Барбарис из семян: посадка и уход

Барбарис из семян: как правильно вырастить?

Как правильно вырастить барбарис из семян, если работа подразумевает подзимний сев? Рассказываем о правилах и нюансах агротехники и о том, какие сорта барбариса для этого лучше выбрать.

Высеивать барбарис под зиму рекомендуется в том случае, если вы хотите сэкономить время в весеннюю пору, когда уже готовые сеянцы нужно будет перемещать в открытый грунт.

Какие сорта барбариса выбрать для подзимнего посева

Бытует мнение, что сорта барбариса с бордовыми листьями больше подходят для посева под зиму, чем сорта с зелеными листьями.

Однако на самом деле все зависит от морозостойкости конкретного сорта барбариса. Поэтому для подзимнего сева в средней полосе лучше выбрать сорта таких видов, как барбарис амурский, барбарис канадский, барбарис корейский, барбарис обыкновенный и барбарис сибирский.

В северных регионах даже морозостойкие сорта барбариса могут подмерзать.

Подготовка к посеву

К сбору барбариса на семена приступают в ноябре – начале декабря. Собранные плоды кладут в миску и слегка разминают, стараясь не повредить семена. После этого оставляют в теплом месте на несколько дней для забраживания, чтобы можно было легко отделить мезгу от семян. Это делается при помощи сита, затем семена погружают в воду для того чтобы их промыть и определить пригодные для сева: они окажутся на дне емкости, пустые же всплывут. Завершает подготовку семян к посеву их подсушивание до сыпучести.

Семена, подготовленные этим методом, имеют до 95% всхожести. Если же вы собираетесь посеять их весной, то им потребуется предварительное выдерживание в помещении с определенной температурой – от двух месяцев до полугода.

Как правильно посеять семена барбариса

Посеять семена барбариса можно двумя способами. В первом случае их высеивают в рассадные горшки или ящики со смесью, состоящей из садовой земли и песка в равных пропорциях. Во втором – прямо в открытый грунт, при этом семена от мякоти можно не отделять. Земля в обоих случаях должна быть рыхлой, а семена помещают на глубину около 1 см.

При посеве в тару ее прикапывают в саду, а если барбарис помещают в открытый грунт, то его разрыхляют над материнским кустом, а засеянную бороздку укрывают слоем земли и снега, если он уже выпал.

Как ухаживать за барбарисом при подзимнем посеве

Если вы посеяли семена барбариса под зиму, то его сеянцы появятся уже в начале – середине лета. Уход за ними состоит в постоянной прополке сорняков, регулярном поливе ростков, а также периодической летней обработке раствором гуминовых кислот в соответствии с инструкцией.

Если указанным способом вы размножаете краснолистный барбарис, то аналогичной окраской будет обладать примерно треть выращенного материала. Остальные сеянцы могут иметь зеленоватый или оранжевый оттенок листьев.

Слабые и маленькие ростки барбариса в первый год на зиму мульчируют хвоей, а более крепкие – переносят на разводочную грядку.

А как вы размножаете барбарис в своем саду?

Как вырастить барбарис для ягод – советы «Зеленой грядки»

Большинство садоводов всегда хотят совместить приятное с полезным, чтобы растение не только служило украшением участка, но и приносило целебные плоды, пригодные для употребления. Барбарис как раз тот случай, но надо знать съедобные разновидности с лучшим вкусом ягод

Как вырастить барбарис и использовать в оздоровительных целях, подробно рассказывают эксперты татарстанского Клуба «Зеленая грядка».

Барбарис – многолетний кустарник. В природе существует более 100 видов дикорастущего барбариса. На территории нашей страны барбарис испокон веков растет на Кавказе, Южном Урале и в Приморье.

Среди съедобных видов наибольшее сортовое разнообразие у барбариса обыкновенного:

Барбарисы амурский, канадский и шароплодный также обладают съедобными плодами.

Важно знать, что популярный среди дачников и ландшафтных дизайнеров вид – барбарис Тунберга в пищу не употребляют. Плоды съедобны, но пресные – в них нет никакого вкуса, фирменной кислинки, за которую их так любят.

Наиболее популярные сорта Барбариса Тунберга: Ауреа, Вождь краснокожих, Арлекин, Наташа.

В Центральном регионе можно сажать зарегистрированные сорта Орфей, Мичуринец.

Как посадить барбарис

Посадка барбариса осуществляется чаще всего весной, как только оттает почва, но нужно успеть посадить саженцы до распускания почек.

В редких случаях барбарис сажают осенью, в период массового листопада.

Рассмотрим правильную посадку барбариса поэтапно:

· Подготовьте участок для посадки заранее. Если выбрана весенняя посадка барбариса, лучше заняться подготовкой с осени, эта мера необходима, чтобы снизить риск ожогов корней барбариса удобрениями. Удалите сорняки, перекопайте грунт с внесенными удобрениями, исходя из питательности и кислотности почвы.

· Яма для барбариса имеет стандартные размеры: квадрат со стороной в 40 см. На дно ямы залейте воду и дождитесь ее ухода. Насыпьте дренажный слой: слой щебня, затем слой песка. Заполните яму наполовину подготовленной землей, смешанной с известью и удобрениями.

· Саженец барбариса посадите в лунку, засыпьте остатки земли. Убедитесь в том, что корневая шейка не погружена в грунт и находится над поверхностью земли.

· Полейте саженец и замульчируйте околоствольный круг торфом или компостом.

