Гуми кустарник посадка и уход

Растение гуми – ягода долгожителей

Ягода гуми – экзотическая плодово-декоративная культура, завезенная на остров Сахалин японцами в начале прошлого века. На родине растению приписывают чудесные омолаживающие и исцеляющие свойства, называя «ягодой долголетия». Сегодня известно до 40 сортов гуми, часть которых выведена российскими селекционерами с учетом сурового климата и состава почвы.

Где и как растут

Гуми или лох многоцветковый – ягодная культура, родиной которой считается Китай, но в Россию лекарственно-декоративный кустарник завезли японцы в середине 20-х гг. прошлого века. Здесь растение культивируют на Дальнем Востоке, в Алтайском крае и Приморье, часто называя его ягодой долголетия, чудо-ягодой или серебристой вишней, что обусловлено как схожими полезными свойствами для организма, так и особенностями цветения.

Размножается культура тремя способами:

  • семенным;
  • отводкой;
  • делением.

Семенной способ самый доступный для дачников и садоводов-любителей.

Гуми считается кустарником-долгожителем. При благоприятных условиях он будет плодоносить в течение 30 лет.

Выращивание на садовом участке

Для посадки выбирают безветренный участок. Болотистая местность не подойдет, но грунтовые воды не повлияют на приживаемость, так как мочковатые корни кустарника расположены у верхнего слоя земли.

Посевные работы проводят ранней весной или поздней осенью, высаживая свежие косточки в открытый грунт. Лунки делают глубиной 35-50 см на расстоянии 20 см друг от друга. Сверху косточки присыпают древесной золой и укрывают пленкой от морозов.

Для лучшей приживаемости можно предварительно провести стратификацию:

  1. Отделить косточки от кожуры и мякоти.
  2. Поместить их в бумажный пакет.
  3. Периодически увлажнять, препятствуя пересыханию.

В период холодов семена смешивают с древесными опилками и помещают в лунки глубиной 25-30 см, выкапывая их за 30 суток до планируемой посадки. Извлеченные косточки помещают в полиэтиленовые пакеты с субстратом и периодически увлажняют, после чего высаживают в ящики, которые держат на подоконнике до устойчивой теплой погоды.

Ягодная культура нуждается в поливе. Ежегодную прикормку делают из таких компонентов:

  • древесная зола – 150 г;
  • компост – 8 кг;
  • двойной суперфосфат – 30 г.

Почву мульчируют. Обрезку кустарника не проводят.

Для растения выбирают нейтральную или немного кислую почву. При избыточном уровне кислотности проводят ее известкование.

Как выглядит растение гуми

Растение является близким родственником облепихи, с которой его объединяет продолговатая форма листьев и серебристое опушение в их нижней части. Кустарник достигает высоты от 0,8 до 1,4 м. Длина побегов пирамидальной кроны может составлять 2,5 м.

Листья лоха многоцветкового жесткие, их края немного приподняты. В зависимости от времени года листва меняет расцветку:

  • весной и летом она насыщенно-зеленая с металлическим оттенком;
  • осенью – ярко-оранжевая.

Удлиненная форма ягод схожа с кизиловой. Созревают плоды неравномерно, что придает растению декоративную привлекательность. Вес одной ягоды составляет 1,5-2,5 г. Их кожура плотная. Внутри есть ребристая удлиненная косточка.

Неглубокая корневая система хорошо разветвлена и не имеет отпрысков.

Растение гуми плодоносит на 3-4 год после высадки. С годами его урожайность растет: 6-летняя культура дает до 8-9 кг ягод, 10-летняя – до 15 кг. Ягоды хорошо переносят длительную транспортировку, не пуская сок.

Известные сорта

На родине лоха многоцветкового селекцией растения не занимаются. В России же ученые вывели 7 сортов гуми, приспособленных для культивации в суровом климате. В их числе:

  1. Крильон – поздний зимостойкий сорт, произрастающий на Сахалине. Мякоть сочная, сладкая, ароматная. Низ и ветви растения покрыты крапчатыми наростами-шипами.
  2. Таиса – ранний морозостойкий сорт, выведенный в Подмосковье и пригодный для выращивания в средней полосе России. Ветви слабо раскинуты. Крона гладкая, темно-коричневая. Листья глянцевые. Ягоды кисло-сладкие.
  3. Сахалинский первый – сорт отличается шарообразной кроной и красно-бурой расцветкой ветвей, низ которых усеян тонкими светлыми шипами. Листья матовые. Сладко-кислые плоды созревают рано.
  4. Монерон – универсальный сорт, устойчивый к морозам и вредителям. Плоды немного терпкие, нежно-сладкие.
  5. Шикотан (Цунай) – устойчив к низким температурам. Редко болеет. Отличается бочкообразной формой и большой массой плодов (от 1,7 до 2 г).
  6. Южный – компактное растение густо покрыто крупными терпко-сладкими ягодами весом более 2,3 г. Урожайность жизнестойкого сорта средняя.
  7. Кунашир – высокорослый сорт, отличающийся крупными ягодами (вес до 2,5 г). Шипы темнее коры и расположены вверху куста. Ягоды сладкие со слабой кислинкой.

