Почему органические удобрения считаются наиболее ценными?

Ценность органических удобрений

Все мы знаем, что окультуренные растения очень любят разные подкормки. Каких только удобрений сейчас не встретишь: минеральные, органические, бактериальные; а ещё биодобавки для растений (стимуляторы роста) — да всего просто не перечесть! Все они — пища наших зелёных питомцев, и здесь на первое место выходят органические удобрения. Давайте же поговорим об их ценности для растений.


Органические удобрения — ценная подкормка для растений

Итак, в состав органических удобрений входят только натуральные компоненты. Так же, как и минеральные, они содержат калий, фосфор, азот, кальций, железо, магний и так далее (практически всю таблицу Менделеева). Отличие в том, что все эти элементы природного (растительного или животного) происхождения.

Вся природная органика находится в гармоничном симбиозе с почвой, обогащает её полезными бактериями и микроорганизмами, благотворно влияет на развитие и урожайность растений. К основным органическим удобрениям относятся навоз, перегной, торф, птичий помёт и разнообразные компосты. Рассмотрим каждый из этих видов органических удобрений.

Навоз

Навоз от разных видов животных отличается по составу, в свежем виде его нежелательно вносить в почву, так как он содержит семена растений, болезнетворные бактерии и даже яйца гельминтов. А вот отстоявшийся от 4 месяцев до 3 лет — отличное средство для обогащения разных видов почв.

Впрочем, если земля очень уж бедна азотом, можно подкармливать растения свежей навозной жижей, разведённой водой (1:5). Подобные подкормки благотворно влияют на развитие капусты всех видов, свеклы, моркови, помидоров и огурцов, баклажанов, кабачков и некоторых других видов овощных культур.

Отстоявшийся навоз вносят в почву при перекопке: от 5 кг до 10 кг на 1 м². (в зависимости от степени его разложения и вида животного). Можно сделать раствор для полива: на 10 л воды добавить 2-3 кг навоза. Обычно его готовят заранее и дают ему настояться 10-15 дней. А для избавления от неприятного запаха в бочку с настоем добавляют кремнезем: 200-300 г на 100 л. Полезно добавить в настой навоза суперфосфат: 0,5 кг на 100 л.

Конский навоз в гранулированном или жидком виде можно подобрать в нашем каталоге, где собраны предложения многих крупных интернет-магазинов. Смотреть подборку конского навоза.

Навоз подходит абсолютно для всех растений и для всех видов почв, а 2-3-х водных подкормок за сезон вполне хватит, чтобы получить хороший урожай и улучшить декоративные качества растений. Наиболее ценное удобрение, которое получается на основе полностью перепревшего навоза — перегной. Подробнее про использование навоза читайте в статьях:

  • Навоз – король органических удобрений
  • Как применять навоз в экологическом саду. Секреты от врача
  • Внесите органику и установите дачный рекорд

Сам по себе содержит не так много питательных элементов, зато увеличивает содержание гумуса в почве и значительно улучшает её физиологические свойства. Кроме того, почва, обильно сдобренная торфом, становится лёгкой и «воздушной», а корешки наших зелёных питомцев очень вольготно себя чувствуют в подобных условиях.


Торф увеличивает содержание гумуса и значительно улучшает физиологические свойства почвы

Торф (как и навоз) различается по степени разложения и бывает:

  • верховой — слабо разложившиеся части растений (листья, ветки, корни и прочее), который обычно не используется в качестве удобрения, зато прекрасно подходит для мульчирования (укрытия) растений на зиму и в качестве подстилки для домашних животных;
  • низинный — полностью разложившиеся остатки растений (обычно находится на 8-15 см ниже уровня почвы). Часто используется для приготовления торфо-минеральных компостов. Особенно хорошо вносить его под овощные культуры и нежные экзотические растения;
  • переходный — промежуточное состояние торфа между верховым и низинным. Как правило, используется в компостах самого разного состава. К нему добавляют минеральные удобрения, птичий помёт или навоз, фосфоритную муку, микроудобрения, известь или золу.

Торф можно собрать в болотах и разложить для просушки, если вы собираетесь мульчировать им почву, а можно сложить его в компостную кучу для перегнивания, если хотите использовать в качестве удобрения. Кстати, торф почти в 2 (!) раза снижает содержание нитратов в плодах и существенно ослабляет действие ядохимикатов, попавших в грунт.

Для улучшения плодородных свойств почвы обычно хватает внесения 2-3 вёдер торфа на 1 м² почвы. Причём лучше по осени равномерно рассыпать его по грядке, а перекапывать только весной, перед высадкой растений. К торфу (на ведро) полезно добавить древесную золу — 200 г, немного суперфосфата — 20-30 г и до 1 л навозной жижи.

Птичий помёт

Птичий помёт считается очень хорошим органическим удобрением, причём наиболее насыщенным по химическому составу является куриный и голубиный. Утиный и гусиный менее ценны.


Птичий помёт — ценное органическое удобрение

Однако, переизбыток в почве птичьего помёта чреват накоплением нитратов в растениях, поэтому старайтесь придерживаться следующих пропорций:

  • сырого птичьего помёта: 0,5 кг на 1 м² почвы;
  • сухого птичьего помёта: 0,2 кг на 1 м² почвы.

Нормы усреднённые, ведь как я уже говорила, качество помёта зависит от вида его «производителя». А при покупке готового удобрения инструкции по применению написаны на упаковке.