· Обрежьте саженец барбариса, оставив только 5 или 6 здоровых почек.

Как размножить барбарис

Размножают барбарис черенкованием и делением кустов. Такая технология приносит не слишком быстрый результат, но в конечном результате получается два взрослых куста.

Итак, чтобы разделить куст, необходимо выкопать кустарник и на глаз разделить его пополам.

Важно, чтобы в обеих частях остались корни. Дальше следует посадить по обычной технологии.

После посадки, кусты сбросят некоторое количество листьев, но это является нормой при пересадке растения.

Можно ли вырастить барбарис из семян

Соберите спелые ягоды барбариса, отделите косточки от мякоти плодов, подержите их несколько минут в растворе марганцовки, а затем просушите.

Осенью семена сеют прямо в грунт учебной грядки на глубину 1 см, весной всходы после появления двух настоящих листочков прореживают таким образом, чтобы между ними было расстояние не менее трех сантиметров. Сеянцы выращивают на учебной грядке два года, а потом пересаживают их на постоянное место.

Если вы решили сеять семена барбариса весной, то предварительно вам придется их стратифицировать – смешать семена с песком и выдержать их в течение двух-пяти месяцев в холодильнике при температуре 2-5 ºC.

Саженцы барбариса, пересаженные на постоянное место, дают плоды через 2-3 года с момента появления всходов, однако лишь в том случае, если барбарис на даче будет представлен не одним, а несколькими кустами – барбарисы плодоносят только при перекрестном опылении.

Как ухаживать за барбарисом на даче

Уход представлен несколькими простыми и доступными каждому процедурами:

· Полив барбариса. Поливая растение, придерживайтесь принципа – лучше меньше и реже. Передозировка воды губительна для корней, а с засухой растение отлично справляется. Взрослое растение поливайте не чаще 1 раза в неделю, если лето выдалось дождливым – о поливе вообще забудьте. Исключение – молодые саженцы, им влаги требуется больше.

· Прополка. Обязательное дополнение к поливу – прополка и рыхление земли вокруг барбариса. Регулярно удаляйте сорняки, чтобы они не отнимали питания у культурного растения.

· Подкормка барбариса. Вносите удобрения 3 или 4 раза за сезон. Исключение составляет только первый год жизни растения, внесенных в почву при посадке удобрений хватит на этот срок.

Для наращивания зеленой массы делайте акцент на азотных удобрениях, если же барбарис посажен ради плодов – увеличьте долю фосфатов и калия.

· Обрезка барбариса. Проведение формирующей обрезки барбариса – обязательная процедура ухода первых лет жизни растения, поскольку без нее кустарник вырастет в неравномерный и некрасивый куст. Сроки проведения процедуры – ранняя весна. Кроме того, не забывайте и об омолаживающей обрезке барбариса, раз в 10 лет поздней осенью удаляйте старые побеги, стимулируя дерево на выращивание новых. В случае поломок и болезней побегов, проводите санитарную обрезку барбариса по мере необходимости в любое время года, кроме зимы.

· Зимовка барбариса. В укрытии барбариса на зиму нуждаются только молодые саженцы до третьего или четвертого года жизни. Осторожно свяжите побеги барбариса бечевкой, наденьте на них мешковину, пустоты заполните сухой листвой или лапником.

· Болезни барбариса. Для защиты барбариса от болезней или нападения вредителей существует только один эффективный метод: своевременный осмотр и применение профилактических методов.

Надо отметить, что долговечность кустарника зависит от вида, в среднем — 50-60 лет.

Этому растению не страшны любые соседи. Он сам способен подавить развитие любого дерева или куста. Поэтому его рекомендуют сажать вдали от плодовых насаждений. Крайне нежелательно сажать барбарис рядом с яблоней или грушей.

Единственным его врагом является можжевельник. Барбарис относится к монопосадочным и активно глушит другие растения. Зато и сорняки рядом с ним не уживаются.

Когда собирать ягоды барбариса и как сушить, заготавливать другие части растения

Плоды нужно собирать только спелыми – зелеными ягодами можно отравиться. Сроки сбора зависят от области выращивания и сорта.

Признаки спелости плодов: ягоды собирают красными и розовато-красными, желательно чтобы они были твердые, упругие. Перезревшие плоды имеют темно-красный цвет, они мягкие, легко мнутся и быстро превращаются в кашу.

Свежие ягоды имеют небольшой срок хранения, при комнатной температуре они быстро теряют свои качества и могут загнить. Хранить нужно в сухом, прохладном месте, можно в холодильнике.

Сушка

Это самый распространенный способ заготовки барбариса. Собирают плоды поздней осенью, когда в них наибольшее содержание полезных веществ. Сушить необходимо предварительно вымытые ягоды. Им дают обветриться, испариться влаге, раскладывают тонким слоем на противнях и ставят в духовку.

С успехом можно использовать и электросушилку. Сушка производится в два этапа, сначала при температуре +45…+500С, а затем температуру увеличивают до +600С. Ягоды готовы, когда при сдавливании в кулаке они не слипаются. Хранят барбарис в стеклянных, герметично закрывающихся банках. При соблюдении всех условий он легко сохраняется на протяжении двух лет.

Желе из ягод барбариса

Из ягод готовят красивое и вкусное желе, используя воду, сахар, непосредственно плоды и немного желатина. Его можно сразу употреблять или закатывать в банки.

Варенье из барбариса

Приготовленное из ягод варенье обладает не только высокими вкусовыми, но и целебными свойствами. Оно получится даже из небольшого количества ягод.

