Строительство теплицы для выращивания огурцов круглый год

Выращивание огурцов в теплице круглый год: бизнес-план с расчетами

Англичане говорят: «Есть три способа разориться: самый быстрый – рулетка; самый приятный – женщины, и самый верный – сельское хозяйство». Долгое время это действительно было так: фермеры многих вполне себе развитых стран получали дотации для ведения своего бизнеса, так как соотношение цен на аграрную продукцию не позволяли им выходить в прибыль и осуществлять инвестиции в развитие своего хозяйства.

Однако все меняется, и порой незаметно наступает время, когда привычные убыточные отрасли вдруг начинают приносить стабильный доход и становятся лакомой темой для развития предпринимательской деятельности даже для малого бизнеса. То есть буквально в условиях дачного хозяйства.

В настоящей статье предлагается рассмотреть, как организовать производство огурцов (а желательно еще помидоров и еще двух видов овощей или зелени), и поверьте – не стоит относиться к этой идее скептически. Речь идет о бизнес-плане по выращиванию огурцов в теплице. Представим бизнес-идею в цифрах.

Вопросы технологии

В 2016-2018 годах Россия била мировые рекорды по сборам зерна (прежде всего, пшеницы). Однако мало кто уточнял, к какому сорту относится выращенный урожай. На самом деле, пшеница имела 5-ую категорию (из-за малого количества ценной клейковины в ее структуре). Фактически это было кормовое зерно.

Любые сельскохозяйственные культуры дают исключительно отрицательную реакцию на повторные высевы и отсутствие сменного выращивание на одном и том же поле. Это проявляется и в значительном снижении урожайности и даже в гибели посевов. Ведь каждая культура «вытягивает» из почвы свою неповторимую структуру неорганических минералов с упором на какую-то определенную группу.

В нашем случае, если сажать на одном месте одни те же огурцы, то в грунте истощатся те минералы и неорганические вещества, которые перерабатываются почвенной флорой и в итоге «скармливаются» растениям. Эти вещества будут в хроническом дефиците, а другие, наоборот, в избытке (таков, например, механизм закисления почвы). Уже на второй год бессменного земледелия огурцы начнут становиться короче, а их структура (с точки зрения минералов и витаминов) обедняться.

Кроме того, растения не только высасывают из грунта питательные (для них) минералы, но и избавляются от отходов. В случае с человеком для этого существует канализация, растения же вынуждены плавно повышать концентрацию уже нисколько не полезных для себя веществ в окружающем их корневую систему грунте.

Но то, что плохо для одних культур, вполне удобоваримо для других. Более того, опытным путем было выявлено, что картофель, к примеру, дает больший урожай при высевании после бобов – он «с радостью» потребляет те отложения (в частности, азота), которые оставляют после себя бобы или фасоль. А вот если картофель растить каждый год на одном месте, то даже при условии внесения в почву большого количества удобрений, клубни с годами будут становиться, больше похожими на крупный горох.

Как же аграрному предпринимателю этого избежать? Очень просто: достаточно обеспечивать севооборот, то есть, ежегодно сменять выращиваемые на участке культуры. В случае огурцов, перед ними могут выращиваться: любые бобовые, цветная капуста, чеснок или лук. А на следующий год после огурцов на этом участке можно выращивать поздние сорта капусты, свеклу, томаты или картофель.

Почему для организаторов этого бизнеса важно заботиться о качестве почвы? Да потому что огурцы демонстрируют крайне широкую амплитуду урожайности: от 25 до 90 кг/м² в год, и надо сразу же отметить, что приятные экономические перспективы по их выращиванию действительны лишь для высоких урожаев (хотя бы, от 70 кг/м² в год). Иначе окупить капитальные вложения будет крайне сложно.

Особенности тепличного выращивания

Огурцы – прекрасный овощ для того, чтобы делать на нем бизнес. Однако здесь есть 2 главных ограничения:

  • Забота об урожайности (см. раздел выше).
  • Обеспечение всесезонности (то есть, выращивание должно происходить круглый год).

Последнее обстоятельство связано с существенной амплитудой цен на рынке овощей. К примеру, летом стоимость килограмма огурцов в опте составляет 20-30 р./кг, а в зимние месяцы розница подскакивает до 100-120 р./кг, а опт – до 60-80 р./кг. Даже с учетом стремления учитывать все факторы выручки по минимальной планке не принимать в расчет удорожания производимого продукта зимой просто не получится – иначе проект получится убыточным. Так что в бизнес-план необходимо сразу закладывать строительство зимних теплиц. И здесь есть 2 стационарных варианта:

  • теплицы из поликарбоната;
  • теплицы, собранные из стеклопакетов.

Разумеется, первый вариант существенно дешевле: цены за 1 м² колеблются в диапазоне от 1,5 до 2,5 тыс. рублей. Что же касается стеклопакетов, то их стоимость почти что вдвое дороже – от 3,3 до 5 тыс. рублей. Однако поликарбонатные легкие конструкции отличаются относительно высокой теплопропускной способностью – лучшие модели удерживают не более 83% поступающей в них от котла энергии (в отличии от пакетов, которые пропускают не более 2,1% в двухкамерном исполнении). В итоге на больших площадях (потому что потери напрямую корреллируют с площадью поверхности теплицы) у вас будут вдвое большие расходы на обогрев по сравнению со стеклопакетами.

Многие продавцы поликарбонатных теплиц дополнительно предлагают установить котел (на твердом, то есть, самом дешевом топливе), скромно умалчивая, что это целое дело, которое требует привлечения обслуживающего персонала.

