Томаты сибирской селекции для теплиц
Томаты сибирской селекции: выбираем лучшие сорта и гибриды для открытого грунта и теплицы
Семена сибирских овощей появились в середине 2000-х годов. Их необыкновенная популярность объясняется просто. Сибирь большая, ее жители тоже любят овощи и цветы, поэтому сибирская селекция учитывает климатические факторы региона: растения быстрее зацветают и раньше дают урожай. Мы попросили экспертов компании «Сибирский сад» помочь выбрать лучшие сорта и гибриды сибирских томатов и рассказать поподробнее о сибирской селекции
Томат — сама востребованная культура. В результате успешной работы селекционеров создано большое сортовое разнообразие томата, но многие сорта и гибриды не всегда соответствуют нашим требованиям. Если раньше основным направлением в селекции продолжительное время было создание высокоурожайных сортов, то в настоящее время изменились требования к сортам.
На первый план при выборе сортов томатов выдвигаются качество, вкус и сроки поступления продукции: сорта должны быть различной формы, величины и окраски, гладкими, лежкими, устойчивыми к растрескиванию, экологически безопасными, иметь благоприятный для организма человека биохимический состав. Чем же интересны томаты сибирской селекции и как правильно выбрать подходящий сорт и гибрид? Также предлагаем интересные новинки на весну 2021.
Мясистые сорта сибирской селекции: Загадка природы, Малахитовая шкатулка, Сибирский тренд
Что такое томаты сибирской селекции
В условиях Сибири вегетационный период короткий, возможны поздневесенние и раннеосенние заморозки. Создаваемые для Сибири сорта должны быть скороспелыми, холодостойкими, устойчивыми к заболеваниям. При остром дефиците тепла выращивание томата в условиях Сибири возможно только через рассаду.
С учетом этих требований в Западной Сибири, в компании Сибирский сад, вот уже более 20 лет, ведется селекционная работа по созданию сортов и гибридов F1 томата. За этот период очень много сортов создано и внесено в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию различных по скороспелости, типу растения, форме, массе и окраске плодов, содержанию в них сухих веществ. Все они адаптированы к местным сибирским условиям выращивания и удовлетворяют потребностям населения по качеству и срокам поступления продукции.
Новинка-2021: Томат Сибирский грунтовой золотой
Как выбирать томаты сибирской селекции
В настоящее время ассортимент сортов и гибридов томата от АФ «Сибирский сад» богат и разнообразен и неопытному покупателю трудно сориентироваться в потоке названий и характеристиках. Необходимо следовать основным критериям:
1. Происхождения сорта – он должен быть приспособлен к почвенно-климатическим условиям вашей зоны.
2. Период вегетации – в ассортименте каждого огородника должно быть не менее 4-6 сортов с разными сроками созревания – от ультраскороспелых до позднеспелых, чтобы удлинить период потребления плодов в свежем виде.
3. Тип куста – для открытого грунта выбирайте сорта с детерминантным типом куста. Они более скороспелые, большинство из них низкорослые, не требуют пасынкования и подвязки. Индетерминантные (неограниченные в росте) сорта выращивают в пленочных теплицах или в открытом грунте, но они нуждаются в подвязке и формировке куста.
4. Признаки сорта – масса плода, форма, окраска, направления использования – каждому потребителю по потребностям.
Сорта томатов сибирской селекции для открытого грунта и временных пленочных теплиц
Предлагаем вниманию читателей краткую характеристику лучших сортов и гибридов F1 АФ «Сибирский сад», получивших широкое распространение во многих регионах России.
Ультраранние: Турбореактивный, Ультраскороспелый.
Скороспелые, урожайные: Сибирский грунтовый малиновый, Король ранних, Красная шапочка, Лентяйка, О-ля-ля, Пани Яна, Сибирский тренд, Баловень судьбы, Бармалей, Джина.
Томат Баловень судьбы
Сорта штамбовые, не требуют пасынкования: Клуша, Суперклуша, Золотая клуша, Сибирская тройка, Сибирский карлик, Петруша огородник, Алтаечка, Штамбовый король, Золотые яйца.
Крупноплодные: Аппетитный, Бычий лоб, Большой куш, Король гигантов, Розовый мед, Любимый праздник, Пудовик, Нонна М.
Консервного назначения: Засолочный деликатес, Калинка малинка, Сибирский карлик, Каштанка, Красная шапочка, Мамин Сибиряк, Марфушечка-душечка, Новосибирский засолочный.
Томаты с отличными товарными качествами: Видимо-невидимо, Обская роза, Бизнес леди, Василина, Валютный, Олюшка.
Томаты черри: Черри-Оливка, Черри-Турбореактивный, Черри-Формула любви, Черри-Шоколадный десерт.
Сибирские томаты черри сорт Бычий глаз
Сорта томатов сибирской селекции для теплиц
Крупноплодные: Алсу, Бабушкин секрет, Батяня, Безразмерный, Бугай красный, Бугай розовый, Гусиное яйцо, Зимаревский великан, Кенегсберг, Маршал Победа, Орлиный клюв, Орлиное сердце, Сибирский килограмм, Малиновый тюлень, Малахитовая шкатулка.
Консервного назначения: Алые свечи, Добрая сказка, Работяга, Роскошная гроздь.
Для вяления: Гаванская сигара, Сибирский гроздевой.
Крупноплодные с оранжевой и желтой окраской плодов: Южный загар, Золотой кенегсберг, Золотые купола, Золотой Буратино, Самохвал, Золоченый беляш, Радуница, Медовый пудовичок.
Биколоры (двойная окраска): Золотое колесо, Загадка природы, Медово-розовый.
Черри: Бычий глаз, Афро-черри, Черри-Банано.
