Что можно привить на рябину обыкновенную?

Как выполняется прививка яблони на рябину, советы агрономов

Селекционеры знают ценность рябины, как подвоя. В этой статье мы расскажем все секреты, а также о том, можно ли привить яблоню на рябину и аронию.

Бонус к статье – несколько слов о видах прививки в крону и обо всем, что вам для этого может пригодиться.

Прививаем яблоню на рябину – эксперименты в саду

Рябина – невысокое декоративное дерево, растущее практически на всей территории нашей страны. Имеет лечебные плоды, является медоносом, а также используется в качестве подвоя для некоторых культур, в том числе и для яблонь.

Несмотря на то, что яблони не всегда охотно приживаются на рябине, садоводы продолжают практиковать и усовершенствовать этот метод.

Чем же рябина заслужила столько внимания?

  • Первое и основное ее качество – морозостойкость. Рябина считается одним из самых устойчивых, к перепадам температур, плодовых деревьев. По некоторым данным способна выдержать до -50°С.
  • Второе немаловажное достоинство – неприхотливость к почвам. Но лучше всего будет себя чувствовать на сухих либо средневлажных почвах.
  • Рябину используют как слаборослый подвой, что обеспечивает гораздо более ранний и обильный урожай. Небольшие габариты дерева позволят рационально спланировать земельную площадь участка.
  • Прививка яблони на рябину, как правило, не влияет на дегустационные качества плодов.

Как видите, ценность рябины, как подвоя велика.

Можно ли привить яблоню на рябину красную?

Совместимость рябины с яблоней не так высока, как, например, с грушей или аронией. Зачастую привитый материал не приживается, либо отмирает в последствии.

Поэтому, экспериментировать ли, решение индивидуальное. Принимая его, стоит взвесить все за и против. Перечислим положительные стороны:

  • Намного сокращаются сроки ожидания плодоношения – через 2-3 года дерево порадует первыми яблоками.
  • В короткие сроки на участке появится понравившийся сорт.
  • Прививка на одну рябину нескольких сортов яблонь, сэкономит территорию и разнообразит урожай.
  • Возможность подарить вторую жизнь любимой яблоне, если по какой-либо причине травмирован ее штамб.

Итак, если плюсов больше чем минусов, можем продолжать.

Сроки прививки

Прививка яблони на рябину в крону, необходимо учитывать сроки созревания рябины и прививаемого сорта яблони.

  • Рябина созревает к концу августа или в начале сентября. Соответственно прекрасной компанией для нее станут осенние сорта, такие как «Китайка Долго», или «Бельфлер-китайка».
  • Заготовка черенков яблони проводится с февраля по март, при температуре не менее 10 градусов ниже нуля.
  • Начало сокодвижения у плодовых деревьев, чаще всего, припадает на середину весны. Опередить это можно, поддев кору дерева ножом. Легко отделившаяся, вместе с камбиевым слоем, кора – первый признак готовности дерева к дальнейшим работам.

Какова же она, китайка?

Как было сказано выше, привить на рябину можно лишь сливолистную яблоню. Такие яблони достаточно морозостойкие и сами зачастую используются в качестве подвоя.

К этой категории относятся мелкоплодные сорта. В Сибири и Дальнем Востоке растет яблоня, не превышающая 1 см и напоминающая ягоды.

Существуют и достаточно крупные, не свойственные китайкам, плоды. Так, яблоки сорта «Бельфлер» достигают 200 гр.

Однако, среднестатистический диаметр китайки 5 см. Несмотря на небольшой размер – это достаточно вкусные плоды, именуемые в народе «райскими яблочками». Широко используются в кулинарии и вполне оправдывают свое название.

Как привить к рябине яблоню?

Приведём в пример три наиболее популярные метода прививки в крону, сказав пару слов об условиях их применения.

  • Улучшенная копулировка – этот метод возможен лишь в том случае если ветвь яблони сопоставима с диаметром рябины в месте прививки.
  • Прививка в расщеп – подойдет при условии, если подвой толще черенка яблони не более чем в три раза.
  • Прививка за кору – используется, если подвой значительно превосходит в диаметре.

Что понадобится для прививки яблони?