Теплица, собранная из двухкамерных стеклопакетов, площадью в полсотки (50 м²) может отапливаться всего лишь 3-киловаттным калорифером. Из представленных данных ясно, что заниматься выращиванием огурцов может каждый, кто имеет приусадебный участок 4-6 соток, потому что даже с учетом необходимости обеспечения севооборота (то есть, теплиц нужно не одна, а сразу 4) электрическую мощность в 12-15 киловатт на хозяйство обеспечить вполне реально. И конечно же, все проблемы решаются в случае, если участок газифицирован – в этом случае вам понадобится только наличие газового котла, мощностью от 15 кВт (крайне маленькая мощность для тепличного хозяйства совокупной площадью в 200 м² плюс дом).

Также необходимо отметить, что хотя бы 2 месяца в году (а лучше все 3 зимних) в теплице не должно выращиваться ничего. Дело в том, что естественный природный цикл в наших широтах подразумевает зимний анабиоз почвенной микрофлоры. Если не давать земле «отдыхать» и выращивать культуры круглый год, ее плодородие начнет заметно сокращаться, даже невзирая на другие предпринимаемые меры, такие как внесение удобрений, обеспечение севооборота и др. (Это все равно что человеку не давать спать, а заставлять работать).

Очень важна подсветка (с помощью светодиодных ламп) и подкормка растений углекислым газом для обеспечения фотосинтеза. 40-литрового (кол-во СО2 – 24 кг) баллона для площади теплицы в 50 м² хватит примерно на полмесяца.

Рыночная среда

Итак, очень важно следовать рекомендациям, представленным в предыдущих разделах. Почему? Да потому что именно игнорирование перечисленных факторов привело к краху крупнейших тепличных производителей в России. В эпоху СССР тепло стоило практически ничего, поэтому теплицы покрывались 1 слоем стекла. Плюс плановое хозяйство с директивами по увеличению урожайности не оставляло места ни для доводов науки, ни для здравого смысла. Но рынок расставил все по местам:

  • теплоэнергия подорожала, что потребовало полной перестройки тепличных комплексов;
  • дороже стали и удобрения.

В совокупности с несоблюдением догм севооборота и удорожанием основных факторов производства крупнейшие тепличные хозяйства стали разоряться одно за одним. И именно этот факт открыл дорогу мелким производителям, которые заполнили эту нишу. Сейчас рынок огурцов и помидоров можно смело назвать конкурентным (на нем много и продавцов, и покупателей). Кроме того, наладить продажи своей продукции частник может:

  • оптом на складские комплексы;
  • на рынках и ярмарках выходного дня;
  • в продуктовые магазины;
  • в рестораны и кафе.

Главный вывод: со сбытом никаких проблем не возникнет!

Бизнес-план с расчетами

Итак, примем, что мы выращиваем огурцы на тепличных площадях в 50 м² и еще 3 вида вышеперечисленных овощей в трех других теплицах, соблюдая таким образом, севооборот. При этом, так как сменяемость культур – необходимое условие получения высоких, качественных урожаев, то все совокупные затраты мы будем относить исключительно на счет огурцов. Таким образом, будет воплощен пессимистический подход в бизнес-планировании (выручка от всех остальных культур пойдет «приятным бонусом»).

1. Выручка

  • март-май: 50 м² × 80 кг/м² в год / (12 мес. / 4) × 60 р./кг = 80 тыс. р.

(Высаживать огурцы можно уже в феврале, но нужно предусмотреть время для их вегетации. Для сокращения периода роста рекомендуется заблаговременно выращивать рассаду в торфяных горшках).

  • июнь-сентябрь: 50 м² × 80 кг/м² в год / (12 мес. / 3) × 20 р./кг = 20 тыс. р.
  • октябрь-декабрь: 50 м² × 80 кг/м² в год / (12 мес. / 4) × 80 р./кг = 110 тыс. р.

(Приняты средние оптовые цены по трем периодам: 60, 20 и 80 р./кг).

Итого по году: 210 тыс. рублей.

2. Затраты

  • удобрения: 1 т./сотку × 2 сотки (4 тепл. по 0,5 сотки) × 1 тыс. р./т. = 2 тыс. р.

(Самое лучшее удобрение – перепревший навоз. Учитываем его стоимость с доставкой);

  • СО2: 10 мес. × 2 бал./мес. × 600 р./баллон = 12 тыс. р. в год;
  • энергетические затраты:
    • обогрев электроэнергией: 3 кВт × (10 мес. × 30 дней × 24 часа) × 4,65 р./кВт*ч. = 100 тыс. р. (И это только для одной теплицы за год. Отнести все расходы на отопление на одни огурцы в данном случае не получится).
    • обогрев с помощью газового котла: 15 кВт × (10 мес. × 30 дней × 24 часа) × 0,1 м³ газа/1 кВт*ч = 10800 тыс. м³ газа в год × 6,3 р./м³ = 68 тыс. р.

(Это уже сумма для отопления всех четырех теплиц. Из расчетов энергозатрат, очевидно, как важно минимизировать потери тепла).

3. Валовая прибыль

  • 210 тыс. р. – 2 тыс. р. – 12 тыс. р. – 68 тыс. р. = 128 тыс. р. (в случае отопления газом);
  • 210 тыс. р. – 2 тыс. р. – 12 тыс. р. – 100 тыс. р. = 96 тыс. р. (в случае отопления электричеством; и это только по теме огурцов – культуры в других теплицах будут «окупать» себя сами).
Читайте также  Теплица из стеклопакетов своими руками

4. Налоги

Личное подсобное хозяйство (ЛПХ), как организационно-правовая форма, для таких предпринимателей является оптимальным вариантом, потому что их владелец полностью освобождается от уплаты налогов. (Согласно ст.2, п.4 Федерального закона №112-ФЗ от 07.07.2003).

