Подзимняя посадка картофеля

Грамотная посадка картофеля под зиму: пошаговая инструкция для начинающих огородников

Традиционно картофель сажают по весне. Но те, кто забывает в бороздах неубранные овощи, весной наблюдают неплохие всходы. Посадка картофеля под зиму позволяет получить более ранний и обильный урожай. Для такого метода выращивания выбирают подходящий сорт, правильно готовят грядки и посадочный материал, ухаживают за растениями.

Можно ли сажать картофель под зиму

Большая часть сортов картофеля адаптированы к тому, что сажают их весной, летом ухаживают, а осенью собирают урожай. Допустима посадка культуры и поздней осенью: такие овощи проклюнутся раньше.

Преимущества и недостатки

Достоинства осенней посадки:

  • ускоренное созревание — картофель дает ростки раньше, чем посаженный обычным способом, срок его вегетации длиннее, урожай созревает быстрее;
  • высокая урожайность — перезимовавшие в земле клубни дают более мощные ростки;
  • защита от болезней и вредителей — такие посадки «разминутся» с большинством заболеваний и насекомых.

Основные недостатки метода:

  • суровой и малоснежной зимой весь семенной картофель погибает;
  • если участок выбран неправильно и на нем застоятся талые воды, клубни вымокнут в земле и не взойдут;
  • обычный способ внесения органики, когда компост или навоз разбрасывают по осени, а весной уже сажают растения, неприменим — почва будет беднее;
  • возрастает расход посадочного материала — озимую культуру не проращивают, поэтому не удастся заранее отбраковать невсхожие и поврежденные проволочником клубни.

Основную массу картофеля приберегают для весенней посадки, а осенью высаживают пробную делянку. Она созреет быстрее, чем даже раннеспелые сорта, и овощи будут готовы к сбору почти на месяц раньше.

Выбор подходящего сорта

Для эффективного озимого выращивания картофеля выбирают среднеранние и поздние сорта:

  • Волжанин;
  • Агрия;
  • Адретта;
  • Свитанок;
  • Импала;
  • Лорх.

Не подходят для посадки под зиму суперранние сорта (Невский, Гала, Жуковский ранний). Они начнут расти до морозов и погибнут зимой, не дав урожая. Главное при таком методе выращивания — ростки не должны взойти до морозов, чтобы не погибнуть целиком.

Важно! Лучше использовать сорта, районированные для конкретного субъекта РФ.

Регионы для зимнего выращивания

Благоприятные условия для подзимней посадки:

  • умеренные морозы: не ниже -30…-35°C;
  • обильные снега: при высоте снежного покрова в 10–15 см и выше о морозах не беспокоятся;
  • раннее или умеренно позднее таяние: точные даты определяются в соответствии с климатом конкретного региона, снег должен сойти полностью, когда грядка прогреется до +5°C на глубине 10 см.

Для зимней посадки подходят южные и центральные регионы России, Кавказ. Разница между Кубанью и Подмосковьем — лишь в сроках выращивания. Сложнее в Северо-Западном регионе и на Южном Урале, где весна запаздывает. На Северном Урале и в центральных областях Сибири клубни вымерзают зимой, а ростки погибают во время оттепели.

Сроки посадки

Конкретные сроки зависят от региона и климатических условий:

  1. Средняя полоса, включая Подмосковье — середина октября. Если температура не опускается ниже -10°C, то высаживают картофель вплоть до декабря.
  2. Юг — ноябрь.
  3. Север — ориентируются на замерзание земли. Если ночью наступают заморозки, но утром грунт оттаивает, культуру еще высаживают.

Подготовка грядок

При посадке под зиму участок готовят, как и весной. Его перекапывают или перепахивают, нарезают борозды или копают лунки. Кроме правил севооборота, учитывают ветра и степень прогрева под прямыми лучами солнца, поэтому затенение грядки недопустимо.

Хорошо подходит участок, защищенный от северных и северо-восточных ветров, расположенный на возвышенности. Здесь земля быстрее прогреется весной, а излишек талых вод сольется в низины.

Подготовка посадочного материала

Клубни отбирают по таким параметрам:

  1. Масса — не менее 90 г, оптимально — 100–150 г и более. Картофелю важно перезимовать, сохранив достаточно питательных веществ для прорастания весной, — чем больше будет вес клубней, тем более жизнеспособными они окажутся. В отличие от ярового посадочного материала, на который осенью отбирают овощи средних размеров, для озимой посадки используют самые крупные картофелины.
  2. Отсутствие следов болезней, вредителей, повреждений. Порезанный лопатой картофель способен взойти весной, но при посадке под зиму он до нее не доживет.
  3. Отсутствие ростков. Такие клубни быстро начнут расти и погибнут. Их только «зеленят», за две недели до посадки раскладывая под прямыми солнечными лучами.

Инструкция по посадке

Классическая схема посадки озимого картофеля:

  1. На подготовленной делянке формируют грядки.
  2. В шахматном порядке выкапывают лунки. На дно каждой выкладывают компост или перегной, допустимо вносить и соломистый навоз. Это и подкормка, и защита от промерзания: гниющая органика выделяет тепло. Лунки нарезают на расстоянии 70 см между рядами и не менее 30 см друг от друга.
  3. В ямки высаживают клубни. Норма высева при этом повышается минимум на 10–15% по сравнению с весенней посадкой.
  4. Овощи засыпают землей, делянку накрывают ветками лиственных деревьев или лапником. Сверху выкладывают слой соломы или сена толщиной 30 см. Хорошо замульчировать грядки торфом или перегноем (толщина — около 10 см).