Пользуясь методом копулировки:

  • выбираем на рябине скелетную ветвь на которой делаем косой срез.
  • Отступив треть его длины расщепляем ветвь.
  • Обработав аналогичным способом черенок яблони обрезаем его, оставив всего три почки.
  • Соединив подвой с привоем, тщательно обматываем пленкой.
  • После чего, обрабатываем варом верхний срез на черенке.
  • Рябина привитая на яблоне в расщеп. Ветвь рябины срезается перпендикулярно оси и расщепляется глубиной до 4 см. Черенок яблони перерезается пополам и на каждом делается клин. Соединив оба клина с расщепом, проверяем, совместились ли края коры. Обрабатываем прививку, аналогично, используя пленку.
  • Чтобы привить яблоню за кору, выбираем толстую ветвь рябины и спиливаем перпендикулярно. На коре делаем несколько срезов, а черенки обрезаются по диагонали. Вставив черенки в расщепы, обрабатываем место прививки.

Черноплодная рябина, привитая на яблоне

Арония, более известна под названием черноплодная рябина. Она так же неприхотлива и морозостойка, как и красная рябина, но растет в виде сильноветвящегося кустарника.

Для того чтоб сформировать аронию в виде дерева, ее выращивают на штамбе.

Прививки на куст, теоретически возможны, но по прошествии некоторого времени, они перерастают, стареют, вследствие чего – обламываются.

С учетом того, что яблоня с рябиной и без того не наилучший союз, в таких селекционных работах нет никакого смысла.

Заключение и советы

Необходимо сказать о коэффициенте роста деревьев. В последствии того, что яблоня растет быстрее, дерево будет иметь неестественный, болезненный вид.

Исходя из выше сказанного, делаем выводы, что, прививка яблони на рябину, рациональнее использовать более популярные методы.

Однако, учитывая то, что садоводы не перестают экспериментировать, все же дадим несколько советов.

  • Саженец рябины можно пересадить на участок из лесу. Через пару лет он сможет стать подвоем для яблони.
  • Оба дерева должны быть абсолютно здоровыми.
  • Для подвоя и привоя подойдет лишь молодое сырье.

Полезные видео

В этом видео — прививка яблони на рябину. Выращивание яблони на Севере:

Смотрите советы агронома, как сделать прививку яблоне:

Видео инструкция, как выполняется прививка яблони в расщеп:

Смотрите на видео, как правильно ухаживать за прививками яблони:

Прививка яблони на рябину занятие нужное и интересное. Результат удачных экспериментов – богатый сад, радующий разнообразием.

Каждая, успешно привитая, веточка – это незаменимый опыт для садовода. А главное – набраться терпения, его мало не бывает на этом нелегком поприще.

Что получится, если скрестить грушу с. рябиной?

Когда в 1989 г. я приобрел участок 6 соток в Кобралово (Ленинградская обл. – Прим. ред.), то увидел, что почва на нем – почти болото, а толщина плодородного слоя всего 5–10 см. Условия для плодовых деревьев просто ужасные. Что же делать? Обнаружил на участке несколько деревьев рябины обыкновенной. Решил использовать их в качестве подвоев для груши и увлекся настолько, что первые 10 лет выращивал груши именно так.

Два правила долгой жизни

В литературе были обнаружены рекомендации прививать к рябине лишь сорта, имеющие кровь «Лукашевок» (т. е. происходящие от уссурийской груши). Проверены на хорошую совместимость с рябиной Отрадненская, Чижовская, Лада, Кафедральная. С дальнейшими опытами выяснилось, что на рябине мне удались все сорта груши, с которыми я имел дело (ограничением является только зимостойкость), но через прививку совместимой вставки. В этом качестве использую Чижовскую, Царскую или Отрадненскую.

Читайте также  Пересадка рябины осенью

Множество промежуточных неудач привели и ко второму важному правилу: в кроне дерева необходимо иметь не менее трети зелени рябины. Обьясняю это потребностью корней в привычном питании от рябиновой листвы.

Успехи и неудачи

Сейчас я наблюдаю за шестью грушами на рябиновых подвоях. Наиболее взрослому дереву – более 20 лет, и оно регулярно плодоносит. В его боковые ветви привиты сорта Чижовская, Кафедральная, Рогнеда, Видная (через вставку Царская). «Рябиновую» зелень оставил на нижних ветвях – даже больше, чем диктует «правило одной трети».

Были и неудачи, особенно когда я непосредственно к рябине прививал или несовместимые, или малозимостойкие сорта: Августовскую росу, Бергамот Московский, Куйбышевскую золотистую. После нескольких лет плодоношения в суровую зиму 2005–2006 гг. они погибли.

