Актинидия аргута и коломикта в чем отличие?

Для украшения приусадебного участка можно использовать самые разные растения. Так, в одном саду могут расти декоративные травы, кустарники, деревья и даже лианы. А если такие культуры правильно подобраны и хорошо сочетаются между собой, то приусадебный участок обретает особенно привлекательный вид. Так, замечательной находкой для сада могут стать актинидии – лианы с крупными листиками и съедобными плодами. Такие растения не сильно капризны, они с легкостью размножаются. Сегодня мы уточним, какую лиану стоит вырастить: аргута актинидия или коломикта актинидия, поговорим какая из них лучше, и в чем состоит отличие между такими культурами.

Актинидии пришли к нам с Дальнего Востока России, а также с Азии, они пользуются популярностью среди садоводов, так как являются выносливыми и способны приспосабливаться к различным условиям окружающей среды. Считается, что актинидия аргута и актинидия коломикта – это наиболее распространенные разновидности таких растений. Их часто выращивают в декоративных целях, и они успешно переносят большие заморозки.

Такие лианы являются деревянистыми, листопадными и многолетними. Ботаники относят их к семейству Актинидиевых. Листики таких растений цельные, могут быть тонкими либо кожистыми. Пестрая окраска листвы заметно выделяет актинидии в саду. Стебли и побеги лиан не покрыты присосками, поэтому им необходимо организовать опоры для успешного выращивания.

Актинидии могут стать отличными растениями для украшения различных строений, беседок, стенок и заборов. Ними часто декорируют приусадебные веранды. Съедобные плоды можно использовать для приготовления джема или мармелада, также их можно добавлять в компоты и прочие вкусные блюда. Такие фрукты вполне можно есть и сырыми. Считается, что они очень полезные.

Описание сортов актинидии аргута и коломикта

Актинидия аргута

Итак, аргута относится к двудомным лианам. Ботаники утверждают, что это одна из наиболее мощных культурных разновидностей, из встречающихся на Дальнем Востоке. В длину такое растение может достичь тридцати метров, известны случаи, когда диаметр его ствола равнялся двадцати сантиметрам. Листики данной лианы выглядят заостренными и яйцевидными, их края – мелкозубчатые. Длина листика – до пятнадцати сантиметров.

На актинидии аргуте появляются белые цветки, диаметром примерно в два сантиметра. Они обладают достаточно сильным и приятным ароматом. Период цветения начинается с июля. На лиане могут формироваться и одиночные цветочки, и собранные в кистевые соцветия.

Плоды, формирующиеся на актинидии аргута, выглядят шаровидными. Они являются съедобными и оказывают мягкое слабящее воздействие. Вес одного плода колеблется от пяти до пятнадцати грамм. Такие фрукты окрашены в темно-зеленые тона, а созревают они примерно к концу сентября.

Актинидия коломикта

Данная лиана признана ботаниками особенно устойчивой к серьезным морозам и суровым зимам. Такое растение также является двудомным, оно может достигать десяти метров в длину, а диаметр его ствола равен примерно двадцати миллиметрам. Листики актинидии коломикта яйцевидные с остропильчатыми краями. Их максимальная длина – примерно семь сантиметров. Жилки листьев покрыты рыжеватым опушением, а черешки окрашены в красноватые тона. Интересно, что у мужских представителей растения верхушки листиков в июле становятся побелевшими, а со временем несколько раз сменяют окраску от нежно-розовой до ярко-малиновой.

В осеннее время листья актинидии коломикты становятся особенно красивыми – желто-розовыми и красно-фиолетовыми.

Пол растения можно вычислить, ориентируясь на количество и на тип появляющихся цветков.

Так женские представители покрываются одиночными цветками с приятным ароматом и белой окраской.

У мужских же растений белые цветы собираются в кисти, состоящие из трех – пяти цветочков.

Такая разновидность лианы также обладает съедобными плодами, они обычно не превышают двух с половиной сантиметров в длину, имеют зеленую окраску, однако могут немного краснеть или буреть на солнышке.

Какое растение лучше выбрать для сада? Отличия актинидий

Если вы хотите вырастить особенно мощную лиану, обратите свое внимание на актинидию аргута – она способна вырастать намного больше, чем коломикта. Она обладает более крупными листиками и более крупными плодами, с аргуты можно собрать лучший урожай – размер плодов несколько больше, чем у коломикты, да и на одном растении может сформироваться большее количество фруктов. Тем не менее, некоторые садоводы уверены, что плоды коломикты более полезны, так как содержат в своем составе больше аскорбиновой кислоты.

Что касается декоративности, то и аргута, и коломикта радуют своих владельцев привлекательным внешним видом. Листики аргуты выглядят гладкими и зелеными, окрашиваясь осенью в насыщенные желтые тона. А листва коломикты меняет цвет несколько раз за сезон.

