Современные теплицы для выращивания зимой

Зимняя теплица: особенности самостоятельного возведения

Возведение зимней теплицы является довольно серьезной задачей. Простые сооружения могут не дать запланированного эффекта, а более сложные требуют времени, сил и средств. Но при наличии материалов, некоторых навыков строительных работ и, главное, желания потрудиться решить вопрос с круглогодичным урожаем полезных витаминных культур более чем реально.

Начало важного пути

Дачные культуры, в зависимости от вида, требуют разных подходов. Есть и еще несколько факторов, которые могут повлиять на выбор типа сооружения, места под него, планирование и обустройство отопительной и поливальной систем.

План работ

С малого начинаются даже самые лучшие проекты зимних теплиц. Своими руками можно создать чертеж, план, которым и необходимо будет следовать в дальнейшем. Коррективы будут неизбежны, ибо практика всегда отличается от теории. Чтобы минимизировать их количество, уже на самом первом этапе нужно определить порядок работ. Здесь нет каких-то особых секретов. Действия осуществляются в следующей последовательности:

  1. Распланировать участок под постройку.
  2. Определить число, размеры и направление грядок.
  3. Установить, каким образом будут подводиться к оранжерее коммуникации.
  4. Рассчитать площадь конструкции, выбрать ее вид.
  5. Определиться с материалами и инструментами, закупить их.
  6. Заложить фундамент. Летний вариант не требует капитальной основы, а всепогодный парник должен иметь надежное основание.
  7. Подвести на территорию застройки отопление. Если сделать это заранее, потом не придется дырявить стенки, да еще и дополнительно изолировать входы труб. То же самое касается систем освещения и полива.
  8. Возвести каркас.
  9. Произвести обустройство крыши, стен.
  10. Смонтировать внутреннюю часть коммуникаций.
  11. Завезти грунт.
  12. Оформить пространство внутри помещения.
  13. Подключить коммуникации и осуществить пробный пуск.
  14. Устранить недостатки.

Подбор материалов

Надежные проекты обогреваемых зимних теплиц подразумевают установку сооружений на небольшой возвышенности, но не на месте сильных ветров. Здесь и солнца больше, и снег сходит быстрее. Хороши и пристенные конструкции, которые становятся продолжением дома — это экономит место на участке, упрощает подводку коммуникаций. Какой бы вариант ни был избран, не обойтись без качественных материалов.

Для строительства, в зависимости от выбора конструкции, можно использовать:

  1. Деревянные доски и брусья. Они удобны, но требуют обязательной обработки пропитками, лаками, краской. Дело в том, что снаружи они будут подвергаться воздействию природных факторов, а внутри на них будет сказываться повышенная влажность.
  2. Металлические трубы, столбы и профили. Они надежнее, хотя антикоррозийка все равно не будет лишней. Сейчас, впрочем, на рынке представлен большой выбор профилей из нержавейки, алюминиевых сплавов.
  3. Полиэтилен. Это самый простой и дешевый вариант для покрытия. Но пленка недолговечна. Даже если она не рвется, то быстро теряет некоторые свои свойства. К тому же под зимний вариант листы ее придется накладывать несколько раз друг на друга, слоить. Экономия в результате будет сомнительной.
  4. Стекло. Очень хороший, подходящий, отвечающий почти всем требованиям материал. Но он непрочен, хрупок. Неопытному мастеру может показаться, что стекло еще и капризно в обработке.
  5. Поликарбонат. Сейчас это наиболее популярный, исходя из соотношения цены и качества, материал не только для зимнего парника. Он прочен к внешним воздействиям, пластичен, имеет достойный внешний вид, легок, нетребователен в уходе, морозо- и влагоустойчив. Специалисты также отмечают его теплоизоляционные свойства.
  6. Кирпич или пенобетон для стен.

Фундамент и отопление

Это два взаимосвязанных вопроса. Если летом парник, сама земля и так получают достаточно тепла солнца, то в холодное время года почва промерзает, а естественного обогрева нет. Поэтому современные теплицы для выращивания зимой требуют такого фундамента, который частично сам бы решил проблему больших перепадов температур.

Секреты надежной основы

Парник принято устанавливать так, чтобы вход в него был с южной стороны. Перед дверью правильно будет обустроить тамбур, который выполнит роль воздушной прослойки между самой оранжереей и внешней средой. Это нужно учесть сразу при разметке фундамента. Прочертив линии будущей застройки, можно брать в руки лопату и другие инструменты.

Для грамотного устройства фундамента нужно знать:

  1. Траншею необходимо рыть на 0,3−0,4 м в ширину и 1−1,2 м в глубину.
  2. Заглубить строение можно и еще больше, если рядом нет подземных вод (тогда понадобится и дренаж).
  3. На дно нужно насыпать песок, гравий или керамзит (0,1−0,2 м). Подушку эту предстоит как следует утрамбовать. Это первый уровень теплоизоляции.
  4. Далее идет один или даже два слоя рубероида для гидрозащиты.
  5. Теперь пора будет сварить и установить арматурную решетку. Ее можно сделать и сборной, но это выйдет и дольше, и менее надежно.
  6. Заливка фундамента осуществляется одним этапом. В зависимости от вида крепежа будущего каркаса над цементным основанием следует оставить металлические штыри либо сделать горизонталь полностью ровной.
  7. Сверху можно проложить еще и пенопласт. Слой его не должен быть слишком большим.

