоватая, не горькая, очень приятная на вкус.
  2. Балагур — сорт раннего срока созревания, устойчив к заболеваниям. Кусты до 1 м высотой.
  3. Вакула — рано созревающий сорт с большой урожайностью и отличным вкусом плодов.
  4. Аленка — сорт с бело-зеленой окраской спелых плодов, которые вырастают до 15 см.
  5. Софья — поздний сорт. Кусты сильнорослые, плоды грушевидной формы, отличаются прекрасной лежкостью.
  6. Гелиос — сорт среднераннего срока созревания. Куст высокий, плоды круглые с плотной кремового цвета мякотью непревзойденного нежного вкуса, напоминающего грибной.
  7. Розовый фламинго — ранний сорт. Кусты высокие, полураскидистые. Плоды вытянутые, узкие, немного изогнутые с розовато-лиловой кожицей и белой мякотью.
  8. Робин Гуд — быстро созревающий сорт с плодами грушевидной формы.
  9. Альбатрос — сорт с плодами размером примерно 15 см, отличается урожайностью.
  10. Тезка — сорт среднеспелый, отличается высокой урожайностью, устойчив к заболеваниям.
  11. Полундра — сорт среднеспелый, с овальными плодами, у которых белая кожура с розовыми штрихами и нежная белая мякоть.
  12. Филимон — среднеспелый сорт. Куст сильнорослый, плоды очень большие, яйцевидной формы. Мякоть белая, не горькая.
  13. Черная луна — баклажаны деликатесного вкуса, идеальны для консервирования.
  14. Фабина F1 — быстро созревающий гибрид, дающий плоды без горечи.
  15. Черный красавец — скороспелый невысокий гибрид с темно-фиолетовыми плодами, без горечи.
  16. Фиолетовое чудо — баклажан, который можно вырастить даже в северных регионах.
  17. Кашалот — очень ранний и урожайный сорт. Куст сильнорослый, полураскидистый. Плоды большие, грушевидные, с лиловой кожицей.

Выбирая баклажаны для выращивания в теплице, обратите внимание еще на несколько критериев отбора. Это климат местности, тип теплицы, устойчивость сорта или гибрида к заболеваниям и желательный объем урожая. Выбранный сорт должен отвечать всем этим требованиям как можно лучше.

Подготовка теплицы к выращиванию баклажанов

Первая фаза выращивания баклажан в теплице — предварительная подготовка почвы. Это очень ответственный момент, которому нужно уделить повышенное внимание. Ведь только в грамотно подготовленном грунте этот овощ способен показать весь свой потенциал.

Подготавливать почву к будущему сезону начинайте уже осенью:

  1. Уберите все растительные остатки.
  2. Обильно полейте почву, чтобы оставшиеся неиспользованными удобрения ушли вместе с водой в ее нижний слой.
  3. Обеззаразьте грунт, пролив его кипятком или обработав горячим паром.
  4. Когда он подсохнет, перекопайте его, углубляясь в грунт не менее чем на штык лопаты. Выберите из него корневища сорных трав.
  5. Одновременно с этим внесите в пахотный слой навоз или перегной. К весне он насытит землю кислородом, сделает ее воздушной и нормализует кислотность.
  6. Разровняйте грунт граблями.

Не смешивайте навоз с известью или древесной золой. Соединять эти удобрения нельзя, так как при этом из навоза теряется азот, а это самый ценный его элемент. Известковые удобрения вносите весной, перед тем как высаживать рассаду.

Высадка рассады в теплицу

Если вы решили вырастить рассаду баклажанов своими руками, начинайте высевать ее ориентировочно за 70 дней до предполагаемой высадки. Используйте торфяные горшочки, чтобы не травмировать корни молодых растений при пересадке.

Прежде чем высаживать баклажаны, снова перекопайте грунт, пролейте его раствором марганца. Затем внесите в почву органику или готовые комплексные смеси с преобладанием азота и фосфора.

Сроки размещения рассады в теплице зависят от:

  • погоды;
  • типа теплицы (с обогревом или без).

Основное условие для успешного начала вегетации баклажан — температура воздуха от +17…+19°С и почвы от +15°С. Для разных климатических регионов время начала работ будет отличаться. Например, в Подмосковье такие условия для высадки рассады баклажанов ориентировочно наступают в средине мая, в южных областях — в апреле. Но эти данные приведены для не обогреваемых теплиц. В обогреваемых рассаду можно высаживать раньше.

Еще одно важное условие для успешного развития баклажан — верно выдержанное расстояние между ними. Эти тропические растения любят простор, поэтому сажайте их, придерживаясь схемы 50 х 60 см, то есть в ряду между двумя кустами должно быть как минимум 50 см, а между рядками — 60 см.

Сделайте неглубокие лунки в земле, полейте их водой, посадите в них растения, присыпьте сверху грунтом и немного утрамбуйте ее. Рядом с баклажанами в теплице из поликарбоната лучше всего никаких других овощей не сажать, поскольку они плохо переносят чье-либо соседство. Исключением являются томаты.

Выращивание и уход

Баклажаны станут быстро расти и плодоносить только при соблюдении правильной агротехники выращивания. Основными ее этапами являются: правильная посадка рассады, контроль температуры и влажности, уничтожение сорняков, борьба с заболеваниями и вредителями. Выращивание баклажанов в теплице будет успешным, только если организовать все необходимые условия как следует.

Температурный режим

Выращивая баклажаны в теплице, важно уделять внимание температуре воздуха. Поддерживайте ее в пределах +25…+28°С и не позволяйте, чтобы она опускалась ниже +14°С и поднималась выше +34°С — при такой температуре баклажаны будут плохо расти. Чтобы контролировать температуру в теплице, купите 2 градусника и установите один из них на уровне почвы, а другой — на уровне верхушек растений. Регулируйте температуру в соответствии с их показателями: открывайте или закрывайте двери, сбрызгивайте дорожки водой, забелите крышу известью в самые жаркие дни, чтобы растения не получили ожоги под лучами солнца.