На садовых участках России также встречается сорт гуми Ягодка, выведенный донецким селекционером Владимиром Меженским. Ягоды низкорослого растения кисло-сладкие, их масса составляет 1,5 г.

Состав и полезные свойства

Энергетическая ценность 100 г ягод гуми составляет 34 ккал, но в них содержится сахар, поэтому при диете употреблять продукт в большом количестве не рекомендуется. Химический состав плодов лоха многоцветкового распределяется так:

Наименование Количество, г
Белки 0,2
Жиры 0,1
Углеводы 7,9

Растение богато витаминами и незаменяемыми аминокислотами. Их польза для организма заключается в таких эффектах:

  • стимуляция мозговой активности;
  • укрепление костной ткани;
  • укрепление ногтевых пластин и волосяных фолликулов;
  • вывод холестерина;
  • регуляция водно-солевого баланса;
  • улучшение транспортировки кислорода в крови.

Ягоды гуми улучшают работу желудка и являются средством профилактики ревматизма, туберкулеза, диареи.

Противопоказания к применению

В числе немногих противопоказаний к употреблению плодов ягодной культуры – предрасположенность к аллергии и индивидуальная непереносимость продукта. К медицинским противопоказаниям относится сахарный диабет.

Вкус ягод гуми

Ярко-красные плоды растут на длинных плодоножках, что облгечает процесс их сбора. По вкусовым и вяжущим особенностям они схожи с хурмой. Также сочную кисло-сладкую мякоть сравнивают с ананасом и переспелой вишней.

В зависимости от сорта плоды гуми могут быть с кислинкой и обладать различной степенью сладости.

Листья ягоды гуми содержат больше витамина С, чем черная смородина.

Применение

Декоративно-лекарственная культура применяется в таких сферах, как:

  1. Садоводство. Гуми насыщает почву азотом, что способствует хорошему урожаю высаженных культур.
  2. Пчеловодство. Растение-медонос привлекает насекомых сладким ароматом цветков.
  3. Народная медицина. Компрессы с отваром листьев гуми эффективны при ревматизме.
  4. Ландшафтный дизайн. Форма и особенности цветения кустарника делают его привлекательным для оформления дизайна дачных участков, аллей и городских парков.

Но особую популярность ягоды гуми приобрели в кулинарии и консервации. Сладкие плоды едят в сыром, варенном и сушеном виде, добавляют в варенье, компоты, кондитерские изделия, а также гарниры и соусы азиатской кухни.

Ликер из ягод гуми

На основе ценных плодов можно приготовить сладкий домашний ликер. Для его приготовления понадобятся:

  • Сахарный песок – 1 кг;
  • Ягоды гуми – 0,5 кг;
  • Водка – 2 л;
  • Вода – 2,5 ст.;
  • Цедра лимона, корица – по вкусу.
  1. Варим сахарный сироп с добавлением выбранных специй и пряностей.
  2. Заливаем сиропом ягоды. Даем остыть.
  3. Вливаем в емкость водку.
  4. Крышку плотно закрываем и настаиваем напиток в течение 3 недель.

Настоявшийся напиток процеживаем через марлю и разливаем по бутылям.

Как выбрать

При высадке на дачном участке, нужно выбирать саженцы высотой 30-50 см и диаметром – 7-10 мм.

При покупке свежих ягод учитывают их внешний вид. Плоды не должны иметь внешние повреждения кожицы, подтекать, быть вялыми.

Как хранить

Замороженные ягоды хранятся в морозильной камере до 8 месяцев, не теряя своих полезных свойств. Предварительно их промывают, подсушивают и раскладывают на расстоянии друг от друга не менее 1 см.

Засушенные плоды растения также промывают и подсушивают, часто помешивая. Продлить срок их хранения до полугода можно, выстелив дно ёмкости бумажными полотенцами. Емкость оставляют в сухом и темном месте.

Где купить, цена

Ягоды и саженцы продаются в интернет-магазинах.

Наименование Цена, руб.
Саженцы Шикотан (Цунай) 660
Саженцы Таиса 770
Саженцы Южный 600
Саженцы Монерон 450
Удобрение Гуми-ОМИ Ягодный 30
Удобрение Гуми-ОМИ Овощи 43

Ягодная культура гуми сравнительно молодая для России, но за сто лет выращивания ее на этой территории она нашла свое применение во многих сферах – от кулинарии до украшения городских парков. Вяжущие кисло-сладкие ягоды восполняют дефицит витаминов и оказывают ряд других полезных свойств, комплексно оздоравливая организм.

Выращиваем на своем участке плодовый кустарник гуми

Краткое ботаническое описание

Цветение лоха многоцветкового приходится на конец мая. Через 1,5 месяца после опыления созревают плоды гуми – мелкие овальные костянки. В фазе биологической спелости они имеют красную кожицу со светлыми точками и способны без осыпания продержаться на кусте до морозов. У сочной и прозрачной мякоти кисловато-сладкий вкус с лёгкой терпкостью.