Второй вариант — «посадка в сено»:

  1. С августа начинают готовить участок: траву скашивают и укладывают ровным слоем в границах делянки с допуском в 50 см за пределы будущей грядки. Это защитит картофель от промерзания.
  2. В сентябре процедуру повторяют, на грядку приносят сено с других покосов. В результате формируют «подушку» толщиной примерно 30 см.
  3. Отбирают и зеленят картофель до светло-зеленого цвета кожуры.
  4. Ломом или заостренным колом формируют индивидуальные лунки под каждую картофелину. Диаметр ямки равен размеру клубня. Лунки выкапывают сквозь сено в шахматном порядке примерно в метре друг от друга, но не ближе 50 см от края сена.
  5. В каждую ямку подсыпают по 1 ст. золы и 1 л плодородной почвы или гумуса.
  6. Высаживают картофель, засыпают плодородной землей слоем в 3 см.
  7. Отверстия в сенной «подушке» затыкают заранее подготовленными клочками сена или соломы.
  8. Всю конструкцию оставляют на зиму.

На какую глубину сажать

Выбор глубины посадки зависит от того, какая почва на участке и насколько морозные зимы обычно бывают в регионе. Важно помнить про два фактора:

  1. Мелко посаженные картофелины вымерзнут зимой даже под слоем сена.
  2. Глубоко заделанные клубни не взойдут или взойдут поздно, в результате все преимущества зимнего выращивания будут потеряны.

Оптимальные варианты глубины посадки:

  • в тяжелых черноземах и глинистых почвах — 10–15 см;
  • в песке и супеси — 20–25 см.

Дальнейший уход

До того, как ляжет снег, грядки в уходе не нуждаются. Зимой, особенно если стоят морозы, посадки укрывают дополнительным слоем снега, перекидав его с соседних участков. Иногда проводят снегозадержание, выставив щиты так, чтобы они тормозили поземку и формировали сугроб над посаженной картошкой.

Весной, когда установится температура выше нуля, с грядок удаляют мульчу. Если используется только органика, ее оставляют на прежнем месте: она перегниет, обогатив почву органическими веществами, но, пока сохраняет структуру, подавит всходы сорняков. Неубранная же синтетика подавляет всходы самого картофеля.

Как только появятся первые ростки, их окучивают. Ранние сорняки тщательно удаляют. Если ожидаются похолодание и заморозки, растения поливают водой комнатной температуры.

Важно! Поскольку весной активизируются медведка, хрущи и проволочник, участок обрабатывают «Базудином», «Актарой» и другими препаратами в дозировке, установленной производителем.

Почву регулярно рыхлят. Это как совмещают с прополкой и окучиванием, так и выполняют по отдельности.

При необходимости весной и летом посаженную картошку поливают.

Советы опытных огородников

Фермеры, выращивающие картофель озимым способом, рекомендуют учитывать некоторые нюансы:

  1. Сроки выращивания соблюдают точно, но ранняя посадка опаснее, чем запоздавшая. При острой необходимости картофель заглубляют даже в мерзлую почву, но если клубни начнут прорастать и давать всходы, растения погибнут.
  2. Как и яровой, озимый картофель нуждается в подкорме. Ее проводят трижды за сезон: при начале роста ботвы, цветении и для образования клубней. Используют раствор суперфосфата, мочевины и сульфата калия (по 20 г действующего вещества на 1 м2 грядки). Удобрения вносят только во влажную почву.
  3. Кроме подкормки минеральными удобрениями, весной используют настой золы и раствор куриного помета (1 кг на 10 л воды). Помет вносят из расчета 0,5 л на растение, золу — по мере необходимости.

Отзывы

Узнаем, что говорят сами огородники о таком методе выращивания картофеля.

Екатерина, Курская область: «В этом году сажала один и тот же сорт и под зиму, и по весне. Почему-то посадки созрели одновременно».

Иван, Подмосковье: «Сажали картошку под зиму после нее же: другого участка не было. Вместе с новым сортом вылезла и мелочь, забытая с прошлого сезона. Когда копали, урожай был ощутимо выше, чем обычно».

Сергей, Тверская область: «Посадили картофель под зиму, а на другом участке — весной. Зимний созрел раньше, но много клубней вымерзло — надо было лучше укрывать».

Заключение

Изменения климата и мягкие зимы заставляют огородников чаще проводить посадку картофеля не по весне, а осенью. Хотя озимая посадка быстрее дает первые всходы, которые приносят богатый урожай, она требует особых приемов возделывания и соблюдения агротехнических правил, без которых растения погибнут.

Картофель под зиму: секреты посадки

Некоторые овощеводы стараются получить максимально ранний урожай картофеля, который пойдет на продажу или для индивидуального использования. Можно высадить семенной картофель в апреле, как только сойдет снег, и земля немного прогреется. Некоторые экспериментаторы пробовали посадить картофель под зиму. И надо сказать, многие из них получали довольно-таки богатый ранний урожай. Что нужно учитывать при такой посадке и как правильно высадить клубни в осенний период?

При подзимней посадке картофеля есть много рисков, но и результаты бывают отменные. Нужно четко взвесить все «за» и «против» перед тем, как решиться на столь необычное мероприятие.

Плюсы и минусы

Можно выделить такие достоинства осенней посадки картошки:

  • ранний урожай молодых клубней;
  • хорошие показатели урожайности;
  • нет необходимости в прополке и окучивании мульчированных грядок;
  • клубни не поражаются фитофторозом и прочими опасными грибками (возбудители болезней просто не успевают «проснуться»).