5. Персонал

Проект не предусматривает использование никакого наемного труда, все операции выполняются одним человеком – хозяином. Действительно, обработать 2 сотки сможет каждый (даже ребенок или пенсионер). Отпускные цены при этом взяты с занижением – при данных расценках покупатели сами будут приезжать к хозяйству за товаром (транспортные расходы, таким образом, допустимо не учитывать).

6. Капиталовложения

Можно рассчитать амортизацию теплиц по каждому сезону, а можно вычислить их совокупную стоимость и определить, когда проект выйдет на окупаемость. Итак, стоимость всего комплекса составит:

50 м² × 4 тепл. × 4 тыс. р./м² = 800 тыс. р.

Соответственно, в случае газового отопления проект только за счет огурцов окупается примерно за 6 с половиной лет, а в случае с отоплением электричеством – почти за 8 лет. Много! Однако, примем теперь во внимание, что кроме огурцов у нас выращивается еще целых 3 культуры, которые будут «помогать» нам ускорять окупаемость. И если принять их норму прибыли хотя бы вдвое меньшей, чем по огурцам (то есть, 64 и 48 тыс. рублей в год при газовом и электрическом отоплении соответственно), то прибыль будет уже составлять 250 и 170 тыс. р. в год соответственно, а сроки окупаемости сокращаются до:

  • 800 тыс. р. / (128 тыс. р. + 64 тыс. р. × 3) = 2,5 года (при отоплении газом);
  • 800 тыс. р. / (96 тыс. р. + 48 тыс. р. × 3) = 3,3 года (при отоплении электричеством).

Уже лучше, не так ли?

Резюме

Из представленного бизнес-плана по выращиванию огурцов в теплице очевидно, что открывать данный бизнес выгодно, прежде всего дачникам, у которых на их участках уже есть проведенные энергокоммуникации. Для них не так важна норма прибыли, зато имеет большое значение, что их, по сути, дачные участки будут приносить им стабильную финансовую отдачу. Кстати, сроки окупаемости здесь вполне приличные.

Женщина-предприниматель, специалист по продажам. Всегда интересуюсь новыми направлениями и возможностями в бизнесе и интернет-предпринимательстве.

Как сделать теплицу для выращивания огурцов круглый год

Теплица для выращивания огурцов круглый год — это стационарное помещение, в котором должны поддерживаться оптимальные условия для роста и плодоношения этого теплолюбивого популярного овоща. Обычные дачные парники плохо подходят для того, чтобы уберечь огурцы от зимних морозов и осенне-весенней слякоти. Они хороши только летом и ранней осенью. Чтобы получать хороший урожай огурцов в теплице круглый год, необходимо обеспечить овощам максимально комфортные условия:

  • температурный режим;
  • уровень влажности почвы и воздуха;
  • вентиляцию;
  • хорошую освещенность;
  • своевременный полив;
  • качественную подкормку и уход за побегами.

Выращивание огурцов в теплице круглый год — дело очень затратное, расходы могут окупиться только при больших объемах овощей, предназначенных для продажи. К теплице, используемой круглогодично, предъявляется много требований.

Лучшим материалом для теплицы будет поликарбонат. Плиты из этого материала великолепно пропускают свет, обеспечивают достаточную циркуляцию воздуха и служат при этом неплохим теплоизолятором. Удобнее всего собирать поликарбонатное сооружение на металлическом каркасе. Его строят из труб, на которых легко сделать крепления для будущих стен. Перед этим металлическую конструкцию обязательно красят, чтобы защитить материал от ржавчины, ведь выращивание огурцов предполагает высокую влажность в течение всего периода роста.

Отопление в теплице

Огурцы — теплолюбивые растения, которые не растут при плохом освещении и низких температурах. Высаживать семена или рассаду в почву можно только при температуре грунта не ниже +12°С, а температура воздуха должна поддерживаться на уровне +20…+25°С во время всего жизненного цикла растения. Летом и ранней осенью овощи прекрасно растут в открытом грунте или в парнике, накрытом обычной полиэтиленовой пленкой.

Но чтобы выращивать огурцы круглый год, необходимо снабдить теплицу дополнительными источниками тепла. Самый простой способ — установить в центре строения печь, которая отапливается углем или дровами. Но этот способ отопления требует постоянного контроля, так как дрова и уголь быстро сгорают и недолго держат тепло.

Альтернативный способ — постройка специальной печи, работающей на опилках. Опилки прогорают полностью в течение более длительного времени, чем дрова, а температура после их полного сгорания держится до 10 часов. Этого вполне достаточно, чтобы отапливать теплицу ночью.

Самый надежный и дорогой вариант — создание отдельной котельной, трубы которой будут соединять теплицу с котлом, нагревающим воду. Топливо в данном случае — жидкое, твердое или газ, а источник тепла — водяной пар, поступающий по периметру теплицы и поддерживающий температурный режим на необходимом уровне круглосуточно. Но этот способ отопления чрезвычайно дорогой, поэтому подойдет он только для больших промышленных теплиц, снабжающих овощами крупные оптовые базы и магазины.