И не только на рябину…

Грушу можно прививать и на другие растения. Я пробовал еще кизильник блестящий и аронию (черноплодную рябину).

На кизильнике проверял только Чижовскую, Ладу, Рогнеду и Кафедральную. Довел до плодоношения и пробовал достаточно крупные плоды лет пять. Растение было не выше 70 см.

Арония оказалась более достойной. Она замечательно принимает любые сорта, но прививка держится всего несколько лет. Я использую ее для передержки, а также для испытания слабозимостойких южных сортов. Для этого прививаю груши на достаточно длинные ветви аронии (метр-полтора), а на зиму пригибаю их под снег. Таким образом прививки живут у меня достаточно долго, чтобы можно было принять решение о продолжении опыта и переводе на грушевый подвой или отказе от этого сорта.

Хорошо, да недолго…

Груши на всех «эрзац-подвоях» имеют один существенный зримый недостаток. Ствол груши утолщается быстрее рябины, и в месте прививки со временем образуется наплыв. Это может привести к потере прочности и в целом к уменьшению срока жизни дерева. Правда, прививка на рябину при соблюдении правил к отломам ни разу не приводила. Но крепление к опоре все же желательно.

Другие подвои я длительно не проверял. Но думаю, что все они не в полной мере отвечают «аппетитам» привитой выше груши. Их корни недостаточно активно осваивают грунт, требуют более частых поливов и подкормок.

Уход по правилам

Существенные изменения при выращивании груши на рябиновом и других негрушевых подвоях претерпевает агротехника. Поскольку корневая система у рябины более поверхностная, то приходится внимательно следить за влажностью почвы. Хотя непродолжительную засуху рябина терпит. Груша на рябине сама сообщает внимательному наблюдателю о неприемлемой сухости грунта в зоне корней покраснением грушевых листьев (листья рябины остаются без видимых изменений). Интенсивный полив способствует возвращению нормального цвета листьев.

Для уменьшения испарения мульчирую почву слоем скошенной травы (10–15 см). Поливаю деревья через закопанные по периметру горлышком вниз пластиковые бутылки с надрезанным дном – это помогает доставить воду в корнеобитаемый слой и сократить поливы.

Мои выводы

Даже учитывая все достоинства прививок на «эрзац-подвои», теперь я все-таки стремлюсь перевести свои груши на грушевый подвой. Кроме необходимости более сложного ухода груши на рябине могут иметь и худшее качество плодов – более сухую мякоть, меньшую сахаристость, некоторую терпкость, большее количество каменистых включений.

Грушевый подвой, конечно, требует более глубоких грунтовых вод (глубже 1,5 м), но этот недостаток своего заболоченного участка теперь решаю путем капитальной мелиорации.

Преимущества рябины:

1. Этот подвой легко доступен – в лесу можно обнаружить неисчерпаемые заросли сеянцев.

2. Это дерево непритязательно к грунту. Растет в самых, казалось бы, гиблых местах, в том числе отлично чувствует себя на участках, где грунтовые воды подходят почти к поверхности.

3. Высочайшая зимостойкость. Даже зимы с длительными морозами за –42° существенно не отражаются на здоровье рябины. Привитые на нее груши тоже немного повышают свою зимостойкость.

4. У рябины очень прочная древесина и, как правило, хорошие углы отхождения скелетных ветвей. Случается, что из-за большого урожая ветви круто изгибаются – но ни одного отлома!

5. Она легко и надолго «принимает» прививки многих сортов груши. Структура коры и древесины одинакова. Правда, нож приходится точить чаще.

6. Груши, привитые на рябину, ограничивают свой рост до среднего, высотой порядка 2,5–3,0–3,5 м.

Комментарий кандидата с.-х. наук Елены Поплевой:

– Хотя прививка груши на рябину известна садоводам с давних пор, эксперименты Анатолия Мельниченко получились очень интересными – ведь он внимательно наблюдал за результатами прививок разных сортов груши на рябиновом подвое на протяжении многих лет. Автор точно подметил все «болевые точки» комбинированных деревьев – это проблемы совместимости, чувствительность корневой системы рябины к влаге и неоднозначное влияние рябинового подвоя на вкус груш.