Также можно подготовить и водный настой помёта для подкормки растений. Для этого его заливают водой в пропорции 1:1, плотно закрывают тару крышкой, а через неделю к настою добавляют ещё 10 частей воды. Таким раствором поливают растения 2-3 раза в сезон.

Компост

Компост представляет собою смесь различных органических удобрений, которую складывают в кучи, ямы, ящики.


Компост удобно закладывать в короба

На дно закладывается слой в 10-15 см опавшей листвы, древесных опилок, стружки или торфа. Компост периодически увлажняют и перелопачивают, и через 7-12 месяцев он вполне готов к использованию. Чтобы повысить ценность компоста, к нему можно добавить суперфосфат, калий и древесную золу: на 100 кг компонентов — 0,5 кг суперфосфата, 1 кг калийной соли и 4-5 кг древесной золы. Вот парочка простых рецептов компоста, но вы, конечно, можете комбинировать сами.

Компост из растений

Возьмите органику (вырванные сорняки, скошенную или сполотую траву, опавшую листву), добавьте к ней огородной земли и навоза в пропорции 2:1:1, заложите в короба, пролейте водой, закройте крышкой. Оставьте для перегнивания на 7-12 месяцев (можно и на более длительный срок).

Компост из навоза

Навоз перемешайте с огородной землёй и торфом (5:1:1), заложите в короба, пролейте водой, и уже через 5-6 месяцев у вас будет готовое органическое удобрение. А чем дольше стоит компост из навоза, тем более ценные качества приобретает.

Можно добавить в компост немного опилок и костной муки (которые сами по себе уже органические удобрения). Всем, кто собирается заняться приготовлением компоста впервые, наверняка пригодятся эти полезные публикации:

  • Как приготовить правильный компост
  • 7 компонентов, которые никогда не следует класть в компост
  • Как сделать компост из листьев за 7 дней
  • Ящик для компоста своими руками

Опилки как удобрение

Обычно опилки в качестве удобрения используют в сочетании с мочевиной, так как они практически не содержат азота. Разведите в 10 л воды 250 г мочевины и пролейте 3 ведра опилок. Это будет отличной органической добавкой к тяжёлым глинистым и суглинистым почвам.


Опилками хорошо укрывать растения на зиму

Обработанные мочевиной опилки вносятся в почву по осени, не более 1 ведра на 2 м². Также они хороши для мульчирования (укрытия) растений на зиму.

Костная мука

Костная мука богата кальцием и фосфором, вносится в грунт из расчёта 3 кг на 1 м²; в качестве подкормки для растений она почти в 2 раза ускоряет их рост.


Костная мука — превосходное органическое удобрение

Для приготовления водного раствора 1 кг костной муки залейте 20 л кипятка и дайте настояться неделю. Периодически перемешивайте смесь, а после профильтруйте и разбавьте водой 1:10. Подкармливайте растения раствором раз в месяц и результат не замедлит сказаться.

Кроме того, костная мука добавляется в разные виды компоста для тяжёлых почв. На лёгких её лучше применять в чистом виде.

Конечно, намного проще использовать покупные минеральные подкормки, нежели возиться с органикой, что и говорить. Но ни одна «химия» не заменит природные компоненты. Дачники — народ хозяйственный, основательный, все органические отходы идут в дело:

  • Удобрение из крапивы: как приготовить травяной настой
  • Удобрение из отходов: готовимся к дачному сезону
  • Органические удобрения из растений
  • Органические удобрения: выбираем полезные для почвы
  • Компост: как вред превратить в пользу

А какой органикой на своей даче пользуетесь вы? Может быть, у вас есть собственные рецепты приготовления компоста? Поделитесь с нами ))

Ценность органических удобрений для растений и почвы

Такое важное свойство почвы как плодородие не возможно без присутствия в ней органического вещества. Вообще можно сказать, что почва становится почвой, только тогда, когда в ней появляется органическое вещество. Если заглянуть в далекое прошлое, окунуться в период формирования почвы, мы увидим как, постепенно разрушаясь под действием ветра, воды, солнечного света, с течением очень долгого времени, безжизненные горные породы смогли принять жизнь. Сначала поселились самые живучие: лишайники, грибы, бактерии, некоторые растения. Именно они и их жизненные циклы дали начало почве. Органическое вещество в почве это не какая-то метафора, а вполне себе конкретные организмы: бактерии, грибы, живые корни растений, семена, почвенные позвоночные и беспозвоночные животные. Кроме живых организмов, к органическому веществу относят и мертвые органические вещества– остатками живых организмов, разной степени разложения. Именно эта органика, минерализуясь (перегнивая), способна вновь включаться в круговорот веществ, то есть она вновь поглощается и используется растениями для роста и развития. Но наши дачные участки не предоставляют всех возможностей для восстановления почвы, поэтому традиционно одним из основных приемов обеспечения почв органическим веществом является применение органических удобрений.

И минеральным, и органическим удобрениям принадлежит важная роль в увеличении урожая культур. Минеральные удобрения, прежде всего, нужны растениям как источник питания, то есть это такая «таблетка, которая немедленно снимает головную боль». Они позволяют оптимизировать основные факторы роста и развития растений по периодам развития. Органические удобрения, наоборот, обладают длительным действием (это все те дейтствия, которые позволяют нам не просто жить, а даже жить с головной болью), образуя резерв доступных питательных веществ в течение всего вегетационного периода, а многие органические удобрения продолжают действовать и не один год. Так на легких почвах продолжительность действия органических удобрений составляет 3 – 4 года, на тяжелых – 5 – 8 лет.