Экзотика: Голубая ель, Очи черные, Сибирский абрикос, Морской конек, Африканский коричневый, Итальянские спагетти, Сибирский малахит.
Новинки томатов сибирской селекции на весну 2021
Открытый грунт — Сибирский грунтовый малиновый, Сибирский грунтовый красный, Сибирский грунтовый золотой, Сибирский карлик, Штамбовый крупноплодный, Черри шоколадный.
Защищеный грунт — Сахарная гирлянда, Черное сердце Америки, Сибирский килограмм, Малиновый тюлень, Клубничный тяжеловес, Сердце красного дракона, Медовый пудовичок, Черная магия, Жаркие угли, Роскошная гроздь, Золотой Буратино.
Сибирские томаты: Сахарная гирлянда; Золотой Буратино; Роскошная гроздь
ТОП-10 лучших сибирских томатов – Розовый мед, Пудовик, Сибирская тройка, Петруша огородник, Клуша, Сибирский карлик, Алые свечи, Батяня, Бабушкие секрет, Орлиный клюв, Кенегсберг, Золотой кенегсберг, Южный загар.
Томат сибирской селекции Алые свечи
Как не запутаться и выбрать подходящий гибрид именно для ваших условий, читайте в нашем убедительном руководстве по выбору сортов и гибридов томатов.
Благодарим компанию «Сибирский сад» за помощь в подготовке материала и предоставленные фотографии. Больше материалов вы можете найти здесь:
20 лучших сортов тепличных томатов, которые можно выращивать в Сибири
Хороший урожай овощей собрать можно только в том случае, если выбрать правильный сорт, подходящий для вашего региона. Также следует обратить внимание, предназначен он для теплиц или открытого грунта. Предлагаем вам список самых лучших сортов помидоров, которые дадут отличный урожай при выращивании в теплицах Сибири. Среди них вы сможете выбрать тепличные сорта томатов высокие и низкорослые, сладкие и розовые.
Высокорослые помидоры для Сибири: 5 тепличных сортов
Сорт отличается высотой куста около 80 см. Сажать Алсу можно и в открытый грунт, так как сорт был выведен специально для Сибири.
Красные помидоры очень крупные и крепкие, при транспортировке не мнутся и не повреждаются. Каждый томат весит около 800 г. При выращивании в теплице не менее 9 кг урожая можно собрать с одного квадратного метра посадок.
Алые свечи
Мощные раскидистые растения выращивать можно только в теплицах и желательно высоких. Кусты нужно будет подвязывать, пасынковать, формировать.
Сорт отличается плотными продолговатыми плодами, которые как нельзя лучше подходят для соления и маринования. У них упругая кожица и сочная мякоть, вес каждого помидора около 120 г. Более 12 кг можно собрать томатов Алые свечи с одного квадратного метра.
Спрут F1
Эти растения – целые деревья. Мощные кусты быстро разрастаются и вырастают до шести метров в высоту. Этот тепличный гибрид в теплицах с отоплением способен плодоносить до полутора лет. Красные плоды созревают через 4 месяца после появления всходов. Весит каждый помидор в среднем 150-180 г.
Бычье сердце
Знакомый огородникам сорт отличается высотой куста более полутора метров, сроком созревания около 4 месяцев, крупными мясистыми плодами. При выращивании под укрытием и правильном уходе с одного растения за сезон можно собрать более 10 кг томатов, которые имеют сладковато-фруктовый вкус. Используют сорт Бычье сердце в основном в свежем виде. Большие помидоры в банки не входят, поэтому для консервации подходят мало.
Сибирский малахит
Высокорослый среднеспелый сорт с плодами необычного цвета. Плотные округлые помидоры имеют зелено-желтый окрас, на котором как бы нарисованы темно-зеленые штрихи. Вес каждого томата может достигать 150 г. У них сладкий вкус и много каротина. Очень красиво смотрятся помидоры в банке, если их законсервировать. Урожайность – с каждого квадратного метра более 10 кг.
Низкорослые сибирские томаты для теплиц: 5 лучших сортов
Булат F1
Устойчивый к холодам и болезням гибрид высотой до 70 см можно выращивать как в теплицах, так и открытом грунте. Не очень большие красные помидоры шаровидной формы созревают примерно за 3 месяца после высадки. Отличаются хорошей транспортабельностью, подходят для салатов и маринования.
Краснощекий князь
Растение высотой всего около 30 см устойчиво к холоду, поэтому пригодно для выращивания в теплицах и открытом грунте. Сорт скороспелый и урожайный. Красные помидоры весом около 100 г сладкие и сочные. Подходят для приготовления салатов и консервирования.
Настенька
На компактных кустиках высотой до 70 см созревают немного вытянутые шарообразные помидоры. Несмотря на то, что растения небольшие, вес каждого плода достигает около 300 г. При выращивании в теплицах с 1 кв. метра можно собрать до 4,5 кг темно-розовых томатов с нежной мякотью.
Непасынкующийся цилиндрический
Сорт отличается невысокими кустиками, которые не требуют пасынкования. На них созревают цилиндрические красные помидоры весом около 100 г. Урожай созревает практически одновременно примерно через 3 месяца после появления всходов. На одной кисти образуется от 5 до 7 томатов.
Никитка
Низкорослый сорт с кустами высотой чуть более полуметра. Средний срок созревания урожая – 3,5 месяца. Оранжевые небольшие плоды имеют замечательные вкусовые качества. Плодоносит сорт Никитка до самых заморозков. На каждом растении образуется большое количество ярких оранжевых томатов цилиндрической формы. Использовать рекомендуется свежими, для соления, консервации.
Описание сладких сортов помидоров для теплиц Сибири
Батяня
Растения высотой почти в 2 метра можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт был выведен специально для короткого лета и созревает всего за 3 месяца.