Для сохранения полезных и лечебных свойств барбариса все части растения нужно заготавливать в свое определенное время.

Отвар коры поможет при панкреатите хронической формы. Для лечебных целей кора заготавливается в начале весны. Перед закладкой на хранение ее хорошо высушивают в тени.

Отвар из корешков снимает воспаление желчного пузыря и способствует оттоку желчи. Отваром корешков промывают воспаленные глаза, раны, пораженные экземой участки эпидермиса, а еще его применяют для примочек, компрессов и растирок при радикулите, артритах, ревматизме, спазмах мышц ног и остеохондрозе.

Корешки выкапывают в конце осени, в северных регионах – еще раньше, когда барбарис уже находится в состоянии покоя. Процедуру проводят до промерзания почвы. У барбариса можно выкапывать до трети корней. Порченые, подгнившие места вырезают и отправляют сушиться, причем абсолютно не промывая водой, а лишь счищают налипшую грязь.

Отвар из листьев используют при различных формах гепатита, расстройствах пищеварения, воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, заболеваниях печени, желчного пузыря и протоков.

Заготовление листвы производится с конца мая — начала июня. Процедуру проводят в начале бутонизации барбариса. Обрезают молодые, не одревесневшие веточки, длиной до 10 см, вместе с листвой, а затем засушивают их. Причем делают это обязательно в тени. Правильно высушенные листья сохраняют полезные свойства до 2-х лет.

Сок плодов обладает мягким слабительным эффектом и улучшает аппетит. Спелые плоды, смешанные с медом, способны улучшить иммунную систему организма после радиоактивного облучения.

Плоды барбариса собирают поздней осенью, когда ягоды хорошо вызреют. Желательно заготавливать после первых морозов, тогда в плодах максимальная концентрация полезных веществ.

Но есть противопоказания к применению. Лекарственные средства, приготовленные с использованием барбариса, нельзя применять для лечения детей младше 12 лет, людей обладающих индивидуальной непереносимостью, а также страдающих от сложной формы гепатита, цирроза печени и желчнокаменной болезни. А еще во время беременности, при послеродовых или климактерических кровотечениях. Помните, что в недозревших плодах содержится яд!

Посадка и уход за садовыми барбарисами

Семейство барбарисовых включает травянистых, кустарниковых и древовидных представителей. Поэтому среди садоводов часто возникают разногласия по поводу того, что считать барбарисом обыкновенным. В настоящий момент под ботаническое определение попадают листопадные кустарники, реже – низкорослые деревья, плодами которых являются продолговатые плотные ягоды красного цвета и кисловатого вкуса.

Будучи плодово-декоративным растением данный кустарник стал популярен во многих садах. Для барбариса посадка и уход не требуют много времени, так как растение отличается высокими показателями морозостойкости и выносливости, быстрой приживаемостью на новом месте. Для обустройства дачи это идеальный выбор.

Посадка барбариса на дачном участке

Кустарник выращивают из семян, черенков, отводков. Выращивание из семян – хлопотный способ, но благодаря ему удается получить выносливые экземпляры. Начинают работы в конце осени. Посадочный материал прикапывают в открытый грунт, а с наступлением холодов утепляют снежной насыпью. За период с декабря по март скорлупка расщепляется, а к апрелю появляются первые всходы. По мере роста клумбу с порослью прореживают, а при появлении 3 пары почек проводят пикировку саженцев на постоянное место.

Переносить кусты на новое место можно в любом возрасте. Перед тем как сажать в открытом грунте горшечные экземпляры, выведенные в домашних условиях, их корневую систему обрабатывают обеззараживающим раствором марганцевой соли. Размер посадочной ямы зависит от диаметра корневого кома. Для 2-летних саженцев глубина лунки должна быть 25-30 см, для 5-7-летних кустов – 40-50 см. Для обустройства изгороди готовят траншею такой же глубины.

Если почва кислая, организуют известкование, добавляя в лунку 300 г гашеной извести или 200 г древесной золы.

На дне ямы выстилают дренажную «подушку» из керамзита, битого кирпича, речной гальки, либо крупного песка высотой не более 10 см. Питательный слой приготавливают из перегноя, дерна и песка, взятых 1:1:1. Его насыпают на дренаж (высота 15 см).

Перед тем как посадить барбарис на постоянное место, лунку оставляют на несколько часов открытой для дополнительной аэрации. Саженец прикапывают до узла кущения, а сам узел присыпают древесной золой, грунтом, затем поливают. Как только влага впиталась, ямку полностью засыпают почвой, аккуратно утрамбовывают. Мульчирование приствольного круга помогает обеспечить благоприятные условия для быстрого укоренения.

Расстояние между кустарниками – 1,5-2 м. При создании плотной живой изгороди на 1 погонном метре высаживают 4 саженца, при обустройстве свободно растущей – 2 экземпляра.

Видео от специалиста по подбору саженцев: какой сорт приобрести для участка, чтобы не разочароваться.

Сроки высадки барбариса

Первичную посадку поводят ранней весной, либо в период активного листопада. Из семян саженцы проще всего вырастить осенью, а черенкование, отводы и деление куста лучше отложить на апрель или май. В южных регионах с продолжительным летом саженцы пересаживают в грунт в начале апреля, в Подмосковье – во второй декаде этого же месяца.