Хотелось бы уточнить, что утолщения в местах прививок с «верхней» стороны опасны не только с точки зрения потери прочности. Это проявление недостаточной совместимости привоя и подвоя, в результате которой сначала корни недополучают питания от кроны и угнетаются (вот почему они начинают нуждаться в дополнительном поливе и пр.). За этим неизбежно следует угнетение кроны и всего дерева в целом. А.Мельниченко грамотно применял средства для ослабления этих явлений (оставлял ветви рябины, улучшал водный режим), однако полностью компенсировать их невозможно. В связи с этим автор закономерно пришел к решению выращивать груши на более традиционном для северо-западного садоводства грушевом подвое.

Необычные прививки, или Что на что можно прививать в саду и огороде

С помощью прививки чаще всего размножают сортовые деревья. Этот прием позволяет получить более урожайные и декоративные культуры. Но не многие знают, что растения можно прививать не только в саду, но и в огороде.

Овладев техникой прививки, вы сможете создать необычный сад с уникальными представителями флоры. Но учтите: на некоторых культурах и отдельных сортах привитые черенки и почки плохо приживаются. Поэтому лучше делать несколько прививок в надежде, что хотя бы одна из них получится удачной.

Дерево с разными сортами

Если для сада отведена лишь небольшая территория, а вам хочется вырастить культуры разных сортов, то попробуйте расположить их на одном растении. Такое «семейное» дерево лучше всего получается из яблони.

В качестве подвоя выберите яблоню зимнего сорта и привейте на него 2-3 сорта с разными сроками созревания. Так вы сможете на протяжении всего сезона лакомиться свежими плодами.

Прививку нужно делать только на молодых деревьях и именно на скелетных ветках поближе к стволу. Иначе ткани на подвое и привое не срастутся.

Если вы хотите удивить родственников и соседей, попробуйте привить на яблоню грушу. С этого растения будет проще собирать плоды, поскольку яблони вырастают, как правило, ниже, чем груши.

Также можно попробовать привить несколько сортов груши на крону сортовой рябины. Так вы получите весьма необычное и зимостойкое дерево.

На рябине хорошо приживаются груши сортов Кафедральная, Лада, Мартовская, Москвичка, Памяти Яковлева, Чижовская.

Садоводы-экспериментаторы прививают грушу на боярышник, иргу и даже на аронию. На них плоды груши отличаются отличными вкусовыми качествами и крупным размером, но такие деревья недолговечны: они живут всего до 8 лет. Поэтому каждый год весной рекомендуется прививать по 2-3 новых черенка, чтобы заменить стареющие побеги.

Читайте также  Осенняя посадка винограда саженцами

Ирга и арония способны расти на участке с близким залеганием грунтовых вод, поэтому прививка на эти деревья помогает выращивать грушу в неподходящих для нее условиях.

Весной (обычно во второй половине апреля) грушу прививают способами улучшенной копулировки, в Т-образный разрез или в расщеп. А летом также можно делать прививку глазком.

Ягодные кустарники на штамбе

Такие необычные ягодные деревья притягивают взгляд даже тех людей, кто равнодушен к любым растениям. Чаще всего в садах можно встретить штамбовую черноплодную рябину (высотой до 3 м), но более экзотично выглядят штамбовые формы крыжовника и смородины. Такого эффекта можно добиться только при помощи прививки, поскольку формировка не приносит желаемых результатов из-за обильной поросли и недолговечности ветвей.

Эти небольшие деревца не только отлично плодоносят, но и выглядят весьма декоративно. На них созревают крупные, чистые и сочные ягоды.

Крыжовник и смородину рекомендуется прививать на 2-3-летний саженец смородины золотистой. Его можно купить в специализированном питомнике или вырастить самостоятельно из семян, которые сеют осенью. Прививку следует выполнять весной заготовленными с осени черенками и применять для этого метод улучшенной копулировки.

Для чего делать необычные прививки садовых растений?

Ответ найдете в нашей таблице. В ней мы указали правильные сочетания подвоев и привоев и результат, который вы получите после прививки.

Привой (черенок)

Подвой (растение, на которое прививают)

Достигаемый эффект

Боярышник, айва японская

Скороплодность, снижение высоты дерева

Скороплодность, возможность пригибания ветвей для защиты от морозов

Повышение зимостойкости, уменьшение камедетечения

Снижение высоты дерева

Выращивание на сухой почве

Выращивание на влажной почве

Слива, вишня войлочная

Рябина красная, боярышник

Устойчивость корневой системы к морозам

Арония, айва японская

Растения штамбовой формы

Крыжовник, красная и черная смородина

Прививки огородных культур

Прививать растения можно не только в саду. Этот нехитрый прием поможет повысить холодостойкость теплолюбивых культур. Это особенно актуально для регионов, в которых даже летом не хватает тепла.