Читайте также  Удобрение Крепыш для рассады инструкция

Наряду с обогащением почвы элементами питания, внесение органических удобрений улучшает сложение почвы. Органические удобрения, являясь поставщиком органического вещества, влияют на гумусированность почвы. А гумус в свою очередь – это основной фактор плодородия почвы. Их внесение увеличивает и прогреваемость почвы, поскольку потемнение ее окраски за счет перегноя способствует поглощению бОльшего количества тепла. Позволяют легким песчаным и супесчаным почвам приобрести более связную структуру, а тяжелые глинистые почвы делают более рыхлыми. Увеличивают интенсивность микробиологических процессов. Да всё и не перечислить!

К наиболее распространенным органическим удобрениям относятся: подстилочный и бесподстилочный навоз, птичий помет, сапропель, торф, сидераты, и а также различные виды компостов. Это традиционные органические удобрения, которые веками вносят земледельцы. Есть также нетрадиционные виды органических удобрений, такие как: солома, компосты на основе бытовых отходов, различные настои из навоза и скошенной травы, вермикомпост (биогумус) и др. Кроме того, современный рынок предлагает нам разнообразные продукты, созданные на основе или из органических удобрений – это и вытяжки гуминовых кислот, и концентрированные настои из навоза, вытяжки биогумуса, различные виды микробиологических препаратов. Действие каждого удобрения особенно, у каждого есть свои плюсы и минусы. Ваша главная задача — подобрать подходящее именно для вас, точнее — для вашей почвы.

Вносят органику осенью, за исключением легких песчаных почв, на которых возможно, а порой и рекомендовано, весеннее внесение. Преимущество осеннего внесения очевидно: органическим удобрениям нужно некоторое время оставаться в земле, ведь подвергаясь микробному разложению, высвобождаются элементы питания растений, в отличие от минеральных удобрений, которые действуют сразу. Если навоз перезимует в земле, то к началу весенних работ у ваших растений появиться прекрасная возможность «полакомиться» свеженькими биогенами (легкодоступные питательные вещества природного происхождения). Именно полакомиться! Дело в том, что вещества, которые высвобождаются в результате минерализации органических удобрений как нельзя лучше подходят для растений. Пусть их меньше и они сложнее по структуре, чем в минеральных удобрениях, но зато усваиваются они лучше, а значит, у растения остается жизненная энергия на другие важные процессы – цветение, плодоношение, например. Органические удобрения богаты микроэлементами, особенно следует отметить пометные удобрения (птичий помет). В 100 г сухого вещества содержится (мг): марганца – 15–38, цинка – 12–39, кобальта – 10–12, меди – 25, железа – 36,7–90,0. В последнее время популярностью пользуется вермикомпост – продукт переработки навоза и различных органических отходов червями (красный калифорнийский червь). Продуцируемый червями компост представляет собой сбалансированное гранулированное органическое удобрение, содержащее 30 % (на сухое вещество) гумуса, 0,8 –3,0 – азота, 0,8 – 5,0 – фосфора, 1 – 2 – калия, 2 – 5% кальция. Он удобен и прост в применении, однако, вносить его нужно чаще, чем традиционный навоз. Высокая микробиологическая активность стимулирует минерализацию гумуса, как самого удобрения, так и почвы. Еще лучше чередовать или вносить совместно с другими видами удобрений. Так, например, совместное внесение с сидератами (зеленое удобрение, свежая растительная масса, запахиваемая в почву для обогащения ее органическим веществом и азотом) позволяет ускорить минерализацию сидератов, и обогатить почву питательными веществами. Хорошо подойдет запапашка соломы. Солома — инертное удобрение. Скорость минерализации намного ниже, чем у остальных органических удобрений. Но это совсем не означает, что солома не имеет питательной ценности. По содержанию углерода солома в 3 – 4 раза превосходит подстилочный навоз, что является чрезвычайно важным в регулировании баланса органического вещества почвы. Содержит зольные элементы: 0,4 – 1,3мг азота, 0,07 – 0,16 фосфора, 0,5 – 1,3 калия, 0,2 – 0,9 кальция, 0,05 – 0,16 магния. Вермикомпост, жидкий навоз позволяет увеличить темп разложения соломы. Совместное внесение дает хороший эффект на легких песчаных и супесчаных почвах. А на тяжелых глинах и суглинках солому хорошо вносить как самостоятельное удобрение, которое обеспечит поступление питательных элементов в тесение длительного периода, но по чуть-чуть. А с другой стороны разрыхлит верхний слой почвы, что для таких почв очень важно, а порой даже жизненно важно для растений.

Как быть с концентратами органических удобрений, которые можно купить? Многие специалисты рекомендуют вносить их в подкормку. Как правило, жидкие концентраты содержат органику в уже достаточной степени разложения для растений. Будьте осторожны – препараты очень концентрированные, их нужно обязательно разводить согласно инструкции, и вносить под корень, не попадая на листья и стебли, чтобы избежать ожогов. Можно использовать такие удобрения и как основные в весение время. Но, конечно, это обойдется вам дороже, чем вносить традиционные виды органических удобрений.