В условиях Сибири посадочный материал перемещают на постоянное место не ранее мая, так как раньше этого срока земля не успеет прогреться. Осенью в северных регионах барбарисы высаживают в грунт во второй декаде сентября, в центральных – в третьей декаде сентября, в Подмосковье и южных районах – в октябре.

Последующий уход за растением

Уход за барбарисом в саду включает полив, мульчирование почвы, санитарную обрезку, своевременную подкормку. Несмотря на страх переувлажнения почвы, растение нуждается в регулярном обильном поливе. Лунку под молодым кустом увлажняют по мере высыхания, но не чаще 1 раза в день.

Взрослые многолетники орошают по мере необходимости. В качестве мульчи используют скорлупу грецких орехов, кофейную гущу, опилки, конский навоз. Перед поливом почву рыхлят и очищают от сорняков для обеспечения дополнительной аэрации, гигиены куста. Глубина рыхления не должна превышать 3 см.

Чем подкормить барбарисы?

Спустя год после пересадки саженцы начинают удобрять. Барбарисовый куст весной на даче поливают азотистыми растворами (10 г мочевины на 10 литров воды), коровяком, навозной жижей (в пропорции 1:6) или птичьим пометом (в пропорции 1:10). Прикормки проводят каждые 2 недели не более 5 раз за сезон. Процедуру повторяют с интервалом в 2-3 года.

В середине лета для образования плодовых завязей саженцы удобряют суперфосфатами, либо комплексными составами.

Осенью для лучшего укоренения вокруг узла кущения насыпают 10-15 г калийных смесей.

Обрезка и подготовка к зиме

Из-за большого количества шипов обрезку барбарисов осуществляют в защитных перчатках, используя удлиненный секатор. Процедуру лучше проводить в весенний период во время набухания почек. Именно тогда становятся видны больные, подмороженные и деформированные ветви. Их необходимо удалять, чтобы ускорить рост кустарника.

Если принято решение об обустройстве из барбарисов живой изгороди, то обрезку откладывают на второй год после высадки растения. Срезают побеги на 2/3. В последующие годы стрижку изгороди осуществляют дважды за сезон: в начале июня и середине августа. Для низкорослых сортов достаточно формирующей ежегодной обрезки.

Видео об обрезке и подготовке к зиме барбарисов.

Молодые саженцы до 3-4 лет и низкорослые сорта нуждаются в дополнительном утеплении перед зимовкой. В качестве укрывного материала применяют агроволокно, минеральную вату, ветошь. Лунку утепляют снегом, лапником, опилками. Древовидные разновидности предварительно подбеливают гашеной известью.

Внешние характеристики и видовые особенности

В зависимости от сорта барбарисы могут быть листопадными, либо вечнозелеными кустарниками. Размер, форма, оттенок листвы и ягод зависят от видовых особенностей. В настоящее время ботанические справочники содержат сведения о 500 видах и сортах барбарисов. На территории России индуцированы около 112 из них, в дикой природе встречается более 50 разновидностей. Внешний вид лесных барбарисов настолько разнообразен, что порой трудно догадаться, что это такое.

высокая морозостойкость (температурный минимум для некоторых сортов -45°C);
выносливость (устойчивость к порывам ветра, нашествию насекомых, большинству заболеваний);
неприхотливость к почвам (произрастает на обедненных, скудных и тяжелых грунтах);
любовь к свету (затемнение негативно сказывается как на общем развитии куста, так и на цвете кроны, размере ягод).

Популярными садовыми экземплярами признаны:

сорта, полученные из вида Тунберга;
гибриды Обыкновенного барбариса;
разновидности Оттавского кустарника.

Разновидности барбариса Тунберга

Сорта Тунберга признаны листопадными карликовыми кустарниками до 1 м в высоту, устойчивыми к городским условиям с повышенной загазованностью. Крона имеет желтый, карминовый, либо бардовый оттенок. Отличаются они мощной корневой системой. Часто их высаживают по краям оврагов, берегам рек для предотвращения эрозии почвы. Ветви и стебли барбарисов Тунберга имеют крупные шипы. Плодоносят данные представители ежегодно, но ягоды в пищу не используют.

Для садовых участков чаще всего приобретают:

Роуз Глоу (Rose Glow) – кустарник с желтыми цветами, собранными в соцветия-кисти, имеет розовато-бардовые листья средних размеров. К десятилетнему возрасту достигает 1,5 м, ежегодный прирост 15 см. Привлекательность растению придают бело-розовые пятна, хаотично расположенные на листовых пластинках. К концу мая побеги покрываются желтыми цветами. Куст в течение всего сезона декоративен. Осенью, когда листва опадет, привлекательности растению придают продолговатые коралловые ягоды и длинные колючки.

Именно барбарисы Тунберга в наших климатических условиях считаются лучшей заменой привередливого самшита. Изгороди из данных многолетников получаются ухоженными и непроницаемыми. На кропотливую работу уходит примерно 6-7 лет.

Барбарис обыкновенный: в чем его преимущества?

Колючки барбариса обыкновенного достигают нескольких сантиметров в длину. Желтые крупные соцветия (от 15 до 20 см) имеют кистеобразную форму и отличаются интенсивным медовым ароматом.

Атропурпуреа (Atropurpurea) – растение до 2,5 м в высоту с самыми высокими показателями зимостойкости. Имеет пурпурные листья, продолговатые плоды алого цвета. За год вырастает на 25 см, радует цветением в течение двух недель.
Альба-вариегата (Alba-variegata) отличается от предыдущего сорта видом кроны. Листва у этого сорта с белыми продольными полосами и крапинами. Вырастает до 1,5 м, не любит застоя влаги, предпочитает солнечные участки.