Попробуйте привить, например, огурец на тыкву крупноплодную или твердокорую. При этом в качестве подвоя используйте сеянцы тыквы с хорошо развитыми семядольными листьями и несколькими настоящими листочками. Острым ножом или лезвием вырежьте точку роста тыквы и сделайте неглубокий надрез между семядольными листьями (не прорежьте стебель насквозь!).

У сеянца огурца (с одним настоящим листом и вторым – только начавшим расти) срежьте стебель над семядольными листьями и с двух его сторон аккуратно снимите кожицу. Получившийся клин вставьте в проделанный в стебле тыквы разрез, затем место прививки обмотайте специальным обвязочным материалом и накройте растение банкой, обрезанной пластиковой бутылкой или прозрачным полиэтиленовым пакетом.

Спустя 5 дней периодически проветривайте привитое растение. Начните с нескольких минут и постепенно увеличивайте время поступления свежего воздуха. Подвой и привой срастаются, как правило, спустя 10-15 дней.

С помощью этого же способа можно привить на тыкву дыню или арбуз. Тогда вам удастся получить щедрый урожай крупных плодов.

Прививка сближением

Методом аблактировки с «язычком» нередко прививают томаты. Это позволяет получить крепкое растение, способное дать в несколько раз больше качественных плодов. А также этим способом можно привить огурец на тыкву. Разница лишь в том, что после срастания стеблей растений (обычно спустя неделю) верхнюю часть тыквы удаляют.

Сегодня овощи прививают редко, поскольку это довольно кропотливый труд. И не всегда с первого раза удается достичь желаемого результата. Но это не повод опускать руки. Пробуйте, экспериментируйте – и удача вам обязательно улыбнется!

Прививка яблони на рябину, можно ли привить и как — советы агрономов

Селекционеры знают ценность рябины, как подвоя. В этой статье мы расскажем все секреты, а также о том, можно ли привить яблоню на рябину и аронию.

Бонус к статье – несколько слов о видах прививки в крону и обо всем, что вам для этого может пригодиться.

Содержание данной статьи:

Прививаем яблоню на рябину – эксперименты в саду

Рябина – невысокое декоративное дерево, растущее практически на всей территории нашей страны. Имеет лечебные плоды, является медоносом, а также используется в качестве подвоя для некоторых культур, в том числе и для яблонь.

Несмотря на то, что яблони не всегда охотно приживаются на рябине, садоводы продолжают практиковать и усовершенствовать этот метод.

Чем же рябина заслужила столько внимания?

  • Первое и основное ее качество – морозостойкость. Рябина считается одним из самых устойчивых, к перепадам температур, плодовых деревьев. По некоторым данным способна выдержать до -50°С.
  • Второе немаловажное достоинство – неприхотливость к почвам. Но лучше всего будет себя чувствовать на сухих либо средневлажных почвах.
  • Рябину используют как слаборослый подвой, что обеспечивает гораздо более ранний и обильный урожай. Небольшие габариты дерева позволят рационально спланировать земельную площадь участка.
  • Прививка яблони на рябину, как правило, не влияет на дегустационные качества плодов.

Как видите, ценность рябины, как подвоя велика.

Можно ли привить яблоню на рябину красную?


На красную рябину.

Совместимость рябины с яблоней не так высока, как, например, с грушей или аронией. Зачастую привитый материал не приживается, либо отмирает в последствии.

Важно! Возможен такой тандем лишь для сортов, происходящих от яблони сливолистной, именуемой садоводами – китайка.

Поэтому, экспериментировать ли, решение индивидуальное. Принимая его, стоит взвесить все за и против. Перечислим положительные стороны:

  • Намного сокращаются сроки ожидания плодоношения – через 2-3 года дерево порадует первыми яблоками.
  • В короткие сроки на участке появится понравившийся сорт.
  • Прививка на одну рябину нескольких сортов яблонь, сэкономит территорию и разнообразит урожай.
  • Возможность подарить вторую жизнь любимой яблоне, если по какой-либо причине травмирован ее штамб.

Итак, если плюсов больше чем минусов, можем продолжать.

Сроки прививки

Прививка яблони на рябину в крону, необходимо учитывать сроки созревания рябины и прививаемого сорта яблони.