Если подвод систем отопления и водоснабжения решено осуществлять подземным способом, то организовать его нужно до бетонной заливки.

Устройство системы искусственного обогрева

Здесь можно применить несколько схем. Выбор их обычно зависит от наличия имеющихся коммуникаций и оборудования, вида уже используемого топлива. Например, если на участок централизованно проведены газ или электричество, то не стоит мудрить и с теплым парником — его внутреннюю систему легче организовать на их основе.

Рассмотреть можно и эти, и другие варианты. При этом необходимо учитывать:

  1. Какой бы ни была система, она должна быть рассчитана на бесперебойное обеспечение норматива в самый холодный период.
  2. Работа обогревающего устройства будет эффективной и экономичной лишь в условиях должного утепления всей конструкции.
  3. Не будет лишним создание так называемых теплых грядок. Для них также понадобятся траншеи, в которые необходимо уложить листья, опилки, древесную кору, куски веток, побитый шифер — все, что выделяет тепло при естественном гниении. Грунт закладывается поверх такого природного обогревателя. Не следует забывать и про его качество.
  4. Трубы отопления, батареи, радиаторы размещать надо так, чтобы общая система их равномерно покрывала все пространство всепогодного «огорода», обеспечивала одинаковую температуру во всех местах парника.
  5. Допустима и установка элементарной печи, работающей на твердом топливе (дровах, угле, торфе). Но тогда больше времени придется уделять самому процессу топки и позаботиться о надежной вентиляции.
  6. Система вентиляции вдвойне важна зимой в отапливаемом помещении. Она позволяет избавляться не только от продуктов горения или излишков тепла, регулировать температурный режим, но и обеспечивает для растений приток кислорода. Форточки исходя из принципов физики монтируются на крыше либо же в верхних частях стенок.

Возведение простого надежного парника

Наиболее простыми в сборке и в то же время надежными в эксплуатации являются зимние теплицы из поликарбоната с отоплением. Они дают неплохую теплоизоляцию, обеспечивают доступ естественного света. Легко в них сделать и элементарную непринудительную систему проветривания.

Порядок работ будет зависеть от характеристик сооружения, но основные его этапы неизменны:

  1. Нижний блок из профиля собрать на фундаменте или неподалеку от него.
  2. Закрепить основу на бетоне анкерами либо же приварить, присоединить любым подходящим способом к штырям.
  3. Вывести вертикали, угловые стойки и закрепить их. Как правило, в специализированных магазинах предлагают и подходящий крепеж. Лучше взять его с небольшим запасом.
  4. Не забыть про тамбур. Его вертикали также монтируются на этом этапе.
  5. Проложить горизонтали.
  6. Зафиксировать вертикали на центральной верхней поперечине (или поперечинах — смотря какой будет крыша).
  7. Смонтировать карбонатную обшивку, начиная сверху. Листы по размеру лучше нарезать поочередно непосредственно перед их крепежом. Так можно сэкономить время на подгонку.
  8. Северную боковину обшить в два слоя.
  9. Произвести герметизацию стыков, зазоров.
  10. Соорудить подпотолочный каркас из деревянных брусьев.
  11. С внешней стороны установить козырьки. Этого сложного этапа можно избежать, если свод сделать арочным, двускатным.

Сделать зимнюю теплицу из поликарбоната — это лишь первый шаг к получению постоянного урожая, выращиванию рассады для открытого грунта. Для решения этих задач необходимо внимательно изучить характеристики различных культур, время их посадки, необходимость внесения удобрений.

Что лучше сажать в теплице

Теплица – это незаменимый помощник садовода для выращивания теплолюбивых культур. Для нее свойственен свой, особый микроклимат: высокая влажность, стабильная температура без резких колебаний. Перед дачниками стоит нелегкий выбор, что лучше сажать в теплице, ведь пространство в ней ограничено. Что выгодно выращивать в теплице из поликарбоната?

Какую зелень выращивать в теплице

Преимущество зеленых культур в теплице неоспоримо: их можно выращивать круглый год. Зелень отлично растет при температурах +10…+20 градусов.

Культура не требует особого ухода, ведь ее вегетационный период составляет всего несколько недель. Зелень растет даже зимой, если теплица обогревается.

Что выращивать в теплице:

  • Лук на перо – самый распространенный вариант, подходящий даже для продажи. Многие садоводы начинают тепличный бизнес именно с этой культуры: срезанный лук хранится дольше другой зелени.
  • Салат. Культура становится все более популярной в кулинарии благодаря декоративному виду и высоким вкусовым качествам.
  • Укроп. На получение урожая может уйти до двух месяцев. Кусты укропа дадут хорошую зелень только на плодородных грунтах.
  • Петрушка. Неприхотливая культура растет дольше предыдущих, нуждается в достаточном освещении и влажности.
  • Кинза. Трава обладает специфическим вкусом, популярна в блюдах восточной кухни.

Преимущество зелени – возможность получения нескольких урожаев в год. Зелень можно высаживать тогда, когда теплица не занята основными культурами.

Рассада в теплице

Даже в неотапливаемой теплице можно выращивать крепкую, здоровую рассаду. Однако если хочется вырастить ее на продажу, следует обзавестись хотя бы минимальным отоплением.