Барбарис обыкновенный считается одним из лучших для создания живой изгороди. Он достигает оптимальной высоты в 3 м, хорошо переносит зимние стужи, может быть с зеленой и пурпурной листвой, а колючки у него свирепее, чем у боярышника.

Как выглядят съедобные ягоды?

Плоды пригодные для употребления произрастают на обыкновенных и амурских разновидностях. Это древовидные растения до 3 м в высоту. В садовых условиях чаще всего выращивают сорта обыкновенного вида, ягоды которого имеют твердые зернышки. В магазинах обычно продается урожай без семян внутри.

В обоих случаях подразумевается барбарис обыкновенный, только в промышленных масштабах культивируют его бессемянные сорта. Однако костлявые плоды по вкусовым качествам ничем не хуже покупных.

Урожай собирают осенью. Лучшая пора, когда по ягодам прошелся первый морозец.

В пищу рекомендовано употреблять созревшие плоды, зеленые зачастую вызывают расстройство желудка. Из ягод получаются вкусные десерты: пастила, яркое желе, компоты, варенье. Пригоден и сушеный сбор, из него готовят приправы для мясных блюд, супов, маринадов. Рачительные хозяйки пускают в ход даже молодые листья, чтобы придать супам и салатам легкую кислинку.

Оттавский барбарис для дачи

Сорта данного вида имеют необычную листву. В весенне-летний период она приобретает розовато-фиолетовый цвет, с наступлением холодов становится ярко-багряного оттенка.

Востребованные сорта для посадки:

Суперба – дерево до 4 м в высоту с красивыми желтовато-красными соцветиями. Летом крона отливает багрово-фиолетовым цветом, к осени желтеет. Ягоды красные, созревают к концу сентября. Держатся на ветках до следующего сезона, украшая сад даже в зимнее время.
Аурикома отличается от предыдущего экземпляра компактными размерами до 2,5 м в высоту.

Из-за оригинальных плодов барбарисы часто путают с растениями того же семейства. Горянка, подофил, леонтица, голосемянник, бонгардия – ближайшие родственники. Перечисленные растения являются травянистыми представителями семейства и произрастают в южных широтах нашей страны.

Барбарис можно смело причислить к декоративным многолетникам, не требующим кропотливого ухода. Вся забота сводится к дозированному внесению подкормок, обрезке и профилактической обработке.

Выращиваем барбарис в своем саду. Что должен знать каждый садовод

Барбарис – очень красивый плодовый и одновременно — декоративный кустарник. Его ягоды обладают мощными целебными свойствами, а сам он необыкновенно хорош в любое время года, выделяясь ярким золотым, багряным, темно-бордовым или огненно-красно-оранжевым пятном среди других садовых растений.

К тому же барбарис очень неприхотлив, что позволяет даже начинающему садоводу смело сажать его на своем участке, не боясь, что он заболеет или погибнет.

Барбарис считается энергетически сильным растением, прекрасно влияющим на всю окружающую флору. Он практически не болеет и не поражается вредителями.

В этой статье мы расскажем как вырастить барбарис на своем участке и поможем подобрать для этого лучшие виды и сорта.

ОТКУДА РОДОМ БАРБАРИС

Родиной самого древнего вида – барбариса обыкновенного – считаются Ближний Восток и Северная Африка. Даже само название растения произошло от слова «бербер». Так европейцы называли африканских кочевников.

В природе существует более 100 видов дикорастущего барбариса. Их заросли можно встретить практически повсеместно в горных районах центральной и южной части Северного полушария. Больше всего их сосредоточено в Передней Азии и в Закавказье. На территории нашей страны барбарис испокон веков растет на Кавказе, Южном Урале и в Приморье.

В летописях Древней Греции есть упоминания об использовании плодов барбариса для очищения и лечения болезней крови. В народной медицине Древнего Китая также применяли различные части этого удивительного растения: ягоды, кору, листья и корни.

Заросли крупноплодного барбариса испокон веков растут в Альпах, Карпатах и других горных массивах Западной Европы.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Барбарис поистине уникален по содержанию витаминов и полезных веществ. В состав его плодов входят: витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, К, бета-каротин; более 30 микроэлементов, в том числе такие редкие, как германий, селен, серебро; пектины, 11 алкалоидов, в том числе берберин, органические кислоты, дубильные вещества, кумарин, природные антибиотики и антиоксиданты.

Суточная доза для пополнения организма всеми необходимыми ему элементами питания – 6 спелых ягод!

Дальше мы поговорим о том, как вырастить барбарис, чтобы иметь на своем участке постоянный источник витаминов и полезных веществ.

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ БАРБАРИСА

Из всех существующих видов барбариса для садоводов наибольший интерес представляют барбарис Тунберга и барбарис оттавский. Это в первую очередь декоративные кустарники, высотой до 2,5 м с широкой раскидистой кроной и околюченными ветвями.

В зависимости от сорта, листья барбариса Тунберга могут иметь золотисто-бронзовую, ярко-желтую, оранжевую, огненно-красную, коралловую, бордовую, нежно-розовую и разноцветную пеструю окраску, которая меняется несколько раз за сезон.

У барбариса оттавского кусты могут достигать 3 м, а окраска листвы темно-красная или темно-бордовая, которая осенью светлеет и становится ярко-оранжевой.