Совет! Семечковые виды, в отличие от косточковых, прививаются в начале сокодвижения.

  • Рябина созревает к концу августа или в начале сентября. Соответственно прекрасной компанией для нее станут осенние сорта, такие как «Китайка Долго», или «Бельфлер-китайка».
  • Заготовка черенков яблони проводится с февраля по март, при температуре не менее 10 градусов ниже нуля.
  • Начало сокодвижения у плодовых деревьев, чаще всего, припадает на середину весны. Опередить это можно, поддев кору дерева ножом. Легко отделившаяся, вместе с камбиевым слоем, кора – первый признак готовности дерева к дальнейшим работам.

Какова же она, китайка?


Сливолистная яблоня.

Как было сказано выше, привить на рябину можно лишь сливолистную яблоню. Такие яблони достаточно морозостойкие и сами зачастую используются в качестве подвоя.

К этой категории относятся мелкоплодные сорта. В Сибири и Дальнем Востоке растет яблоня, не превышающая 1 см и напоминающая ягоды.

Существуют и достаточно крупные, не свойственные китайкам, плоды. Так, яблоки сорта «Бельфлер» достигают 200 гр.

Однако, среднестатистический диаметр китайки 5 см. Несмотря на небольшой размер – это достаточно вкусные плоды, именуемые в народе «райскими яблочками». Широко используются в кулинарии и вполне оправдывают свое название.

Читайте также  Спатифиллум опустил листья что делать?

Как привить к рябине яблоню?

Приведём в пример три наиболее популярные метода прививки в крону, сказав пару слов об условиях их применения.

  • Улучшенная копулировка – этот метод возможен лишь в том случае если ветвь яблони сопоставима с диаметром рябины в месте прививки.
  • Прививка в расщеп – подойдет при условии, если подвой толще черенка яблони не более чем в три раза.
  • Прививка за кору – используется, если подвой значительно превосходит в диаметре.

Что понадобится для прививки яблони?


Копулировка.

  • Копулировочный нож – максимально острый, чистый, с отполированным лезвием.
  • Заранее нарезанный полосками 1,5-2см полиэтилен.
  • Садовый вар и шпатель для его нанесения.

Пользуясь методом копулировки:

  • выбираем на рябине скелетную ветвь на которой делаем косой срез.
  • Отступив треть его длины расщепляем ветвь.
  • Обработав аналогичным способом черенок яблони обрезаем его, оставив всего три почки.
  • Соединив подвой с привоем, тщательно обматываем пленкой.
  • После чего, обрабатываем варом верхний срез на черенке.

Важно! В том случае, если черенок яблони оказался тоньше ветви подвоя, необходимо сместить его таким образом, чтоб с одной стороны соединились срезы коры. В противном случае прививка обречена на гибель.

  • Рябина привитая на яблоне в расщеп. Ветвь рябины срезается перпендикулярно оси и расщепляется глубиной до 4 см. Черенок яблони перерезается пополам и на каждом делается клин. Соединив оба клина с расщепом, проверяем, совместились ли края коры. Обрабатываем прививку, аналогично, используя пленку.
  • Чтобы привить яблоню за кору, выбираем толстую ветвь рябины и спиливаем перпендикулярно. На коре делаем несколько срезов, а черенки обрезаются по диагонали. Вставив черенки в расщепы, обрабатываем место прививки.

Черноплодная рябина, привитая на яблоне


Черноплодная рябина.

Арония, более известна под названием черноплодная рябина. Она так же неприхотлива и морозостойка, как и красная рябина, но растет в виде сильноветвящегося кустарника.

Можно ли что-то привить на рябину и черемуху?

Растут, глаз радуют. Нельзя ли что-то съедобное на них привить, чтобы радовали еще и желудок?

  • Можно ли на привитое дерево сделать прививку?
  • Будет ли расти новый побег из привитой почки?
  • Попытка не пытка. Мои прививки дынь, огурцов, арбузов

Татьян, я поняла, почему ошиблась я и ошибаются многие. Дело в названии алкогольного напитка, который изготовлен был Смирновым еще в конце 19 века-«Нежинская рябина»
Вот, что я нашла на форуме коллекционеров-
«ТАЙНА «НЕЖИНСКОЙ РЯБИНЫ»