На Востоке ягоды гуми издревле используются в народной медицине. В России они обычно сушатся или замораживаются и в зимнее время идут на компоты. Также их добавляют в варенья, соусы, джемы.

Таким образом, лох многоцветковый может выполнять несколько функций на участке:

  • декоративная;
  • медоносная;
  • хозяйственная.

В регионах с мягкими зимами этот кустарник способен проявлять качества вечнозелёного растения, сохраняя декоративность в течение всего года.

На корневой системе лоха многоцветкового охотно развиваются азотфиксирующие почвенные бактерии. Поэтому посадка этого растения может послужить улучшению почвы на участке.

Условия выращивания

Кустарник гуми неприхотлив и легко приживается в российском климате, но для его успешного культивирования требуются подходящие условия:

  1. Хорошая инсоляция. Растение способно переносить тень, но достойная урожайность наблюдается только при высадке на открытом солнечном участке.
  2. Лёгкая, но влагоёмкая почва. Корневая система кустарника широко разветвляется в верхних слоях грунта. На тяжёлых глинах она будет сильно переувлажняться, а на песках пересыхать. Поэтому для посадки предпочтительны плодородные суглинки или супеси.
  3. Перекрёстное опыление. Цветки лоха однодомные, и культура способна к самоопылению. Но перекрёстное опыление значительно увеличивает урожайность, и целесообразна одновременная посадка 2-3 растений.
Читайте также  Пересадить сосну из леса на дачу

При хороших условиях урожайность ягод составляет 8-9 кг с куста.

Практика показывает, что лох неплохо зимует в средней полосе. Но гуми – растение с невысокой морозостойкостью, и в суровую зиму его побеги могут подмерзать. Поэтому садоводы Сибири или северных регионов должны обеспечить своим посадкам защитные укрытия.

Для лучшей зимовки побеги лоха многоцветкового можно пригибать к земле, а куст накрывать двумя слоями спанбонда плотностью 60 г/м 2 .

Сорта гуми: характеристика и фото

Сорта гуми стали фиксироваться Государственным реестром селекционных достижений в 1999 году. На сегодняшний день список растений, допущенных к использованию на территории России, включает 9 наименований:

  1. Сахалинский первый. Ягоды этого раннеспелого сорта имеют яйцевидную форму, красную окраску, а их масса в среднем составляет 1,4 г. Вкус плодов приятный, освежающий, с кислинкой, оценка при дегустации – 4 балла. Имеет отличную устойчивость к инфекциям, почти не повреждается вредителями.
  2. Монерон. Ценность сорта – повышенная морозоустойчивость и стабильная урожайность. Созревание ягод происходит в средние сроки. Они имеют массу 1,5 г и высокое содержание сахара в мякоти. Оценка при дегустации – 4 балла. Недостатки – средняя устойчивость к инфекциям и насекомым-вредителям.
  3. Таиса. Раннеспелый десертный сорт, с шиповатостью только на старых побегах в нижней части, что делает уход за растением и его пригибание на зиму более лёгким. Устойчивость к морозам повышенная, к инфекциям и вредителям – на среднем уровне. Мелкие ягоды имеют массу в среднем 1,2 г, вкус кисловатый, нежный. Оценка при дегустации – 4,5 балла.
  4. Крильон. Лучше всех прочих годится для заморозки. Ягода гуми этого сорта ярко-красная, тонкокожая, сладкая с выраженной, но нежной терпкостью. Оценка при дегустации – 5 баллов. Зимостойкость высокая, что позволяет рекомендовать Крильон для культивирования во всех российских регионах.
  5. Шикотан. Раннеспелый сорт лоха многоцветкового с крупными ягодами (в среднем – 2,1 г). Высокий процент сахара в плодах делает их сладкими. При дегустации комиссия дала высокую оценку вкуса плодов Шикотана – 5 баллов. Зимостойкость растения гуми хорошая, но иногда наблюдается поражение грибковыми инфекциями.
  6. Южный. Сорт с цилиндрическими крупными ягодами (в среднем – 2,3 г каждая). Кожица красная, нежная, сами плоды очень сочные, сладкого вкуса, с приятной терпкостью, оценивались при дегустации в 5 баллов. Зимостойкое растение со средней урожайностью. Устойчивость к грибкам и вредителям средняя.
  7. Кунашир. Позднеспелый сорт, характеризующийся высоким качеством плодов. Ягоды тонкокожие, в среднем по 2,2 г каждая. Мякоть сочная, с высоким процентом сахара, терпкая. Оценка при дегустации – 5 баллов. Растение сильнорослое, морозостойкое, с достойным иммунитетом к инфекциям и вредителям.
  8. Цунай. Среднеспелый сорт с сильными шиповатыми побегами. Формирует куст средней высоты. Ягоды имеет некрупные (1,9 г), с плотной кожицей. Вкус мякоти кисловатый, сочность высокая, оценка при дегустации – 5 баллов. Зимостойкость и иммунитет к грибкам на высоком уровне, вредителями растение повреждается редко.
  9. Парамушир. Самый молодой сорт гуми, 2016 года интродукции. Сильнорослый куст с поздними сроками созревания и ягодами массой 1,8 г. Мякоть покрыта тонкой нежной кожицей, сочная, на вкус терпкая и сладкая. Оценка при дегустации – 5 баллов. Назначение Парамушира универсальное. Зимостойкость на высоком уровне, что позволяет рекомендовать растение для всех регионов России. Иммунитет к инфекциям и вредителям хороший.