Посадка картофеля под зиму имеет свои минусы и, к сожалению, их немало. К ним можно отнести следующее:

  • слишком трудоемкий процесс;
  • невозможность применения механизированной техники;
  • риск потери урожая по причине неожиданных погодных аномалий;
  • незащищенность посадок от нападения медведки и голодных грызунов;
  • потребность в большом количестве мульчи;
  • способ малопригоден для северной части страны.

Конечно, риск достаточно велик, поэтому не стоит сразу засаживать большие площади. Можно попробовать высадить картофель под зиму на небольшом участке в качестве эксперимента и посмотреть, что из всего этого получится.

Подготовительные работы

Посадка картофеля осенью под зиму должна осуществляться в той части огорода, где не застаивается талая вода. Сроки высадки будут так же зависеть от температурных показателей осенью, зимой и ранней весной. Если все сделать правильно, растения, появившиеся из посаженых на зиму картофелин, будут здоровыми и крепкими, дадут богатый урожай. Им должно хватить зимне-весенней влаги, благодаря которой они успеют сформировать и вырастить клубни до наступления жары. А еще такие кусты не подвергаются атакам фитофтороза и прочих распространенных болезней данной культуры.

Очень важно грамотно подготовить посадочный материал, чтобы он не сгнил или не был уничтожен почвенными вредителями. Для этого необходимо вынести семенные клубни на солнце за 2 недели до предполагаемой посадки в почву. В солнечные осенние дни за это время картофелины позеленеют не только снаружи, но и внутри. Изменение цвета кожуры и мякоти свидетельствует о выработке солонина, который считается ядом. Такие клубни не придутся по вкусу ни медведке, ни полевым мышам, они станут крепкими и не сгниют во влажном грунте.

Непосредственно перед посадкой в почву картошку необходимо обработать специальными препаратами, защищающими от грибов и бактерий. Для этих целей отлично подходит раствор Фундазола – препарата широкого спектра действия, эффективного против большинства болезней. Желательно приобрести его в специализированном садовом магазине и действовать четко по инструкции, которая прилагается в обязательном порядке. Семенной картофель замачивается в растворе на 30 минут, а затем немного просушивается. После этого его можно высаживать в грунт. Оптимальный вес семенных клубней – 60-80 г, подойдут и более крупные экземпляры массой до 100 г (если не жалко).

Проращивать картошку для зимней посадки не рекомендуется, поскольку молодые побеги могут подмерзнуть или обломаться в процессе укрывания твердой землей. Главное условие для посадочного материала – плотная чистая кожура без изъянов, механических повреждений и явных признаков болезней.

Какому сорту отдать предпочтение?

Лучше всего выбирать ранние морозоустойчивые сорта с высокими показателями урожайности. Специалисты советуют отдать предпочтение одному из таких сортов:

  • Удача;
  • Импала;
  • Санте;
  • Уладар;
  • Невский.

Если синоптики обещают заморозки в конце весны, тогда есть вероятность, что рано проросшие молодые растения их не перенесут. В этом случае для зимнего выращивания подойдут более поздние сорта, такие как Астерикс или Лорх. У них есть одна отличительная особенность: сначала они наращивают корневую систему, а потом выгоняют ботву. Для подзимней посадки это как раз то, что нужно. Такому картофелю намного проще перенести весенние заморозки и резкие скачки температуры воздуха.

Когда сажать картофель под зиму

Важно учесть несколько правил. Сроки посадки выбираются в зависимости от региона, а также типа и структуры почвы. Чем тяжелее на участке грунт, тем сложнее росткам пробиваться сквозь твердую корочку в весенний период. Не подходит участок, расположенный в низине. Скорее всего, его затопят талые воды, в результате чего семенной материал просто сгниет.

Озимую картошку высаживают, когда начинаются первые осенние заморозки. В это время почва за ночь немного промерзает, но днем оттаивает и становится влажной. Грядки следует копать шириной до 70 см, каждую следующую на расстоянии 80-100 см от предыдущей. В одной грядке должно быть 2 ряда, в которых семенной материал раскладывается в шахматном порядке на расстоянии 25-30 см друг от друга. Глубина лунки (закладки картофелин) составляет 15-20 см. Нынешние зимы уже не те, что были раньше, земля не промерзает глубже 10 см, поэтому на такой глубине клубням бояться нечего.

Вместе с посадкой вносятся удобрения под зиму для картофеля. Можно использовать органику: древесную золу, луковую шелуху, компост. Если этих компонентов в хозяйстве нет, тогда их можно заменить комплексом минеральных удобрений: суперфосфатом, хлористым калием и прочими. Все удобрения добавляются непосредственно в лунки.

На готовых грядках формируются гребни, которые потом укрываются мульчей. Огородники используют солому, сухую траву, опилки, любой синтетический укрывной материл. Поверх мульчи раскладываются еловые и сосновые ветки. В феврале грядки с картофелем целесообразно укутать агороволокном или пленкой.

В апреле пленку и ветки нужно убрать, так как в этот период уже начнут появляться первые ростки. Ботва будет расти крепкая, невысокая, прямостоячая. Колорадскому жуку она неинтересна из-за высокой жесткости листьев, поэтому обработка от этого вредителя не потребуется.

Этот способ выращивания подходит для регионов с относительно теплым климатом, со снежными зимами и частыми, но не затяжными оттепелями. Посадка картофеля под зиму в Подмосковье может быть именно такой. Температурные режимы и климатические условия прекрасно для этого подходят. А вот в регионах с более суровыми погодными условиями не обойтись без тепличек, которые нужно устанавливать на грядках с картофелем ранней весной. Из чего их делают? Обычно в землю вставляются прочные металлические или деревянные дуги, натягивается пленка или спанбонд – специальный материал, без которого невозможна посадка картофеля под зиму в Сибири. Под таким укрытием урожай созреет в любых условиях, какими бы суровыми они ни были.