Полив баклажанов

Не меньшее значение при уходе за баклажанами имеет влажность почвы и воздуха. Баклажаны любят влагу в грунте, но не переносят ее в воздухе (максимум 70%). Поэтому поливайте свои растения по утрам, затем укрывайте землю возле них сеном или соломой и сразу же проветривайте сооружение.

Первый полив проведите спустя 5 суток после высадки кустиков. Воду лейте под корни в таком объеме, чтобы она пропитала приблизительно 20-тисантиметровый слой почвы. Старайтесь, чтобы жидкость не оказалась на листьях. Когда почва чуть подсохнет, слегка прорыхлите ее.

Далее поливайте растения умеренно, чтобы сильно не переувлажнять грунт (приблизительно 2 раза в неделю). В чересчур сырой земле они будут давать мелкие и не очень вкусные плоды. Вода должна быть всегда теплой, отстоянной и прогретой на солнце, но не горячей. Холодную воду применять также нельзя.

Рыхление

Рыхление — еще одно обязательное условие грамотного ухода за баклажанами в теплице из поликарбоната. В тяжелой почве без доступа воздуха овощи расти не станут. Не забывайте рыхлить грядки на следующий день после очередного полива, чтобы сделать землю легкой и воздушной. При этом старайтесь не сильно углубляться, чтобы не задеть корешки растений.

Подкормка баклажанов

В деле ухода и выращивания баклажанов в теплице из поликарбоната подкормка играет очень важную роль, ведь невозможно получить приличный урожай плодов в бедной, не удобренной земле. Первую подкормку проведите спустя 2 недели после посадки. Приготовьте раствор «Азофоски»: в 1 ведре воды растворите 3 ст. л. удобрения. Под каждый баклажан вылейте 0,5 л жидкости.

Когда на кустах баклажана появится завязь, подкормите их органикой: пролейте настоем коровяка в соотношении 1 к 10. По мере роста плодов проведите еще 1-3 таких подкормки. Здесь важно не переусердствовать, поскольку перенасыщение почвы азотом приводит к накоплению в растениях нитратов, их перерастанию и плохому качеству плодов.

Формирование кустов и подвязка

Следующий этап ухода за баклажанами в теплице, без которого обойтись нельзя это формирование и подвязка кустов. Ведь если оставить взрослые кусты лежать на земле, то поспевающие плоды могут быстро загнить, и урожая вы не получите. Особенно это касается высокорослых сортов. Формирование баклажанов в теплице можно осуществить 3-мя различными способами:

  1. Поставьте в центр группы из 4-х подросших баклажан длинную палку и подвяжите их к ней бечевкой. Этот способ подходит для низко- и среднерослых сортов.
  2. Удалите все отрастающие пасынки, оставьте только центральный стебель. Его обвяжите бечевкой и привяжите к опоре.
  3. Прищипните точку роста и оставьте на кусте 2-3 самые сильные ветки, а остальные удалите. Их тоже подвяжите к шпалере.

Также уберите с кустов все подсыхающие и желтеющие листья, деформированные плоды. Формирование продолжайте до самого окончания вегетации и сбора урожая. Стебли, пасынки, листья и плоды срезайте ножом или секатором, а не обрывайте руками.

Профилактика появления болезней и вредителей

Баклажаны, как и все пасленовые, могут болеть фитофторозом, антракнозом, гнилями, табачной мозаикой. Особенно часто эти болезни поражают их в теплицах, чему способствуют резкая смена температуры, недостаточная вентиляция кустов, попадание на листочки влаги.

Чтобы болезни или вредители не помешали развитию кустов, следите за здоровьем своих баклажановых посадок. Для этого весной проведите дезинфекцию стен теплицы, инвентаря, с помощью которого будете ухаживать за баклажанами в теплице хлорной известью, медным купоросом или формалином. Во время роста растений посыпайте грядки горчичным порошком либо черным перцем, а сами растения опрыскивайте табачной или чесночной настойкой. Наиболее подходящие препараты для обработки кустов в теплице — «Фитоспорин» и «Циркон».

Советы и рекомендации опытных огородников

Среди особенностей выращивания баклажанов в теплице можно отметить следующие:

  1. Недостаточное опыление цветочков. Насекомые редко залетают внутрь теплиц, поэтому регулярно опыляйте цветки мягкой кисточкой вручную.
  2. «Правильное» время сбора плодов. Не ждите, пока баклажаны полностью созреют: такие плоды невкусные, горькие, с жесткими семенами. Начинайте собирать их, когда они достигли сортового размера и цвета, но еще не огрубели.
  3. Правильная срезка плодов. Не отрывайте их от веточек руками, так вы можете повредить куст. Срезайте плоды ножом либо секатором вместе с небольшой частью плодоножки.
  4. Сроки и условия хранения. Баклажаны — это продукт скоропортящийся и в тепле долго не хранятся. Поэтому держите их в холодном сухом месте. Так они сохранятся примерно 1 месяц.

Баклажаны: выращивание и уход в теплице из поликарбоната от рассады до сбора урожая

Выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната и парниках от рассады до сбора урожая

Родиной баклажан является Индия, поэтому этой культуре потребуются тепличные условия, а при ее выращивании под открытым воздухом растения часто болеют и поражаются различными насекомыми-вредителями.

Вкусный и полезный овощ баклажан, в средней полосе России можно высаживать в теплице, что позволит получить на приусадебном участке прекрасный урожай.

Отличительной особенностью этой культуры является ее медленный рост на начальных этапах развития, однако в период вегетации баклажан начинает активно плодоносить, позволяя при обеспечении соответствующих условий получить хороший урожай.