При подборе сорта необходимо учитывать особенности своего участка. Если он расположен в регионе с морозными зимами, определяющей характеристикой должна быть зимостойкость. Для выращивания в мягком, но дождливом климате важнее устойчивость растения к грибковым инфекциям.

Посадка и уход

В средней полосе России и в более холодных регионах саженец гуми лучше приживается при весенней посадке. На юге лучше отложить приобретение и высадку до осени, чтобы жаркое солнце не иссушило молодое растение до того, как оно нарастит хорошую корневую систему.

Посадку производят в предварительно подготовленную посадочную яму. Её габариты зависят от размера корневой системы саженца. Средняя глубина составляет 0,5 м, диаметр 0,8-1 м. Пошагово высадка гуми выглядит так:

  • на дно ямы укладывает слой дренажа – керамзит или дроблёный кирпич;
  • в отдельной ёмкости готовится плодородная смесь из садовой земли, компоста и крупнозернистого песка;
  • к почвосмеси добавляется 200 г суперфосфата и 600 г древесной золы на куст;
  • часть почвосмеси насыпается на дно ямы холмиком;
  • саженец выставляется на верхушку холмика так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне почвы;
  • корни саженца гуми расправляются по склонам холмика и засыпаются оставшейся частью почвосмеси;
  • производится обильный полив и мульчирование приствольного круга.

В первое время после посадки саженец нужно притенять от яркого солнца и следить за влажностью почвы.

Саженцы с закрытой корневой системой переваливаются в посадочную яму вместе с земляным комом.

Дальнейший уход за саженцем гуми состоит в регулярных поливах, удалении сорняков и профилактике грибковых инфекций. Подкормки начинают на следующий год:

  • весенняя подкормка – 8 кг компоста, 30 г двойного суперфосфата и 150 г древесной золы под куст;
  • летняя подкормка – полив перебродившим травяным настоем 1 раз в 2 недели;
  • осенняя подкормка – 40 г калимагнезии на 1 м 2 приствольного круга.

Успешное выращивание гуми подразумевает также регулярную обрезку куста. У молодых растений осенью удаляются сухие и больные побеги, весной – подмёрзшие ветви укорачиваются до здоровой древесины. Начиная с 10 года жизни, кусты нуждаются в омолаживающей обрезке. Для этого самые старые стволы выпиливаются, остальные обрезаются на одну треть длины.

Правильный подбор сорта, соблюдение условий выращивания и хороший уход обеспечат стабильное ежегодное плодоношение гуми и достойные урожаи.

Вкусный, декоративный, оригинальный. Особенности посадки кустарника гуми и ухода за ним

Кустарник под названием гуми или лох многоцветковый мало известен в РФ. Между тем растение отличается презентабельным внешним видом и вкусными ягодами. Посадка и уход за ним не очень сложны. При правильном выращивании кустарник создаёт мало хлопот и радует хорошим урожаем.

Описание и характеристики гуми

Родина растения — Япония и Корея. Оно адаптировано в регионах со схожим климатом. Положительный опыт выращивания гуми имеют садоводы Подмосковья и Центральной России. Характеристики лоха многоцветкового:

  • высота — до 3 м;
  • охват кроны — до 2,5 м в диаметре;
  • листья — кожистые, блестящие;
  • их окрас — от нежно-зелёного весной до ярко-жёлтого осенью;
  • кустарник гуми листопадный, но отдельные листочки могут существовать до 3-х лет;
  • кора на стволе и ветвях имеет яркие коричнево-золотистые фрагменты;

  • корневая система — мощная, обширная и разветвлённая, с глубиной залегания до 0,4 м;
  • форма ягод — округлая, продолговатая, напоминает кизил;
  • окрас плодов в спелом состоянии — красный с золотистыми точками;
  • вкус похож на яблоко или вишню.

Внимание! Плоды созревают постепенно, начиная с середины июля.

Оценить декоративные качества гуми можно на фото. Другие положительные черты кустарника:

  1. Отличается повышенной стойкостью к морозам. Под лёгким укрытием он выдержит до -30 °С. Даже если часть растения получила ледяные ожоги, лох многоцветковый восстановится за сезон.
  2. Устойчив к болезням и вредителям.
  3. Растение само себя подпитывает азотом. На корнях гуми образуются небольшие клубни с особыми бактериями, которые удерживают химический элемент.
  4. Ягоды не портятся в процессе долгого хранения и не давятся во время транспортировки.