Вырастить можно любую культуру:

  • однолетние и многолетние цветы – петунии, виолы, бархатцы;
  • пряные травы – розмарин, базилик, эстрагон;
  • овощи – томаты, перцы, огурцы;
  • ягодные культуры – клубника, земляника, княженика.
Читайте также  Самодельные теплицы из оконных РАМ

Подоконники останутся свободными, если выращивать рассаду сразу в теплице, а растения вырастут более здоровыми, они не будут вытягиваться.

Клубника

Даже несколько кустов клубники (особенно ремонтантной), посаженные в теплице, порадуют садоводов весной. Растения начинают вегетацию раньше «уличных собратьев». К тому моменту, как клубника на улице начнет зацветать, тепличные кусты уже дадут первый урожай.

Особенно ценна первая клубника, ведь так хочется порадовать себя сочными, ароматными, сладкими ягодами. Легко продать ее излишки, ведь местные ягоды всегда в приоритете. Кстати в теплице можно выращивать не только клубнику, но и малину. Малина дает отличный урожай при таком выращивании. Ягоды поспевают намного раньше, чем в открытом грунте.

Редис

Посадку редиса в необогреваемую теплицу можно начинать в самые ранние сроки. На улице еще может оставаться снег, а в сооружении уже достаточно тепло.

Выбирать лучше нестрелкующиеся гибриды: они прощают ошибки в уходе даже начинающим садоводам. Вырастить можно весенний и осенний урожай, когда теплица свободна, или можно получить несколько партий редиса за сезон.

Огурцы

Теневыносливая культура быстро вступает в плодоношение, выращивать огурцы можно практический круглый год при наличии отопления в теплице. Чтобы получать стабильные урожаи товарных плодов, следует выбирать современные гибриды.

Их преимущество не только в выровненности плодов, но и в полном отсутствии горечи. Кроме того, самоплодные сорта не нуждаются в опылении, плоды завяжутся в любом случае.

Зимняя теплица: делаем своими руками

К сожалению, мы живём в эпоху катастрофически загрязнённой экологии, и желание большинства людей круглый год употреблять в пищу экологически чистые продукты вполне понятно. Отсюда и такой интерес имеющих хоть какой-то участок земли в своём пользовании к строительству теплиц.

Устройство зимних теплиц

Теплицы бывают разными: сезонными или капитальными, большими или маленькими, заводского производства или же самодельные. Но цель у них одна — получить экологически чистый урожай как можно раньше и как можно большего размера.

В настоящее время существует большой выбор теплиц самой разной конструкции. Новичку очень трудно понять, что выбрать и с чего вообще начинать строительство. Как рассчитать площадь теплицы для получения планируемого урожая, нужен ли фундамент и какой, как провести отопление, какой крыше отдать предпочтение и многое другое. Поэтому начнём с азов.

Виды тепличных конструкций

Зимние теплицы отличаются от сезонных по многим показателям.

  1. По функциональности. Предпочтение той или иной модификации можно отдать в зависимости от того, что в ней собираются выращивать — грибы, цветы, зелень, виноград или экзотические фрукты.
  2. По расположению. Теплицы могут сооружаться на поверхности отведённого участка, углубляться в грунт или же возводиться сверху на имеющейся дворовой постройке (гараже, бане, сарае).

Теплица может располагаться не только на земле, но и на крыше какого-либо строения, например, гаража

Но особенно велико разнообразие зимних оранжерей по архитектурному решению.

  1. Пристенные. Хороши для небольшого зимнего сада или огорода. Наличие общей с домом стены позволяет удешевить строительство.
  2. Арочные. Традиционные размеры таких конструкций 2 х 4 х 3 м. В них комфортно себя чувствуют низкорослые культуры, зелень и овощи. Для выращивания вьющихся и высоких растений арочные теплицы не подходят.
  3. Односкатные, двухскатные, трёхскатные.
  4. Фермерские. Это многофункциональные устройства, рассчитанные на круглогодичную эксплуатацию практически во всех климатических зонах. Они отличаются большой площадью, иногда это целые мини-плантации, позволяющие выращивать большой объём продукции (причём не только в грунте, но и методом гидропоники).

Фотогалерея: виды зимних теплиц

Но какой бы ни была конфигурация, следует помнить, что зимняя теплица — добротное сооружение с отоплением и освещением. И прямо скажем, возведение её — удовольствие не из дешёвых. С другой стороны, затратив один раз финансы и усилия, вы будете долгие годы наслаждаться качественными продуктами в течение всего года. И результат вашего труда уже будет зависеть не от капризов погоды или от почвы, а только от вашего старания и умения.

Теплица-термос: плюсы и минусы

Теплица-термос особенно популярна среди отечественных огородников в первую очередь тем, что позволяет получать высокий урожай, минимизируя при этом затраты на её обслуживание (освещение и отопление). Своё название она получила за то, что представляет собой конструкцию, полностью изолированную не только от атмосферных условий, но и от холодного грунта.

Теплица-термос полностью оправдывает своё название, потому что представляет собой изолированную от внешней среды конструкцию, в которой можно выращивать даже самые экзотические растения

  • получение отличного урожая круглый год;
  • возможность применения в любых климатических условиях;
  • высокая светопропускная способность;
  • хорошие теплоизоляционные показатели (экономия электроэнергии);
  • способность на долгое время задерживать тепло, полученное через солнечную энергию. Именно этим и создаётся эффект термоса;
  • возможность выращивания любых культур, даже таких капризных, как виноград.
  • трудоёмкость и затратность строительства;
  • необходимость иметь хотя бы элементарные навыки и понимание устройства системы отопления, вентиляции и подводки бытовых коммуникаций.