Тем читателям «Популярно о здоровье», которые живут в регионах с особенно суровыми зимами, выбирать особенно не приходится – им стоит отдать предпочтение актинидии коломикта, как более морозоустойчивой. Хотя, стоит отметить, что известны случаи успешной зимовки актинидии аргута в условиях Подмосковья.

Какая для Вас лучше актинидия? Решите сами! И актинидия коломикта и актинидия аргута могут стать замечательным украшением для сада.

И куст, и лиана

Вы знакомы с актинидией? Как, в вашем саду еще не растет белорусское киви?! Присмотритесь к плодам: они очень похожи на заморский фрукт, только размером поскромнее. Свое название эта культура получила от латинского слова «актис», что значит «звезда». А все потому, что пестик у женского растения актинидии действительно похож на звезду.

canon-fan.com

Не зря в Сибири актинидию называют таежным ананасом. В ее сладких ягодах содержится 1000—1500 мг/100 г витамина С. Это в 25 раз больше, чем в лимоне и в 5 раз — чем в черной смородине. Количество аскорбиновой кислоты в ее ягодах возрастает, достигая максимума к моменту созревания, но при перезревании резко снижается.

Не многие знают, что когда-то актинидия вместе с платанами и магнолиями росла в Сибири. Ледниковый период погубил эти растения, и лишь некоторые из них сохранились на Дальнем Востоке.

В мире известно около 36 видов актинидии. В Беларуси прижились лишь четыре: актинидия коломикта, актинидия аргута, актинидия полигама, актинидия Джиральда (занесена в Красную книгу). Коломикта — самая неприхотливая, зимостойкая. Может, поэтому и встречается чаще. Первые ее сорта на территории СССР были созданы И. В. Мичуриным: «ВИР-1», «достойная», «ленинградская крупноплодная», «ленинградская ранняя», «матовая», «победа», «ароматная» и др. Первые сорта актинидии аргуты были получены украинским селекционером И. М. Шайтаном: «сентябрьская», «киевская крупноплодная», «фигурная» и др.

В Беларуси эти два вида актинидии внесены в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород для использования в приусадебном садоводстве, в том числе сорт «киевская крупноплодная», производный от актинидии аргута, и сорт «превосходная» — от коломикты.

Власть вертикали

Актинидия — кустарниковая лиана высотой до 10 м. Несмотря на то что плоды весят всего 1,5—4 г, с одного растения можно собрать до 20 кг сочных и нежных ягод.

Актинидия любит рыхлые и плодородные, хорошо аэрируемые и богатые гумусом почвы с рН 5—6. На тяжелых, глинистых и не дышащих не растет, а мучается.

Лучший предшественник для актинидии — черная смородина. А вот близкое соседство с яблоней нежелательно.

Сажать актинидию можно как весной в апреле до начала сокодвижения, так и в октябре. Но при посадке осенью саженцы на зиму обязательно надо укрыть опавшей сухой листвой слоем 10—15 см.

Лучшее место для кустарника — южная или юго-западная сторона дома или беседки. Несмотря на то что это светолюбивое растение, все же в полутени актинидия плодоносит щедрее. Поэтому хорошо, если над кустом будут более высокие деревья с разреженной кроной, создающие полутень.

На дно посадочной ямы (60х60 см) укладываем 10—15-сантиметровый слой дренажа: камни, гальку, битый кирпич и т.д. Затем вносим 10—12 кг перегноя, 200 г двойного суперфосфата, 30 г сульфата калия, 20—30 г аммиачной селитры. Все это, как обычно, перемешиваем с верхним плодородным слоем и, аккуратно расправив корешки, высаживаем растение. И сразу же поливаем из расчета 3—5 л на куст. Когда почва осядет и уплотнится, мульчируем ее торфом или сухой землей. Самое главное — не переудобрить: при избытке азота лианы хорошо растут, но плохо плодоносят. И еще: актинидия не переносит удобрений, содержащих хлор.

Лиане нужна опора — шпалера, пергола или просто лесенка. За сезон побеги могут вымахать на 2 метра и более. Опору они обвивают всегда против часовой стрелки. Если опереться будет не на что, актинидия станет похожа на куст со стелющимися по земле ветками.

Все подружки по парам

Поскольку актинидия — растение двудомное, в саду должны быть и «мальчики», и «девочки». Иначе из плодового кустарник превратится в декоративный. Но распознать, кто есть кто, можно только во время цветения. У мужских растений в цветке многочисленные тычинки, но нет пестика. У женских цветков в центре крупный пестик, окруженный мелкими тычинками со стерильной пыльцой, которые не участвуют в опылении. Пыльца от мужских к женским цветкам переносится насекомыми-опылителями — пчелами и шмелями — или ветром.