Особенности выращивания баклажанов

Для выращивания в средней полосе России в теплицах и на юге под открытым воздухом районированы западно-азиатские разновидности баклажанов, которые представляют собой мощные растения, с высотой стебля достигающей 100 сантиметров и более.

Фото выращивания баклажанов

Популярностью пользуются карликовые гибриды баклажанов, которые редко вырастают выше 60 сантиметров. Такие сорта имеют мощный стебель фиолетовой или зелёной окраски, крупноразмерные листья и характерные вытянутые плоды темно-синего и почти чёрного цвета.

Установлено, что баклажаны отзывчивы на внесение удобрений, полив и рыхление. Листва в зависимости от конкретного сорта может иметь серый, фиолетовый или зеленый цвет. Листья опушены тончайшими ворсинками, мягкие и толстые. У большинства сортов цветы одиночные, жёлтого или темно-синего цвета. Растения самоопыляемые, тяжёлая пыльца разлетается радиусом не более 1 метра.

Особенности выращивания баклажанов — видео

Плоды баклажанов крупноразмерные цилиндрической или шаровидной формы с массой до 2 килограмм. Цвет кожицы зависит от степени спелости и сорта, изменяясь от темно-фиолетового до зелёного и даже белого. Спелая мякоть имеет нежную сочную консистенцию с коричневым цветом, серым или красноватым оттенком.

Баклажаны обильно цветут, поэтому на одном сильном растении может образовываться до 200 цветков, но при этом за период вегетации обычно формируется не более 10-15 плодов.

При этом следует помнить, что у гибридов характерные показатели сортности полностью теряются, поэтому потребуется ежегодно приобретать такие элитные сорта, высаживая их на приусадебном участке.

Выращивание баклажанов — основные этапы

Баклажаны – это неторопливые растения, которые в начале жизни растут медленно и лишь к двум-трем месяцам происходит ускорение темпов развития. Полноценное плодоношение баклажанов начинается не ранее, чем через 90 дней после появления первых всходов.

Техническая спелость баклажана наступает приблизительно через 40 суток после опыления цветков, а у отдельных гибридных сортов созревание урожая отмечается на 65-90 день.

Без малого полгода роста и созревания выдержит не каждый дачник. Получить максимально ранний урожай баклажан можно, снимая плоды во время их технической спелости, после чего баклажаны дозревают на солнечном подоконнике в течение двух-трех недель.

Такое раннее снятие урожая позволяет повысить показатели плодоношения, а с одного взрослого растения можно снять порядка 20-25 крупноразмерных плодов за период вегетации.

Эта культура считается достаточно требовательной, она плохо переносит понижения температуры, хорошо растет лишь в жарком климате и при регулярном поливе. Поэтому в средней полосе России выращивать баклажаны можно исключительно в теплицах.

Садоводу необходимо следить за температурой в парнике, регулярно проветривать его, привлекать насекомых для опыления, своевременно вносить удобрения под баклажаны и часто снимать созревающий урожай.

Оптимальный температурный режим и необходимая для баклажан влажность

Минимальная температура прорастания семян баклажана – 12-13 градусов. А уже при 20-26 градусах первые всходы сеянцев могут появиться на 8 день после их посадки.

Лучше всего растут и развиваются баклажаны при температурах 24-30 градусов. В особенности это растение чувствительно к понижению температуры в период появления цветов и образования бутонов.

Поэтому садоводу потребуется следить за погодой, при необходимости обеспечить дополнительный прогрев теплицы во время поздних майских заморозков. Соответственно, нужно правильно определять дату перевода саженцев в парники, чтобы исключить серьёзные понижения температуры, которые погубят даже сильные растения.

Также следует помнить, что сухая и жаркая погода приводит к опаданию завязей и цветов баклажана. Поэтому потребуется следить за показателями влажности в теплице, для чего ее не только необходимо правильно проветривать, но и при возможности установить внутри большую кадку с водой, что позволит стабилизировать влажность воздуха.

Подмечено, что баклажаны предпочитают интенсивный солнечный свет, а в условиях короткого светового дня у них ухудшается развитие и практически прекращается плодоношение. Поэтому располагать теплицы в затемненных местах около заборов и неподалеку от крупных деревьев не рекомендуется. При 12-13 часовом световом дне рассада отлично развивается, а созревание урожая ускоряется на 10-15 дней.

Как поливать баклажаны в теплице

Поливать баклажаны необходимо не реже двух раз в неделю, при этом баклажаны потребуют много влаги, в особенности при выращивании на песчаных или глиняных грунтах. Полив посадок проводится исключительно тёплой отстоянной водой.

Баклажаны: посадка и выращивание рассады

В условиях средней полосы России баклажаны выращивают исключительно рассадным способом, поэтому садоводы часто проводят дополнительную пикировку сеянцев, что положительно сказывается на их последующих показателях урожайности.

Высаживать рассаду баклажанов следует сразу же в пластиковые или торфяные горшочки, что исключает повреждение корневой системы при пересадке. Для посадки саженцев следует использовать питательный грунт, который готовится из одной части перегноя и двух частей дерновой земли.

Как правильно посеять баклажаны и вырастить рассаду — видео

Температуру до первых всходов баклажанов необходимо поддерживать на уровне 25-26 градусов. После появления сеянцев температуру снижают до 20 градусов, что позволяет закаляться растениям и улучшает в последующем их показатели плодоношения.

Рассаде баклажанов потребуются регулярные подкормки, в том числе внесение фосфорно-калийных удобрений. Для этих целей может использоваться древесная зола, калийная соль или суперфосфат. Также отличные результаты показывает применение птичьего помёта, который разводят в консистенции 1 к 10.

За несколько недель до перевода рассады в теплицу приступают к ее закаливанию, для чего ящики выносят на остекленный балкон на 10 минут и более. При этом не допускаются сквозняки и сильный ветер, который может повредить слабые растения.