Нетрудно заметить, что плюсов у такой конструкции больше, чем минусов, поэтому в сегодняшних реалиях это, пожалуй, оптимальный вариант всесезонного выращивания зелени, фруктов и овощей не только для своей семьи, но и на продажу.

Видео: теплица-термос из дерева своими руками

Строительство теплицы своими руками

Прежде чем начинать строительство, ответьте себе ряд вопросов:

  1. Действительно ли нужна вам капитальная теплица и для чего?
  2. Какого результата вы ждёте от её использования?
  3. Где вы планируете её построить?

Согласитесь, если вы живёте в частном доме и будете возводить теплицу на своём приусадебном участке — это одно, но строить теплицу на дачном участке, где в зимнее время никто не проживает — это совсем другое.

Если вы возводите теплицу на участке, который зимой остаётся необитаемым, вряд ли стоит делать её всесезонной

Немаловажный критерий — ваши финансовые возможности на данный момент и их хотя бы мало-мальская защищённость на будущее, чтобы вместо планируемого урожая не получить долгострой.

Если вы всё обдумали и решились, тогда есть определённая последовательность строительства, знать которую необходимо.

Подготовка к постройке

  1. Выбор места. Для возведения теплицы выбирайте участок с наиболее плодородной почвой. Он должен быть максимально ровным и открытым для солнечных лучей. Важный аспект: если вы проживаете южнее 60° широты, то здание теплицы располагают с севера на юг, в северных районах — с запада на восток. В регионах, где довольно часты ураганные ветра, нужны дополнительные щиты и заборы, которые защитят теплицу не только от ветров, но и от снежных сугробов, надуваемых ими.
  2. Составление проекта. Как показывает опыт, проектирование лучше возложить на специалистов. Они примут во внимание все ваши пожелания и составят проект с учётом ваших требований. В таком случае построенная теплица будет служить долгие годы. Проект можно сделать и самому, если вы хоть немного знакомы с архитектурой и строительством. Учитывайте выбранное место, количество грядок, их длину и ширину, подход к грядкам и инженерным конструкциям (обогрев, вентиляция). Определитесь с материалами и рассчитайте нагрузки от стен и крыши, а также от снега и ветра. Должное внимание в чертеже уделите фундаменту и расположению открывающихся створок.

На чертеже зимней теплицы необходимо указать размеры всех её элементов, их взаимное расположение и требующееся количество строительных материалов

Количество материалов рассчитывается индивидуально в зависимости от размеров и конфигурации строения.

Этапы строительства зимней теплицы

  1. Закладка фундамента. Зимнюю теплицу нужно монтировать на фундамент. Он не только надёжно закрепляет конструкцию, но и защищает посевы от сорняков, а также не даёт атмосферной воде извне проникать в теплицу. Выбор типа фундамента зависит от характера почвы, глубины подземных вод, наличия дренажной системы на участке и размеров будущего строения. Для небольших по величине зимних теплиц подойдёт любой фундамент: блочный, кирпичный, точечный, ленточный, на сваях и т. д. Для габаритных строений закладывают бетонное основание (иногда применяют брус). Выборку грунта из котлована при заливке фундамента нужно производить на глубину промерзающего слоя (80–90 см).

Мелкозаглубленный ленточный фундамент идеально подходит для небольших по размеру теплиц

Металлический каркас зимней теплицы может усиливаться поперечными рёбрами жёсткости

Сотовый поликарбонат представляет собой наиболее востребованное на данный момент укрытие для каркаса теплицы

Угол наклона кровли необходимо подбирать исходя из требований эстетики и способности теплицы выдерживать пласты снега на своей поверхности

Видео: этапы строительства теплицы

Советы специалистов по устройству теплицы

  1. Фундамент и каркас теплицы. Сначала нужно выгнать цоколь не ниже 90–120 см. Можно монолитный (цельный) или кирпичный (керамический) на ваше усмотрение. Закрепить на нём каркас (металлопластиковый, деревянный, металлический) и обшить стены сотовым поликарбонатом (лучше толщиной 8–10 мм). Тепличные рамы нужно оборудовать фрамугами для доступа атмосферного воздуха и при необходимости оснастить их особыми клапанами (приточными вентиляционными).

Вентиляционные окна могут открываться вручную или при помощи автоматической системы, анализирующей атмосферные условия внутри и снаружи теплицы

После того как стекло вставлено в раму, его необходимо промазать по контуру герметиком, а затем закрепить деревянным или пластиковым штапиком

Для защиты стен теплицы и сбора дождевой воды используются различные козырьки и водосточные желоба

Отопление теплицы

Отопление — самая важная инженерная система для зимней теплицы. При её устройстве важно соблюсти компромисс между экономической целесообразностью и обеспечением необходимого микроклимата для выращиваемых культур.