Помните о передозировке! Слишком много удобрений – любых, приводит к накоплению нитратов в продукции, ухудшается рост и развитие растений, затягивается цветение и созревание плодов, растения более подвержены заболеваниям. Доза зависит от вида удобрения и содержания в нем питательных веществ. Так подстилочный навоз вносят в дозах 600 – 900кг на сотку (6 – 9кг/м2), жидкий навоз – 850 – 1700кг/сот, пометные удобрения – 100 – 300кг/сот, вермикомпост – 1,5 – 3кг/сот, солома и сидераты хороши в любых дозах.
Созданные самой природой, экологически чистые органические удобрения – это прекрасный выбор для тех, кто привык добиваться успеха с наименьшими затратами.

13.03.12,
Александра Постышева, Ольга Кандухович

Топ 5 органических удобрений – полезные и интересные факты

Органические удобрения – хорошие помощники в огороде. Мы собрали познавательную подборку для поклонников беспестицидного земледелия. Как распознать органику по этикетке в магазине и ждать ли кризиса натуральных фосфорных удобрений, расскажем прямо сейчас

Действительно ли имеет значение, используете ли вы органические или синтетические удобрения?

Преимущество использования органических удобрений состоит в том, что растение может поглощать только те питательные вещества, которые оно может использовать в настоящее время, и не более.

В случае с синтетическими удобрениями есть опасность, что если вы внесете их в почву слишком много, то рискуете сжечь корни растения и вместо богатого урожая остаться ни с чем.

Как узнать, что вы покупаете в магазине — органическое или синтетическое удобрение? Внимательно посмотрите на упаковку. Если в соотношении питательных веществ указаны цифры 10-10-10 или 10-15-10, то перед вами химический продукт.

Натуральные удобрения не отличаются идеальной комбинацией и вы, скорее всего, увидите на маркировке комбинацию 4-12-0 или 13-1-0. Эти три числа представляют проценты по массе азота (N), фосфора (P) и калия (K) и перечислены в том же порядке.

Три кита хорошего урожая

Азот (N) кардинально важен для роста растений и является частью каждой живой клетки, необходим для синтеза хлорофилла — соединения, с помощью которого растения используют энергию солнечного света для производства сахаров из воды и углекислого газа, или, другими словами, фотосинтеза.

Азот также является основным компонентом аминокислот, строительным материалом для белков.

Здоровые растения часто содержат 3-4% азота в надземных тканях. Это намного более высокая концентрация по сравнению с другими питательными веществами.

Дефицит азота приводит к хлорозу (пожелтению) листьев из-за снижения уровня хлорофилла. Пожелтение начинается сначала на самых старых листьях, а затем развивается на более молодых листьях по мере того, как дефицит нарастает. Задержка роста растений – еще один признак азотного голодания.

Фосфор (P) является одним из трех основных питательных веществ, и растение должно получить к нему доступ для завершения нормального цикла вегетации.

Фосфор – катализатор многочисленных ключевых биохимических реакций в растениях. Известен своей ролью в захвате и преобразовании солнечной энергии в полезные растительные соединения.

Фосфор является жизненно важным компонентом ДНК, генетической «единицей памяти» всего живого и отвечает за следующие параметры:

  • стимулирование развитие корней
  • увеличение прочности стебля
  • улучшение формирования цветов и производства семян
  • более равномерная и ранняя зрелость урожая
  • улучшение качества урожая
  • повышенная устойчивость к болезням растений

Общее содержание фосфора в большинстве поверхностных почв низкое, в среднем только 0,6% фосфора. Сравните со средним содержанием в почве 0,14% азота и 0,83% калия.

Почвенный фосфор подразделяется на две группы: органическую и неорганическую. Органический фосфор содержится в растительных остатках, навозе и микробиоме.

Почвы с низким содержанием органических веществ могут содержать только 3% фосфора в органической форме, но почвы с высоким содержанием органических веществ содержат 50% и даже более.

Надо отметить, что почвы с высоким содержанием органических веществ содержат значительные количества органического фосфора, которые минерализованы (аналогично органическому азоту) и доступны растениям.

Помимо подачи фосфора, органическое вещество также действует как хелатирующий агент и соединяется с железом, предотвращая тем самым образование нерастворимых фосфатов железа.

При интенсивном внесении органических материалов, таких как навоз, растительные остатки или зеленые сидеральные культуры, в почвы с высокими значениями рН поступает не только фосфор, но при разложении образуются кислотные соединения, которые увеличивают доступность минеральных форм фосфора в почве.

Калий (К) классифицируется как макроэлемент, поскольку растения поглощают большое количество калия в течение своего жизненного цикла.

Калий связан с движением воды, питательных веществ и углеводов в растительной ткани и с активацией ферментов в растении, которые влияют на выработку белка, крахмала и аденозинтрифосфата (АТФ регулирует скорость фотосинтеза).

Калий также помогает регулировать открытие и закрытие устьиц в ответ на стрессы, окружающее растение, тем самым поддерживая тургор и уменьшая увядание. Также отвечает за стимулирование развития корневой системы, лучшую устойчивость к болезням и качественный урожай. Наиболее доступен культурам, когда рН почвы колеблется между 6,0 и 7,0.

Теперь рассмотрим содержание этих трех компонентов в 5 популярных органических удобрениях

Кровяная мука: 13-1-0

Кровяная мука, как мы видим, является отличным источником азота и может добавляться в почву раз в месяц в течение вегетации.

Продукт в значительной степени соответствует названию. Это высушенная кровь животных, обычно кровь КРС, но она также может быть кровью любого животного, которое проходит через заводы по переработке мяса. Кровь собирают после убоя животных, а затем сушат для получения порошка.