Как только саженцы достигнут высоты в 25 сантиметров и будут иметь 8-9 полноценных листиков, можно пересаживать баклажаны в теплицу и парники.

Выращивание рассады баклажанов — видео

Выращивание баклажанов в теплицах и парниках

Почву для баклажанов в теплицах и парниках готовят из дерновой земли, торфа и перегноя.

Опытные садоводы рекомендуют следующие соотношения используемых компонентов:

  • дерновая земля – 4 части;
  • перегной – 6 частей;
  • торф – 1 часть.

Дополнительно можно использовать соломенную резку, песок и опилки, что улучшает воздушный режим грунта, обеспечивая в последующем корневую систему кислородом, гарантируя ее быстрое развитие и активный рост растений. В почву на десять квадратных метров грядок следует внести 4 килограмма золы, 1 килограмм калийной соли и 3 килограмма суперфосфата.

Оптимальная толщина плодородного насыпного грунта не менее 15 сантиметров.

В парниках рассаду баклажанов высаживают в 2-3 ряда с шириной грядки около 160 сантиметров. Оптимальное междурядное расстояние составляет 50-60 сантиметров. В обогреваемые теплицы рассаду баклажан можно высаживать в апреле, а в обычные стеклянные парники – не ранее начала мая.

Советы от опытного огородника по выращиванию баклажанов в теплице — видео

Уход за посадками баклажан в теплице подразумевает регулярный полив, но при этом садоводу следует не допускать переувлажнения и высыхания грунта. После каждого орошения грядок парник обязательно проветривают, а почву слегка рыхлят, что исключает появление поверхностной корки. Также садоводу необходимо пропалывать грядки, удаляя все сорные травы.

Как подкармливать баклажаны

Первая подкормка баклажанов осуществляется после посадки на 10-15 день. Для этого можно использовать птичий помет, навозную жижу или минеральные удобрения. Для приготовления такого питательного состава следует в 10 литрах воды развести 30 грамм мочевины или аммиачной селитры, 15 грамм калийной соли, 50 грамм суперфосфата.

Второе внесение удобрений выполняется через 20 дней после первой подкормки, при этом дозу калийных и фосфорных составов увеличивают в два раза.

Подкормка баклажанов для хорошего урожая — видео

В начале плодоношения выполняется третья последняя подкормка баклажанов. Для приготовления питательного состава в ведре воды разводят по 60 грамм суперфосфата и мочевины, 20 грамм калийных составов. Такого приготовленного удобрения будет достаточно для подкормки 5 квадратных метров грядок. Чтобы предупредить химические ожоги растений после каждой подкормки их следует поливать чистой отстоянной водой.

Сбор урожая баклажанов

Собирать урожай баклажанов лучше всего в фазе технической спелости, срезая плоды секатором или острым ножом каждые 5-6 дней. Снятые баклажаны рекомендуют хранить первоначально на солнечном подоконнике, а после их полного созревания в прохладном сухом помещении.

Уход и выращивание баклажанов в теплице — оптимальные условиях

Пожалуй, не найдется ни одно дачника, у которого на участке не растут баклажаны. Но если организовать выращивание и уход в теплице, такой подход обеспечит ранний урожай даже в регионах с суровыми климатическими условиями.

Выбор сорта или гибрида для тепличного выращивания

Есть специальные сорта культуры, которые идеально подходят для выращивания в теплицах. Такие условия позволяют максимально быстро собрать урожай даже в регионах с суровым климатом.

Бибо Ф1

Плоды голландской селекции отличаются белым цветом и хорошим вкусом. У культуры отличная сопротивляемость к вирусам, в частности часто встречаемому фузариозу. На метровых кустиках большое количество завязей. Сами плоды в форме овала, средний вес составляет от 250 до 500 грамм.

Боярин Ф1

Еще один раннеспелый гибрид классической формы. Из плюсов можно выделить высокую устойчивость к температурным качелям, но этот сорт нуждается в пасынкование. Масса среднего баклажана достигает 450 г.

Алёнка

Отличный раннеспелый представитель с хорошими вкусовыми качествами. При правильном выращивании баклажаны в теплице могут вырастать до 350 грамм. С площади в 1 кв. м. собирают до 7,5 кг овощей.

Голиаф Ф1

Отличный сорт баклажанов, при посадке и уходе в теплице можно вырастить до 9 кг овощей с грядки в 1 кв. метр. Масса одного созревшего плода достигает 1 кг.

Розовый фламинго

Удлиненные плоды лилового цвета вырастают до 450 г. Кустики нуждаются в подвязке. Сорт не прихотлив, подходит для выращивания в поликарбонатных теплицах.

Балагур

Высокорослая культура ультрараннего созревания. Небольшая масса плодов (до 130 г) компенсируется их количеством. На одном кустике появляется до ста завязей.

Лебединый

Цилиндрические слегка вытянутые плоды белого цвета достигают 250 г при правильном уходе. Созревание наступает на 100 сутки. Сорт с хорошими показателями морозостойкости.

Виола ди фиренце

Хороший высокоурожайный сорт, разведением занимались итальянские селекционеры. Овальные плоды славятся своей массой: каждый баклажан вырастает до 750 грамм. Большой минус — неустойчивость к перепадам температуры.

Максик Ф1

Сорт относится к скороспелым и среднерослым представителям, созревание наступает на 90 сутки после посева семечек. Максик славится хорошим иммунитетом, отлично переносит температурные перепады, показывает устойчивость к ряду болезней. Овощи фиолетового цвета вырастают до 25 см, вес −250 г.

Подготовка теплицы перед посадкой баклажанов

Перед посадочными работами необходимо позаботиться о безопасности. В первую очередь уничтожается вся растительность, так как в ней может зимовать вредитель. Обязательно проводится дезинфекция, проще всего опрыскать конструкцию хлорной известью. В теплице из дерева можно использовать серную шашку.