Для небольших теплиц, полезная площадь которых находится в пределах 15–20 м², достаточно оборудовать печное отопление. Для обогрева более крупных теплиц применяют:

    Водяное отопление. Это самый традиционный тип обогрева теплицы. Система состоит из водонагревательного котла, труб (прямой и обратной подачи), а также расширительного бака. Трубы размещаются в грунте или под стеллажами для контейнеров (если растения выращиваются в контейнерах, а не в грунте).

Подогретая в котле вода распространяется по трубам, где отдаёт своё тепло в окружающий грунт

Электрический обогрев производится кабелями, которые нагреваются при прохождении по ним электрического тока

Для обогрева теплицы можно повесить электрические обогреватели под потолок

При использовании органики нужно обязательно учитывать уровень её кислотности, чтобы не загубить почву, а соответственно и урожай.

Видео: водяное отопление теплицы с использованием газового котла

Полезные системы для повышения урожайности в теплице

Итак, вы определились и решили — теплице быть! Тогда нужно подумать и про подсветку растений, чтобы искусственно продлить световой день. Это особенно актуально для северных регионов, где естественного солнечного освещения не хватает для фотосинтеза растений.

Её нетрудно сделать самому. Главное — правильно рассчитать суммарную мощность специальных ламп в расчёте на площадь грядок и выставить время и продолжительность работы на датчике света и таймере.

Не помешает сделать автоматический капельный полив для своевременной подпитки влагой корневой системы растений. Принцип работы такой автоматики несложен, при желании с этим справится любой хозяин. Вода набирается в ёмкость, где установлен нагревающий элемент, а затем при помощи насоса строго по таймеру через подводящие шланги, компенсированные капельницы и прикорневые колышки поступает к растениям.

Чтобы иметь свежие фрукты, зелень и овощи круглый год не только на своём столе, но и быстро окупить финансовые расходы на строительство, необходимо иметь теплицу с полезной площадью как минимум 50–60 м², а в идеале 100 м².

Видео: строительство зимней теплицы

В этой статье мы осветили главные аспекты строительства зимних теплиц своими руками. Надеемся, что теперь вы сумеете быстро построить зимнюю теплицу и будете долгие годы наслаждаться плодами своего труда.

Зимняя теплица-термос и ее особенности

Зимняя теплица позволяет в холодное время года порадовать себя и семью свежими овощами и фруктами, которые были привезены не из-за границы или куплены в магазине, а со своего участка.

Для этого понадобится теплица, пригодная для круглогодичного растениеводства. Поликарбонат – один из современных материалов, который отлично зарекомендовал себя в этом деле.

Характеристика зимней теплицы

Конструкции для зимнего растениеводства предназначена не только для выращивания классических огородных культур. В ней садоводам можно культивировать экзотические цитрусовые, цветы, грибы. Но будущая постройка и внутреннее обустройство будет зависеть напрямую от типа выбранных растений.

Главные особенности зимней теплицы:

  • В основном с фундаментом.
  • Есть искусственное освещение и отопление.
  • Наличие вентиляции.
  • Крыша конструкции в форме арки, чтобы во время снегопадов она не провалилась. Можно сделать одно- или двускатные.
  • Материал изготовления конструкции − металлический или ПВХ профиль, листы поликарбоната. Толщина последних – минимум 1 см, можно и больше. Однако толще 1,6 см. лучше не стоит – такой толстый в арку гнётся плохо.

В зависимости от положения теплицы касательно уровня грунта, парники делят на 3 вида. Это:

  1. конструкции на поверхности земли,
  2. углубленные в грунт,
  3. и выстроенные как часть уже существующей постройки.

поверхностная зимняя теплица

Материал для зимних парников

Самым эффективным покрытием для термоса-теплицы, который можно использовать круглогодично, является сотовый поликарбонат. Ни пленка, ни стекло не смогут огородникам спасти посадки при минусовой температуре за окном.
Листы поликарбоната дают низкую теплопроводность, что позволяет сэкономить на оплате счетов за отопление. Они сохраняют достаточный уровень влажности, что помогает скорому росту растений даже тогда, когда на улице стоит мороз. Дополнительный плюс – легкость самой конструкции.

Толщины необходимого поликарбоната для зимней теплицы написаны выше.

Поликарбонат хорошо гнется, его можно использовать для обустройства теплиц арочного либо тоннельного типа. Это светопрозрачная продукция, которая создает оптимальное светорассеивание. Внутри парника в пасмурную погоду гораздо светлее, чем на улице. Материал способен выдержать тяжелые пласты снега, крупный продолжительный град. Повреждений не будет. Помимо этого, листы пожаробезопасные, имеют тенденцию к самозатуханию.

Зимняя теплица с фундаментом или без

Постройка зимнего парника с каркасом из металла не всегда требует фундамента, а вот для конструкций из ПВХ-профиля он просто необходим.
Металлический профиль – это квадратная цельносварная труба минимум 20х20. Толщина 2мм, которая считается долговечным и надежным материалом.

Толщина трубы оптимальная. Она обеспечивает минимум потери тепла, создает максимально устойчивый к внешним нагрузкам каркас. Это важные параметры при выпадении большого количества снега. Если нужна большая теплица-термос, то придется поставить ленточный фундамент с минимальными размерами 100х50мм.

Чтобы урожай был максимальным, нужно позаботиться об экономии отоплении и другом автоматическом оборудовании:

  • Автополив.
  • Автоматическое проветривание парника с термоприводом.
  • ИК-обогреватели с терморегуляторами.
  • LED – и люминесцентные лампы для освещения растений с датчиками света.