У актинидии коломикта за две недели до цветения листья постепенно становятся пестрыми — белыми с кончиков, затем малиновыми и во время цветения малиново-бело-розовыми. Значит, это «парень». Нижняя же часть листа остается зеленой. Такой наряд смотрится очень эффектно.

В первый год лиана нуждается лишь в прополках и поливе. Рыхлите актинидию очень аккуратно на глубину не более 5—7 см, поскольку ее корешки подходят очень близко к поверхности земли. По осени приствольный круг хорошо обложите листовым перегноем или листьями слоем 10 см.

Подкармливать растение начинают с 3—4-го года, как только оно начнет плодоносить. На 1 кв. м вносят 80 г двойного суперфосфата, 30 г аммиачной селитры и 60 г сульфата калия. Один раз в 2 года осенью под каждый куст вносят 5—6 кг перегноя, 60—80 г суперфосфата и 15 г калийной соли.

energysad.ru

Гнем свою линию

Актинидию легко размножить отводками и летними стеблевыми черенками. Эти способы может освоить любой садовод-любитель.

Выберите побеги с однолетними приростами длиной 10—15 см. Затем рядом с кустом выкопайте канавки глубиной 10 см и уложите в них ветви, прижав их с помощью деревянных крючков к земле. Окучьте 5-сантиметровым слоем почвы. Осенью или ранней весной укоренившиеся побеги пересадите на постоянное место.

Летние черенки нарезают перед началом цветения с полуодревесневших побегов. На черенке оставляют три почки. Под нижним глазком делают косой срез, а над верхним (выше ­почки на 4—5 см) — прямой. Два нижних листа обрывают. Парник заполняют субстратом, ­состоящим из смеси дерновой земли, перегноя и песка. Сверху на 3—4 см насыпают чистый песок. Черенки высаживают наклонно, чтобы средняя почка была на уровне субстрата. И, конечно, поддерживают высокую влажность в череночнике.

Веер, гребень или куст?

Как и любое растение, актинидия нуждается в грамотной формировке. Молодые растения для усиления кущения обрезают на высоте 30—40 см. В первый год осенью секатором у основания куста вырезают все слабые, хилые, кривые и неудобные побеги. На растении оставляют только две самые сильные ветви. Их подвязывают к шпалере и направляют в разные стороны. Так, год за годом ваше растение превратится в веер.

Можно придать кусту и форму гребня. Через год после посадки на основном стебле выбирают два хорошо развитых побега и направляют их в противоположные стороны вдоль шпалеры, подвязав к нижней проволоке. Все остальные побеги удаляют. Весной следующего года из горизонтально расположенных ветвей отрастают вертикальные побеги, из которых выбирают 4—6 (по 2—3 на каждой из двух основных скелетных ветвей) наиболее сильных и симметрично расположенных, после чего подвязывают ко второй и третьей проволокам. Лишние побеги снова вырезают.

Плодоносит актинидия на однолетних побегах прошлого года. Поэтому через 3—4 года на замену старым лозам пускают 2—3 молодые.

Весной обрезкой лучше не заниматься: растение может погибнуть (иссохнуть) в результате «плача».

Если растите актинидию в виде куста, ежегодно удаляйте старую поросль, вырезая у основания все загущающие ветки, создающие конкуренцию для остальных и дающие тень.

У 2-летних растений выбирают 3—4 сильных побега и укорачивают их до 30—40 см, а остальные удаляют у основания. В дальнейшем ежегодно укорачивают вегетативные побеги на треть их длины, а также вырезают ветви, загущающие крону. В 7—10-летнем возрасте, чтобы заменить старые скелетные ветви, проводят омолаживающую обрезку.

Сестрицы

Более мощная, толстая и длинная лиана, чем коломикта, — актинидия аргута, или актинидия острозубчатая. У нее вес одной ягоды доходит до 10 г и более. А с одного растения можно снять как минимум 10 кг плодов. Этот вид менее зимостойкий, чем коломикта, но в Беларуси хорошо растет при минимальном легком укрытии на зиму. Для наших условий хороши сорта «фигурная», «сентябрьская», «киевская гибридная», «юбилейная» (или «киевская крупноплодная»).

Актинидию полигама (также двудомную лиану) на Дальнем Востоке называют «перчик». Скорее всего, за то, что оранжевые плоды по вкусу действительно чем-то напоминают перец. Эта лиана более зимостойка и без проблем может расти у нас. Ее плоды ценны не только аскорбиновой кислотой, но и высоким содержанием каротина: до 8,45 мг на 100 г сырой массы. Более известные ее сорта «оранжевая» и «перчик».