Освещение в теплице

Поликарбонатные материалы хорошо пропускают солнечные лучи, но в зимнее время года световой день значительно короче. А огурцам необходимо яркое освещение на 13-14 часов в сутки. Поэтому выращивание этих овощей в теплице круглый год не обойдется без дополнительных источников света. Для этого используются различные способы:

  1. Специальные лампы , предназначенные для тепличных растений. Их плюсы состоят в том, что они лучше всего подходят для поддержания процесса фотосинтеза в листьях растений и стоят недорого, а минус — в сложности установки таких приборов.
  2. Энергосберегающие ртутные лампы обеспечивают достаточное количество света, но служат относительно недолго и создают сложности в утилизации.
  3. Люминесцентные приборы освещения также можно использовать в теплице, но они занимают достаточно много места и выглядят громоздко.
  4. Светодиодная встроенная подсветка великолепно смотрится, но ее монтаж стоит дорого.

Дополнительное освещение в теплице для выращивания огурцов — одно из главных условий получения урожая, поэтому в любом случае придется выбрать какой-либо вариант. Перед установкой теплицы тоже стоит выбирать наиболее освещенный участок, но желательно на безветренной стороне, так как сквозняки и смена температур могут негативно сказаться на растущих овощах.

Обработка грунта

Перед формированием грядок для огурцов нужно подготовить грунт. Сначала снимают верхний слой толщиной 5-10 см, чтобы избавиться от частей других растений и возможных вредителей. Затем землю обрабатывают хлорной известью или медным купоросом. Это необходимо для окончательного истребления вредных микроорганизмов, которые находятся в почве.

Очищенный грунт удобряют с помощью различных минеральных веществ, содержащих азот, калий, фосфор. Удобнее использовать готовые удобрения, предназначенные специально для выращивания огурцов. В некоторых случаях почву дополнительно подкармливают с помощью навоза и птичьего помета, но в условиях большой теплицы использование удобрений промышленного производства будет лучшим вариантом. Если в теплицу высаживали семена огурцов, то первых всходов придется ждать несколько дней.

При рассадном методе выращивания после обработки грунта формируются грядки высотой до 30 см и расстоянием до полуметра между ними. В грядках нужно сделать лунки, соблюдая дистанцию до 30-40 см. Это необходимо, чтобы будущие кусты огурцов не мешали друг другу.

Перед посадкой рассады лунку поливают водой, слабым раствором марганца или селитры, которые обеззаразят землю еще раз и создадут питательную среду для молодых и слабых корней. Затем в углубление помещают рассаду и присыпают плотным слоем почвы.

Уход за огурцами в теплице

Уже на этапе посадки необходимо предусмотреть шпалеры, к которым будут подвязываться длинные побеги овощей. Их прищипывают при длине от 50 см, создавая многослойный куст: нижние боковые и средние побеги нужно подвязать над первым листом, верхние — над вторым. Все второстепенные стебли с погибшими завязями и сухими листьями нужно сразу же удалять, иначе они будут мешать формированию плодов.

Крупные круглогодичные теплицы, как правило, оснащены автоматической системой полива. Это дорогостоящая технология, но она позволяет экономить время. Если возможности приобрести и установить автоматику нет, можно обойтись традиционным ручным поливом. Только нужно следить, чтобы вода не была холодной, особенно в зимнее время, когда температуру воздуха и почвы и так сложно поддерживать на должном уровне.

Влажность воздуха в теплице должна быть около 90%, а влажность почвы — 50%. Но система вентиляции тоже необходима в обязательном порядке, ведь высокая влажность и относительно невысокие температуры воздуха и грунта могут привести к появлению серой гнили, которая способна погубить весь урожай.

В холодное время года огурцы особенно нуждаются в дополнительных источниках питательных веществ. Водорастворимые удобрения, которые разбрызгиваются на листья, эффективно справляются с этой проблемой. На рынке большое количество такой продукции, предназначенной специально для выращивания огурцов в теплице круглый год.

Даже если в теплице созданы все условия для роста овощей, правильнее выбирать гибридные сорта, которые менее чувствительны к морозам, перепадам влажности, искусственному освещению и другим неблагоприятным факторам, возникающим поздней осенью и зимой.

Особенностью таких видов огурцов является не только их устойчивость к сложным условиям, но и скорость созревания плодов, которая позволит собирать богатый урожай в течение всего года.

Выращивание огурцов в теплицах круглый год как бизнес

Родиной огурцов считается тропическая и субтропическая область Индии, где они растут в совершенно диких условиях на протяжении уже примерно шести тысяч лет. На сегодняшний день огурцы произрастают практически во всех государствах. Точно не известно, кем и когда они были завезены в Россию, однако начиная с 16 века, сырые и маринованные плоды уже были на столах у богатых людей. На данный момент огромное число блюд даже нельзя представить без этого овоща.

Огурцы в тепличных условиях

Выращивание огурцов в теплице круглый год — бизнес довольно прибыльный. В данных условиях есть возможность создать наиболее оптимальный для высокой и достаточно стабильной урожайности микроклимат. Отапливаемый парник позволит этой культуре плодоносить в течение круглого года, а осенний и зимний урожай будет приносить прибыль, иногда превышающую доходы с летних месяцев в несколько раз. Выращивание огурцов в теплице круглый год как бизнес очень выгодно. Рентабельность таких предприятий высокая – она достигает 400-600%.

Читайте также  На каком расстоянии сажать помидоры в теплице?