Батяня имеет высокую урожайность, длительное плодоношение, сладкие малиновые помидоры весом около 350 г.
Варвара
Сладкие помидоры цилиндрической формы и массой до ста грамм образуются на высоких растениях, которые требуют подвязки и пасынкования. Урожайность – полтора килограмма с каждого куста.
Небольшие томаты как нельзя лучше подходят для консервирования, но они настолько вкусные, что большая часть их съедается в свежем виде.
Вельможа
Малиново-розовые помидоры отличаются большой массой каждого плода и сладкой мякотью с привкусом фруктов. Каждый плод имеет вес до 1 кг.
Но стоит помнить, что такого веса помидоры Вельможа достигают только при выращивании в теплицах. Созревают они примерно за 4 месяца. При хорошем уходе с квадратного метра посадок собирают до 7 кг.
Загадка природы
Высокие растения предназначены для выращивания в теплицах. Свое название сорт получил за то, что мякоть у плодов сладкая розовая, а кожица – желтая. Срок созревания – около 110 дней. Отличаются помидоры Загадка природы и высокой урожайностью. До 15 кг можно собрать с каждого квадратного метра посадок.
Сибирская тройка
На компактных растениях высотой до 60 см образуются малиновые перцевидные плоды весом до 250-350 г. Они очень сладкие, вкусные и крепкие. Их можно использовать для приготовления салатов, соления и консервирования.
Растения устойчивы к заболеваниям и высоким температурам.
Сибирские сладости
Свое название сорт получил за вкусовые качества помидор, которые имеют сладкую мякоть. На невысоком растении до 50 см в высоту образуются гроздья с немного вытянутыми плодами, которых очень много. Вес каждого томата около 50 см. Поэтому они как нельзя лучше подходят для соления на зиму.
Тепличные сорта розовых помидоров для Сибири
Абаканский розовый
Тепличные томаты раннего созревания. На кустах высотой до 80 см в высоту созревают красно-розовые сердцевидные плоды. При хорошем уходе за сезон с одного куста можно собрать до 5 кг урожая. Сочные и мясистые помидоры содержат мало семян и весят примерно полкилограмма.
Растения требуют подвязки.
Андреевский сюрприз
Предназначенный для выращивания в теплицах сорт отличается высотой растений до полутора метров и сроком созревания около 4 месяцев.
Немного приплюснутые шаровидные плоды имеют насыщенно-розовый цвет. Они настолько крупные, что каждый томат может весить около 900 г. Урожайность – до 8 кг с квадратного метра посадок.
Баттерфляй
Розовые маленькие помидорки образуются на высоких кустах, которые нужно подвязывать. На каждом растении созревает так много томатов, что с одного куста при хорошем уходе собирают до 5 кг.
Розовый мед
Сорт можно выращивать как в теплице, так и открытом грунте. При выращивании в теплице кусты вырастают до полутора метров, и формируются в один или два стебля. Розово-малиновые сердцевидные помидоры довольно крупные. Каждый из них может весить от 400 до 600 г. У томатов отличный вкус и сочная мякоть. Подходят для салатов, приготовления соусов и соков.
Пинк Райз F1
Тепличный высокорослый гибрид с плодами интенсивно-розовой окраски. Круглые томаты немного приплюснуты у вершины. Вес каждого может достигать 200 г. Среди гибридных помидоров Пинк Райз отличается наилучшими вкусовыми качествами. У них умеренная сочность и приятный вкус. Используются для приготовления салатов.
Помидоры для теплиц, сорта которых мы описали в нашей статье, как нельзя лучше подойдут для выращивания в Сибири. У них отличный вкус, хорошая урожайность и устойчивость к болезням.
Томаты сибирской селекции для теплиц
Когда семена теплолюбивых томатов привезли в Россию, никто и подумать не мог, что в скором будущем помидоры будут выращивать на грядках Сибири. Но селекционеры работают не зря – сегодня есть сотни сортов томатов, способных выдержать суровый климат севера и дать отличный урожай .
Все-таки чаще помидоры в Сибири высаживают в парники и теплицы. Такой подход гарантирует более высокие урожаи, снижает риск потерь во время внезапных заморозков и сильных дождей, облегчает уход за растениями.
Каждый селекционер знает, что в определенных условиях необходимо выращивать специальный сорт томатов. Поэтому для посадки в северные теплицы следует выбирать сорта помидор Сибирской селекции.
Особенности северных томатов
томаты Сибирской селекции для теплиц имеют ряд особенностей, позволяющих растениям нормально развиваться в сложных климатических условиях.
Среди обязательных качеств, которыми должен обладать сорт помидора для севера, можно назвать следующие:
- Ранние сроки созревания . В условиях короткого лета помидор должен успеть вызреть до наступления пасмурной и дождливой осени. Лучшие сорта томатов вызревают максимум за три месяца со дня высевки семян в почву.
- Выращивание рассадным способом . В России, в силу климатических особенностей региона, все томаты выращивают рассадой. А в Сибири, тем более, высаживать в теплицу можно только окрепшую, выращенную в теплом помещении рассаду.
- Минимальная светолюбивость . Солнца в Сибири очень мало, даже летом, здесь преобладает пасмурная и дождливая погода. К тому же световой день на севере очень короткий, поэтому растения получают минимальную дозу ультрафиолета.
- Холодоустойчивость и способность расти в условиях повышенной влажности.
- Стойкость к возбудителям вирусо в и грибковых заболеваний.
- Высокая урожайность .
- Хорошие вкусовые качества .
- Пригодность томатов для употребления в свежем виде, консервирования и переработки на соки и пюре .