Необыкновенную красоту барбариса дополняют желтые, красные, малиновые или розовые (в зависимости от сорта) цветки, собранные в крупные кисти.

Плоды барбариса вызревают в сентябре. Это некрупные продолговатые блестящие пурпурные или красные ягодки, кисло-сладкого вкуса. У барбариса Тунберга они имеют горчинку. Издали плоды похожи на яркие леденцы. Поэтому барбарис еще иногда называют «Конфетным» деревом.

Несмотря на свою неприхотливость, барбарис будет плохо расти даже в полутени. Ему нужно очень много солнца и полное отсутствие сквозняков. В тени яркие краски его листвы поблекнут, а само растение начнет болеть.

Очень важное значение для барбариса имеют почвы. Они должны быть легкими, хорошо проницаемыми, плодородными и иметь нейтральную или слабощелочную реакцию. Недопустимо для растения также близкое стояние грунтовых вод.

Посадочные ямы под барбарис копают глубиной и диаметром 40 см. На дно укладывают дренаж из щебня (лучше известковых пород) или битого кирпича с добавлением размельченного мела.

Ямы заполняют специально приготовленной смесью, составленной из перепревшего навоза, плодородного грунта, листовой земли и песка в соотношении 1:1:1:2.

В грунт добавляют калийно-фосфорные удобрения (суперфосфат и сернокислый калий), а также древесную золу.

В случае одиночных посадок расстояние между барбарисом и другими растениями – 2 м, при создании живой изгороди из барбариса – 30 см.

Корневая шейка саженца должна находиться на уровне поверхности почвы.

После посадки саженцы хорошо поливают, а приствольные круги мульчируют соломой или свежескошенной травой.

Барбарис – засухоустойчивое растение, поэтому он не нуждается в частых поливах. Но при весенней посадке в первое лето его нужно поливать дважды в неделю (при сухой погоде), чтобы кусты быстрее укоренились.

В последующие годы кустам достаточно двух обильных поливов в месяц. В жару их количество увеличивают.

Удобряют барбарис два раза за сезон. Весной – азотными удобрениями (перепревший навоз или навозная жижа), осенью – калийно-фосфорными удобрениями.

Один раз в три года почву вокруг посадок барбариса раскисляют доломитовой мукой или толченым мелом (2 кг на 5 кв. м площади).

Важная операция при выращивании барбариса – обрезка. Она осложняется тем, что ветви кустарника покрыты многочисленными острыми колючками, поэтому все работы нужно проводить в высоких плотных перчатках.

Формировать куст нужно ранней весной, до начала сокодвижения (конец марта – начало апреля). Вертикальное расположение ветвей барбариса позволяет придать кустам любую желаемую форму.

Ежегодно весной проводят санитарную обрезку. Это можно сделать самим, удаляя все подмерзшие, засохшие, загущающие и слабые ветви. А вот для формировки растений лучше пригласить профессионального дизайнера.

Важный момент – подготовка барбариса к зиме. Молодые растения (до 5 лет) на зиму связывают и оборачивают мешковиной или нетканым укрывным материалом, а приствольные круги закрывают еловым лапником и сверху накрывают укрывным материалом.

У взрослых кустов закрывают только приствольные круги.

Теперь вы знаете, как вырастить барбарис. Осталось выбрать сорта, которые вам захотелось бы посадить на своем участке.

КАКОЙ БАРБАРИС ВЫРАСТИТЬ НА УЧАСТКЕ

Мы предлагаем вам лучшие сорта барбариса из нашей коллекции.

Барбарис оттавский: Аурикома, Суперба.

Уверены, что среди этих сортов вы обязательно найдете, те, которые вам захочется вырастить в своем саду.

Барбарис Тунберга

Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii) – листопадный многолетний кустарник семейства Барбарисовые родом из умеренного пояса Северного полушария, насчитывающий порядка 80 сортов и отличающийся необычной бордовой окраской листьев, красивым цветением красновато-желтых розеточек и, конечно, нитками алых горьковато-терпких ягод. Ландшафтные дизайнеры любят барбарис Тунберга не только за возможность разнообразить монохромные зеленые композиции, но и за неприхотливость, слабую подверженность заболеваниям, а также «защитные» свойства (растение покрыто внушительными шипами).

Поселите на своем дачном участке этот строгий красавец-барбарис, и вы будете любоваться его дивной листвой с конца весны до конца осени, получая положительные эмоции и не особо утруждаясь уходом.

Место

Солнце – главный стимул для барбариса Тунберга «держать» свой модный окрас. В тени он часто перестает быть упоительно-бордовым и становится обычного зеленого цвета, поэтому старайтесь не сажать его рядом с высокими деревьями и в тени построек. Барбарису Тунберга подходит практически любая почва, например, он без особых хлопот растет на глинистых и суглинистых почвах. Однако для хорошего экстерьера рекомендуем вам все же подготовить ему место с влаго- и воздухопроницаемой, нейтральной и питательной почвой, с предохраняющим от избыточной влаги дренажным слоем. Также нужно иметь в виду, что барбарис – классический медонос, привлекающий множество пчел: не стоит сажать его кусты вблизи детских площадок, летних террас, кухонь и т.п.