Посадка гуми на участке

Первые плоды появляются на гуми не раньше, чем через 3 года после укоренения саженца на участке или через 6 лет — после высадки семян. Поэтому первый способ посадки более востребован. Работы с саженцами лучше проводить в апреле или в конце октября. Выращивать куст лучше на солнечном, защищённом от сквозняков месте. Гуми любит почву с нейтральным уровнем pH.

Ягоды

Для укоренения подбирают 1- или 2-летние саженцы. Лох многоцветковый — самоплодное растение. Но есть и самобесплодные сорта. Чтобы опыление гуми проходило нормально, желательно высаживать не менее 2-х кустиков на участок.

  1. Внесите под перекопку навоз: 12-15 кг/кв. м. Затем удобрите грунт суперфосфатом: 100 г/кв. м.
  2. Сделайте углубления средних размером по числу саженцев гуми. Интервал между ними — 2 м. Дно уложите камнями или битым кирпичом, для дренажа. Сверху горкой насыпьте смесь из сухого компоста, чернозёма, перегноя и песка.
  3. Углубите корешки на 8 см, держа саженец строго вертикально. Засыпьте ямку землёй и полейте водой (10-15 л).
  4. Срежьте надземную часть молодого кустика на уровне 70 см над землёй, чтобы он начал активно ветвиться.

Внимание! Обычно гуми сразу высаживается на постоянное место. Пересадку взрослое растение переносит плохо.

Уход за культурой

Полив для гуми очень важен. Жарким летом на один куст нужно не менее 20-25 л воды. Периодичность полива зависит от увлажнённости грунта. Следите, чтобы он не пересыхал, но и не допускайте избытка воды, иначе корешки поразит гниль. Увлажнение грунта сопровождайте обязательным рыхлением. В условиях засухи садоводы рекомендуют мульчировать приствольный круг.

Читайте также  Грядки для чеснока и правила осенней посадки

Другие особенности ухода за гуми:

  1. Подкармливать его нужно ежегодно весной. Лучше использовать удобрения в жидком виде. На 1 кустарник нужно 8 кг компоста, 30 г двойного суперфосфата, 150 г древесной золы.
  2. Растение чувствительно к сорнякам. Их необходимо регулярно удалять после полива.
  3. Обрезку кустов проводят в конце июня. Учтите, что большая часть цветочных почек образуется в нижней части молодых побегов, а ростовых — в верхней. Побеги короче 30 см вообще не укорачивают: завязи на них появляются по всей длине.
  4. Зимнее укрытие гуми производят так: куст связывают шпагатом и обматывают агроволокном, а прикорневую зону засыпают листьями и снегом.

Размножение гуми

Существует три способа, из которых наименее хлопотный — черенкование:

  • срежьте зелёные боковые веточки примерно 10 см в длину с «пяточкой»;
  • обработайте места срезов стимулятором роста;
  • укоротите наполовину пару верхних листочков;
  • насыпьте в просторный контейнер крупнозернистый песок, увлажните его;
  • воткните веточки, сверху натяните плёнку;
  • поставьте контейнер в светлое, но не попадающее под прямые лучи солнца место;
  • регулярно поливайте черенки.

Внимание! Укоренение веточек произойдёт через 1,5-2 мес.

Также гуми можно размножить отводками. Для этого дождитесь сбора урожая:

  • используйте нижние побеги, сделайте на них надрез, обработайте Корневином;
  • насыпьте 5-7 см измельчённого перегноя в месте, будет располагаться отводка;
  • зафиксируйте побег на земле скобами. Особенно упругие веточки можно придавить небольшим грузом на пару дней;
  • постоянно поддерживайте грунт в увлажнённом состоянии;

  • в июне следующего года освободите закреплённые побеги;
  • при наличии корешков отделите отводку от материнского экземпляра и пересадите в горшок для наращивания корневой системы;
  • осенью или будущей весной его можно будет пересадить в открытый грунт.

Чтобы собрать посевной материал, подсушите плоды, отделите семена и осенью посадите их в почву, сразу на постоянное место. Для этого подготовьте лунки глубиной 3-5 см с интервалом между собой в 15 см. На зиму укройте место плёнкой и ждите весенних всходов. За сеянцами ухаживайте, как за молодыми черенками.

Внимание! Семена гуми имеют низкие показатели всхожести.

Лох многоцветковый прекрасен круглый год. Весной он отличается красивым цветением, летом — плодоношением. Осенью удивит вас окрасом листвы, а зимой — почками на изящных веточках.

Кустарник гуми: видео

Гуми (лох многоцветковый) – отличный медонос

Все еще нечасто на дачах встречается плодовый кустарник лох многоцветковый (гуми), поэтому посадка и уход за ним требует некоторых разъяснений для начинающих дачников. И хотя родиной растения является Центральный Китай, в наши дни российскими учеными создано несколько сортов на основе этой культуры: Южный, Кунашир, Таиса, Крильон, Монерон, Сахалинский первый. Применений ягод множество, поэтому обратите на гумми внимание.