Как выращивать Сибирские томаты
Каких-то особенных правил по уходу за помидорами Сибирской селекции не существует. Напротив, эти сорта считаются самыми неприхотливыми и стойкими к внешним факторам. Поэтому все, что нужно Сибирскому помидору, это :
- своевременный полив;
- трехразовая подкормка минеральными удобрениями;
- подвязывание высокорослых помидоров и прищипывание боковых побегов для формирования куста и повышения урожайности;
- выявление и борьба с вредителями и различными болезнями;
- контроль состояния почвы, уровня влажности в теплице, опыления цветов.
Самым злейшим врагом помидоров является грибок, чтобы не допустить его развития, очень важно не допускать переувлажненности почвы и воздуха в теплице.
Названия, фото и описание лучших сортов томатов Сибирской селекции
Выбирая сорт помидоров, любой огородник отдает предпочтение урожайным, вкусным и крупноплодным томатам. Как правило, все помидоры, предназначенные для северных регионов, имеют крупные плоды и вкусную мякоть.
Среди этих помидор встречаются и сортовые и гибридные разновидности. Первые стойко переносят суровый климат, дают очень вкусные и ароматные плоды, радуют стабильными урожаями. Одним из бонусов выращивания сортовых помидоров считается возможность экономии на семенном материале – если созревшие томаты понравятся хозяину участка, он сможет собрать из них семена и высадить на следующий сезон.
Гибриды более урожайные, закаленные от морозов и болезней, но имеющие менее выраженные вкусовые качества. Обычно гибридные томаты выращивают массово, для продажи. Но есть несколько очень удачных Сибирских гибридов помидор, отличающихся интересным вкусом и нестандартной внешностью.
«Гордость Сибири»
Наверное, самый знаменитый из предназначенных для севера помидоров. Высокие кусты (около 150 см) подойдут для высадки в большие теплицы. Растения обязательно нужно подвязывать, регулярно прищипывать и формировать завязи. Этот томат не подойдет для дачников «выходного дня». Хотя сложный уход ему не нужен, помидор нуждается в своевременном поливе и постоянном уровне влажности в парнике.
Зато «Гордость Сибири» стойко переносит низкие температуры, что позволяет убирать пленочное укрытие, когда кусты окрепнут и на них появятся завязи.
Зрелый томат имеет круглую форму и насыщенно-алый оттенок. Если эти помидоры не поливать вовремя, плоды могут растрескаться и испортиться. Помидоры прекрасно подходят для употребления в свежем виде и приготовления соусов, соков, пюре. В целом виде томаты не консервируют, так как размер плодов достаточно крупный.
«Буденовка»
Раннеспелый помидор, полностью созревающий за 100 дней, отлично подходит для выращивания в теплицах. Кустики этого сорта мощные и компактные, их высота не превышает 75 см.
Плоды имеют средние размеры, поэтому подходят для консервирования и переработки. Чтобы получить более крупные помидоры, рекомендуется оставлять в каждой завязи не больше четырех цветков.
Форма помидора напоминает сердце. Томат отличается нежной мякотью со сладковатым привкусом и приятным ароматом.
«Великий воин»
Сорт прекрасно адаптирован к тепличным условиям. Кусты вырастают до полутора метров, поэтому их обязательно нужно подвязывать и пасынковать. Помидор относится к ультраранним, его период вегетации составляет меньше трех месяцев, что даже в условиях короткого северного лета позволяет получить достаточно высокие урожаи.
При правильном выращивании зрелый томат окрашен в глубокий розовый цвет, имеет форму шара и отличается крупными размерами. Соблюдая все условия выращивания можно рассчитывать на высокую урожайность помидора «Великий воин».
Сладкий насыщенный вкус помидора сделал его одним из самых любимых и часто выращиваемых сортов в Сибирских теплицах.
«Сенсей»
Кустики помидоров этого сорта вырастают невысокими и очень крепкими. Культура не требует сложного ухода, зато обеспечивает стабильно высокие урожаи.
В зрелом виде плоды окрашены в насыщенный, ярко-малиновый цвет. Форма их может быть разной – от круглой до слегка вытянутой. Кожура и мякоть у этого помидора очень нежные, поэтому лучше всего использовать плоды сорта «Сенсей» для приготовления свежих салатов.
Сорт можно выращивать в небольших или временных теплицах. На достаточно компактных кустиках вырастают настоящие гиганты – масса плодов может достигать одного килограмма. Обычно помидоры этого сорта весят около 600 граммов.
Форма томата напоминает сердце, вообще, внешний вид плода очень похож на распространенный сорт «Бычье сердце». Вкусовые качества также очень хороши: приятный вкус, насыщенный аромат, сочная мякоть и тонкая кожура.
При должном уходе с кустов можно получить отменный урожай помидоров высшего качества. Больше всего сорт подходит для выращивания в Западно-Сибирском регионе.
«Король Сибири»
Вес одного помидора этого сорта может даже превышать 1000 грамм. Такие размеры никак не сказываются на вкусовых качествах томатов – их вкус насыщенный и очень сладкий, а кожица тонкая и нежная.
Правда, «Король Сибири» требует к себе пристального внимания хозяина теплицы – помидору очень важен температурный режим и уровень влажности. Если не соблюдать эти правила, или редко поливать томаты, плоды могут растрескаться.
«Малахитовая шкатулка»
Это тот сорт, который можно назвать экзотическим. Помидоры имеют очень необычный внешний вид и абсолютно «не помидорный вкус». При этом сорт отлично подходит для выращивания в суровой Сибири.
Зрелые томаты окрашены в зеленовато-желтый оттенок, а вкус их напоминает ароматную дыню. Плоды вырастают достаточно крупными, их вкус очень сладкий, а мякоть нежная и сахаристая.
Конечно, не все любят экзотику, но пара кустиков такого необычного помидора станет изюминкой любой Сибирской теплицы.