Попробовать озимую картошку можно уже на 35-40 день с момента появления первых ростков. Сроки созревания зависят от сорта высаженного картофеля и региона выращивания. Благодаря высокой влажности почвы ранние клубни всегда сочные и очень вкусные. Еще один плюс подзимней посадки – возможность вырастить в той части огорода, где был картофель, любую другую культуру в этом же сезоне.

Сидераты на зиму под картофель

Профессиональные овощеводы и опытные дачники знают, что нельзя постоянно сажать культуру на одном и том же месте. Максимум для картофеля – 3-4 года, а потом посадочный материал вырождается, урожайность заметно снижается. Поэтому нужен севооборот. На участке, где несколько лет выращивалась картошка, рекомендуется высадить сидетары. Эти растения высеивают осенью, через некоторое время после сбора урожая. Потом их скашивают и заделывают в почву.

Что лучше посеять после картофеля под зиму? Идеальный вариант – бобовые. Горох, люпин, вика, донник, люцерна обогащают землю азотом, калием и фосфором, а еще являются источником многих полезных веществ, необходимых картофелю. На участке, засеянном бобовыми, не растут сорные травы, отлично сохраняется влажность.

Можно посеять овес на зиму под картофель или любые другие злаки. Они увеличат в почве количественное содержание калия и азота, без которых невозможен полноценный рост клубней. Иногда злаки смешивают с бобовыми (например, с горохом), чтобы усилить эффект. Почва после таких сидератов становится рыхлой, хорошо пропускает как влагу, так и воздух.

Также после картофеля можно сажать чеснок под зиму. Он воздействует на землю как природный фунгицид, обезвреживает многие бактерии и грибы. Чеснок выделяет фитонциды, сдерживающие развитие разных болезнетворных организмов, накапливающихся в почве за время выращивания картофеля. А еще зубчики чеснока можно высадить возле клубней. Они предотвратят поражение фитофторозом.

В заключение

При выращивании озимой картошки нужно учитывать все риски этого мероприятия. Климатические условия, тип почвы, особенности участка, сортовые характеристики – все это играет важную роль. Четко продуманный план, правильно подготовленный и своевременно высаженный семенной материал – залог хороших результатов данного метода. Если все сделать грамотно и обдуманно, молодые ароматные клубни появятся на столе уже в июне, когда организм буквально требует свежих овощей со своего огорода.

Как посадить озимую картошку — описание и особенности

Большая часть огородников привыкла к тому, что картофель высаживается весной. Более того, далеко не все знают, сажают ли картошку под зиму. Но такой способ выращивания картофеля давно разработан и опробован, он позволяет вырастить ранний урожай.

Посадка картофеля под зиму — описание и особенности

Решив попробовать новый необычный способ посадки картофеля, лучше оставить основную часть посевного материала до весны, сформировав осенью только пробную делянку. Если все сделать правильно, картошка опередит вызреванием раннеспелые сорта, а лакомиться ей можно будет раньше обычного.

Сорта картофеля, которые можно сажать на зиму

Чтобы выращивание картофеля, посаженного под зиму, увенчалось успехом, следует остановить выбор на определенных сортах, уже успевших хорошо себя зарекомендовать. К ним относятся среднеранние и поздние культуры:

  • Волжанин;
  • Агрия;
  • Адретта;
  • Свитанок;
  • Импала;
  • Лорх.

А вот суперранние сорта не рекомендуется использовать, так как они прорастают еще до наступления серьезных холодов и гибнут за зиму. Это относится к картофелю Гала, Невскому, Жуковскому раннему, которые не дали урожая при экспериментальном озимом выращивании.

Важно! Опытные картофелеводы советуют выбирать для осенней посадки испытанные сорта, районированные под конкретный регион страны.

Регионы для зимнего выращивания

Озимая посадка картофеля требует соблюдения ряда условий. Прежде, чем взяться за посадку овоща в осеннее время, важно убедиться, что место возделывания отвечает следующим пунктам:

  • умеренные зимние температуры (не ниже -35⁰C);
  • обильное выпадение снежного покрова (не менее 10–15 см);
  • таяние снега в ранние или умеренно поздние сроки.

Наиболее подходящими для зимней посадки считаются южные и центральные регионы, Кавказ. Основное отличие Краснодарского края и подмосковных земель заключается в сроках высадки. Что касается Северо-Западной полосы и юга Урала, то из-за поздней весны дело с посадкой картошки в зиму там обстоит сложнее. Однозначно не подходят для такого способа Северный Урал и центральные области Сибири: посевной материал вымерзнет за зиму.

Технология подзимней посадки картофеля от и до

Чтобы добиться хорошего результата, важно правильно определить, когда сажать картофель в зиму. Оптимальное время — когда уже начинаются первые ночные заморозки, но днем почва еще достаточно мягкая для ведения работ. Более ранняя посадка клубней приведет к их проращиванию до наступления холодов и последующему вымерзанию всходов.