Что необходимо для выращивания огурцов в теплице

Для того чтобы выращивать огурцы в теплице зимой и круглый год, необходимо:

  • Создать благоприятные условия внутри теплицы. Как правило, они зависят от материалов, из которых данные конструкции изготовлены.
  • Сделать правильный выбор наиболее урожайных сортов огурцов.
  • Определиться, когда именно будут выращиваться огурцы, так как от этого зависит выбор сортов.
  • Выполнить подготовку грунта и создать все необходимые системы для обеспечения теплиц.

Теплицы

Как выращивать огурцы в теплице круглый год? Прежде всего, необходимо правильно изготовить теплицу:

  • Она должна иметь такое покрытие, которое надежно будет удерживать тепло внутри конструкции.
  • Теплица должна иметь каркас, выдерживающий вес покрытия. А если выращивание огурцов планируется в течение не одного года, то он должен быть еще и прочным, достаточно надежным и устойчивым к погодным условиям.

Конструкции теплиц могут иметь самые различные формы и размеры, отличаться высотой и материалом изготовления.

Материал для изготовления теплиц

В настоящее время каркасы теплиц бывают:

  • металлические;
  • деревянные.

Металлический каркас

Изготавливают его из швеллера, профильных труб или большого диаметра арматуры (в зависимости от выбранного материала для покрытия).

Для арматурного каркаса лучшим вариантом будет применение простой полиэтиленовой пленки, которая имеется в продаже в большом ассортименте. По своим свойствам она ничем не уступает часто используемому поликарбонату.

Для каркаса из труб можно применять абсолютно любой материал для покрытия. Наиболее распространенным вариантом считается использование армированной полиэтиленовой пленки или сотового поликарбоната.

Если планируется выращивание огурцов в теплицах круглый год, лучше использовать именно сотовый поликарбонат. При правильном отоплении он способен внутри поддерживать постоянную температуру.

Металлические каркасы можно использовать до 10 лет и более. Однако следует учитывать, что за счет орошения внутри теплицы повышается влажность воздуха, а это негативно сказывается на металле. Чтобы обезопасить каркас, его после сооружения необходимо покрыть краской или лаком.

Деревянный каркас

Он менее практичный, так как древесина имеет срок службы намного меньше, чем металл. Также он подвержен погодным и климатическим воздействиям.
После изготовления такой каркас обязательно окрашивают, что позволяет защитить древесину от пагубных воздействий и значительно увеличить срок ее эксплуатации.

Основное достоинство деревянного каркаса — его экологичность. Кроме того, он отличается прочностью и надежностью

И металлический, и деревянный каркас можно сделать собственными силами. Если теплица имеет большой размер, лучше будет для прочности предварительно залить для нее небольшое основание. Стоимость деревянного каркаса ниже, чем металлического, что обеспечивает повышенный спрос именно на эти конструкции.

Для покрытия деревянного каркаса используют:

  • пленку разного вида;
  • сотовый поликарбонат;
  • стекло.

С сотовым поликарбонатным или стеклянным покрытием можно выращивать огурцы в теплице зимой и круглый год.

Выбор сорта

Выращивание огурцов в теплицах круглый год начинается с правильного выбора семян. Существует огромное множество как обычных, так и гибридных сортов, которые в теплицах хорошо плодоносят.

Чтобы проводить выращивание огурцов в теплицах круглый год, выбираются семена сортов, которые:

  • свободно переносят перепады температур и являются морозоустойчивыми;
  • характеризуются частым плодоношением;
  • устойчивы к заболеваниям;
  • на вкус не горькие;
  • не нуждаются в тщательном уходе.

Самыми популярными сортами для теплиц на сегодняшний день считаются:

  • «Шарж» — плодоношение начинается через 40 дней после посадки.
  • «Кураж» — приносит плоды после 45 дня посадки. Огурец довольно длинный.
  • «Барселона» — является скороспелым сортом огурцов. Его наиболее часто используют в тепличном бизнесе.
  • «Бобрик» — имеет повышенную устойчивость к низким температурным воздействиям. Используют для выращивания в зимний период времени.
  • «Щедрик» — скороспелый и урожайный сорт. Используется в разное время года.
  • «Матрица» — относится к самому популярному сорту. Сам огурец не очень длинный, имеет хорошую устойчивость к болезням.

Также к лучшим гибридным сортам огурцов можно отнести «Емелю», «Аннушку», «Динамит» и «Геркулес».

Рекомендуется приобретать семена F1, у которых наилучшие характеристики. Удаление зараженных и «пустых» семян можно сделать при помощи воды и слабого раствора марганцовки. Семена заливаются раствором в расчете 1 г. марганцовки на 150 мл воды. Это позволит убить болезнетворные микроорганизмы. Далее семена промываются чистой водой («пустые» всплывут). Делается это непосредственно перед самой посадкой семян.

Грунт для выращивания огурцов

Перед тем как начать выращивание огурцов в теплице круглый год (фото смотрите ниже), необходимо подготовить для этого грунт. Его удобряют и очищают от разной растительности, способной оказать негативное влияние на развитие корневой системы огурцов.

Чтобы предотвратить пересыхание грунта и дать возможность корневой системе свободно развиваться, в него добавляют древесные опилки. Для удобрения используют минеральные вещества. Для усиления роста огурцов рекомендуется использовать селитру, но только если тепличный бизнес масштабный.

Выращивание огурцов в теплицах круглый год

Применяется два способа посадки огурцов:

  • готовой рассадой, которую можно выращивать как непосредственно в самой теплице (при создании всех условий), так и дома;
  • семенами.

Для посадки необходимо иметь:

  • торфяные стаканчики или другие небольшие емкости, например пластиковые бутылки с малым литражом;
  • предварительно удобренную почву;
  • обеззараженные в растворе марганцовки и замоченные в жидкости в течение нескольких часов семена.