«Сибирский сюрприз»
Раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания в теплице. Высота кустов превышает 150 см, поэтому стебли обязательно подвязывают на шпалеру. Формировать куст эффективнее всего в три стебля – так урожай будет максимально высоким.
Плоды имеют средний размер и округлую форму, окрашены в красный цвет. В каждой завязи одновременно формируется около 10 томатов, растут помидоры гроздями.
«Самохвал»
Желтоплодные помидоры Сибирской селекции, которые необходимо выращивать в тепличных условиях. Масса этих томатов составляет примерно 300 грамм, а их вкус достаточно стандартный, «помидорный». Экзотическим у данного сорта является лишь внешний вид с ярко-желтыми плодами.
Кусты высокорослые, их придется подвязывать. Если нужно, легко можно увеличить размеры плодов вплоть до 800 грамм, для этого необходимо тщательнее подкармливать кусты и чаще их поливать.
Сорт обеспечивает стабильно высокие урожаи и сильную защиту от большинства болезней.
Подходят ли тепличные Сибирские сорта для жаркого юга
Казалось бы, если помидоры могут вырасти на севере, то жаркий климат только улучшит их урожайность и качество. Однако это не так. Сорта для Сибири специально селекционировались под эти условия, помидорам искусственно прививалась стойкость к холоду, повышенной влажности, недостаточной освещенности.
Отлично перенося заморозки и отсутствие света, томаты могут не вынести жары и палящих солнечных лучей.
Если огороднику важен стабильный урожай, а не сомнительные эксперименты, следует выбирать подходящий для своей полосы сорт помидоров. Как говорится, каждому свое!
Лучшие урожайные сорта томатов сибирской селекции
Сорта и гибриды томатов сибирской селекции предназначены для выращивания в регионах с коротким прохладным летом. Они выведены для Урала, Средней полосы России, Сибири. Бедность почв не препятствует созреванию вкусных ароматных плодов. Но нужно внимательно отнестись к выбору разновидности и конкретного сорта.
Критерии при выборе посадочного материала
При выборе семян важно учитывать следующие характеристики сорта.
- Срок созревания
В северных регионах у томатов есть примерно 3 месяца на то, чтобы вырасти и отдать урожай. Селекционерам удалось вывести ранние и сверхранние сорта. Как правило, такой темп развития не влияет на вкусовые характеристики плодов.
Важно различать сорта и гибриды. Первые из года в год сохраняют свои характеристики. Гибриды же не способны воспроизвести качественное «потомство», но отличаются повышенной устойчивостью к заболеваниям.
Для справки! На упаковках с семенами гибридов обязательно присутствует обозначение F1.
- Вид куста
Высокорослые виды лучше сажать в теплицах. Для незащищенного грунта подходят низкорослые сорта.
При отсутствии возможности или желания подвязывать растения, следует отдавать предпочтение томатам с крепкими стеблями. Они должны выдерживать вес плов и порывы ветра.
- Вкусовые качества
Томаты отличаются по содержанию сахаров, сочности, плотности кожуры.
Совет! Если возникли сомнения по выбору семян, лучше посоветоваться с опытными огородниками. От них можно узнать больше полезной информации, чем из рекламного буклета.
- Цель выращивания
Перед покупкой важно определиться с предназначением будущих плодов. Некрупные устойчивые к растрескиванию сорта подходят для консервации, крупные и мясистые — для салатов, соков, соусов.
Разновидности сортов
Томаты делятся на две большие группы — индетерминантные и детерминантные.
Индетерминантные сорта
Высота индетерминантных растений может превышать 2 метра. В отапливаемых теплицах рост таких сортов не останавливается. В Средней полосе России необходимо удалить верхушку, чтобы плоды успели созреть.
- Продолжительный период плодоношения. В открытом грунте урожай собирают до начала заморозков, в теплицах — до начала октября.
- Высокая урожайность.
- Устойчивость к заболеваниям.
- Экономия места на участке.
Основные недостатки: требуется регулярное пасынкование и подвязка по всей длине стебля.
Детерминантные сорта
У детерминантных растений рост ограничен. На конце побега образуется завязь, и он прекращает расти. Саженец направляет питательные вещества к соцветиям и плодам, а не тратит их на развитие зеленой массы.
- Ранний урожай.
- Равномерность плодов.
- Устойчивость к меняющимся погодным условиям.
- Не требуют пасынкования и формирования.
- Необходимость в регулярных подкормках.
- Сравнительно невысокая урожайность.
- Короткий период плодоношения.
Обратите внимание! Сорта можно отличить до начала цветения. Высокорослые томаты образуют первую кисть после 8-9 листа и выше, детерминантные — после 6-7 и ниже.
Самые урожайные сорта сибирской селекции
Если говорить про томаты сибирской селекции, очень урожайные встречаются редко — все-таки условия выращивания дают о себе знать. Но подобрать достаточно урожайный сорт вполне возможно. Зато «сибиряки» отличаются крепкими корнями, еще они холодоустойчивые. Ниже представлено описание самых востребованных сортов.
Низкорослые
Низкорослые томаты для Сибири подходят для открытого грунта.
- Тяжеловес Сибири. Несмотря на невысокий рост растения (около 50 см), плоды достигают внушительных размеров. Стебель не очень крепкий, поэтому Тяжеловес нуждается в подвязке. Желательно подпирать наиболее тяжелые кисти. Сорт хорошо переносит низкие температуры, а вот жара для него губительна. Поэтому в теплых регионах его не выращивают.
- Санька. Скороспелый сорт. Период созревания составляет всего 80-85 суток. Отличается высокой урожайностью, с 1 м² можно собрать 15 кг помидоров. Плодоносит до первых заморозков.