Подготовка картофеля к посадке осенью

При посадке картофеля под зиму важно правильно отобрать посевной материал. Отбор ведется по следующим критериям:

  • Крупные картофелины весом 100–150 г. Корнеплоды, имеющие достаточную массу, лучше перенесут зимовку в холодной почве, сохранив запас питательных элементов для прорастания. В то время, как яровой посадочный материал отбирается среднего размера, озимая высадка требует использования более увесистых клубней.
  • Отсутствие каких-либо повреждений и признаков болезней у клубней. Картофелина, рассеченная лопатой, вполне может использоваться для майской посадки, но она недостаточно жизнеспособна для зимовки.
  • Отсутствие признаков проращивания. Клубни с нежными ростками очень быстро погибнут при наступлении холодов. Их достаточно «позеленить» за пару недель до предполагаемой высадки, разместив под открытыми солнечными лучами.

Дополнительная информация! Позеленевшие клубни за счет повышенного содержания солонина (природного антибиотика) меньше подвергаются атакам медведок, мышей и других вредителей.

Перед тем, как посадить картофель осенью, его протравливают в течение получаса в растворе Фундазола (10–15 г на 10 литров воды) и дают обсохнуть. Такая обработка позволяет защитить посевной материал от грибков и болезнетворных бактерий.

Подготовка грядок

Подготовка участка для озимой посадки картофеля почти не отличается от весенней. Почву хорошо перекапывают на штык лопаты, рыхлят, выкапывают посадочные лунки. Важно учесть местоположение делянки: она должна быть защищена от ветра и открыта солнечному свету для лучшего прогрева.

Лучшую всхожесть показывают подзимние посадки картофеля, размещенные на песчаных или супесчаных почвах. Также подойдет для этих целей суглинок. Глинистый грунт склонен к застою влаги, поэтому высаживая на нем клубни, рекомендуется формировать высокие грядки. Схема посадки предполагает расположение ямок и гряд на расстоянии 50×20 или 70×30 см.

Как посадить картофель под зиму

Существует два основных метода, как сажать картошку под зиму: классический и «посадка в сено». В первом случае действуют следующим образом:

  1. На участке размечают грядки.
  2. Ямки копают в шахматном порядке (70 см между грядами и по 30 см между ямками).
  3. На дно ямок помещают органическое удобрение.
  4. Картофелины укладывают в лунки.
  5. Каждую лунку присыпают почвой.
  6. Весь участок накрывают хвойными лапами.
  7. Сверху накидывают солому или сено.
  8. Грядки присыпают на высоту в 10 см торфом или перегноем.

При посадке в сено агротехника совсем иная. Еще с конца лета на участке скашивают траву, равномерно раскладывая ее здесь же. С наступлением осени процедуру повторяют, при необходимости дополняя слой сена, чтобы он достигал 30 см. Дальнейшая последовательность шагов будет такова:

  1. Клубни отбирают и зеленят.
  2. Сквозь слой сена выкапывают небольшие ямки, соответствующие размерам картофелин. При этом соблюдают шахматный порядок и удаленность лунок друг от друга на 1 м, но не ближе 0,5 м к краю участка.
  3. В лунки помещают гумус и древесную золу.
  4. Раскладывают клубни и насыпают сверху 3 см почвы.
  5. Каждую прореху в слое сена прикрывают пучками сухой травы.

В таком виде участок оставляют на зиму. Соблюдение описанных условий позволяет выращивать картофель, посаженный осенью, и способствует его прорастанию по весне.

На какую глубину сажать

Глубина посадки картофеля под зиму в значительной мере зависит от качества почвы. Плохо заглубленные картофелины перемерзнут в холода, даже если их укрывать слоем сена. Если же поместить клубни на излишнюю глубину, то они могут взойти поздно или не взойти совсем, из-за чего преимущества осенней посадки будут утрачены.

  • для тяжёлого глинистого грунта или чернозёмной почвы — 10–15 см;
  • для песчаного грунта или супеси — 20–25 см.

Закладка органических удобрений в лунки не только снабдит посевной материал дополнительным питанием, но и обеспечит его согревание. Не лишним будет внесение минеральных комплексных составов: диаммофос, суперфосфат или хлористый калий.

Обратите внимание! Посадка картошки осенью предполагает определенные риски, поэтому рекомендуется увеличивать норму посева на 10–15%.

Дальнейший уход после посадки, как укрыть на зиму

До выпадения снежного слоя, картофельные грядки требуют дополнительного ухода. В зимнее время, особенно при сильных понижениях температур, на делянку накидывают снег с соседней территории.

Когда наступит весеннее тепло и температура установится выше нулевой отметки, с посадок убирают слой мульчи. Если для утепления использовались органические вещества, то их можно не трогать: они перегниют самостоятельно и насытят грунт питательными элементами. Кроме того, через такую подушку плохо прорастают сорные травы.

Появившиеся картофельные всходы окучивают, проросшие сорняки удаляют, рыхлят. По мере необходимости процедуру повторяют.

Внимание! В случае понижения температуры молодые кустики растений поливают.

Чтобы защитить культуру от активизировавшихся по весне вредителей делянку обрабатывают «Базудином», «Актарой» и другими подобными составами, придерживаясь инструкции на упаковке.

Однажды опробовав способ озимой посадки, огородники продолжают использовать его, чтобы порадовать и удивить близких молодой картошкой на столе раньше привычного срока. Соблюдение правильных агротехнических приемов позволит получить богатый ранний урожай картофеля.

Посадка картофеля под зиму: технология и отзывы огородников-экспериментаторов

В погоне за ранним урожаем картофеля огородники приобретают быстросозревающие сорта. Но посаженная под зиму картошка, как говорят огородники, получается ещё и сочнее, вкуснее ранних летних урожаев. Поэтому мало кто не хочет попробовать посадить культуру под зиму. Дело это рискованное, потому требуется строго соблюдать изложенные ниже правила посадки.