НАША СПРАВКА

Из актинидии коломикта хорошо зарекомендовали в Беларуси такие ранние сорта, как «ароматная», «матовая», «ранняя»; из средних сортов — «ананасная», «Клара Цеткин», «ВИР-1»; из поздних — «ленинградская поздняя», «сентябрьская».

Холодное варенье

Ягоды с тонкой кожицей размять и протереть с двойным количеством сахара. Массу переложить в стерильные банки, сверху засыпать сахаром. Если ягоды некислые, добавить 2—3 г лимонной кислоты из расчета на 1 кг ягод. Одна чайная ложка такого варенья обеспечивает суточную потребность в витамине С.

1—2 ягоды актинидии покрывают суточную потребность взрослого человека в витамине С.

Актинидия аргута или коломикта: что лучше

Ягода актинидия для большинства садоводов продолжает оставаться экзотикой. Считается, что следует иметь понятие о некоторых секретах её выращивания для того, чтобы получить хоть какое-то количество приличного урожая. В действительности, это не совсем так. Множественные сорта дают возможность выбрать пригодные виды для различных климатических зон.

  • Лиана актинидия
  • Разновидности и сорта актинидии
  • Описание видов
  • Актинидия аргута или коломикта: что лучше
  • Каким образом отличить мужское растение от женского
  • Заключение

Лиана актинидия

Актинидия коломикта относится к семейству актинидиевых. Ее родиной выступают как страны Восточной Азии, так и Россия, в частности, дальневосточные леса.

Род Актинидия (на латинском — Actinidia Lindl.) относится к роду Актинидиевых (на латыни — Actinidiaceae Van Tieghem), включает в себя 36-40 видов. Наименование семейства было выбрано в связи с расположенными в форме звезды столбов завязи. В оригинале «actis» обозначает «звезда». По второй версии название было выбрано из греческого activiziov, что также недалеко от «звезды» и переводится как «лучик».

Растение лиана актинидия аргута отлично растет в смешанных пихтово-широколиственных и кедрово-широколиственных лесах, а кроме того, в ольшаниках и березняках, в зарослях бамбука и кустарников, по берегам речек и ручьев, по склонам северных гор, подымаясь до высоты почти километра над уровнем моря.

Актинидия коломикта любит расти определенными группами по 5—10 лиан. Земли предпочитает тщательно дренированные, каменистые, с большой степенью увлажненности, чтобы были выходы к грунтовым водам. На песчанистых почвах это растение представляет собой низкорослый кустарник, высота которого до 50 см, с небольшими незавивающимися побегами.

Описываемая дальневосточная лиана прибыла к нам не так давно, и за свой вкус, один в один как у «киви», понравилась нашим садовникам. Только определенная сложность ее культивирования большинство ставит в тупик, и в некоторых случаях вынуждает отмахнуться от каких-либо предприятий по ее выращиванию. Впрочем, располагая некоторыми знаниями об основах выращивания, вполне возможно с успехом разводить ее в наших садах и угощаться ошеломительными плодами лианы актинидии, которые разнообразят будничный рацион.

В природе самое большое видовое различие актинидий отмечено в Гималаях, Юго-Восточной Азии. У нас в стране актинидии произрастают в естественных условиях на дальневосточных землях, в основном в прореженных лесах, общераспространенных до отметки 1300 м над уровнем моря. Актинидия распространена также в Сахалине и приморском крае, на Курилах. Для приемлемого роста и развития актинидиям требуется опора. В лесах в ее роли выступают деревья, по стволам которых они взбираются на значительную высоту, обширно разрастаются, цветут и дают плоды.

Актинидия аргута представляет собой вьющуюся лиану, которая иногда взбирается по деревьям на высоту около 10 м, а на раскрытых местностях это некрупный вьющийся кустарник. Стебель и ветки слегка опушенные и гладкие, их толщина примерно 2 — 3 см, цвет у них красновато-коричневый. Корневая система мочковатая, серьёзно внутрь грунта не уходят, однако в плоскости способны расстилаться по радиусу до 1,5–2 метров.

Листья актинидии яйцевидные, поочередные, пунцово-зеленого цвета, 7 — 16 см длиной. Отростки коричнево-черные, или практически красного цвета. Занимательно, как цветет актинидия: цветочки белые или немного розовые, с нежным и приятным запахом, появляются на побегах текущего года. Растение является двудомным. Женские цветы единичные, мужские собраны в соцветия по 2 или 3 . Цветет в конце июня — начале июля. При плодоношении появляется ягода с огромным количеством семян, круглой или трубчатой формы.