- Демидов. Компактные, не ветвистые растения, которые не нужно пасынковать. Сладкие темно-розовые плоды весят не более 120 г.
- Петруша огородник. Плоды цилиндрической формы с заостренной макушкой напоминают колпак сказочного героя. Сорт устойчив к фитофторе и гнили.
- Вельможа. Растения имеют крепкий стебель и нуждаются в подвязке только в период массового созревания помидоров. Плоды очень крупные (до 1,5 кг), сердцевидные.
- Алсу. Самый востребованный сорт помидоров для Сибири. С 1 м² можно собрать до 9 кг крупных мясистых томатов.
Высокорослые
- Сахарный Бизон. Высокоурожайный тепличный сорт для северных районов Западной Сибири. Плоды малиново-розовые, средний вес — 250-300 грамм. Используются для потребления в свежем виде, приготовления соков или соусов.
- Бабушкин секрет. Высота растения — 1,5-1,7 м. Необходима подвязка и удаление пасынков. Плоды крупные (до 1 кг), мясистые.
- Андреевский сюрприз. Позднеспелый самоопыляющийся сорт. Рассада хорошо переносит недостаток света. Вес плодов — 200-500 г. Урожайность — до 5 кг с одного куста.
- Орлиный клюв. Среднеспелый салатный сорт. Плоды крупные (около 600 г), плотные, хорошо переносят транспортировку. Урожайность — до 15 кг/м².
Важно! Лучше выращивать высокорослые сорта томатов для Урала в теплице. Так продлевается теплый сезон для полной отдачи плодов.
Известных агрофирм
Производством сортов и гибридов томатов занимаются агрофирмы «Сибирский сад», «Семена Алтая». Компании ежегодно обновляют каталог семян помидоров сибирской селекции.
| Агрофирма | Название | Основные характеристики |
| Сибирский сад | Сибирское яблоко | Индетерминантный гибрид. Период созревания — 100-115 суток. Средняя урожайность — 9 кг/м². Плоды округлые сочные с плотной кожицей. |
| Сибирский малахит | Индетерминантный сорт. Желательно формирование в 2-3 стебля. Урожайность — 10 кг/м². Плоды зелено-желтого цвета, устойчивы к растрескиванию. | |
| Новосибирский хит | Среднерослый гибрид. Выносит резкие похолодания. Период созревания — 100-110 суток. Урожайность — 7 кг с куста. Требует регулярных подкормок и подвязки. | |
| Семена Алтая | Король Сибири | Индетерминантный сорт. Томаты оранжевого цвета, подходят для людей, склонных к аллергии на красные плоды. Средний вес — 500 г. Урожайность — 4,5 кг с куста. |
| Бычий Глаз | Высокорослый ранний сорт. Срок созревания — 90-95 суток. Плоды округлые, глянцевые. Средний вес — 20-30 г. Урожайность — 2,5 кг с одного растения. | |
| Регби | Низкорослый раннеспелый гибрид. Период созревания — 90-95 суток. Плоды ярко-красные, удлиненно-цилиндрические. Средний вес — 90-110 г. Средняя урожайность — 17 кг/м². |
Для справки! В каталогах этих агрофирм представлены и лучшие сорта огурцов для Сибири и Урала.
Предпосадочная подготовка
Покупные семена в дезинфекции не нуждаются. Посадочный материал, собранный самостоятельно, нужно залить 1 % раствором марганцовки и оставить на сутки. Желательно использовать марлевый мешочек. После дезинфекции следует помесить семена на 2–3 дня в холодильник.
Следующий этап — проращивание. Семена складывают между слоями влажной марли и помещают в тёплое место. К посадке готовы семена с ростком 3–4 мм.
Внимание! Короткое сибирское лето не позволяет высаживать семена в открытый грунт или теплицу. Получить урожай можно только рассадным способом.
Проросшие семена необходимо углубить на 1,5 см. Расстояние между ними должно составлять 2-3 см. Затем следует увлажнить грунт с помощью распылителя и накрыть стеклом или плёнкой. Контейнеры желательно перенести в хорошо освещенное место.
Появление двух настоящих листиков сигнализирует о том, что пришло время пикирования — ростки необходимо пересадить в отдельные ёмкости.
Картинка 5. Пикировка рассады
Спустя 2–3 недели после пикирования можно приступать к подкормке. Далее проводить её следует каждые 10 дней.
Продолжительность светового дня для рассады — до 16 часов. Важно обеспечить молодым растениям дополнительное освещение.
Когда средняя температура достигнет +13–15 °C, необходимо приступать к закаливанию. Ежедневно горшки с рассадой перемещают на балкон или веранду. Начиная с 2 часов, следует постепенно увеличивать время до полного светового дня.
Важно! Томаты сибирской селекции предпочитают супесчаные либо суглинистые почвы. В грунт под помидоры следует внести торф или перегной.
Правила выращивания
Томаты нельзя сажать два года подряд на одном участке. Подходящее место — земля, на которой до этого рос лук, морковь, бобовые, капуста.
Высадка рассады
Высаживать саженцы в Сибири можно, когда земля прогреется до +15 °C.
Картинка 6. Посадка молодых томатов в землю
- Для каждого саженца сделать лунку глубиной около 20 см. Располагать кусты лучше в шахматном порядке.
- Углубление пролить раствором марганцовки, засыпать столовую ложку минеральных удобрений.
- Поместить в лунку саженец вместе с земляным комом.
- Заглубить до нижних листьев.
- Длинные стебли привязать к опоре.
- Полить растение теплой отстоянной водой.
Полив
Первые 2 недели с рассадой никаких процедур не проводится. Затем можно приступать к уходу.
Поливать томаты следует один раз в неделю. Чрезмерное увлажнение может стать причиной отмирания корней и растрескивания плодов.