Лох многоцветковый: описание, сорта, выбор места под посадку и уход

Лох многоцветковый (Elaeagnus multiflora) произрастает в виде кустарника небольшой высоты (от 2,5 до 3 м). Его разветвленные побеги с колючками длиной около 5 см покрыты светло-коричневой корой. Небольшие трубчатые беловато-кремовые цветки, привлекающие большое количество насекомых, располагаются по одному или по двое на длинных цветоносах. Во время цветения они издают приятный сильный аромат.

Интересно, что завязь лоха срастается с цветоложем и по мере созревания занимает большую часть цветка. Ягода — плод длиной от 1,5 до 2 см и шириной около 2 см может быть овальной, круглой или цилиндрической формы. Ее вес колеблется в пределах 1,5-2,0 граммов. Цвет ягоды во время созревания меняется от желто-зеленого до темно-красного, причем вся кожица покрыта многочисленными серо-серебристыми точками.

Внутри плода находится довольно большая косточка длиной почти 10 мл и шириной от 3 до 4 мл. По ее поверхности проходят несколько продольных борозд. Вес косточки составляет одну пятую всего плода.

Ягоды прикрепляются к ветвям с помощью плодоножек длиной 3-4 см. Плоды, окрашенные в яркий густой красный цвет с крапинками серебристого оттенками, придают кустам эффектный вид. С одного растения обычно снимают от 6 до 8 кг, но иногда урожайность может доходить до 15 кг и более.

Эта культура привлекает внимание ежегодным урожаем и быстрым наступлением плодоношения. В пятилетнем возрасте растения уже дают по 3-4 кг с одного куста. Чтобы кусты давали обильные урожаи на одном участке нужно высаживать по 2-3 растения для лучшего опыления.

Чтобы правильно ухаживать за этой культурой стоит знать, что его корневая система находится неглубоко от поверхности земли. Основная масса корней располагается на глубине около 40 см и точно в радиусе кроны куста. И только некоторые из них отходят в горизонтальной плоскости от растения на метр и более.

Также стоит знать, что на поверхности корневой системы лоха многоцветкового, да и других представителей этого семейства имеются клубеньковые азотфиксирующие бактерии, которые помогают накапливать в земле азот. Они образуют небольшие бугорки-клубеньки и улучшают почву. Так что, если вы заинтересованы в создании пермакультурных плодовых гильдий, обратите на гуми внимание. К тому же, это прекрасный медонос.

Кисловато-сладкие плоды лоха с приятной сочной мякотью привлекают внимание не только универсальностью применения, но великолепными полезными свойствами. В их составе имеется большое количество аминокислот, а также пролина, пектина, лейцина, солей калия, фосфора, железа и дубильных веществ.

Сорта лоха многоцветкового

Сорт «Кунашир» относится к гибридам позднего времени созревания. Раскидистый куст образован прямыми зелеными побегами, которые покрыты многочисленными чечевичками (небольшие возвышенности или другие образования, которые позволяют проводить газообмен). Довольно крупные листья с заостренным концом и цельным краем покрывают растение сверху донизу.

Немного об условиях выращивания

У лоха многоцветкового побеги не отличаются хорошей морозостойкостью, особенно, если на них остаются листья, а древесина полностью не вызревает к первым морозам. Практически до следующей весны сохраняется только та часть куста, которая зимует под снегом. Ее высота может варьироваться от полуметра до 2,5-3 метров. Но при этом стоит отметить, что побеги этой культуры прекрасно восстанавливаются за несколько месяцев, а прирост за сезон составляет от 40 см до полутора метров. Также на кустах каждый год может образовываться от 8 до 12 молодых побегов.

Посадка, выбор места

Для этого растения подбирают теплый и освещенный участок с достаточно увлажненной землей и большим количеством питательных веществ. Яма для посадки имеет стандартные размеры для ягодных культур (длина, ширина и высота – 50 см). На дно обязательно насыпают небольшой слой дренажа (10-15 см). Он может состоять из речного песка и мелких камней или гравия. Поверх дренажного слоя насыпают смесь, состоящую из песка, дерновой земли и перепревшего навоза.

При размещении лоха на даче или садовом участке не забывайте, что для каждого куста требуется площадь 2 на 3 метра. Во время посадки место начала роста ветвей (так называемая корневая шейка) размещается на глубине от 6 до 7 см. Корни саженца, равномерно размещенные по всему объему ямы, засыпают грунтом, в который добавляют различные минеральные удобрения (суперфосфат, аммиачная селитра) и древесную золу.

После посадки растения хорошо поливают, поверхность мульчируют слоем навоза или листового перегноя высотой от 2 до 4 см. Наилучшим временем посадки является весна.