Перед тем как обработать почву, ее нужно вскопать. Сам процесс дезинфекции проводится двумя способами:

  • в первом предполагается обеззаразить субстрат сухой хлорной известью, ее просто рассыпают сверху;
  • второй вариант — опрыскивание формалином, после чего грядки накрывают полиэтиленовой пленкой и оставляют на сутки.

Обратите внимание! Есть также термическая обработка, но для нее понадобится специальное оборудование, подающее пар.

Баклажаны: выращивание и уход в теплице

Ухаживать за растением не сложно, если соблюдены все условия содержания. Они прекрасно растут при культивации по правилам. Должны быть обеспечены: регулярная поливка, подкормка, температурный режим и освещенность.

Требования к теплице

Конструкция должна поддерживать микроклимат. Температура выдерживается в пределах +20…+25 градусов. Кроме этого, парник должен быть надежным и устойчивым к сильному ветру, граду, палящему солнцу.

Обратите внимание! По мнению большинства дачников, идеальным материалом для парника и теплиц является агроволокно.

Требования к почве

Грунт требует ежегодного обновления, удобнее всего убрать почву с грядок в специальные ящики на улице, внести в нее органику и оставить до весны. А уже перед высадкой семян или рассады разложить в парнике.

Когда высаживать баклажаны в теплицу

Посадка осуществляется с учетом климата в регионе. В средней полосе это происходит в середине апреля, на Урале или севере на несколько недель позднее. На юге соответственно раньше.

Посадка баклажанов в теплицу

Перед тем как пересадить рассаду в тепличные грядки следует увлажнить грунт, чтобы не повредить корешки. Извлекать сеянцы нужно вместе с землей. Идеальным временем для пересадки является вечер.

Чтобы посадить рассаду нужно:

  • сделать лунки на глубину 20 см;
  • засыпать в ямку перегной и золу в небольшом количестве, хватит горсти;
  • залить слабый раствор марганцовки;
  • в центр поместить сеянец и прикопать землей.

При посадке семян в теплицу лучше использовать трафарет-решетку 8×8 см. При таком расстояние баклажаны не нужно будет пикировать.

Хорошие и плохие соседи

Недостаток места нередко заставляет дачника высаживать разные виды овощей на одной грядке или в общей теплице. Благоприятными соседями для баклажанов являются:

  • капуста;
  • кабачки;
  • болгарский перец;
  • бобовая культура.

Не стоит сажать в относительной близи огурцы, им требуется частая поливка. А чрезмерная влажность часто вызывает у баклажанов гниение корневой системы. Также нежелательно выращивать в теплице помидоры и картофель, так как вредители с этих овощей не побрезгует и листьями баклажана.

Обратите внимание! Помирить овощи можно: достаточно поделить теплицу на ячейки, в качестве перегородок использовать тот же поликарбонат либо пленку.

Выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната

Высадка баклажанов в теплицу из поликарбоната проводится по той же технологии. Последующие аграрные мероприятия не отличаются от тех, что производятся в открытом грунте или парнике. Поддерживается температура, представляется поливка и внос удобрений.

Особенности ухода за баклажанами в теплице

От ухода за овощной культурой зависит количество и качества урожая. Баклажаны, как и другие овощи, нуждаются в заботе и регулярном уходе.

Полив: объемы, методы, сроки

Для активного роста и плодоношения важно предоставить баклажанам регулярную поливку. Есть несколько правил проведения процедуры:

  • вода для поливки должна быть теплой и отстоянной;
  • овощи предпочитают прикорневой способ увлажнения, нельзя допускать попадания жидкости на зеленую массу;
  • проводят мероприятия в первую половину дня.

Освещение и температурный режим

Для нормального роста и плодоношения баклажанам требуется хорошее освещение. Световой день не должен быть менее 12 часов. В противном случае растение хуже плодоносит, а все его силы уходят на наращивание зеленой массы.

Овощная культура относится к теплолюбивым представителям, поэтому в теплице следует поддерживать определенный климат, оптимальными считаются показатели от +25 до +28 градусов.

Подкормки

Из-за большого количества завязей баклажаны нуждаются в большом количестве удобрений. Подкормка проводится не менее 3-5 раз за сезон.

Первая проводится спустя 15 суток после посадки, в грунт вносят азофоски. В период цветения обязательно опрыскивают кустики борной кислотой. Следующий подкорм коровяком делают во время завязи. Азотно-калийные удобрения используют в период плодоношения.

Как проходит опыление

У баклажанов самопроизвольный процесс опыления, это происходит из-за наличия двуполых цветков. Но для надежности можно помочь растению — простым встряхиванием кустиков. Этого вполне хватит.

Мульчирование

Чтобы грунт дольше оставался влажным требуется мульчировать грядки. Лучшие компоненты:

  • солома;
  • трава;
  • опилки;
  • перепревший навоз.

Обратите внимание! Хороший слой мульчи сокращает количество поливок, что особенно важно для дачников, которые не имеют возможности каждый день бывать на участке.

Формирование и пасынкование кустов

У тепличных баклажанов обычно рослые кусты, поэтому они нуждаются в формирование и пасынкование. Пошаговый процесс выглядит следующим образом:

  • на кустиках, выросших до высоты в 30 см, выбирают два сильных пасынка;
  • удаляют все лишние;
  • обрывают листики, которые мешают проникновению солнца к плодам.

Некоторые сорта нуждаются в стимуляции роста. Для этого производят прищипку.

Подвязывание баклажанов к опоре

Для высокорослых сортов обязательным условием является подвязка, в противном случае побеги будут ломаться. Лучше всего для опоры подойдут шпалеры из проволоки и кольев, а между ними протягивают шпагат. Такая конструкция предотвратит обламывание побегов, не затеняя при этом кусты.

Борьба с болезнями и вредителями в теплице

Огородники наиболее часто сталкиваются при выращивании баклажанов с заболеваниями в виде фитофтороза, гнили и табачной мозаики. Избавиться от них помогут фунгициды.