Семена для рассады помещаются в питательный субстрат. При создании благоприятных условий семена прорастут уже через четыре–пять дней. Удобрение рассады проводят, когда появится первый ее листик и за несколько дней перед пересадкой в тепличный грунт.

Пересаживание рассады можно выполнять, когда на кустике появятся два–три листочка (приблизительно через 20-25 суток). В этот период дневная температура воздуха внутри теплицы не должна быть выше 18 градусов, а ночная – 15. Кроме того, нужно следить за питанием, орошением и освещением рассады. Полив рассады лучше делать тёплой водой. В пасмурный день необходимо включать дополнительное освещение.

Иногда случается, что рассада или семена не принимаются. Появление новых листиков и начало цветения будут свидетельствовать о том, что ее корневая система чувствует себя в грунте достаточно комфортно.

Посадка рассады

Выращивание огурцов в теплицах круглый год не может обойтись без подручных садовых инструментов, таких как:

  • тяпка;
  • небольшая лопатка;
  • грабли и т.д.

Выполнение посадочных работ проводят в следующем порядке:

  • Прежде всего, при помощи инструмента определяют месторасположение каждого из рядков посадки и изготавливают специальные траншеи или отдельные лунки.
  • Расстояние между огурцами делают в зависимости от сорта. Некоторым сортам гибридов для нормального развития требуется много места. Самое оптимальное расстояние между кустами огурцов — 30-50 см.
  • Возле каждого из кустов рассады вставляют в грунт металлический прут или деревянную палку. Рассада по мере вырастания будет к ним подвязываться.

Высадку рассады проводят так, чтобы корневая система находилась в грунте, в котором выросла. Ее пересаживают вместе с комком грунта, находящимся в торфяном стаканчике или какой-либо другой емкости.

Когда проводится первый полив рассады

После посадки в тепличный грунт орошать рассаду можно только через несколько дней, так как она должна акклиматизироваться в условиях теплицы. Предпочтение лучше отдать капельному орошению, которое сможет насытить корневую систему необходимым количеством влаги и значительно сэкономить расход финансов, так как относится к самому экономичному. Удобрение рассады выполняют после того, как она хорошо примется.

Выращивание огурцов в теплице круглый год: урожайность

Урожайность огурцов в современных теплицах составляет примерно 30-45 кг с одного квадратного метра, что является хорошим показателем, так как урожай можно собирать несколько раз в году.

Теплицы для круглогодичного выращивания огурцов

Чтобы огурцы успешно росли как летом, так и зимой, их помещают в благоприятные условия с помощью специальных конструкций — теплиц. Благодаря данным мерам можно значительно увеличить оборот выращиваемых овощей.

Если планируется организовать бизнес по выращиванию, то дачного участка может не хватить, и придётся арендовать землю под теплицы. В данном случае важно заранее продумать стратегию развития предприятия, оценить объём возможных расходов, и исходя из этого принимать решения.

Теплица

— её можно приобрести в специализированном магазине или изготовить самостоятельно. Покупную теплицу также можно самостоятельно смонтировать или заказать монтаж у профессиональных работников. Конечно, вариант покупки сооружения будет несколько дороже, поэтому нужно действовать, исходя из возможностей бюджета.

Конструкция теплицы может быть практически любой, но желательно использовать определённые материалы: каркас рекомендуется делать из металла или дерева, а покрытие — из поликарбоната или полиэтиленовой плёнки. Оптимальным вариантом будет теплица с металлическим каркасом, обшитая сотовом поликарбонатом, но, как можно догадаться, этот метод является самым дорогим.

Каждый из материалов для каркаса теплицы имеет свои достоинства и недостатки. Так, деревянный каркас легко собрать самостоятельно, для этого можно использовать подручные материалы, но он не отличается долговечностью — даже после специальной обработки дерево достаточно быстро начнёт гнить. — воздух внутри достаточно влажный из-за постоянных поливов, также скапливается конденсат. .

Металлический каркас гораздо более прочен и долговечен, чем деревянный, если использовать нержавеющую сталь и антикоррозийные материалы. Но при этом его гораздо труднее собрать, так как понадобятся специальные инструменты и навыки работы с ними. Таким образом, металл достаточно тяжёлый, и из него имеет смысл делать капитальные теплицы с бетонным фундаментом, оборудованные системами отопления и полива, которые отлично подходят для выращивания круглый год.

Для теплицы, которая используется круглый год, наиболее подходящими являются металлический каркас и покрытие из сотового поликарбоната.

В качестве покрытия для теплицы, эксплуатирующейся в течение всего года, лучше подходит сотовый поликарбонат средней толщины — от 8 мм. Он достаточно легко гнется, в отличие от стекла, но не такой мягкий, как полиэтиленовая плёнка. Свойства данного материала позволяют ему хорошо пропускать свет и сохранять достаточное количество тепла.

Сорта огурцов

Прежде чем приступать к выращиванию огурцов, нужно определиться с сортом. Существуют сорта, предназначенные для высадки на открытом грунте, варианты для теплиц и универсальные разновидности. Также стоит обратить внимание на то, подходит ли определённый сорт для выращивания круглый год или он предназначен только для летнего цикла.

Читайте также  Какой толщины поликарбонат лучше использовать для теплицы?

Чаще всего для высадки в теплицах используются следующие сорта огурцов:

  • «Матрица»;
  • «Барселона»;
  • «Кураж»;
  • «Бобрик»;
  • «Шарж».