Технология подзимней посадки картофеля от и до

Если зима окажется малоснежной и экстремально холодной, высаженный картофель погибнет. Потому большое поле не засаживают, а ограничиваются небольшим участком. Сначала задаются временем посадки. Оптимально — с началом заморозков, но чтобы днём земля была ещё мягкая. Если высадить раньше, картошка взойдёт в начале зимы и погибнет от холода.

Если картофель до морозов успеет дать всходы, он погибнет

За 2 недели до посадки выбирают посадочный материал:

  1. Сорт: среднеспелый или позднеспелый, например, Адретта, Астерикс, Волжанин, Импала, Лорх. Суперранние сорта, например, Гала, Невский, Жуковский ранний, замёрзнут: либо прорастут до зимы, либо слишком рано весной, когда ещё случаются заморозки.
  2. Размер: 90–150 г. Чем крупнее — тем лучше: для выживания в экстремальных условиях требуется хороший запас питательных веществ.
  3. Состояние: идеальное, без признаков повреждения или болезни.
  4. Раскладывают клубни на солнце. Цель — выработать за 2 недели естественный антибиотик солонин (внутри и снаружи картошка становится зелёной).

Картошку не проращивают, иначе она не перенесёт холодов.

Место выбирают на возвышенности (чтобы не застаивалась вода), защищённой от северного ветра и освещаемой солнцем. Непосредственно перед посадкой погружают картофель на 30 мин. в раствор Фундазола (защита от грибков и бактерий), затем подсушивают. Концентрация химиката — 10–15 г на ведро воды.

Высаживают посевной материал в лунки по схеме 50х20 или 70х30.

  • в тяжёлой глинистой почве или в чернозёме: 10–15 см;
  • в песчаной или супесчаной: 20–25 см.

В каждую лунку закладывают пригоршню компоста или перегноя, можно применить и соломистый навоз. Помимо питательных веществ, такое удобрение даёт тепло. Также полезно внести щепотку древесной золы, как бы присаливая. За отсутствием органических удобрений вносят минеральные комплексы: диаммофос, суперфосфат или хлористый калий.

Посевную норму для надёжности увеличивают хотя бы на 10–15%.

Засыпав лунки с картофелем землёй, участок утепляют. Варианты такие:

  • мульчирование торфом или перегноем с толщиной слоя 10 см;
  • присыпка соломой или сеном толщиной 30 см;
  • укладка лапника или веток с листьями;
  • укрывание матами из камыша.

В феврале участок дополнительно накрывают плёнкой или агроволокном. Также зимой в качестве утеплителя используют снег: набрасывают его с примыкающей территории либо устанавливают вертикально щит — снегозадержатель. Последний останавливает позёмку, что приводит к образованию над грядкой сугроба.

Такая нехитрая конструкция способствует удержанию снега на участке

С весенним потеплением, обычно в апреле, утепление снимают. Землю рыхлят, заделывая при этом гранулированный препарат Актара или Базудин (защита от медведки, хрущей и прочих вредителей). После появления ростков следят за прогнозом погоды и если ожидаются заморозки, накрывают участок синтетическим укрывным материалом (спанбонд, агроволокно).

Кусты окучивают и подкармливают в обычном режиме. Сбор урожая — через 40 дней после всходов.

Для восстановления почвы после выращивания картошки на участке осенью высаживают люцерну, донник, горох, люпин и прочие бобовые. Накануне зимы их скашивают и заделывают в грунт.

Видео: картошка, посаженная под зиму

Отзывы

Те огородники, у кого получилось вырастить картофель данным способом, отмечают более высокий урожай и сочность клубней в сравнении с обычной посадкой. Но встречаются и такие, у кого посевы вымерзли частично или даже полностью, что говорит о важности хорошего утепления.

Урожай обычно собирают на месяц раньше, чем при весенней посадке. Правда, если по весне высажен суперранний сорт, то оба вида созреют одновременно, но перезимовавшая картошка будет вкуснее.

Вот несколько сообщений от аграриев-любителей:

Вот мой опыт посадки картофеля под зиму в Подмосковье (сделала это исключительно эксперимента ради). Сажала в хорошую рыхлую почву, сверху обильно замульчировала. Картофель перезимовал, но надежд не оправдал. Ботвы получилось много, а картофеля мало. Потом уже я прочитала, что подмёрзший картофель идёт в ботву, а не в корнеплоды.

Полина Носова

http://forum.homecitrus.ru/topic/10351-kartofel-pod-zimu-v-severnom-rajone/

Опыт есть, негативный. Она прекрасно зимует, если только это брать в расчёт, но к весне её полностью съедает фитофтора.

Doudnick_Val

http://forum.homecitrus.ru/topic/10351-kartofel-pod-zimu-v-severnom-rajone/

Прошлое лето на Рязанщине (где я сейчас живу) выдалось очень засушливым. И ровно год назад мне пришлось картофель не выкапывать, выгорел весь. Чуток собрала семенной, на остальное махнула рукой и в октябре перекопала поле трактором вместе с картошкой.По весне этого года посадила, как водиться, картошку.. И начались чудеса..перепаханная картошка, та, что оказалась глубоко (больше штыка лопаты) после перекопки осенней выжила, проросла. А та, что была ближе к поверхности земли вымерзла и сгнила. И я выкопала плюсом к нынешней картошке ещё и прошлогоднюю. Понятное дело, что из тех пуговичек, что ушли под зиму выросли по одной очень большой картофелине. Закон такой у картошки: из маленькой-одна большая, из средней-разного калибра, из большой-маленькая, но много) Так что сажать и картошку под зиму можно, но глубже, чем обычно по весне мы сажаем.Попробуйте) Картофель такой получается более здоровый, клубни крепкие. Мне понравился мой нечаянный опыт

Снеженика

https://www.nn.ru/community/dom/derevnya/kartofel_pod_zimu_nechayannyy_opyt.html

Выгода от посадки картофеля под зиму не только в раннем и обильном урожае, но и в том, что растения менее подвержены атакам болезней и вредителей. Но и о холоде забывать не нужно: картошку для пробы сажают в небольшом количестве и хорошо утепляют.