Что касается вредителей, то чаще всего баклажаны страдают от тли, паутинного клеща и слизи. Против них применяют биопрепараты, хорошее действие оказывает «Стрела».

Важно! Профилактика появления болезней и вредителей заключается в своевременной дезинфекции конструкции парника, садового инвентаря. Проводится также обработка самой растительности.

Сбор и хранения урожая

Если хочется сохранить баклажаны свежие подольше, то собирать их лучше всего в недозревшем виде. Овощи не срывают, а аккуратно срезают вместе с плодоножкой.

Дальше каждый экземпляр оборачивают бумагой и убирают в деревянный ящик или картонную коробку. Хранят овощи в помещение, где поддерживается температурный режим от +5 до +10.

Возможные трудности при выращивании баклажан в теплице

Чаще всего проблемы с баклажанами возникают вследствие неподходящих условий. Например, листья начинают желтеть из-за нарушений режима увлажнения. Завязи могут опадать на фоне нехватки питательных веществ либо их переизбытка.

Советы и рекомендации опытных огородников

Есть несколько правил, которых нужно придерживаться, чтобы получить отменный урожай. Важно учитывать следующее:

  • регулярно прореживать кусты, чтобы улучшить проветривание;
  • при низкой температуре сократить число поливок;
  • если обнаружен какой-либо больной куст, его следует незамедлительно уничтожить, а область вокруг обработать фунгицидом.

Уход за баклажанами практически не отличается от другой овощной культуры. Главное, делать все вовремя и регулярно. Эти правила позволят вырастить богатый урожай.

Как ухаживать за баклажанами в теплице

Баклажан – это растение рода Пасленовых, дающее вкусные и сочные плоды. Собирают и употребляют их в пищу несколько недозрелыми. Созревший плод баклажана имеет серо-зеленый или желтоватый окрас, но сбор производится, когда шкурка плода приобретает фиолетовый цвет.

В теплом климате выращивается в открытом грунте, однако в тех регионах, неизбалованных теплом, баклажаны высаживают только в теплицах. Это – одна из самых капризных и требовательных к условиям выращивания культура.


Выращивание в теплице из поликарбоната баклажанов

Подготовка грунта и семян

Баклажан – растение, которое выращивается рассадным способом. В открытом грунте или даже в теплице «с нуля», то есть из семян, вырастить его не получится. Однако даже культивируя баклажаны рассадным способом, с ними приходится много работать. Большую роль играет правильная подготовка семян для рассады, а также выбор и подготовка почвы, в которой им предстоит всходить.


Баклажаны в теплице

В первую очередь, стоит озаботиться подготовкой семян к высадке. Отметим, что большинство производителей предлагает прошедшие всю обработку и полностью подготовленные семена. Но если вы решили сэкономить некоторые средства и купили необработанные, то самостоятельно проведите эту процедуру – она повысит всхожесть и позволит уничтожить возможные болезнетворные микроорганизмы, обосновавшиеся на семенах.

Шаг 1. Откройте пакетик с семенами и проведите их сортировку. Выбросите испорченные экземпляры, оставив только самые красивые и аккуратные, с характерной формой и цветом.


Семена баклажана

Шаг 2. Проверьте семена на всхожесть. Для этого возьмите несколько штук, замочите в обычной воде на 10-12 часов и заверните во влажную ткань. Сверток поместите в теплое место. Через 4-5 дней проверьте семена – если хотя бы половина их начала наклевываться, то они отлично подходят для посева.


Проверка семян на всхожесть

Шаг 3. Разведите слабый раствор перманганата калия (1%) и поместите в него отобранные семена на 20-25 минут.


Приготовление раствора перманганата калия (1%)

На заметку! Замачивать семена можно и в растворе перекиси водорода. Разведите в 100 г воды около 3 мл этого вещества, немного прогрейте на плите (примерно до 40 градусов) и поместите семена в полученную жидкость. Выдержите их в ней около 10 минут.

Шаг 4. Промойте семена водой комнатной температуры, можно кипяченой.

Шаг 5. Поместите семена баклажана в раствор вещества-стимулятора роста, разведенного в соответствии с инструкцией к препарату. Это может быть «Корневин», «Циркон» или любое другое средство.

Помните, что предпосевную подготовку семян следует проводить непосредственно перед высадкой. Иначе они вновь «накопят» паразитов и болезнетворных микроорганизмов.

На заметку! Стратификация (закалка семян сменой температурного режима) таким культурам, как баклажаны, не нужна.

Кстати, при выборе семян удостоверьтесь, что они не старые. Хорошая всхожесть наблюдается только у экземпляров, собранных не позднее, чем 3 года назад.

Также очень важно внимательно отнестись к грунту, в котором будет выращиваться рассада. В первую попавшуюся землю баклажаны сажать бессмысленно – они могут просто не взойти.


Выбор подходящих семян

На заметку! Оптимальный для рассады баклажанов грунт – это листовая, дерновая земля, смешанная с торфом и вермикулитом (1:1:1) либо перегной, песок и дерновая почва (1:1:2). В последнем случае в 10 л такого грунта неплохо будет добавить и пару стаканов обычной золы.

Цены на семена баклажанов разных сортов

Подготовка грунта для рассады

Шаг 1. Просейте грунт через крупное сито. Это позволит избавиться от личинок паразитов, мусора, остатков растительной биомассы.


Подготовка почвы

Шаг 2. Проведите обеззараживание грунта. Самый простой способ – прокалить его в духовке при температуре около 40 градусов в течение 30 минут. Также его можно пропарить в течение пары часов на водяной бане и хорошенько проморозить, оставив на балконе или огороде.


Подготовленную почву нужно обеззаразить

Шаг 3. В последнем случае землю примерно за месяц до высадки рассады занесите в теплое помещение, смешайте с песком или вермикулитом и вынесите назад на улицу.