Посадка барбариса Тунберга в открытый грунт

Большой плюс для садовода состоит в том, что барбарис Тунберга можно сажать в течение всего весенне-летнего сезона. Саженцы из горшка высаживаются в подготовленные места вместе с прикорневым комом земли, а экземпляры с открытыми корнями – строго ранней весной, во второй половине апреля, до начала распускания почек, причем для лучшей приживаемости хорошо бы подержать 2 часа корни саженцев в жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT для стимулирования корнеобразования «Живая сила: для замачивания семян» .

За 15 мин до посадки горшок с саженцем барбариса Тунберга обильно полейте водой чтобы перед посадкой извлечь растение из горшка без повреждений корневой системы (тот случай, когда грунт в горшке не лучшего качества).

В день посадки выройте яму 45х45 см и глубиной 50 см, на дно положите щебня мелкой фракции (1,0-1,5 см). слоем 10 см для дренажа. Изъятую землю смешайте с 300-450 г доломитовой муки, полведра 2-хгодиного компоста, 2 ч.л. калийных удобрений, 3 лопатами крупнозернистого песка. Либо не возитесь и просто воспользуйтесь готовым питательным грунтом PETER PEAT «Садовая земля» линии HOBBY.

Аккуратно вытащите саженец барбарис Тунберга из горшка с комом земли и опустите саженец в яму так, чтобы заглубление растения было тем же, что в горшке. Зафиксировав барбарис Тунберга на этой высоте одной рукой, другой засыпайте яму приготовленной почвосмесью, стараясь не допускать под корнями воздушных ям. Пролейте 3-4 л отстоявшейся воды, подождите 5 мин, пока грунт осядет и по необходимости подсыпьте еще грунта, не заглубляя барбарис Тунберга относительно уровня земли. Вокруг отдельно высаженных кустов барбариса Тунберга сделайте круговой земляной вал радиусом 40 см, чтобы вода при поливе не уходила на сторону и Замульчируйте посадку нейтрализованным торфом PETER PEAT линии AGRO толщиной 5 см. Минимальное расстояние между соседними кустами – 1,5-2 м, а если планируете сделать из растения изгородь – 1,2 м.

Пересадка барбариса Тунберга

Пересадка барбариса Тунберга проводится аналогично посадке саженца в открытый грунт. Единственно, в зависимости от высоты/возраста растения возрастут объемы полива и выкапываемого объема земли посадочной ямы для увеличившегося прикорневого кома.

Цветение

Барбарис Тунберга цветет, в зависимости от сорта, с конца мая – начала июня красивыми оранжево-красными розетками в течение 25-28 дней. При этом растение наполняет округу своеобразным, но не отталкивающим запахом до конца фазы цветения, привлекая пчел.

Важно! После окончания цветения обязательно удалите вручную отцветшие бутоны, а увядшие цветки состригите, чтобы растение не тратило на них силы.

Уход за барбарисом тунберга

Барбарис Тунберга – очень неприхотливое растение с прекрасным иммунитетом, но уход в виде полива, подкормок, рыхления и мульчирования ему все же нужен: вы ведь хотите, чтобы этот красавец не поблекнул и продолжал радовать вас?

Полив

Барбарис Тунберга засухоустойчив и не любит избытка воды, поэтому полив проводите теплой отстоявшейся водой строго в прикорневую зону каждые 7-9 дней после посадки саженца в открытый грунт. Нормы полива:

на куст высотой 15-25 см – 2,5 л;
на куст высотой 30-40 см – 4 л;
на куст высотой 45-65 см – 6 л.

Полив хорошо совмещать с подкормкой жидкими органическими удобрениями. В дождливую погоду объем полива можно сократить на 2/3, а при затяжных дождях накрыть кусты пленкой.

Подкормка

Саженец барбариса Тунберга текущего года подкармливать не нужно, т.к. в свежем питательном грунте для него достаточно полезных веществ. А для двулетних растений нужны подкормки.

Подкормка 1 – во второй половине апреля или начале мая, до начала распускания почек:

20-30 г мочевины на ведро воды;
в конце сезона – фосфорные (суперфосфат простой и двойной) и калийные удобрения (сернокислый калий).

По данной схеме растения барбариса покармливают один раз в 3-4 года.

Рыхление

Раз в неделю, через 10-15 мин после полива, рыхлите прикорневую зону барбариса Тунберга, попутно удаляя возможные сорняки. Кроме этого удаляйте и его корневые отпрыски – обычно их бывает множество. Удаляйте высокую траву в радиусе метра от каждого куста во избежание затенения.

Мульчирование

Мульчирование прикорневой зоны барбариса Тунберга торфом нейтрализованным линии AGRO слоем в 4-5 см и радиусом 50 см вокруг каждого растения существенно сократит объемы полива, угнетет рост сорняков и предотвратит развитие некоторых видов заболеваний.

Обрезка

Стричь барбарис Тунберга лучше всего весной, до начала распускания почек, удаляя сломанные, больные, горизонтально растущие и растущие внутрь куста ветки. Форму можно придавать 3-4-годовалым кустам, молодые же кустики до этого срока не обрезают.

Подготовка к зиме

В самом конце осени полейте обильно ваши барбариса Тунберга и замульчируйте почву вокруг каждого растения торфом нейтрализованным линии AGRO слоем 8-10 см на радиус 0,8 м. Кусты на зиму укройте специальными светопропускающими, но не промокающими тканями в 2 слоя, особенно это важно для 1-2-летних экземпляров. Объемные кусты барбариса Тунберга зафиксируйте бечевками, чтобы снежная масса не разломала их формы. Надежно закрепите у земли укрывной материал, дабы он плотно прилегал к мульче.