Внесение кровяной муки за счет повышения уровня азота сделает растения зелеными и жизнестойкими, а также поможет повысить уровень кислотности почвы, что полезно для некоторых видов растений, которые предпочитают почвы с низким pH (кислые почвы).

Читайте также  Нб 101 удобрение инструкция

Есть мнение, что добавка кровяной муки привлекает к грядкам собак, енотов и других всеядных животных, но отпугивает травоядных, например, зайцев.

Костная мука: 4-12-0

Костная мука является отличным источником фосфора и помогает растению вырастить мощную корневую систему. Прекрасно работает в сочетании с кровяной мукой.

Как следует из названия, костная мука производится из молотых костей животных. Обычно это кости рыбы или КРС.

Перед добавлением костной муки для растений в почву всегда проверяйте уровень pH почвы.

Если уровень выше 7, внесите какие-либо корректировки, прежде чем добавлять костную муку. Это помогает гарантировать, что органическое удобрение будет доступно для растений и будет работать должным образом.

Костная мука как удобрение идеально подходит всем садовым цветам: розы, тюльпаны, клематисы, георгины, а также овощным культурам: гороху, томатам, луку. Любит костную муку и виноград.

Перьевая мука: 7-0-0 и до 12-0-0

Перьевая мука является побочным продуктом индустрии переработки птицы. Перья стерилизуются перед сушкой и измельчаются в порошок.

Общее содержание азота в гидролизованных перьях составляет около 7-12 процентов. Это удобрение с медленным высвобождением, обеспечивающее культуры азотом в течение длительного периода времени, что делает его подходящим выбором, например, для листовых овощей и зелени, требующих постоянного поступления азота.

Как только перьевая мука начинает выделять азот после 4-7 дней после внесения, в течение 3 месяцев растения используют более 75 процентов всего азота. Оставшийся азот будет выделяться в течение еще 3 месяцев.

Однако, есть несколько факторов, которые будут определять скорость высвобождения питательных веществ, кроме уровня pH почвы. Например, влажность грунта, его температура и наличие достаточного количества органического вещества с бактериями и микроорганизмами.

Поэтому есть смысл загодя добавить перьевую муку в компостную кучу и потом уже заделывать в грядку.

Удобрения с одним питательным веществом, такие как перьевая мука, лучше всего использовать в смеси для обеспечения растений полным спектром необходимых NPK. Однако, если из почвенного теста следует, что азот является единственным необходимым макроэлементом, перьевая мука – правильный выбор.

Компост: 2-1-1

Компост – черное золото органических садоводов. И было бы странно не увидеть его в супермаркетах для огородников.

К очевидным плюсам относится то, что если вы не успели обзавестись компостной кучей при неблагоприятной почве, эту проблему за вас решил производитель. Лучше потратить деньги для обеспечения плодородным слоем хотя бы рассаду (заделав компост в ямки), чем выращивать урожай в глине или песке.

Но, покупая магазинный компост, помните, что при длительном хранении в закрытых мешках он склонен слеживаться, а, значит, его рыхлая структура уплотняется, а во влажных условиях питательные вещества выщелачиваются и появляется характерный кисловатый запах – следствие анаэробной реакции, когда микроорганизмам не хватает кислорода, а воды — избыток. В последнем случае стоит просушить купленный компост перед внесением.

Когда речь идет о покупке большой партии, есть смысл попросить продавца показать образец для проверки качества. По цвету хорошая смесь напоминает шоколадный торт, она разложена на мелкие частицы и свободна от любых листьев, палочек и тому подобных растительных остатков.

Каменный фосфат: 0-2-0

Каменный фосфат — минеральный каменный порошок — отличный источник фосфора.

Помните, что фосфор, содержащийся в фосфоритах, становится более доступным на второй год после применения.

Обязательно проверьте рН почвы перед добавлением фосфата.

Есть мнение, что в будущем запас фосфоритов иссякнет. Давайте узнаем, так ли это.

«С древних времен человек использовал в качестве удобрений природные ресурсы, такие как навоз, растительные и кости. В 1840 году немецкий химик Либиг представил образование суперфосфата путем растворения костей в серной кислоте, что сделало фосфор более доступным для растений. Эта практика стала столь популярной, что вскоре запас костей иссяк. И тогда появилась практика добычи фосфора из горных пород, — рассказывают в своей книге «Фосфорные удобрения: оригинальные и коммерческие источники» авторы Сайма Самрин и Шарба Каусар.

— В 1847 году в Саффолке, Великобритания, началось первое промышленное производство каменного фосфата, которое достигло пика в 1876 году, когда было добыто около 25 000 метрических тонн.

Соединенные Штаты являются главной страной-производителем фосфатов в мире, в то время как Марокко и Китай занимают второе и третье место. Затем следуют Австралия и Канада.

Что касается перспектив, то самые большие в мире запасы фосфоритов находятся в Северной Африке, Китае, на Ближнем Востоке и в Соединенных Штатах. Ценные магматические осадочные резервы также были обнаружены в Бразилии, Канаде, Финляндии, России и Южной Африке. Мировые ресурсы фосфатных пород составляют по приблизительным оценкам более 300 миллиардов тонн».

Таким образом, хотя миру периодически предрекают кризис фосфорных удобрений, катастрофической нехватки фосфоритов пока нет. Тем не менее, в 2009 году, согласно оценкам Глобальной инициативы по исследованию фосфора (GPRI), производство достигнет пика примерно в 2033 году и впоследствии будет непрерывно уменьшаться, пока запасы не истощатся в течение следующих 50-100 лет. Но сама эта концепция оспаривается.