Совет! Если грунт у вас зимует на улице, не забудьте прикрыть его крышкой, чтобы на него не попадали осадки, содержащие различные посторонние вещества.

Кстати, грунт для баклажанов в теплице из поликарбоната подготавливается с осени. Первые этапы ничем не отличаются от стандартной осенней подготовки тепличной конструкции: весь мусор из нее убирается и сжигается, затем грунт пару раз проливается обычной водой, производится дезинфекция помещения и непосредственно самого грунта.

Таблица. Дезинфекция грунта в теплице под баклажаны.

Метод Описание
Медный купорос Дезинфекцию почвы для баклажанов предпочтительно проводить раствором купороса медного (5 г на 10 л воды), которым она тщательно проливается. После этого перекопайте грунт на глубину 20 см.
Дезинфекция паром Снятый из теплицы грунт выдержите над водяной баней.
Обработка кипятком Пролейте почву крутым кипятком.
Прокаливание Вынутый из теплицы грунт прокалите в печи при температуре не выше 80 градусов. При более высоких значениях в нем погибнет не только болезнетворная, но и полезная микрофлора.
Хлорная известь Альтернативный использованию медного купороса метод. Порошок хлорной извести рассыпается по грунту и заделывается в него при помощи граблей (расход — около 100 г на м2).
Формалин Он очень эффективно борется против «черной ножки». Раствор готовится просто: 250 мл 40% вещества разведите в 10 л воды. Это количество используется для обработки 1 м2 грунта. Обработанную почву закройте на 24 часа пленкой.


Что собой представляет термическая обработка почвы

На заметку! Весной обработанную с осени почву в теплице под баклажаны можно и не перекапывать вновь – достаточно просто разрыхлить. Исключение – суглинистый грунт.

Чтобы летом баклажаны росли хорошо, осенью почву в теплице для них следует хорошо удобрить. Культура отлично откликается на органические удобрения. В почву можно внести навоз, компост, торф или другую органику – баклажан будет доволен всем. Расход – чуть больше половины ведра на 1 м2. Вносится и заделывается удобрение на глубину пахотного слоя.

В качестве минерального удобрения можно внести холлу – около 1 стакана на 1 м2.

Чтобы понизить кислотность грунта, а заодно и обогатить его необходимым баклажану магнием, его посыпают доломитовой мукой. Расход – всего 2 ст. л. на 1 м2.


Доломитовая мука

Выращивание и уход за баклажанами в теплице из поликарбоната

Баклажаны еще совсем недавно относились к декоративным растениям, а в пищу не употреблялись. Однако в настоящее время их активно используют в самых разных блюдах, поскольку эти плоды обладают яркими вкусовыми качествами и приносят значительную пользу здоровью.

Кроме этого, малое содержание калорий делает этот продукт диетическим, из-за чего его включают в рацион питания те, у кого имеется лишний вес. Поэтому сейчас многих стало интересовать, как выращивать баклажаны в теплице, и какой уход им нужен.

Стоит разобраться с этим подробнее, поскольку урожай зависит от того, насколько правильно действует огородник. Если вы впервые сажаете эти растения, следует посоветоваться со знатоком или изучить информацию по данной теме – тогда вы тоже соберете хороший урожай баклажанов.

Выбор сорта и выращивание рассады

Когда планируется сажать баклажаны, выращивание и уход за ними в теплице – это основной аспект, который следует изучить. Но в первую очередь необходимо выбрать подходящий сорт.

Существуют разновидности растения, подходящие для посадки в открытый грунт, другие можно выращивать только в теплице. Если она отапливаемая, то можно выбирать более деликатные виды растений, в ином случае стоит предпочесть сорта, которые менее чувствительны к внешним условиям.

Что учесть при выборе сорта баклажан для теплицы из поликарбоната

Основные особенности, на которые следует обратить внимание при выборе сорта:

  • период дозревания;
  • высота растения;
  • погодные условия;
  • вид теплицы;
  • урожайность;
  • устойчивость растения к заболеваниям.

Чем холоднее климат, тем сложнее собрать хороший урожай. Эти растения относятся к теплолюбивым, поэтому в неустойчивых погодных условиях необходимо оборудовать обогреваемую теплицу, чтобы обеспечить результаты. Если же погода достаточно теплая, то плоды смогут созреть и без отопления.

Что касается устойчивости к вредителям и различным заболеваниям, то стоит выбирать сорт с высоким иммунитетом. Так удастся минимизировать необходимость специальной обработки растений. Однако опытные огородники знают, какие средства использовать, чтобы уберечь урожай от неблагоприятного воздействия. Тем не менее, при отсутствии таких знаний лучше перестраховаться.

По высоте растений баклажаны делятся на низкорослые, среднерослые и высокие. Растения с малой высотой подходят для выращивания в открытом грунте.

Средние и высокие баклажаны в теплице из поликарбоната растут очень хорошо. Если планируется в дальнейшем собирать семена из плодов, стоит предпочесть среднерослый сорт. Высокие растения чаще всего относятся к гибридам, и выбрать семена из них не получится.

Также необходимо учесть быстроту вызревания плодов. В этом смысле можно разделить баклажаны на ранние (они созревают за 3,5 месяца), среднеспелые (от 4 месяцев) и поздние (от 4,5 месяцев). Для ранних подходит открытый грунт, а в теплицу стоит высаживать поздние и среднеспелые разновидности.

Лучшие сорта для выращивания в теплице

Согласно отзывам садоводов, наиболее подходящие сорта для парника из поликарбоната, это:

    1. Багира.
    2. Дон Кихот.
    3. Кашалот.
    4. Гелиос.
    5. Робин Гуд и др.

Особенности выращивания рассады

Прежде чем выяснять, как ухаживать за растением в тепличных условиях, нужно сначала вырастить рассаду. Поскольку баклажаны плохо переносят пересадку, стоит воспользоваться торфяными стаканчиками.