Масса плода 5—13 г, цвет бурый или зеленый. Вызревают ягоды в первый месяц осени. Конечно, плоды возникают исключительно на женских насаждениях. Зрелая лиана в возрасте 10-11 лет приносит до 5 кг ягод. Семена маленькие, коричнево-черные или желтые, размещаются в семенных коробочках в середине ягоды. Вес целой тысячи штук составляет от 0,7 до 1,0 грамма. ( одна ягода содержит более 100 зерен, а в 1 кг до 700 тысяч семян). Зерна сообщают плоду оригинальный ореховый привкус. Всхожесть семян остается на протяжении года.

Характерны и такие особенности:

Растение свободно переносит низкие температуры. Особенно подходит актинидия острая для средней полосы России.

  1. Также в частных садах выращивается актинидия разновидностей аргута и коломикта. Плоды первой крупнее почти в два раза и почти не падают при созревании, и кустарники ее более урожайны.
  2. Период плодоношения актинидии коломикты наступает на 3 или 4 год после высаживания растения в почву, аргута – на 5, иногда 6 год. Впрочем, первое цветение она время от времени сбрасывает.
  3. Плоды коломикты еще 5–7 дней висят на растении, а после опадают. По этой причине съем ягод необходим быть своевременным и осуществляться быстро.
  4. При возникновении первой осыпи требуется собрать все ягоды и разбросать на подносе, там она очень быстро дозревает.
  5. Плоды аргуты висят на лиане достаточно прочно и длительнее.
  6. Вкус плодов напоминает вкус киви, только более мягкий.

Разновидности и сорта актинидии

Из целого видового многообразия в формате основной ягодной культуры приобрели распространение такие виды и сорта актинидии:

  1. А. аргута,
  2. А. коломикта,
  3. А. полигама,
  4. А. джиральда,
  5. А.пурпурная,
  6. А. китайская (она же деликатесная) – популярный вид киви.

Рассмотрим описание актинидии в кратком изложении, чтобы выстроить первое впечатление.

Описание видов

В России благополучно выращиваются основные четыре вида, а остальные два – А. пурпурная и А. китайская, способны произрастать в России только лишь в южном, субтропическом климатическом поясе. Самой холодостойкой, а поэтому и самой общераспространенной в условиях средней полосы нашей страны стала А. коломикта. Описание сорта дает возможность тщательно изучить культуру и осуществить верный выбор семян или саженцев.

Коломикта представляет собой растение двудомное, иначе говоря, присутствуют как мужские образцы этого растения, и женские. Различить их возможно лишь тогда, когда они входят в фазу плодоношения, в период цветения. Женские цветы – колокольчики белого цвета, не слишком крупные, размещены по 6–7 см по всей протяженности лианы. Мужские такие же, с той только разницей, что они зацветают группой, по 3-15 одновременно на одном пучке. Без мужеских женские лианы, конечно же, окажутся бесплодны, и никакого урожая вы с них не возьмете.

Период расцветания актинидии коломикта способен длиться до 15-20 дней и сопровождается сильным благоуханием. После завершения отцветания на лиане формируются съедобные, крайне ароматные, оранжерейного вкуса плоды. Они у актинидии коломикты трубчатой формы, до 1,8 см в длину, темно-зеленые, с темными анфиладными полосками.

Коломикта имеет очень странную особенность: в ней создается пигмент атециан, притом непредсказуемо, в любой момент лета. Например, красноокрашенные отростки пионов, только что появляющиеся тюльпаны, первые отростки розы оказываются красными лишь весной. Актинидия аргута же имеет способность подсвечивать свои листья в различные цвета в какой угодно момент среди лета. У нее могут покрыться бледностью кончики, не переживайте – это не нехватка питания, не болезнь, а просто ее характерная черта. Помимо того, у нее могут возникать серебряные полоски в центре листа – тоже отличительная черта этой лианы. Такое многообразие расцветки делает лиану очень праздничной, и именно потому ее именуют пестролистной лианой.

Актинидия коломикта весьма морозоустойчивая. Она прибыла к нам с дальневосточных земель и может выдерживать и –40 градусов. Впрочем, существует иная опасность: в весеннее время при температуре воздуха всего-то –3…–6 градусов все молоденькие побеги гибнут, а раз они погибают, то гибнут и цветочные почки. Следовательно, вы урожая уже не заработаете.

Весной их необходимо защищать от вешних морозов, набрасывая на них покров. Но лиана вытягивается до 4–5 м в длину, и как вы планируете такое растение покрывать? Решение есть, существует всего один способ – вколачивать кол и лиану пускать вокруг данного кола. Она станет закручиваться и образовывать смешной куст. У вас выйдет зеленый фонтан.

Актинидия аргута и ее вторая разновидность коломикта – растение таежное, несколько разновидностей которого произрастают в уссурийской тайге на дальневосточной территории нашего государства. Есть разновидность Кишмиш уссурийского сорта А. крупной, побеги которой способны доходить 15–30 метров и выдавать урожай до 20 килограмм.