Уход, подготовка к зиме

Пожалуй, самой большой проблемой при выращивании лоха является ежегодная обрезка поврежденных морозом побегов. Поскольку на это требуется много времени и физических сил.

Для того чтобы свести к минимуму количество подмерзших побегов надо с наступлением осени или в самом конце лета расположить их в горизонтальной плоскости (как можно ближе к поверхности земли). В это время ветви только начали одревесневать, поэтому их достаточно легко пригнуть к земле. Перед этим их обматывают шпагатом, приводят в горизонтальное положение и закрепляют шпильками. В таком положении они будут полностью находиться под снеговым покровом, что дает возможность сохранить вегетативные и цветочные почки практически без повреждений, а это в свою очередь гарантирует хороший урожай.

Также стоит учесть, что при подготовке к зиме кусты не укрывают такими материалами как полиэтиленовая пленка или мешковина, так как это может привести к выпреванию лоха многоцветкового.

Читайте также  Полукарликовые яблони посадка и уход

Первые год-два после посадки кусты не склонны бросаться в рост, они как бы замирают. По мере адаптации прирост существенно улучшается.

Подкормки этой культуры начинают проводить спустя год после посадки. Под одно растение весной вносят от 8 до 10 кг полностью готового компоста и минеральные удобрения (суперфосфат 35 грамм, микроэлементы или зола 100 грамм). В летние месяцы лох желательно подкармливать раствором навоза (коровьего) или птичьего помета. На один квадратный метр расходуется примерно 10 литров этого раствора, разбавленного в 10 раз.

Кусты лоха нужно поливать только в теплое время, когда долго не бывает осадков. За один полив расходуется от 30 до 40 литров на 1 кв. метр. Грунт после полива обязательно покрывают слоем шелухи или мелко измельченной коры высотой 4-8 см. Если же мульчирование не используют, удаление сорняков и рыхление проводят регулярно на протяжении всего вегетационного периода (от 4 до 7 раз). Глубина рыхления составляет от 4 до 6 см.

Размножить гуми довольно легко — его черенкуют, отводят, либо высевают семенами (подробнее здесь).

Лох в ландшафтном дизайне

Различные сорта лоха многоцветкового можно использовать при оформлении как ландшафтных, парковых, так и цветочных композиций. Кроме того, эта культура подойдет для формирования живых изгородей свободного типа (не требующая стрижки и формировки).

Рядом с лохом прекрасно будут смотреться различные виды и сорта барбариса, пузыреплодника, чубушника, форзиции, вейгеллы, дейции и других декоративных кустарников.

Так что попробуйте у себя на даче вырастить лох многоцветковый (гуми) — посадка и уход за этим плодовым кустарником хоть и требуют некоторого внимания, но справиться можно. Успехов вам во всех дачных начинаниях!

Гуми: выращиваем на участке полезный и красивый ягодный кустарник

Гуми активно культивируется в Японии и Китае. В нашей стране растение не распространено. Лох многоцветный ведет свое существование еще с мелового периода.

Его родина – Восточная Азия. На данный момент саженцы гуми приобретаются и успешно культивируются во Владимирской, Новгородской и Московской областях. Выращивают культуру и в других областях. При этом сказать, что растение распространено, нельзя, оно не пользуется большой популярностью.

Описание кустарника лоха

В высоту гуми может достигать 3 метров. Диаметр кроны – до 2,5 метров. Первые плоды кустарник дает на 3-й год. Азот растение получает при помощи бактерий, которые «живут» на корнях. Кустарник морозостоек, отлично выдерживает температуру до -30 градусов, если было произведено укрытие. Даже при обморожении он быстро восстанавливается и пускает новые побеги.

Особенности растения и фото

Гуми представляет собой самоплодное растение. Однако встречаются и самобесплодные формы. В отличие от других растений кустарник характеризуется устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

Выращивание кустарника обусловлено не только получением урожая, но и с эстетической точки зрения. Куст станет настоящим украшением участка.

Несмотря на то, что гуми относится к листопадным растениям, в нем присутствуют признаки вечнозеленого. Старые листья прекрасно сосуществуют с новыми на протяжении 3-х лет. Однако летом куст может сбросить листья и впасть в состояние покоя.

При хорошем уходе культура растет очень быстро. Сначала появляется один большой побег, потом куст ветвится и при появлении урожая ответвляется в сторону. Затем появляются новые побеги. Форма растения гармоничная, формирующая обрезка не нужна. Листья блестящие и кожистые, напоминают лавровые.

Особенно хорош куст во время плодоношения. Цвет ягод меняется с зеленого на красный. По внешнему виду они напоминают кизил. Форма может быть цилиндрической или шаровидной.

Собирать ягоды – одно удовольствие. При транспортировке они не дают сок. Во время хранения плоды не засыхают, а как бы подвяливаются.

Корневая система куста мощная и разветвленная, выходит за пределы куста. Корни мочковатые, они залегают на глубину до 40 см. На корнях есть клубеньки, в которых находятся азотофиксирующие бактерии. Новички часто принимают их за корневой рак и отрывают, а зря. Без клубеньков растение погибнет. Выращивание гуми подразумевает внесение удобрений. Особенно хороши жидкие подкормки, благодаря им плоды увеличиваются в разы.