Семена следует ненадолго замочить в слабом растворе марганцовки (подержать около 20 минут), после чего высушить. Почва для посадки должна состоять из дерновой земли, перегноя или удобрений, а также песка (его нужно совсем немного).

В эту почву нужно поместить семена. Если размеры стаканчика достаточно большие, можно посадить несколько семян, а в дальнейшем оставить самый крепкий росток. Сеять рассаду следует примерно за 70 дней до пересаживания ростков в теплицу.

Пересаживание в парник

Уход за баклажанами в теплице из поликарбоната начинается с создания в ней подходящих условий. Температура воздуха и почвы должна соответствовать той, что необходима для нормального роста растений. Также нужно правильно подготовить почву. Иначе выращивание овоща в парнике из поликарбоната не принесет желаемых результатов.

Необходмые условия для пересаживания в теплицу

Для успешного пересаживания рассады в теплицу полезны будут такие советы:

Для полноценного роста баклажанов необходимо, чтобы температура воздуха в теплице составляла не меньше 17 градусов. Почва при этом должна быть прогрета до 15 градусов. Такие условия считаются оптимальными при посадке.

До того как пересаживать рассаду в теплицу, грунт нужно обработать. Обработка связана с удалением из почвы остатков старых растений. Лучше всего это сделать заранее, осенью, после уборки урожая.

За 5 дней до пересадки почву в теплице нужно хорошо увлажнить – это позволит осесть оставшимся с прошлых посадок удобрениям. Также стоит внести в почву перегной, чтобы рост был более активным.
Сажать баклажаны нужно отдельно от других растений. Они плохо переносят соседство с любыми другими овощами. Единственным исключением является томат. Поскольку баклажанам нужен простор для роста и созревания, кусты следует сажать на расстоянии не менее полуметра друг от друга.

Если рассада была посажена не в торфяных стаканчиках, переносить ростки в почву нужно очень аккуратно. Нельзя допустить повреждений корней.

Чтобы понять, как вырастить баклажаны в теплице, нужно выяснить, как часто нужно их поливать и удобрять. Уход за этим овощем заключается в соблюдении правильного температурного режима, а также поддержании необходимой влажности почвы.

Баклажаны любят влагу в почве, но воздух вокруг них слишком влажным быть не должен. Также, несмотря на свою зависимость от тепла, эти плоды могут погибнуть из-за слишком высокой температуры. Чтобы соблюсти эти условия, нужно разобраться, как их поливать в теплице.

Правила полива растений в теплице

Полив необходимо осуществлять в утреннее время. Это позволит увлажнить землю, но не допустить чрезмерной влажности воздуха.

  • В первый раз следует полить растения на 5 день после пересадки.
  • Воду необходимо лить под корень, избегая ее попадания на листья.
  • Через 12 часов нужно слегка подрыхлить землю, чтобы не образовалась корка.
  • Последующие разы поливать нужно по мере необходимости – чтобы грунт не пересох, но и не переувлажнился.
  • После каждого полива следует проветривать теплицу. Это позволит избежать повышенной влажности воздуха и его перегрева.
  • Нельзя допускать, чтобы температура воздуха снижалась до 14 градусов или повышалась до 34.
  • Подкормка, формирование куста и сбор урожая

    Ухаживать за баклажанами в теплице нужно не только после пересадки, но и в период, когда формируются и созревают плоды. Уход на этом этапе связан с подкормкой растений.

    Правила подкормки

    Первую подкормку нужно проводить спустя 2 недели после пересаживания в грунт. Хорошо подходит для этих целей средство Азофоски. Его нужно разводить в количестве 3 столовых ложек на 10 л воды. Для каждого растения потребуется 0,5 л такого раствора.

  • После того как начнут завязываться плоды, можно подкормить баклажаны настоем коровяка и опрыскать кусты растворами Бутон либо Завязь.
  • С органическими удобрениями усердствовать не стоит, поскольку из-за них активно развиваются листья и стебли, но не плоды. В результате не удастся собрать хороший урожай.
  • Формирование куста баклажанов

    Также важной частью ухода является формирование куста. Верхнюю часть растения рекомендуется прищепить, чтобы стимулировать развитие боковых побегов. При этом из боковых ветвей стоит выбрать наиболее крепкие, а слабые прищепить. В дальнейшем полагается удалять побеги, на которых отсутствуют завязи, а также сухие листья.

    Чтобы кусты развивались свободно, их следует подвязывать к опоре. Подвязывают в теплице как среднерослые, так и высокие растения. Для этого возле каждого растения устанавливают колья. Подвязывать баклажаны нужно тканевыми лентами и очень осторожно, чтобы не повредить ветки.

    Формирование куста баклажанов

    Сбор урожая

    Снимать урожай тоже нужно в правильное время. Для этого нужно отметить период цветения растений. После него должно пройти не меньше месяца. У подходящих для сбора плодов кожура приобретает глянцевый оттенок. Их нужно срезать с помощью секатора, оставив небольшой кусочек плодоножки (около 2 см).

    Срок хранения собранного урожая составляет примерно месяц. Удобно хранить их в соломе, золе, бумаге. Помещение для хранения должно быть сухим и прохладным. Однако дольше баклажаны сохраняются в засоленном, маринованном или консервированном виде.

    Существует огромное количество рецептов зимних заготовок с использованием этих плодов. В холодильнике баклажаны тоже иногда держат, но в этом случае плоды быстро вянут и теряют свои полезные свойства.

    Поскольку этот овощ является теплолюбивым растением, чаще всего рекомендуется для баклажанов выращивание и уход в теплице. Тепличные условия позволяют избежать перепадов температур, избытка или нехватки влаги, то есть факторов, губительных для урожая. Однако в то же время тепличные растения более слабые и требуют усиленного ухода и внимания огородника.