Сейчас существует и маньчжурская актинидия, ее именуют также крыжовником уссурийским. Благовоние ее цветков схоже с запахом ландыша, а его плоды аппетитнее, чем у прочих актинидий. Они схожи с плодами крыжовника с гладенькой, тонкой, просвечивающей шкуркой.

В естественных условиях произрастает актинидия вида аргута, у которой плоды такие же пушистые, как у киви, и обладают таким же вкусом, но значительно более мелкие. Расцветание, как правило, начинается в начале июня, по этой причине завязи редко повреждаются рекуррентными заморозками, и плодоносит зрелая лиана систематично и обильно.

Ягоды у актинидии аргута большие, одномерные, в зависимости от разновидности, монотонно-зеленые, пурпурные или с румянцем. Очертание их также может различаться: от яйцевидно-продолговатой до ярко сформулированной грушеобразной, совсем как у сорта Фигурная.

Актинидия аргута или коломикта: что лучше

Аргута уступает коломикте в декоративности, но несмотря на это серьёзно превосходит его по составляющей выхода товарной продукции в виде достаточно крупных, весящих 12–19 г, плодов продолговатой формы, сахарных и имеющих нежный аромат ананаса. Если сбор плодов с одной и той же лианы актинидии коломикта достигает в среднем 3 килограмма, то у аргуты данный показатель составляет 40–50 кг и свыше! Дать ответ на вопрос, что предпочтительнее: актинидия конкретно аргута или все же коломикта, обязан каждый огородник самостоятельно.

Лиана аргуты проживает 70—100 лет и характеризуется быстрым увеличением, силой, выносливостью, а ее стебель у основания способен достигать масштабов ствола обычного плодового растения – 8–20 см! Листья у актинидии аргута безлико-яйцевидные, до 15 сантиметров в длину, весьма плотные, без пушка, с лицевой стороны темно-зеленые, в осеннее время они выкрашиваются в лимонные и светло-желтые цвета.

К огорчению, и киви, и аргута – теплолюбивые растения, и в нашем государстве могут произрастать исключительно в южных областях.

Каким образом отличить мужское растение от женского

Несмотря на то что сегодня имеются и самоплодные разновидности актинидии, как правило, чтобы дождаться урожая, необходимо рассаживать одновременно и мужские, и женские образцы, поскольку описываемая лиана двудомна, так же как, к примеру, и всем знакомая облепиха.

  1. На один мужской экземпляр разрешается сажать до 10 женских.
  2. В питомниках мужские культуры актинидии, как правило, высаживаются по сторонам шпалер, в приусадебных хозяйствах можно держать одно мужское растение на все, которые произрастают на соседних участках – с той лишь оговоркой, что высокие постройки не затруднят перенос пыльцы.
  3. Как отличить мужское растение от женского, известно опытным садоводам: необходимо подождать период цветения и тщательно рассмотреть бутоны.

Заключение

Витамина С в ягодах актинидии больше, чем в лимоне. По концентрации аскорбиновой кислоты это растение уступает только лишь шиповнику. Один куст способен обеспечить аскорбинкой семью из 3–4 человек на целый год. В плодах, кроме витамина С, множество органических кислот, сахаров дубильных и прочих целебных для организма веществ.

Актинидия: разнообразие видов и выращивание в саду

В наше время, наверное, уже многие наслышаны, что актинидия и киви – очень близкие родственники. Хотя начинающие садоводы могут и не знать, что такое актинидия. Поэтому сегодня наш рассказ об этом удивительном и необычном растении.

Лиана актинидия

Описание растений

К роду Актинидия из семейства Актинидиевые (Actinidiaceae) принадлежит 75 видов, произрастающих в Юго-Восточной Азии. Почти все они — многолетние лианы, растения двудомные, то есть растут отдельно женские и мужские особи. Древеснеющие побеги актинидий взбираются на очень большую высоту. Листья у них простые, слегка зазубренные по краю, с острым кончиком, расположены поочередно. Небольшие цветки от 1,5 до 3 см сидят в пазухах листьев. Цвета обычно белого, но бывают и желтые.

Цветки актинидии. Фото с сайта happymodern.ru

Главное достоинство актинидии – ее плоды. Это ягоды продолговатой формы, желтовато-зеленого цвета, 2-3 см в длину, вкусные и ароматные, имеющие очень богатый состав полезных веществ. Познакомимся поближе с некоторыми представителями этого рода. В нашей стране растут 4 вида актинидии, все на Дальнем Востоке. Эти древние растения сохранились с доледникового периода, когда здесь были субтропики.