Подзимняя посадка картофеля

Все овощеводы, ежегодно сажающие картофель, конечно же, замечали, что пропущенные во время уборки клубни очень часто спокойненько перезимовывают и прорастают с приходом весеннего тепла. Заметив это, я в свое время решила сделать несколько экспериментальных подзимних посадок и получила отличный результат. Исходя из своего шестилетнего опыта выращивания подзимнего картофеля, хочу рассказать о некоторых особенностях успешной зимовки семенных клубней в почве, а также о преимуществах такой посадки.

Преимущества метода

В первую очередь картофель, высаженный с осени, дает возможность собрать ранний урожай молодой картошки на 2-3 недели раньше, по сравнению с картофелем ранневесенней посадки. Так называемый «озимый» картофель поспевает через 38-40 дней с момента всходов – при весенней посадке такими результатами могут похвастаться лишь некоторые ультраранние сорта. Тем более, что не каждой весной стоит благоприятная погода для ранней посадки: иногда постоянные дожди не дают возможности высадить клубни аж до конца апреля. Для районов, страдающих от засухи, подзимняя посадка дает возможность оптимально использовать накопленную почвой влагу за зимний период. В таких регионах во время весенней перекопки и посадки вода из почвы улетучивается очень быстро, и впоследствии картофельные кусты недодают значительную часть урожая. Клубни же, посаженные с осени, прорастают постепенно, не торопясь, когда земля прогреется до нужной температуры. Корневая система получается более мощной и разветвленной, каждый куст закладывает в два раза больше столонов и выкармливает больше клубней. Клубни, высаженные в апреле, всходят в начале мая и сразу же наступает жара. Такие кусты закладывают мало клубней и под влиянием высоких температур кожура на клубнях быстрее грубеет и их рост останавливается. У опытных огородников есть такая народная примета: если картофель не высажен во время цветения вишни, то каждая последующая неделя промедления забирает 200-300 г будущего урожая у каждого картофельного куста.

Особенности посадки

Для успешной зимовки картофельных клубней в открытом грунте нужно строго придерживаться определенных условий при подготовке семенного материала и высадке его в землю. Для начала: слишком рано сажать картофель не нужно. Земля должна быть достаточно холодной, чтобы преждевременное прорастание глазков не испортило все усилия. Так как в подвале картофель успешно зимует при температуре 1-5 градусов, то и в землю его высаживать можно с конца октября и до начала декабря, разумеется при условии, что на улице нет постоянных морозов и снега, а температура почвы не ниже 2-4 градуса. Легкие ночные заморозки для посадки не страшны, если днем земля размерзается и стоит плюсовая температура. Три года назад я высадила свой картофель аж 5 декабря, так как весь октябрь и ноябрь шли постоянные проливные дожди и работать с землей было невозможно – и ничего, все клубни перезимовали успешно.

Подбор подходящих сортов

Для осенней посадки лучше всего подходят раннеспелые и среднеранние сорта, районированные для данной зоны выращивания и уже возделывавшиеся в течение 1-2 лет на близлежащих участках. За это время картофель успевает акклиматизироваться и это усиливает его устойчивость к холоду. Если имеется в наличии свой проверенный посадочный материал, пропущенные клубни которого были обнаружены при весенней перекопке абсолютно здоровыми и проросшими – то и искать ничего не нужно: картофель этого сорта сможет хорошо перезимовать и дать ранний урожай. Единственное условие – чтобы сорт не был поздним.

Если своего посадочного материала нет, то достаточной холодостойкостью, приличной урожайностью и хорошей приспособляемостью к любым типам почв обладают такие сорта, как: Невский, Сантэ, Адретта, Серпанок, Фантазия, Повинь, Беллароза, Синеглазка, Иван-да-Марья (Красная шапочка). Из своего опыта могу добавить, что отличной способностью к перезимовке обладают Пикассо и Славянка, а урожай клубней этих сортов созревает, как у раннеспелых.

Высадка и подготовка участка

Но несмотря на уверенность в достаточной густоте всходов и хорошем качестве посадочных клубней, я подстраховываюсь, высаживая картофель по схеме 60×15-20 см. Располагаю на одной грядке три ряда, после чего делаю широкое междурядье (80-90 см) и снова три ряда по предыдущей схеме. Для желающих посадить картофель с осени и ранее не практиковавших этот способ посадки советую подходить к этому делу без излишнего фанатизма и не засаживать в первый же год 2-3 сотки. Для начала советую выделить грядку в 5-10 м2, не более. Если все правильно получится и результат оправдает ожидания хозяина, то на будущий год можно будет посадить больше. Я ежегодно занимаю под озимый картофель от 10 до 20 кв. м, не больше. Этот картофель хорош только для ранней выкопки. Для продолжительного хранения он не подходит – уже с начала сентября может начать сильно прорастать.