«Поскольку нет единого мнения о размере запасов, никто не знает, когда наступит этот «пик фосфора», — поясняют авторы статьи.

Органические удобрения: виды и почему их считают наиболее ценными

Как и большинство из нас, дачу я купила не ради загара и шашлыков с друзьями (хотя для этого тоже), а ради выращивания овощей. Их можно купить в любое время года, причем сравнительно недорого — но какой вкус у томатов или картошки из супермаркета, вы знаете. А свое — это же и вкусно, и полезно! Начала удобрять грядки, причем исключительно органикой.

Еще моя бабушка, живущая в селе, часто говаривала: природа не создала ничего лучше того, что коровка оставляет — а человек пока не догнал природу по мудрости и возможностям. И это действительно так, но главное — применяя такие удобрения, хорошо думать головой.

В чем же их ценность?

  • Они насыщают грунт калием, фосфором, азотом. Это основные минералы, в которых нуждаются наши овощные, ягодные, фруктовые и цветущие культуры. Но также в таких подкормках есть железо, кальций, магний… В общем, много чего полезного. И все минералы — растительного происхождения.
  • Все эти питательные вещества имеют легкоусвояемую форму.
  • Такие подкормки выделяют в грунт углекислый газ, что позитивно сказывается на общем состоянии участка.
  • Органика входит в естественный симбиоз с грунтом. Микроорганизмы и бактерии, находящиеся в таких подкормках, не навредят, а наоборот — позитивно дополнят микрофлору вашего участка.
  • Это действенные, но при этом дешевые (а если у вас есть свое хозяйство, так и вообще дармовые) удобрения.
  • Большинство считает их безопасными — хотя конечно, если «бахнуть» в грунт тройную дозу того же навоза, количество нитратов в овощах будет зашкаливать. Помните об этом!

Природа, как она есть

Органика — это или продукты жизнедеятельности животных и птиц, или разложившиеся растения.

Помните: какими бы безопасными не считались натуральные удобрения, их не стоит не только бездумно разбрасывать по участку тоннами, но и просто так совмещать с другими удобрениями. Предлагаю таблицу, в которой зеленым показано, с какими удобрениями тот же навоз совместим, желтым — с какими его можно смешивать только в случае крайне бедного грунта, а красным — с чем смешивать ни в коем случае нельзя.

Навоз

Коровий, конский, бараний…

Подходит любой почве.

  • Свежим. Такой «продукт» вносится осенью. Правда, есть мнение, что это не самое безопасное вещество (может содержать яйца гельминтов, семена бурьяна, вредные бактерии), так что многие огородники не используют свежий навоз вовсе.
  • Перепревшим. Его разбрасывают по участку весной, перед пахотой. В большинстве случаев навоз преет зиму, но считается, что еще лучше ему отлежаться годика три. На квадратный метр дают от 5 до 10 кг.
  • Навозная жижа. Жидкая часть навоза коров и лошадей. Ее нужно обязательно разбавлять водой (1 часть навоза — 5 частей воды). Применяют в свежем виде, если грунт очень беден азотом.
  • Коровяк. Разведенная водой жижа, которая некоторое время бродила. Если жижа (как и свежий навоз) считается не безопасной, то коровяк — и безопасный, и богатый составом. Кстати, чтобы эта «радость» не воняла, в бочку добавьте кремнезем (300 г на 100 л воды).

Некоторые люди удобряют свои участки даже продуктами жизнедеятельности человека и хвастаются, что особенно удачной вырастает клубника. Но тут уж «на любителя» (и скорее всего — на продажу). Да, натурально, однако большинству не подойдет по «морально-этическим» причинам. И не забывайте о тех же гельминтах!

Птичий помет (курпомет)

Вещество, в котором просто зашкаливает содержание азота, так что давать в грунт его нужно осторожно, иначе вы попросту сожжете корни растений, а плоды напичкаете нитратами.

Помет всегда разводят водой.

  • 0,5 кг на «квадрат» (сырого, свежего),
  • 0,2 кг на «квадрат» (сухого),
  • разведенного — не более 2 литров под кустик (разводить 1:10).

Традиционно в качестве удобрения используют куриный навоз. Не менее ценным (чуть отличающимся по составу) считается утиный, голубиный, гусиный и даже помет цесарок.

Если у вас есть свое хозяйство, можете набирать помет в курятнике. Правда, пахнуть он будет не очень. Если хозяйства нет, курпомет можно купить. Производители предлагают гранулированный (на фото) продукт без запаха, который удобно разводить в воде. Кроме того, на пачках всегда написана правильная дозировка вещества.

Перегной

Это тот же навоз + солома, листья, стебли растений, а реже — еще и пищевые отходы (картофельные очистки, луковая шелуха), которые перепрели вместе. То есть по сути, это самое удачное сочетание навоза и компоста.

Идеальная подкормка для рассады, овощей в период активной вегетации.

Компост

Смесь из разных компонентов, которая перепрела в яме (ящике, коробе, бочке).

Чаще всего его «рецепт» такой:

  • на дне от 10 до 15 см накладывают опилок, стружки или сухой листвы, реже торфа;
  • выше — сорняки, скошенная трава;
  • иногда сюда добавляют навоз, курпомет, огородную землю, костную муку;
  • улучшить качество компоста можно с помощью древесной золы (до 5 кг на 100 л компоста), суперфосфата (0,5 кг), калийной соли (1 кг).
Читайте также  Чем удобрять плодовые деревья и кустарники осенью?