Все они широко используются теми, кто рассматривает выращивание огурцов как бизнес, а значит, данные сорта зарекомендовали себя с лучших сторон.

Высадка рассады

Для коммерческого выращивания огурцов можно не только самостоятельно высаживать семена и ухаживать за ними, но и приобрести готовую рассаду. Несомненный плюс готовой рассады состоит в том, что она заранее подготовлена для выращивания в тепличных условиях, выращена с использованием правильных удобрений, поэтому получить хороший результат с ней будет гораздо проще, чем если лично высаживать семена. Конечно, в первое время это может оказаться дорогим вариантом, но так можно сэкономить большое количество времени, особенно в условиях непрерывного цикла производства.

При самостоятельном выращивании рассады стоит тщательно изучить особенности данного процесса и чётко следовать инструкциям, которые широко распространены в сети.

Чтобы огурцы в теплице хорошо росли, необходимо подготовить для них качественный грунт. За несколько дней до высадки рассады его следует очистить от остатков растений, добавить минеральных удобрений и древесных опилок. Если данное занятие рассматривается как бизнес, то имеет смысл в качестве удобрения и стимулятора роста использовать селитру — её использование даст ощутимый эффект, но данный способ достаточно затратный.

Уход за огурцами

После того, как рассада успешно пересажена в теплицу, начинается фаза ухода за молодыми кустами огурцов. Для того чтобы урожай был хорошим, необходимо проводить следующие процедуры:

  • Полив;
  • Подкормка;
  • Прополка;
  • Подвязка.

Прежде всего, огурцам для хорошего роста необходим качественный и регулярный полив: пока не появятся завязи, растения следует поливать раз в несколько дней, а затем ежедневно до тех пор, пока не придёт время собирать урожай. Чтобы растения получали необходимо количество влаги, нужно соблюдать норму в 7 литров воды на квадратный метр грунта. Важно помнить, что для полива рекомендуется тёплая вода, так как если она будет холодной, то растения могут завянуть.

Подкормка огурцов в теплице проводится с целью увеличить их урожайность за счёт поступления дополнительного количества полезных веществ через грунт. Поэтому можно использовать навоз или минеральные удобрения, причем в больших количествах — данная культура к ним не требовательна. Летом нужно совершить не менее пяти подкормок — .

Подкормки подразделяются на два типа: корневые и внекорневые. Корневые подкормки проводятся в солнечную погоду — в почву вводят раствора суперфосфата, сульфата калия и мочевины, а внекорневые производятся путём опрыскивания листьев растений раствором селитры, калийной соли и суперфосфата в пасмурную или в зимний период.

Чтобы огурцы правильно росли, нужно следить за тем, чтобы они имели правильную форму — для этого проводятся процедуры формирования куста и подвязки. Следует убирать лишние цветки, чтобы питательные вещества не растрачивались попусту, а также подвязывать кусты на шпалеры, не давая им расстилаться по земле. Также важно своевременно выполнять прополку, чтобы в грунте, предназначенном для огурцов, не росли другие растения, забирающие себе питательные вещества.

Вредители и болезни

Огурцы, как и другие растения, выращиваемые на дачных участках и огородах, подвержены нападениям вредителей, среди которых наиболее часто встречаются белокрылка и бахчевая тля. Если листья растений высохли или почернели, а цвет повреждены — .

В качестве профилактических мер эффективны регулярная прополка и установка марли на форточки, так как насекомые попадают в теплицу через эти отверстия или заносятся с сорняками. Против белокрылки также будут полезные растения, которые способны её отпугнуть.

Чтобы эффективно бороться с тлёй, используется смесь чёрного перца и табачной пыли, которая растворяется в воде. . Применяется путём опрыскивания огурцов.

Помимо этого, огурцы подвержены такому заболеванию как мучнистая роса. Если на листьях растений появились пятна, а некоторые из них вовсе засохли, следует опрыскать их раствором коровяка или купороса.

Для многих огород — это приятное хобби, но если есть возможность выращивания огурцов в теплице круглый год, из этого занятия получится сделать бизнес, который помимо положительных эмоций может приносить и доход.

Теплицы для огурцов: виды, размеры, особенности

Родина огурца – субтропики. Поэтому для его выращивания с хорошей урожайностью необходимы соответствующие климатические условия. В большинстве регионов нашей страны погода не всегда такие условия предоставляет. Решением проблемы является устройство теплиц, в которых теплолюбивые растения меньше болеют и интенсивнее развиваются.

Требования к теплице

Чтобы получить обильный урожай, в огуречнике необходимо создать следующие условия:

  • освещенность не менее 20000 лк;
  • влажность воздуха не менее 75% и не более 80%;
  • температура днем – от 25С до 30С, ночью – от 15С до 18С;
  • если сорту огурца требуется опыление насекомыми, то в конструкции теплицы нужно предусмотреть форточки;
  • продумать схему вентиляции. Огурцы плохо переносят сквозняк;
  • обеспечить наличие надежных шпалер при вертикальной формировке кустов.

Теплицу желательно ориентировать по направлению с запада на восток. Это позволит растениям получать максимальное количество солнечного тепла.

Выбираем оптимальную конструкцию теплицы

В практике садоводства для выращивания огурцов применяются самые разнообразные по конструкции теплицы. Чтобы не ошибиться с выбором, желательно заблаговременно ознакомиться со всеми имеющимися вариантами, с их достоинствами и недостатками.