Актинидия коломикта

На Дальнем Востоке растет актинидия коломикта (Actinidia kolomikta). Здесь она распространена в лесах, на склонах холмов, где поднимается на высоту от 1000 до 1800 м. Ее тонкие побеги с гладкой корой коричневого цвета вырастают до 7 м, карабкаясь по деревьям.

Красивые листья обладают особенностью менять свой цвет в процессе развития. Сначала они имеют бронзовый оттенок, затем становятся темно-зелеными. Перед самым цветением кончики листьев, особенно открытых свету, становятся белыми и после цветения постепенно переходят в розовый и малиновый цвет.

Листья актинидии меняют окраску

Такие нарядные листья вместе с блестящими светлыми побегами делают растение декоративным. В период цветения, который длится 20 дней, лианы выглядят особенно красиво, около них постоянно ощущается аромат, издаваемый изящными белыми цветками.

После цветения образуются плоды – удлиненные ягоды, похожие на маленькие цилиндрики до 1,8–2 см длиной. Они зеленого цвета с легкими штрихами, обладают нежным ароматом и приятным вкусом.

Плоды актинидии коломикта

С наступлением осени, когда листья лианы приобретают светло-желтую, розоватую или фиолетово-красную окраску, коломикта также красива. Этот вид наиболее зимостойкий, хорошо растет и дает плоды во всех регионах России. Существует много сортов, подходящих для выращивания.

Сорта актинидии коломикта

  • ‘Виноградная’. Сорт урожайный, ранний – уже в августе начинают созревать первые ягоды. Созревшие плоды около 2,4 см, с тонкой кожицей зеленовато-оливкового цвета и очень приятного сладкого, немного с кислинкой, вкуса.
  • ‘Сластена’. Созревает позднее, в конце августа — начале сентября. Ягоды на вкус сладкие, более крупные, чем у ‘Виноградной’, длиной до 3,4 см, с заостренным кончиком. Покрыты оранжевой кожицей, приобретающей разные оттенки.

Другие сорта: ‘Вафельная’, ‘Монетка’, ‘Парковая’, ‘Лакомка’.

Выбрать саженцы актинидии можно в нашем каталоге, включающем предложения различных интернет-магазинов. Выбрать саженцы актинидии.

Актинидия, выращивание актинидии коломикты и аргуты в Подмосковье

У меня в саду в ближнем Подмосковье давно растет актинидия оно одно из самых любимых мной ягодных растений. Эта культура требует в 2-4 раза меньше площади питания, чем другие садовые кустарники, и, тем более, деревья.
Одно это уже немаловажно для довольно скромного садово-огородного участка в 6 соток. А по хозяйственной ценности и декоративности актинидия превосходит другие лианообразные культуры (за исключением, может быть, высокоштамбовых беседочных формировок винограда).

У актинидии многочисленные белые цветки с желтыми тычинками издают весной сильный неотразимо приятный аромат.
Но, главное, — это плоды актинидии, богатые биологически активными веществами. Нежные и сладкие ягоды актинидии по вкусу чем-то напоминают то ли ананас, то ли землянику, то ли банан.

Свежие ягоды самой популярной морозостойкой актинидии коломикты по содержанию витамина С почти в 2 раза превосходят шиповник, в 12 раз — ягоды черной смородины, в 20-25 раз — лимон. Одной ягоды массой 3-4 г достаточно для удовлетворения суточной потребности человека в этом витамине. Не зря ягоды актинидии называют «плодами здоровья»!

И.В. Мичурин, впервые в нашей стране вводивший актинидию в культуру и выведший много ее сортов, писал: «Можно с уверенностью в безошибочности сказать, что в будущем актинидия у нас займет одно из перворазрядных мест в числе плодовых растений нашего края, способных по качествам своих плодов совершенно вытеснить виноград. не только заменяя его во всех видах употребления, но далеко превосходя его по качествам своих плодов. » .
Кажется, это предсказание сбывается: актинидия сейчас активно и широко внедряется в сады Нечерноземья.

Актинидия — растение полутенистых мест с богатыми гумусом и влагой почвами. Полутень необходима для молодых растений, благоприятна и для взрослых. В полной тени плоды хорошо завязываются, быстро созревают, но и очень легко осыпаются, к тому же и витамина С накапливается меньше, листья рано опадают, а побеги, потеряв листву, могут засохнуть.

Высокая влагообеспеченность необходима этой культуре. При недостатке влаги растения останавливаются в росте, листья грубеют, покрываются пятнами, свертываются.

В суровых климатических условиях Нечерноземья, где с большим трудом удается культура неукрывного винограда, с успехом выращивают актинидию, коломикта. Это древовидная лиана (с вьющимся против часовой стрелки, стеблем) выдерживает морозы до минус 30-40°С и может вырасти до 8-10 м и выше. Для нормальной вегетации коломикте нужно 120 безморозных дней и сумма активных температур, равная 2000°, что в Нечерноземье бывает почти ежегодно. Лиана обвивает деревья, высокие кустарники, искусственные шпалеры, беседки, арки. Без опоры стелется по земле.