Очень важно: срезанные ветки или «тельца» больных растений в компост не добавляются — так болезнь разнесется по участку. Такие растения нужно сразу сжигать!

Слишком высокую яму не делайте, иначе на дне температура будет держаться высокой, что не лучшим образом скажется на качестве «продукта».

Компост нужно время от времени перемешивать, поливать (если нет обильных дождей). Он готов через 7 месяцев, но можно подержать его и год.

Не самая богатая подкормка, однако торф делает почву воздушнее, насыщая корешки кислородом.

  • Верховым. Верхний шар грунта с ветками и листиками. Самый бедный по составу, он чаще идет в качестве мульчи.
  • Переходным. Тоже не совсем удобрение, поэтому его чаще добавляют в компост. Неплохо сочетается с золой, известью, костной мукой, навозом или курпометом.
  • Низинным. Достается с глубины 10-15 см. Состоит из полностью разложившихся остатков растений. Его любят овощи, а также растущие в горшках экзотические цветы.

Позитивное действие этого удобрения: снижает действие ядохимикатов в почве, уменьшает количество нитратов в вашем урожае.

В большинство грунтов дают 2,5 ведра на «квадрат». Чаще всего его разбрасывают под зиму, чтобы вспахать огород весной.

Обогатить это удобрение можно навозной жижей (1 кг на ведро), суперфосфатом (25 г) и печной золой (200 г).

Дерновая и лиственная земля

Вариант для «неженок», а вернее — парников и теплиц.

Дерновую землю срезают на природе (верхний слой), а складывая в теплице, поливают раствором курпомета.

Лиственную землю можно забирать в лесу или делать собственноручно (смешивая перепревшие листья с суперфосфатом).

Опилки

Их чаще используют как мульчу, но и на удобрение они пойдут, особенно в тяжелых грунтах (суглинистых, глинистых). Только смешайте опилки с мочевиной, ведь они не содержат азота.

Удобрение делается так:

  • 250 г мочевины,
  • 10 л воды,
  • 3 ведра опилок.

Внесите такую подкормку осенью, давая по 0,5 ведра на 1 «квадрат» огорода.

Костная мука

Еще один продукт животноводства, который не приемлют вегетарианцы и веганы.

Правда, сделать удобрение дома вы не сможете — его можно только купить.

Оно богато фосфором и кальцием, поэтому ускоряет рост растений.

На 1 квадратный метр участка дают около 3 кг муки. Если почва легкая, удобрение просто разбрасывается, если же она тяжелая, муку нужно разводить водой.

Делается это так:

  • 1 кг смешайте с 20 л кипятка,
  • отставьте раствор на 7 дней, время от времени помешивая,
  • профильтруйте,
  • разбавляя водой (1:10), поливайте огород с интервалами в 30 дней.

А еще органику для выращивания овощей можно делать своими руками из пищевых отходов. Это дешево и просто:

А может, все-таки лучше минеральные подкормки? Комментирует кандидат сельскохозяйственных наук:

Почему органическое удобрение лучше минерального?

Как же реагирует растение на эти две формы удобрений? Поглощение питательных веществ из органических удобрений очень тесно связано с внутренними процессами в растении.

В биоорганическом земледелии считают, что жизнью растения руководит солнце. Состояние солнца, интенсивность его излучения /не только свет/ определяет все процессы в растении, в том числе и поглощение питательных веществ из почвы. Солнце как бы да­ет указание растению, когда ему надо поглощать больше питания, когда меньше. Эти указания растение может выполнять только тогда, когда в почвенном растворе нет избытка минеральных элементов питания, ког­да оно может брать ровно столько, сколько ему надо для того, чтобы расти и строить свои новые ткани и органы в соответствии со всей совокупностью внешних условии. В этом случае растение находится в равновесии с окружающей средой. Оно растет здоровым, крепким, устойчивым к неблагоприятным погодным условиям, устойчивым к болезням и вредителям. Оно дает урожай оптимальный /не максимальный/ для тех условий, в которых оно выросло, с хорошим вкусом и ароматом и хорошо хранящийся. В плодах накапливаются не минеральные соли, а витамины и прочие полезные для здоровья вещества.

В случае применения минеральных удобрений корни растения оказыва­ются в растворе, насыщенном растворенными минеральными солями. Эти соли проникают в растение в соответствии с физико-химическими зако­нами не зависимо от того, нужны они растению или нет, и в каком коли­честв нужны. Растение не в состоянии полностью регулировать процесс поглощения, в результате чего равновесие нарушается. Усиленный рост — это попытка компенсировать избыток минеральных солей в тканях. Такие разросшиеся водянистые растения очень чувствительны к инфек­циям и нападению насекомых. Плоды, правда, получаются крупные и с по­мощью минеральных удобрений можно добиться очень высоких урожаев. Но такие плоды плохо хранятся и в них накапливается избыток минераль­ных солей, часто в количествах вредных для здоровья человека. Теперь все это знают и стараются не покупать очень большие арбузы и дыни, которые красивы на вид, но которыми очень легко отравиться, хорошо перепревшее органическое удобрение /но не свежий навоз!/, вносимое в почву в любом количестве никогда не дает такого ненормального разрастания и тем более опасности отравления.