Покупка теплицы со всеми этими автоматическими устройства – дорогое удовольствие. При этом можно сделать освещение и обогрев проще.

Как провести освещение в зимнем парнике

Вид ламп напрямую зависит от того, для чего они будут использоваться:

• Для зелени нужны обыкновенные лампы накаливания. Ставить их нужно в 50см над растениями.
• Овощи и ягоды нуждаются больше в экономках и ртутных лампах. Это удобно для небольших теплиц.
• Крупные тепличные хозяйства могут использовать для выращивания ягод и овощей ЛЕД-лампы. У них хорошие показатели энергопотребления, соответствия спектра. Это долговечные изделия, которые могут включаться даже при слабом напряжении в сети.

Внутри конструкции в непосредственной близости от входа нужно оставить место под электрощит. От него будет тянуться кабель для разводки к лампам. Провода, кабель, да и сам щит должны иметь высокую степень защиты от влаги.

По правилам ПБ основной кабель прячут в траншее или в специальных столбах. Растения он не должен задевать. Тянуть кабель по стенкам теплицы категорически запрещено.

Отопление для зимней теплицы

Самый экономный вариант – это печь с трубами, по которым будет идти горячий дым. Такую систему можно сделать из подручных материалов. Для этого берите старые радиаторы, бочки и листы металла. Сложностей быть не должно, если умеете работать со сварочным аппаратом.

К минусам печной системы можно назначать отсутствие контроля над температурой. Автоматически ее не настроить, придется все время контролировать процесс. Это делается руками путем уменьшения, увеличения количества потребляемого топлива. При недостаточной герметичности сварных швов на трубах внутри парника может скапливаться дым.

Другой вариант – водяное отопление. Батареи следует установить вдоль стен конструкции + добавить теплые полы из полипропиленовых труб, которые будут отапливать растения из-под земли. Это удобно, если не получается установить газовый котел.

ВАЖНО.
Высокая температура легко повредит корни тепличных растений. Максимально разрешенная температура теплых полов не должна быть выше 30ºС. Эту особенность нужно не забывать, когда ставите значения на термостатах котла.

Последний вариант отопления – комбинированный. Есть схемы, когда используется полностью автоматическое управление. Обогрев сверху обеспечивается за счет ИК-ламп, обладающих несколькими уровнями нагрева. Для земли отопление организовывают при помощи теплых полов из полипропиленовых труб.

Другой климат контроль в зимней теплице

Контроль за показателями температуры в последнем варианте отопления осуществляется при помощи термостатов. В помещении обязательно должна быть проложена вентиляция с тепловыми датчиками. Кондиционер включается сразу, как только в теплице становится жарко. Это удобно, так как все работает на автомате. Не нужно проверять, заходить в теплицу. Недостаток комбинированного обогрева – дорогая стоимость оборудования и монтажные работы.

В итоге

Зимние теплицы из сотового поликарбоната нашли применение не только в частном хозяйстве, но и на крупных предприятиях, фермах. Сооружение позволяет выращивать растения 365 дней в году, не обращая внимание на погодные условия. Расчет и монтаж зимнего парника – сложный процесс, так что лучше доверьте работу профессионалам.

Тепличный бизнес: что выгодно выращивать в теплице на продажу. Теплица как бизнес от А до Я

Очевидно, теплица как бизнес становится более привлекательной на сегодняшний день для предпринимателей. Продукция ее востребована.

Статистика от Московского НИИ питания утверждает, что среднестатистический житель страны должен потреблять 87,6 кг овощей в год. Из них приблизительно 13 кг выращиваются в теплицах.

Как утверждает отчет того же НИИ, долю овощей в общем рационе питания населения следует увеличить на 30%. Опыт многих стран свидетельствует о растущей составляющей в их урожае тепличной продукции. Это – перспективно.

В текущее время доля продукции российских теплиц, приходящаяся на среднестатистического жителя, составляет лишь 4 кг. Конечно же, этого недостаточно. Остальные 9 кг – это голландская клубника, израильская зелень, иранские огурцы, турецкие томаты. Перед АПК ставится задача – полностью обеспечить население России тепличными овощами отечественного производства.

Государственная поддержка

Перелом сложившейся ситуации, кажется, наступил. К сожалению, этот бизнес «давился» в течение более чем двадцати лет. Потребности данного предпринимательства не были ранее услышаны обществом в лице поставщиков энергоресурсов, действующих при помощи дискриминационных квот.

Нужные коррективы внесла российская государственная программа развития сельского хозяйства 2013–2020 гг (Постановление правительства № 717 от 14.07.2012 г.). Все чаще предпринимателей интересует вопрос — с чего начать тепличный бизнес?

Где следует строить теплицы?

Тепличное хозяйство критично относится к географии этого вида земледелия. Если, например, в той же Испании теплицу можно построить везде, где только угодно, то, к сожалению, России присуще преобладающее зонирование в сфере повышенного риска для земледелия.

Суровые зимы, недостаточное количество солнечного света, неустойчивое лето – эти факторы для бизнеса на закрытой почве означают повышение энергозатрат. Тепличные овощные культуры требуют поддержания теплового режима их прорастания и выращивания. При этом отопление данных сельхозсооружений должно функционировать адекватно внешним перепадам температуры.