Пасынкование
Пасынки, расположенные ниже ветки с завязями цветков, необходимо удалить путем прищипки, обламывания или отрывания.
Формировать томаты можно в 1 или 2 стебля. В первом случае удаляют все пасынки, оставляя 1 стебель. Так томат растет быстро, а плоды становятся крупнее. При формировании в 2 стебля на кусте оставляют 1 самый крепкий пасынок.
Важно! Следует стараться, чтобы сок пасынков не попадал на руки, в противном случае существует угроза заразить другие кусты заболеваниями обрабатываемого растения.
Сорта томатов сибирской селекции предназначены для регионов с неустойчивыми погодными условиями. При выборе семян следует исходить из условий выращивания, срока созревания, цели использования.
Новые сорта томатов на 2021 год сибирской селекции открытого грунта и теплиц
Все огородники выращивают на своем участке или теплице помидоры. Популярностью пользуются сорта томатов сибирской селекции на 2021 год, которые дают богатый урожай овощей отменного качества. Их можно есть в свежем виде и делать различные заготовки на зиму.
Особенности сибирской селекции
Все сорта сибирских томатов хорошо растут и развиваются в областях, где климат довольно холодный, а летний период короткий. Выращивают их рассадой. Они выделяются:
- устойчивостью к влаге, холоду и большинству заболеваний;
- теневыносливостью;
- сбалансированным вкусом;
- недолгим сроком созревания.
Опытные огородники в высоких и больших теплицах рекомендуют выращивать индетерминантные сорта, они вырастают в высоту свыше 1,5 м. В маленьких парниках предпочтение надо отдавать детерминантным помидорам. Последние имеют невысокие и компактные кусты, а что касается индетерминантных, то с каждого куста можно собрать примерно 12 кг овощей.
Для открытого грунта
Сорт томатов сибсада Ультраскороспелый – это детерминантный скороспелый. Кусты достигают высоты около 1 м. Ярко-красные плоды овальной формы созревают спустя 70-75 дней. На кисти формируется 6-8 штук помидор, каждый из которых весит чуть больше 100 г. Они очень сочные и сладковатые с глянцевой и плотной кожурой. Можно использовать как для салатов, так и различных заготовок.
Детерминантный среднеспелый сорт Монастырская трапеза дает урожай спустя 125 дней после того как будут высеяны эти семена помидоров для открытого грунта. Куст вырастает примерно 1 м. Круглые ровные и сладкие помидоры имеют плотную и гладкую кожуру. Каждый плод может достигать веса от 15 до 400 г. Используют томаты, как для салатов, так и приготовления различных заготовок. Наслаждаться спелыми помидорами Белый налив 241 можно спустя 3 месяца, после того как прорастет рассада. Кусты вырастают до 40 см, на кистях образуется 6 плодов среднего размера. Они предназначены для салатов.
Индетерминантный сорт Король Гигантов относится к среднеспелой культуре, которые созревают спустя 115 дней после того как появятся первые всходы. Вырастают высокие около 2 м. Сами помидоры круглые чуть приплюснутые с плотной кожурой. Цвет ярко-красный, а около плодоножки можно увидеть зеленое пятно. Мякоть, состоящая из 7-8 частей, выделяется мясистостью и сочностью, по вкусу сладко-кислая. Вес плодов может достигать 1 кг. Применение универсальное. Томаты Булат выделяются отменным товарным видом. Эта ранняя культура достигает высоты около 80 см. Ее отличает дружное созревание красных шаровидных томатов весом приблизительно 200 г. Плоды очень вкусные и хорошо переносят перевозку.
Овощ ценится за вкусовые качества, а также выносливость транспортировки.
Среднеспелый сорт Сибирский козырь относится к детерминантным. На 110 день после образования всходов можно будет лакомиться плодами, которые имеют приплюснуто-округлую форму и слабую ребристость. У них плотная кожица. Очень сочная и мясистая мякоть окрашена в малиново-красный цвет. С одной кисти снимают от 5 до 15 томатов весом от 300 до 700 г. Урожай с одного куста – 5-7,5 кг. Помидоры идут на приготовление салатов.
Грибовский скороспелый – это низкорослое растение. Оно отличается большим числом завязей и небольшим количеством листьев. Поспевшие плоды имеют форму шара среднего размера. Мякоть красная покрыта гладкой кожурой. Благодаря адаптации к условиям Сибири, растение нормально переносит утренние морозы.
Для теплиц
Лучшими сортами для теплиц Сибири считают томаты, которым селекционеры дали наименование Гордость Сибири. Кусты довольно высокие примерно 1,5 м, поэтому и помещение должно быть большим. Растения нуждаются в:
- подвязывании;
- постоянном уровне влажности;
- регулярном прищипывании;
- своевременном поливе.
Эти помидоры устойчивы к низким температурам, поэтому, когда кусты станут крепкими, пленочное прикрытие можно убрать. Красные плоды имеют округлую форму. Если их вовремя не полить, то они трескаются и портятся. Кушают свежими, можно приготавливать пюре, соки и соусы. Помидоры имеют крупные размеры, целиком не консервируют.
Среднеранний индетерминантный сорт Гаванская сигара дает спелый урожай томатов через 110-115 суток. Высота куста больше 2 м. Внешний вид помидор напоминает сигару. В среднем их вес колеблется от 150 до 200 г. Кожура мякоти плотная, а сама она плотная, камер мало. Кисти двурядные. Эти красные томаты используют для консервирования.
К раннеспелым относится и Сибирский изобильный. Это высокоурожайный сорт, с одного куста снимают до 6 кг. Один плод весит примерно от 150 до 200 г. Цвет помидоров красно-малиновый. На каждом кусту, а они достигают высоты около 170 см, формируется приблизительно 7 кистей.