К подготовке участка каких-либо особых требований нет, почва на выбранной грядке должна быть рыхлой и питательной, как под обычный картофель. Свежий навоз в год посадки вносить нельзя, иначе клубни во время зимовки могут заболеть и загнить. Грядка не должна быть приподнятой. Такие грядки промерзают сильнее. А если на выбранном участке может застаиваться вода, то лучше сформировать его слегка наклонно, чтобы влага равномерно распределялась по всему участку, а излишки удалялись. Застаивание воды может вызвать весеннее загнивание клубней.

Глубина посадки – это тоже очень важно, потому что 10-12 см глубины в бесснежные морозные зимы мало – часть клубней может пропасть. А если заглубить слишком сильно, например, на 23-25 см, то росткам будет тяжело пробиться на поверхность, столонов образуется мало и приличного урожая не получится. Исходя из этого, я выбрала глубину посадки 18-20 см, и клубни нормально прорастают, и защита от заморозков достаточная.

Подготовка клубней

Клубни, отбираемые для посадки, должны быть 70-80 г (среднего размера), слишком мелкие могут зимовать хуже и дать разреженные всходы (1 клубень – 1 росток). Клубни, чей вес превышает 100 г, высаживать под зиму не стоит, так как при стандартной весенней посадке их принято резать на 2 – 3 части. Клубни, которые высаживаются под зиму, резать нельзя: слишком велик риск загнивания незащищенной кожицей мякоти, которой предстоит пролежать в земле до начала прорастания как минимум 4 месяца. Проращивать посадочный материал не нужно, а вот озеленение улучшает лежкость клубней и отпугивает прожорливых вредителей.

Помимо озеленения, я защищаю картофель от повреждения вредителями замачиванием в растворе Актары: 2-3 г препарата на 5 литров воды. После такой обработки в течение 3-х недель вредители клубни не побеспокоят, ну а там и зима наступит. При посадке клубней вношу минеральные удобрения: слегка присыпав клубни землей, рассыпаю по поверхности по 120 г суперфосфата и калийной соли на погонный метр траншеи, если есть, то можно добавить стакан древесной золы, после этого засыпаю в траншеи оставшуюся землю. Картофель, как и все пасленовые, не любит хлор, но при подзимней посадке вносить хлорные удобрения допустимо, так как за зиму удобрения постепенно разойдутся в земле и хлор высвободится до начала прорастания клубней. Вместо калия и суперфосфата можно вносить просто нитрофоску, но за зиму большая часть азота улетучится и весной под картофель нужно будет внести азотные удобрения, например, мочевину.

Укрытие

Для дополнительной защиты от глубокого промерзания грядку с картофелем обязательно мульчирую соломой или хотя бы листвой: слой мульчи должен быть 8-10 см. Если погода стоит сухая, то перед мульчированием грядку умеренно поливаю. Осенью земля так сильно не пересыхает, поэтому на 1 м2 будет достаточно 4-5 л воды. Весной мульчу с грядки убирать не нужно. Так как она быстро разлагается и служит дополнительным питанием картофелю, попутно защищая почву от выветривания и пересыханий. Иногда мне встречались рекомендации по укрытию грядок с картофелем пленкой или агроволокном для дополнительной защиты от глубокого промерзания. Но я свою грядку ни разу не укрывала, предпочитая насыпать дополнительный слой снега поверх мульчи.

Дальнейший уход

С наступлением весны уход за кустами обычный как за любым картофелем. От колорадского жука обрабатывать его почти не нужно, так как он успевает созреть до начала массового лета.

Окучивать такой картофель нельзя, уборка раннего урожая задержится на 2-3 недели. Достаточно периодически рыхлить и пропалывать междурядья. Если все выполнено правильно, то через 5,5-6 недель с момента всходов молодой картофель готов к уборке. Я, например, копаю Белларозу на 38-й день с момента появления массовых всходов, а Невский и Иван-да-Марью на 42 – 43-й. Чтобы ускорить сбор урожая еще на 7-10 дней, после появления полных всходов нужно полить грядку теплой водой и сразу же установить дуги с пленочным укрытием. В общем, никогда не переставайте экспериментировать и внедрять понравившиеся новые технологии и способы выращивания овощных культур и успех не заставит себя долго ждать. И напоследок: по статистике, около 15-17% картофелеводов уже несколько десятилетий успешно практикуют подзимнюю посадку картофеля.

Наш комментарий

Эксперименты энтузиастов по посадке картофеля под зиму действительно доказали, что в средней полосе вполне возможно выращивать картофель подзимней посадкой. Но все же риск, что клубни погибнут в холодную зиму, достаточно велик. Да и урожай часто у такого картофеля бывает не выше (даже ниже) посаженного весной. Поэтому остается вопрос зачем нам все эти премудрости? Ведь можно попросту посадить картофель под пленку для получения раннего урожая. А чтобы избежать прорастания в хранилище и обламывания ростков его можно хранить в буртах или в подвале с хорошей вентиляцией не допускающей высоких температур в хранилище.

Но все же опыт нашего постоянного автора подкупает своей простотой и описанным результатом. Конечно у умелого овощевода, который четко знает, что делает, риск неудачи минимален. А начинающим экспериментаторам мы рисковать большим количеством картофеля не советуем. Для начала можно пожертвовать несколько клубней для такого способа посадки, чтобы посмотреть на результат в условиях вашего участка. Ведь даже у соседей условия могут отличаться. У кого-то участок в низине и подвержен заморозкам, у другого – на возвышенности. К примеру, автор статьи о подзимней посадке живет в городской черте. А это уже гарантирует лишние пару градусов тепла по сравнению с открытой местностью. Поэтому для такого рискованного эксперимента нужен только свой опыт.