Польза ягодного кустарника

Ягода обладает большим количеством аминокислот, 7 из них просто необходимы для организма человека. Плоды настолько полезны, что их дают детям в качестве витаминной добавки. Ягода содержит 9% дубильных и пектиновых веществ, сахара, кальция, фосфора и калия, а также 8% аскорбиновой кислоты. Ввиду этого она обладает тонизирующими и противовоспалительными свойствами. Это дает возможность применять плоды гуми при сердечно-сосудистых болезнях и проблемах с желудком.

Листья растения заваривают, а затем пьют как чай. Они богаты витамином C и успешно лечат простуду. В 100 граммах ягод содержится около 100 мг витамина C, это намного больше, чем в яблоках.

Как посадить и ухаживать

Если почва кислая, за год до проведения посадки ее необходимо произвестковать. Участок для гуми выбирается увлажненный, с хорошим уровнем освещенности. Все работы с почвой производятся осенью. Посадка осуществляется весной – в апреле.

Сначала под перекопку необходимо внести до 15 килограммов навоза на квадратный метр. Проводится и удобрение суперфосфатом – 100 граммов на квадратный метр. Корни гумми заглубляют на 8 см. Растения располагают строго вертикально. Саженцы берутся одно- и двухлетние. Для того чтобы урожай был хорошим, следует высаживать по 2 саженца. При этом расстояние между ними должно достигать 2 метра. Пересадку растения переносят плохо. Надземная часть саженцев после посадки обрезается на высоте в 70 см. Это необходимо для того, чтобы куст разветвился.

К влаге чувствительны только молодые растения. Взрослое растение засухоустойчиво. Даже если летом выпадает мало дождей, оно не прекратит рост, только тургор на листьях уменьшится.

На зиму кустарник необходимо укрывать. Мешковина в данном случае не подходит, растение сначала пригибают к земле, а затем прикрывают листьями и хворостом.

Дерево требует удаления сорняков. В остальном уход достаточно прост – производится полив, рыхление почвы, вносятся подкормки. В конце июня необходимо проводить обрезку ветвей. Подкормка вносится ежегодно – на 1 куст будет приходиться по 30 граммов двойного суперфосфата, 8 кг компоста и 150 граммов древесной золы. В засушливую погоду гуми поливают и вносят мульчу.

Плоды растения созревают не одновременно, ввиду этого собирать их придется несколько раз. Сбор урожая происходит в середине июля. Многоцветковый лох используется для приготовления сушки, компотов, сырого варенья и джемов.

Размножение гуми

Размножить многоцветный лох можно делением куста, семенами и отводками. Особое внимание необходимо уделить семенному способу, так как он является наиболее простым. При этом растения отличаются от материнских, но чаще обладают более полезными свойствами.

  • Сначала плоды собирают. Потом их очищают от мякоти и кладут в бумажные пакеты до момента проведения стратификации.
  • Далее семена смешивают с древесными опилками и закапывают в почву на глубину 30 см.

В зимний период на указанном месте должен находиться метровый слой снега. Затем за 1 месяц до начала посадки семена необходимо откопать и поместить в полиэтиленовую пленку с субстратом. При этом они нуждаются в периодическом увлажнении.

  • Далее семена высаживают в ящики и держат дома или в теплице. Если уход будет хорошим, саженцы за лето вырастут до 50 см.
  • В зимнее время они нуждаются в укрытии. Помимо прочего, их можно поставить в теплое помещение на доращивание.
  • Пересадку в открытый грунт можно производить только после того, как корни вырастут до 20 см и появится как минимум 3 побега.

Полезные советы

  • Если хранить плоды гуми в замороженном виде, они сохранятся в продолжение 8 месяцев.
  • Вне зависимости от размеров саженцев, ямы должны быть большие – глубиной до 60 см, диаметром – до полутора метров. На дно ямы рекомендовано положить 700 граммов древесной золы, органических удобрений – 30 кг, 300 граммов двойного суперфосфата. Если почвы кислые – полкило извести. Важно! Корни кустарника не должны касаться удобрений.

  • Если растения молодые, их удобряют 2 раза в год: в весенний период – азотные удобрения и перегной, после сбора урожая – древесная зола и суперфосфат.
  • Посадка растения производится на любых грунтах, за исключением бедных кислородом и заболоченных почв.
  • Полив саженцев производится по 25 литров на одну яму.
  • Ямы готовятся еще с осени.
  • Оптимальное время для посадки – с марта по апрель.

Гуми представляет собой полезное и декоративное растение. В высоту кустарник достигает 3 метров. Ягоды не только выглядят очень красиво и ярко, но и обладают целым комплексом полезных аминокислот. Выращивание не доставит хлопот. Главное – правильно провести посадку и своевременно проводить полив и подкормки.