Как вариант, можно сделать цилиндры вокруг кустов барбариса Тунберга младше 5 лет из металлической/пластиковой сетки высотой на 10 см больше высоты кустов, заполнить пространство между растениями и сеткой доверху сухими листьями, накрыть сверху каждый цилиндр фанерой и обмотать лутрасилом (т.н. «батончик»). Прикрепите снаружи каждый цилиндр к земле, чтобы его не опрокинуло ветром. Взрослые кусты барбариса Тунберга старше 5 лет можно не укрывать, а лишь мульчировать и перевязать для сохранения формы от воздействия снежной массы.

Как только весной сойдет снег, укрывной материал, сетки и мульчирующий слой уберите.

Размножение барбариса Тунберга

Размножение зелеными черенками

Данный способ размножения проводится ранней весной, до образования почек. После обрезки/стрижки барбариса Тунберга обычно остается множество черенков, и для размножения подойдут те, которые срезаны со средней части побегов (нижняя часть черенка срезана под 45°, верхняя – горизонтально), имеют еще не одревеснелую кору, длину по 8-10 см и по 2-3 междоузлия. Удалите по паре листочков с нижней части черенков, подрежьте ножницами оставшиеся листья наполовину и погрузите их в жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT для стимулирования корнеобразования «Живая сила: для замачивания семян» на сутки. А пока в посадочную емкость насыпьте почвосмесь, варианты:

песок и торфа (1:3);
специальный грунт PETER PEAT «Садовая земля» линии HOBBY.

Заглубите в нее черенки на 3-4 см под наклоном в 60°, полейте теплой отстоявшейся водой и отнесите посадочную емкость в помещение с температурой + 20-24°С и влажностью 80%. Накройте каждый черенок 5 л пластиковой бутылкой с отрезанным дном. Ежедневно поливайте черенки барбариса Тунберга теплой водой (100-150 мл на черенок) и 4-5 раз в день проветривайте по 20 мин, снимая бутылки.

Спустя месяц после посадки дважды в неделю поливайте черенки барбариса Тунберга (по 200-250 мл на черенок), раз в 20 дней подкармливайте жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: универсал» . Через 2-2,5 месяца у черенков сформируется корневая система, бутылки снимите и можно пересаживать молодые саженцы в тепличку, а в открытый грунт сажайте их через 2 года, лучше в конце апреля – начале мая.

Размножение отводками

В конце апреля возле боковой ветки взрослого барбариса Тунберга выройте ямку глубиной 15-20 см, пришпильте к ее дну деревянной/пластиковой вилкой, присыпьте землей. Рядом с торчащей веткой воткните вертикальную опору, привяжите к ней ветку барбариса Тунберга, чтобы она также располагалась вертикально. Поливайте, подкармливайте, мульчируйте и рыхлите материнское растение и заглубленную ветку, и уже в сентябре укоренившуюся ветку с комом земли можно пересадить на новое подготовленное (см. подраздел «Посадка») место.

Размножение делением куста

Для этого вам понадобится 3-4 куст с глубоким (10 см и более) залеганием корней. Внимание: если вы заметили, что побеги барбариса ветвятся выше уровня земли, куст для размножения не годится. Выкопайте куст барбариса Тунберга с комом земли, отступив от кроны на 40-45 см и поместите его на 20-30 мин в бочку/корыто с водой. Затем осторожно избавьтесь от прикорневого кома земли и секатором разрежьте корневую систему куста на 3-4 примерно одинаковые части. Обработайте срезы толченым углем и рассадите в подготовленные места.

Размножение семенами

Очищенные от мякоти в стакане с водой и обработанные в течение 20 мин 3% раствором марганцовки семена ягод текущего года осенью (конец октября – начало ноября) заглубите в подготовленную грядку на 1 см с шагом в 40 см. Сверху почву засыпьте 10 см слоем торфом нейтрализованным линии AGRO, а поверх накройте лапником, уберегая от грызунов. Весной, в первой половине апреля, лапник и укрывающий слой уберите, а грядку оборудуйте дугами и накройте пленкой.

При появлении первых росточков пленку и дуги снимите. Поливайте умеренно по 50 мл раз в сутки каждый росток, раз в 10 дней подкармливайте жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: универсал». Через 10 дней после появления зелени удалите слабые ростки.

Далее поливайте и подкармливайте молодые ростки барбариса Тунберга ½ дозы жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: универсал». По достижении саженцами высоты в 7-8 см пикируйте их в отдельные горшки Ø20 см и высотой 25 см или в посадочную емкость с шагом 50 см и кормите уже полноценными дозами органических и комплексных минеральных удобрений. В горшки/емкость положите на дно дренажный керамзит PETER PEAT линии VITA слоем 3-4 см.

саженец барбариса Тунберга высотой до 10 см – 100 мл;
саженец высотой до 15 см – 250 мл.

В середине апреля на второй год саженцы барбариса Тунберга можно сажать в открытый грунт.

Заготовка и хранение семян

Ягоды барбариса Тунберга несъедобны, но семена октябрьских плодов для запаса семян уже готовы. Сорвите самые спелые ягоды, аккуратно взрежьте их ножом и вытащите семена. Поместите их в стакан с перманганатом калия на 20 мин, а затем разложите на поддоне с бумагой в 1 слой. Сушите при комнатной температуре 5-6 дней, а затем поместите в герметичную банку/бумажный мешочек. Оптимальный срок хранения семян – 3-4 года.