Бизнес-план тепличного бизнеса должен минимизировать энергозатраты, поскольку те составляют не менее 90% от совокупных затрат тепличных хозяйств. Поэтому, возможно, и справедливы упреки российских аграриев к энергетикам из-за недостаточно сбалансированной в пределах всего народнохозяйственного комплекса цены на энергоносители. Пока что минимизация затрат, а значит, и максимальная рентабельность тепличного бизнеса возможна лишь в южных районах Российской Федерации.

Планирование будущих продаж

Предприниматель, предварительно оценивая, выгоден ли тепличный бизнес, отслеживает немаловажный фактор наличия водоснабжения, газа и электроэнергии для отопления и освещения. Кроме того, определенная роль принадлежит минимизации транспортных издержек. Поэтому бизнес на закрытом грунте особенно востребован поблизости от городов-миллионников.

Приоритетно выгодны для предпринимателей налаженные прямые поставки свежевыращенной продукции в близлежащие сетевые продовольственные супермаркеты. При этом достигается максимальная рентабельность тепличного бизнеса и фактически отсутствуют потери продукции, имеющие место при более длительной доставке.

Впрочем, даже в случае значительных транспортных затрат издержки от перевозок выращенных в России овощей с юга на север гораздо меньшие, чем рассчетные затраты энергоносителей в том случае, если бы теплицы, в которых эти плоды были выращены, находились в северных районах.

Специализация

Начинающим предпринимателям не стоит распыляться, подбирая «букет» разнообразных тепличных культур для выращивания. В современном предпринимательстве на закрытой почве высокая урожайность достигается лишь при узкой специализации. Эту мысль подтверждает многолетний опыт голландцев, признанных лидеров в обсуждаемом нами вопросе. Те говорят, что специализация на двух культурах – это уже излишество.

Одним словом, теплица как бизнес создается на основании здравомыслия и трезвого расчета. При вхождении в него не приветствуется самодеятельность. Вначале исследуется рынок, определяется, какая тепличная культура наиболее востребована. Заранее планируется полезная площадь, закладываются обоснованные параметры урожайности (тепличное сельское хозяйство за год предполагает 3–6 урожаев).

Что выгоднее выращивать?

Однако самодеятельного мониторинга недостаточно, важны агрономические знания. Так или иначе перед вхождением в агробизнес на закрытой почве вам придется нанимать технолога, обладающего знаниями агронома. Именно с ним ИП уточняет вопрос: что выгоднее выращивать в теплицах? Даже при изначальной специализации на определенной культуре агроном подскажет нужный ее сорт.

Приведем некоторые рекомендации предпринимателям по выбору ими специализации. Если планируется тесное сотрудничество с оптовиками, то есть прямая выгода производить помидоры — культуру, хранящуюся на протяжении относительно длительного времени. Зелень (петрушка, сельдерей, салат, укроп) выгодна при торговле предпринимателя напрямую с розницей. Также розница заинтересована в «тепличной» редиске, клубнике, рассаде (весной). На прямых договорах с владельцами ресторанов может быть основано выращивание салата.

Одним словом, для ИП важно еще на начальной стадии уяснить, что выгодно выращивать в теплице на продажу.

Планирование урожая и параметров бизнеса

Рекомендуем еще до начала инвестиционной деятельности по тепличному бизнесу определиться с закупщиками вашей будущей продукции. Нужны твердые договоренности, надежные покупатели. Приоритет следует отдавать, как мы уже упоминали, крупным сетевым супермаркетам.

Затем, по приоритетности, следует искать возможности в оптовой торговле. И лишь потом – в розничной. Поэтому ответом на вопрос о том, с чего начинать тепличный бизнес, будут ваши договоренности с крупными гарантированными покупателями. Система сбыта принципиально должна быть заранее спланирована.

Чтобы понять, как работает теплица как бизнес, представим несложный расчет. Вначале вам предстоит составить инвестиционный проект. Самым первым шагом для предпринимателя должно стать приобретение проекта. Таким образом предприниматель определяет подготовку территории, закупку оборудования, его установку, закупку посадочных материалов, увязывает с денежными потоками цикл созревания, сроки реализации продукции.

Главными ориентирами для вас должны стать, с одной стороны, максимально возможная прибыль (к которой следует стремиться), а с другой — минимальная прибыль, сохраняющая перспективы развития бизнеса

Покупные теплицы

Рассмотрим типовой бизнес-план тепличного бизнеса, построенный на индустриальной основе. Он стандартный, поэтому широко востребован. Земельный участок площадью 1 га под теплицы можно купить примерно за 100 тысяч рублей.

Производится инженерная подготовка почвы. ИП закупают стандартные секции промышленных теплиц. Покрытием чаще служит поликарбонат, реже — стекло.

Секция такого сборного сооружения имеет следующие параметры: ширину – 6 м, длину – 4 м, высоту – 3,3 м. Стоит она 110 тыс. руб. Как примерно оценивать стоимость значительно более длинных теплиц? Принято считать, что при увеличении длины каждые 2 погонных метра обойдутся в 30 тыс. руб. Секции устанавливаются рядами, по направлению с востока на запад.

Отопление и полив

Наиболее рациональная система отопления – воздушная (с подачей нагретого воздуха сквозь специальные отверстия в воздуховодах от теплогенераторов).