Парник

  • К достоинствам парников относят возможность применять подручные и самые недорогие материалы. За счет небольших размеров укрывного материала легко регулировать температуру воздуха. В открытом состоянии парник полностью доступен для опыляющих насекомых.
  • Неудобства данного типа связаны с необходимостью регулярно приоткрывать и закрывать каркас укрывным материалом. В противном случае можно столкнуться с перегревом и гибелью огурцов.

Арочные теплицы из пленки

  • Привлекают простотой конструкции и возможностью применять недорогие материалы для строительства. За счет значительной высоты и большого внутреннего объема позволяют выращивать растения вертикальной формовкой. Пленка отлично пропускает солнечное излучение и удерживает влагу.
  • Из минусов – быстрый износ пленки и необходимость дополнительного утепления в заморозки. Кроме того, открытые двери могут привести к появлению сквозняка. Поэтому приходится обустраивать форточки.

Теплицы из поликарбоната

  • Их основное преимущество – наличие прочного каркаса, за счет которого можно создавать высокие теплицы-огуречники. Каркасная конструкция упрощает врезку форточек. Сотовый поликарбонат обладает малой теплопроводностью. Это обеспечивает надежную защиту от заморозков без дополнительного утепления. Большой внутренний объем позволяет с удобством обрабатывать почву и ухаживать за огурцами.
  • Основными минусами являются дороговизна поликарбоната и плохой доступ для пчел.

Остекленные деревянные теплицы с двускатной крышей

  • Плюсы: такие конструкции считаются классическими. Стекло хорошо пропускает свет, позволяя быстро прогревать весь объем. На двускатной крыше удобно разместить форточки. Это исключит возможность появления сквозняка.
  • Из недостатков: необходимость устройства прочного фундамента и регулярная обработка дерево средствами против гнили. Кроме того, хрупкость стекла заставляет работать в теплице с большой осторожностью.

Односкатные теплицы

  • Плюсы: привлекают простотой и возможностью получить максимум тепловой энергии.
  • Из недостатков: быстрый нагрев без должного контроля может привести к перегреву. Поэту желательно снабдить огуречник системой зашторивания.

Пирамиды

  • Обеспечивают стабильность микроклимата и отличное освещение выращиваемых культур. Простота конструкции позволяет использовать для строительства практически любой светопропускающий укрывной материал.
  • Главный недостаток – расположенное в верхней части вентиляционное отверстие. Это затрудняет доступ насекомым-опылителям. Кроме того, по причине плохой ветроустойчивости такие теплицы не строят большими.

Конструкция Митлайдера

  • Основное преимущество – обращенные на юг фрамуги для проветривания. Располагаются они в верхней части крыши, что препятствует появлению сквозняка, а также стабилизирует микроклимат. За счет значительной площади и высоты удобно ухаживать за большим количеством плетей огурцов.
  • При всей функциональности, теплица Митлайдера отличается сложностью конструкции. Необходимо обладать навыками строительства сложных конструкций и заранее запастись точными чертежами.

Конструкция теплицы: на что обратить внимание

Каркас – это важнейший элемент теплицы, на него ложится основная механическая нагрузка. Он должен выдерживать сильные порывы ветра и тяжесть мокрого снега.

Самыми прочными считаются каркасы теплиц с двускатной крышей, а также арочных. Первые предоставляют большую посевную площадь, вторые – простоту конструкции.

Выбор фундамента зависит от вида укрывного материала. Для конструкций из пленки или поликарбоната можно обойтись простейшим столбчатым вариантом. Однако если парник имеет массивный каркас и/или стенки и крышу из стекла, то здесь уже необходим полноценный ленточный фундамент.

Полезные советы

Каждый сезон желательно заменять грунт. Снимать почву нужно на глубину штыка лопаты. Такой объем свежей почвы значительно увеличит шансы получения хорошего урожая.

В качестве грунта отлично себя зарекомендовали навоз с примесью соломы, торф-перегной, а также компост. Уложенная на дно грядки свежескошенная трава также способствует увеличению урожайности огурцов. В течение длительного времени зеленая трава, аналогично навозу, будет перегорать и выделять дополнительные питательные вещества.

Тепличные дорожки практичнее всего обустраивать деревянными досками. Перед укладкой их в обязательном порядке обрабатывают противогрибковыми и противогнилостными препаратами. Если этого не сделать, в ближайшем будущем доски сами станут источником болезней для огурцов и пристанищем для насекомых-вредителей.

Чтобы не уплотнять тепличный грунт, можно не застилать всю площадь дорожек, а воспользоваться переносными широкими, но короткими досками.

Если нет желания строить полноразмерную теплицу, имеется вариант обойтись мини-парником из подручных материалов. Понадобятся лишь пластиковая или металлическая бочка и несколько пятилитровых пластиковых бутылок.

Технология обустройства мини-теплицы:

  • бочка или любая другая емкость подходящих размеров примерно до половины заполняется золой, высохшей травой или листьями;
  • содержимое утрамбовывается. Проще всего это сделать собственными ногами;
  • добавляется еще около четверти объема перегноя или компоста;
  • получившийся «пирог» засыпается землей на 10-15 см;
  • высаживаются ростки огурцов;
  • у пятилитровых бутылок срезаются донышки и убираются крышки, после чего ими накрывают рассаду.

Влага будет испаряться намного медленнее, а тепла саженцы будут получать гораздо больше.

В целом, для выращивания огурцов лучше всего подходят теплицы высокие, от 2 и более м. При этом внутренний объем должен быть как можно большим. Вентиляция должна быть устроена таким образом, чтобы перегретый воздух мог свободно уходить на улицу, не создавая при этом сквозняка.