Очень существенный для садоводов вопрос — болезни и вредители в органическом земледелии стоит не так остро. Опыт органических са­доводов показывает, что здоровые крепкие растения повреждаются зна­чительно слабее, чем разросшиеся водянистые. Конечно, минеральные удобрения дают возможность получить большой урожай, но неизбежно это сопряжено с проблемой болезней и вредителей, которые вынуждают садовода применять химические средства защиты. И тогда очень велика, вероятность того, что в урожае будут накапливаться не только нитраты, но и остатки пестицидов.

В биодинамической науке в точных экспериментах проводится срав­нительная оценка действия минеральных и органических удобрений на рост и здоровье растений. Алекс Подолинский из Биодинамической Ассо­циации Австралии в своей лекции для фермеров описал один из таких опытов. В сосуды с почвой были высеяны растения фасоли. В первой серии сосудов была обычная хорошая почва без удобрения /контроль/. Во второй серии вносили компост в одинарной, двойное и тройной дозе. В третьей серии вносили минеральное удобрение NPK в одинарной, двойной и тройной дозе. В четвертой — свежий навоз. Одинарная доза органического и минерального удобрения соответствовала рекомендованной, для практического применения дозе. Одна стенка в сосудах была стеклянной, так что можно было наблюдать за развитием корней. Фасоль выращивали до плодоношения на открытом воздухе, где растения были под­вержены всем превратностям погоды. В начале опыта погода была до­вольно холодной и способствовала развитию вирусной инфекции на фа­соли.

В сосуде без удобрение /контроль/ выросли небольшие, но крепкие и здоровые растения. Они рано зацвели и рано дали урожай. На одинарной дозе компоста и NРК по сравнению с контролем усилился рост надземной части и корней, увеличилось количество плодов. Разни­ца заключалась в том, что на компосте размер листьев по сравнению с контролем не увеличился. Листья были плотные темно-зеленые, под­няты вверх и расположены так, чтобы не затенять друг друга. В вари­анте с NPК листья сильно увеличились в размерах и приняли нехарактер­ную округлую форму и синевато-зеленую окраску. Разросшиеся, насыщен­ные водой листья поникли под действием собственной тяжести, перекрывая и затеняя друг друга.

С увеличением доза компоста растения увеличиваются в размерах, но при этом листья остаются плотные темно-зеленые и поднятые вверх. Корневая система сильно разрастается, особенно на тройной дозе, но сохраняет правильную систему ветвления. На минеральном удобрении стимулирующее действие, выразившееся в еще более сильном увеличении размера листьев, наблюдается только при двойной дозе. Тройная доза уже вызывает сильное угнетение. Сильное разрастание корневое системы сопровождается беспорядочным ростом боковых корней и уменьшением ко­личества клубеньков на них. По мере увеличения дозы NРК увеличивает­ся поражение растений вирусной инфекцией. В серии с компостом все растения были здоровы.

В серии с сырым коровьим навозом было заметное угнетение роста надземной части и корней. Сырой навоз содержит большое количество легко растворимых соединений азота и в этом отношении мало отличает­ся от минерального удобрения. В органическом земледелии никог­да не используют сырой навоз.

В этом опыте самый большой урожай плодов был получен на тройной дозе компоста, но фермер, обладающий достаточным практическим опытом сказал бы, что формой, наиболее близкой к идеальной, обладают расте­ния, выращенные на двойной дозе компоста: компактные крепкие расте­ния, с темно-зелеными, не очень крупными листьями, расположенными в строгом порядке, обеспечивающем хорошее освещение всех ярусов. Алекс Подолинский говорит: «Посмотрите на корневую систему в серии с двойной дозой компоста, вы увидите, как прекрасно она организована и сбалансирована. Для архитектора она может служить хорошим примером прочной конструкции». Хорошая форма означает хорошее здоровье и продуктивность.

У некоторых людей существует представление, что действительно «чистыми» продуктами можно назвать те, которые выращены без почвы на искусственной среде с минеральными удобрениями. Очевидно, в их сознании грязь в продуктах ассоциируется с той грязью, которая налипает на ботинки после дождя, то есть с землей. Однако, земля может быть чистой и грязной. С точки зрения экологии, грязью называют те неестественные и вредные для здоровья человека примеси органических и не­органических соединений, которые накапливаются в земле, а через нее — и в сельскохозяйственных продуктах. Накопление этих соединении является следствием хозяйственной деятельности человека. В фильме «Бeлые одежды» академик Рядно во время обхода полей одного из колхозов страстно утверждает, что земля — это наша кормилица и нет ничего чище земли. И в доказательство этого он на глазах потрясенных спутников хватает горсть земли и съедает ее. Действие фильма происходит до начала эры химизации в нашем сельском хозяйстве. Надо думать, что сейчас академик не решился бы есть землю с колхозного поля.

Если разумно рассчитать дозу минерального удобрения, то и на ис­кусственной среде можно вырастить урожай овощей, не содержащий нитратов и прочей грязи. Но питательная ценность овощей не ог­раничивается наличием или отсутствием в них нитратов. И в этом отно­шении растения, выращенные на здоровой чистой почве намного превосходят те, которые выращены на искусственной среде или на почве с ми­неральными удобрениями. Об этом свидетельствует опыт органических садоводов и фермеров.

Магазин автомасел Mobil купить масло Mobil 5W30 интернет магазин автомасел

Магазин автомасел Mobil купить масло Mobil 5W30 интернет магазин автомасел