Предпочтительная по цене система полива – капельная. Затраты на нее небольшие – несколько тысяч рублей на подводящие шланги. Обязательно закупаются тепличные системы освещения, удобрения, химикаты. Также должен быть оборудован склад и помещение для инвентаря.

Выгоды и затраты

Выгоден ли тепличный бизнес, построенный с использованием покупных сборных теплиц? Только при грамотно составленном бизнес-плане и жестком следовании современным технологиям. Инвестиции в тепличный комплекс с полезной площадью 1 га составят порядка $ 30–35 тыс. В текущих затратах около 90% придется на газ и электричество.

Годовая заработная плата управляющего, агронома и 10 рабочих составит примерно $ 55–60 тыс. При должной эффективности тепличного хозяйства рентабельность бизнеса составляет 15%. Такие тепличные технологии обеспечивают окупаемость инвестиций в него за 3–4 года.

Кратко о гидропонике

Наиболее рентабельная технология – гидропоника. Цикл выращивания овощей на ней составляет три недели. Урожай с одного гектара при такой технологии за 1 день – до 3 тонн овощей. Ведение хозяйства на приусадебном домашнем тепличном комплексе обычно производится семьей, проживающей в доме. Если и привлекают наемных работников, то 1-2 человека, и то на посадку или сбор урожая (наиболее трудоемкий период).

При этом следует учесть, в частности, что тепличный бизнес, основанный на гидропонике, скорее подходит для выращивания цветов, потому что вкус овощей будет значительно уступать огородным. В этом случае зачастую потребители жалуются на «пластмассовый» вкус продукции. Однако зелень «проходит» на ура.

Эконом-вариант тепличного бизнеса

Если же средства на первоначальную инвестицию все-таки ограничены, «стартовой площадкой» для вас может стать собственный участок перед домом.

В этом случае обычно сооружают теплицы своими силами: каркасные – 2,5 м по ширине — и односкатные, углубленные в землю.

Рассмотрим их специализацию под огурцы. Эта культура, в отличие от помидоров, не требует вентиляции, что упрощает выращивание. Наиболее экономный вариант – теплицы, углубленные в землю (над поверхностью – лишь 1 м, внешне это напоминает парник). Вход в теплицу – по наклонной, как в погребе. Каркас – из стальной проволоки, сверху – полиэтиленовая пленка.

У краев теплицы прокладывают отопление — две трубы, питаемые от домашнего котла. Полив частый, огурцы любят воду. Такие сооружения возводят по направлению восток-запад по всей длине участка. Тепличные технологии, как мы видим, в случае приусадебного хозяйства исходят из максимальной экономичности.

Поддерживание температурного режима в приусадебных теплицах

Важно соблюдать температурный режим. При температуре 25 о С огурцы прорастут через 3 дня, если 18 о С – через неделю. Далее для проращивания подойдет и 18 о С, но не меньше, поскольку при температуре ниже 14 о С рост огурцов вообще приостанавливается. Проблема возникает, когда перепады температуры за окном значительны. Что тогда делать? Ответ прост. В теплицах должна функционировать контрольно-измерительная аппаратура. Как вариант можно установить релейную сигнализацию со звуковым сигналом в доме. Тогда по сигналу «Тревога» следует увеличивать температуру домашнего котла.

При нежелании хозяев использовать для отопления приусадебных теплиц домашний котел возможен альтернативный вариант — печь для теплиц. Обычно это небольшая экономичная печка-буржуйка простой конструкции, рассчитанная на 20 часов работы без присмотра, нечувствительная к типу топлива. Желательно в ее конструкции предусмотреть дымоотвод, газовый затвор, зольный ящик, печную дверцу. Отапливают в теплицах торфяной крошкой или опилками.

Вывод

Недавно принятая российская программа развития АПК уже способствовала росту урожая овощей на закрытом грунте: в 2013 году показатель прироста составил 6,7%. Показательно, что по сравнению с прошлым годом динамика прироста урожая в Уральском регионе составила 28%. Передовую позицию традиционно занимает тепличный бизнес Приволжского округа — 184 тыс. тонн овощей и зелени. В 2014 году планируется получить урожай в 720 тыс.тонн.

Впрочем, ахиллесовой пятой тепличного хозяйства остаются его газо- и электроемкость. Поставщики же этих энергоресурсов без учета производственных особенностей тепличных хозяйств России устанавливают квоты потребления, штрафуя за их превышение.

Постановлением № 717 Российское государство взяло на себя компенсацию 20% энергозатрат предпринимателей-тепличников. Планируется модернизировать имеющиеся техничные комплексы, повысив их традиционную производительность в 2 раза, а также возводить новые. К 2014 году увеличена общая площадь теплиц с 2,6 до 3,0 тыс. га. А к 2020 году общая площадь теплиц составит 4,7 тыс. га, а планируемый урожай — 1720 тыс. тонн. Резервы очевидны, для сравнения: площади под закрытым грунтом Испании составляют 52 тыс. га.

Важнейшим показателем, говорящим о том, эффективна ли теплица как бизнес, является урожайность овощей на квадратный метр. За счет внедрения новых технологий ожидается ее повышение с 18,8 кг/м 2 (средний уровень за 2010 год) до 36,8 кг/м 2 – в 2020 году.

Как видим, общая макроэкономическая ситуация демонстрирует растущую привлекательность данного бизнеса для частных предпринимателей.