Крайние цветки следует прищипывать. Это необходимо для того, чтобы на остальных созрели плоды нормальной величины.
К раннеспелым сортам помидоров сибирский сад относятся сердцевидные томаты Буденовка. Полностью они созревают чуть больше, чем за 3 месяца. Мякоть плодов нежная, приятно пахнущая, на вкус сладковатая. Высота компактных и мощных кустов около 75 см. Сами помидоры среднего размера, для получения более крупных, опытные огородники советуют оставлять в завязях 4 цветка.
К раннеспелым относятся томаты красного цвета Сибирский сюрприз. Стебли требуется подвязывать, потому что кусты довольно высокие – свыше 1,5 м. Достичь максимального урожая можно, если оставлять только 3 стебля. Среднего размера плоды имеют круглую форму. В каждой завязи в одно и то же время образуется примерно 10 штук помидор, они висят гроздьями.
Томаты Вельможа становятся готовыми к употреблению через 3,5 месяца после высевания семян. Вес сердцевидных плодов довольно большой от 300 г до 0,5 кг, встречаются и 1 кг. Они сладкие на вкус, имеют малиново-розовый окрас. Один куст дает до 6 кг. Можно использовать для заготовок на зиму.
Абаканский розовый – это индетерминантный среднеспелый сорт. Наслаждаться его плодами можно спустя 115 суток. В высоту растение вырастает до 2 м. Плоды имеют плоскоокруглую либо сердцевидную форму. На каждой кисти вырастает 4 или 5 штук розовых плодов с плотной кожурой, масса плодов от 200 до 800 г. Сочная и мясистая мякоть имеет 6 камер. Томаты предназначены для приготовления салатов.
Среднеспелый индетерминантный Алые свечи первые помидоры дает спустя примерно 3,5 месяца. Кусты вырастают до 1,8 м. Сами плоды имеют форму цилиндра, растут в кистях в виде гирлянд. Вкус красно-розовой мякоти сахаристый сладкий. Вес одного плода от 60 до 120 г. С 1 куста собирают от 3 до 4 кг помидор универсального применения.
Название следующему сорту дано из-за крупных примерно 0,5 кг плодов, называется он Великий воин. Эти скороспелые овощи имеют малиновый цвет. При высадке в отапливаемое помещение первые плоды можно срывать в мае. Великий воин дает урожай на протяжении 3 месяцев.
В каталоге самых любимых томатов одно из первых позиций занимает сорт Алсу, плоды которого отличаются крупным размером и мясистостью. В среднем вес одного помидора – 0,5 кг, хотя на вкус они сладкие, при поедании ощущается небольшая кислота. Кусты невысокие, один может дать примерно 9 кг.
К новым сортам Сибирского Сада относится Алтайский силач. Томаты предназначены для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями. Помидоры имеют крупные плоды. Эти среднеспелые томаты характеризуются отличной урожайностью и отменными товарными качествами. На высоких в 1,5-2 м стеблях формируются кисти, на которых висят красные овальные плоды массой до 0,5 кг. Они отличаются:
- мясистостью;
- плотностью;
- отменным вкусом и ароматом.
Один куст дает примерно 5 кг помидоров. Их формируют в 1 или 2 стебля, обязательно пасынкуют и подвязывают. Советуют делать прищипку, оставлять не больше 5 цветков. Применение универсальное.
Детерминантный сорт Розовый мед созревает одним из первых, спустя 3,5 месяца после высевания семян. Первый урожай снимают в августе. Куст желательно формировать в 2 стебля, чтобы получить больше завязей, следует пасынковать. Урожайность зависит от почвы, в которую растение посажено, и дальнейшего ухода. Помидоры Розовый мед прекрасно растут на участке, на котором раньше росли горох, редиска, морковь, чеснок и лук.
Для нормального развития всех этих сортов, при выращивании рассады рекомендуют использовать особые препараты, предназначенные для стимуляции роста.
Основные советы по выращиванию
Томаты из Сибирской коллекции не нуждаются в особом уходе, как и другие растения их необходимо вовремя поливать, удобрять минеральными составами. Высокорослые кусты обязательно подвязывают, боковые побеги, чтобы куст правильно формировался, прищипывают. В результате урожайность существенно увеличивается. Нужно не забывать осматривать растение на наличие вредителей и болезней, при надобности принимать неотложные меры. Контролировать состояние земли, влажности в помещении теплицы и опыление цветков.
Перед тем как высаживать томаты Сибирской коллекции в открытый грунт, надо иметь в виду, что они смогут хорошо расти и плодоносить, если будут хорошо освещены, а температура воздуха достаточно высокой. Большинство этих сортов не переносят даже небольшие заморозки, при понижении температуры до плюс 15°С, томаты перестанут цвести, а если она опустится еще ниже, то произойдет торможение роста.
Селекционерами выведены новейшие сорта, которые в состоянии выдержать холода минус 1°С-2°С. Такой стойкостью наделены помидоры, семена и рассада которых были закалены. Для посадки советуют выделять участки с плодородной почвой. Не подходят болотистые и солончаковые земли. Осенью участки перекапывают на глубину 25-30 см, вносят фосфорные и калийные удобрения. Весной, когда делают лунки, в них насыпают по:
- 8 г суперфосфата;
- 3 г калийной соли и аммиачной селитры;
- 500 г перегноя.
Собранные с созревших помидор семена можно высадить в следующем году. Сорта Сибирской коллекции в суровых климатических условиях стабильно дают хороший урожай, поэтому все больше набирают популярность. Кроме этого все томаты обладают превосходным вкусом. Перед тем как приступить к посеву, следует посмотреть фото с описаниями. Это поможет выбрать подходящие сорта для посадки в открытом грунте и теплице. Каждый их них хорош по-своему.