В 1889 году в Париже открылась Всемирная выставка, на которую Петр Смирнов повез не только уже известные всему миру ликеры и водки, но и новый напиток, ставший впоследствии самым знаменитым в семействе смирновских водок, «Нежинскую рябину» («Нежинская рябина» – один из лучших и популярных напитков, созданных на заводе у Чугунного моста). Она-то и покорила Париж, стала сенсацией выставки и всеобщей любимицей. О ней, как о русском чуде, писали французские газеты, а эксперты поражались небывалому и изысканному аромату и вкусу. К тому же жюри было очаровано необычной формой бутылки: вытянутый, как лебединая шея, конус, а в основании — гофрированная «юбочка». «Нежинская» была настолько хороша, что тот час попала на обложки модных журналов. И пить наслаждение, и смотреть удовольствие. А форму этой бутылки придумал сам Петр Арсеньевич, он любил рисовать, и почти все знаменитые графины и штофы сначала рождались у него в кабинете.

Дело в Париже закончилось привычно: «Нежинской рябине» присудили Большую золотую медаль. Успех рябиновой и в Москве, и по всей России был полный. Она мгновенно стала настолько популярной, что завод не успевал ее выпускать. Конкуренты заволновались, начали делать рябиновые настойки, рябину на коньяке и прочая. Только не получалась у соперников такая рябиновая, как «Нежинская». Рябина ведь обычно горчит, а у Смирннова она сладкая. Может, сахар добавляет? Или какие-то сиропы? В чем секрет? Может, рябина особая? Бросились собирать рябину под городом Нежином, но ошиблись – не там надо было собирать, не ту рябину. А Петр Арсеньевич все это предвидел и названием сознательно запутал конкурентов.

А дело было так. Изначально «Нежинская» называлась «Невежинской», поскольку родом была из села Невежина, что во Владимирской губернии, недалеко от Суздаля. Рябина здесь действительно особенная, такой в мире нет. Она сладкая, разных оттенков – от красных и лиловых до желтых. Многое о травах и ягодах Петр Смирнов знал с детства, поскольку ярославские винокуры и знахари издавна применяли их для водок и лечебного зелья. Он сам и его водочные мастера никогда не работали вслепую, наобум, а привлекали специалистов, в том числе ученых из Московского университета. Люди Смирнова по всей европейской России искали сырье для изготовления особых сортов настоек, наливок и водок. Петр Арсеньевич знал, где на Севере лучше собирать можжевеловые шишки, где в Подмосковье растет самая душистая мята, а где мелисса, а где анис и кориандр. На каких болотах в Новгородской губернии есть лучшая клюква. У него были наилучшие связи с владельцами спиртовых заводов, с купцами, торговавшими хлебом. Поэтому не случайно любознательность исследователя привела его однажды в село Невежино. Было это осенью 1888 года вскоре после возвращения Петра Смирнова из Испании, где в Барселоне его виноградные вина и водки получили очередную золотую медаль, а сам Петр Арсеньевич стал кавалером ордена святой Изабеллы, пожалованным ему лично испанским королем за выдающийся вклад в промышленность.

В тот год на славу уродилась рябина. Местные крестьяне охотно заработали, собрав для московского купца с полтонны рябиновых гроздьев. Их заморозили, а потом пустили в дело. Водка получилась отменная, ящик которой Петр Арсеньевич отправил испанскому королю.

И тут Смирнов сообразил: если он сумел сделать настойку, сумеют и другие, тем более, по названию не трудно отыскать село Невежино. Поэтому велел заменить название и переделать уже готовый этикет, объяснив «Чтоб другие не позарились». Так вместо «Невежинской» появилось название «Нежинская», более благозвучное и романтичное. А главное, оно на долгие годы сбило со следа пытливых конкурентов.

Фирма упорно следует своему девизу – «давать лучшее, вырабатывать продукты из первоклассного материала и не жалеть средств и затрат на усовершенствованные аппараты производства».

Можжевельник с Севера, травы из Подмосковья, клюква с Валдая, рябина из-под Суздаля – это и было воплощением девиза «Давать лучшее». И это было основой того потрясающего разнообразия, каким поражал ассортимент напитков завода П.А.Смирнова — от «Мараскино» до «Вишневой водки», от «Финь-Шампань» до «Нежинской рябины», от любимого народом столового вина №21 до ликера «Белая слива», обожаемого императрицей.

История с появлением «Нежинской рябины» во многом объясняет причины долголетнего успеха фирмы П.А.Смирнова, три десятилетия не сдававшей позиции.»…
Ну и так далее… Полностью приводить статью не буду…