Отличается оригинальной декоративной пестролистностью, особенно хороши мужские экземпляры. В июне часть листьев приобретает сначала белый, затем розовый и ярко-малиновый цвет. Издали кажется, что куст усыпан множеством крупных бело-розовых бабочек.

Корневая система коломикты густо разветвлена на глубине 25-30 см в радиусе 60-80 см. Всасывающая активность корней высока. Поэтому почву под кустом желательно содержать во влажном состоянии.

Цветки у актинидии обоеполые, имеющие тычинки и пестики, и однополые с одними тычинками. Но пыльца обоеполых цветков, как правило, не способна к оплодотворению. В связи с этим к 2-3-м растениям с обоеполыми цветками подсаживают одно с тычиночными.

Плоды коломикты — многокамерные ягоды до 2-2,5 см в длину и до 1,5 см в ширину, зеленые, иногда с золотистым оттенком на солнечной стороне, сладкие или кислосладкие, сильно ароматные. При созревании осыпаются на землю. Это явление, не очень нравившееся мне в первые годы плодоношения актинидии, теперь кажется большим достоинством: не нужно лазать по высоким кустам для съема ягод, ведь ягоды, как говорится, сами падают ррямо в рот. 2-3 раза в день я просто собираю их с бетонных плит садовой дорожки, вдоль которой размещены кусты этой лианы.

За 30 лет никаких болезней у коломикты я не замечал. Вредителей, кроме кошек, имеющих к молодым побегам и корням большое пристрастие, не было.

Так как у этой лианы на побегах нет присосок, растению необходимы опоры. С большим декоративным эффектом в качестве опор могут быть использованы беседки, перголы, глухие неприглядные стены строений, скелеты погибших деревьев и т.п.

У меня в саду около 30 лет растут актинидии 2-х видов — коломикта и аргута. Коломикта, посаженная на бросовой земле, где не хочет расти даже сорная трава — с северной и северо-западной сторон жилого дома — превратила в зеленую беседку большое кольцо входа, обвила балкон мансарды и выбралась на крышу, оживила зеленью невзрачную стену дома. Практически ежегодно с куста снимаю по 2-4 кг ягод. Активно плодоносить кусты коломикты могут до 50 лет. Значит, они у меня сейчас в полном расцвете.

Актинидия аргут, полигама, сорта

На Павловской опытной станции ВИР под Санкт-Петербургом выведено большое число форм актинидии коломикты. Остановлюсь на самых интересных из них. Это ВИР-1 со сладкими сильно ароматными плодами массой до 5 г с урожаем до 4,5 кг с куста.

Коломикта Ленинградская крупная дает ягоды массой до 6 г. У сорта Павловская ягоды массой до 3,5 г созревают уже в середине августа. Сорт отличается высокой зимостойкостью.

Большой интерес представляют сорта Ленинградская ранняя, Матовая, Победа и другие. А вот у украинского сорта Пурпурная садовая N 2 масса плода достигает 11 г. Для средней полосы России из всех актинидий наиболеее подходяща коломикта как наиболее неприхотливая и морозостойкая.
Местные русские названия коломикты — изюм, кишмиш малый, ползун.

Актинидия аргут (острая)

Но аргута менее морозостойка, чем коломикта, требует укрытия ветвей на зиму хотя бы снегом. Я получил саженцы аргуты от садовода-любителя из Ярославской области, где она, как уверяет этот садовод, у него успешно культивируется. Популярны сорта аргуты Таежный изумруд, Дочь Зеи, Буреянка с плодами массой в 8-9 г с банановым ароматом и др. Представляют большой интерес для садоводов-опытников гибриды аргуты с актинидией пурпурной. Это сорта Киевская гибридная N10 и Киевская крупноплодная с выдающимися качествами и плодами массой до 10-15 г. Аргута — самый урожайный вид рода актинидий. С одного взрослого растения собирают до 50 кг ягод. Созревание ягод одновременное.

Актинидия полигама (Перчик)

Посадка, размножение актинидий

Все актинидии размножаются и семенным путем, и вегетативно. Семена обязательно должны быть свежими, хотя в холодильнике могут храниться до 2-х лет. Перед посевом семена стратифицируют в течение 2-х месяцев при температуре 2- 5°С после чего проращивают в теплицах или парниках при температуре 20-25°С. Глубина посадки семян 0,5 см, всходы появляются через 3 недели. Плодоношение при семенном размножении начинается примерно через 5 лет. До цветения определить пол растения невозможно.

Наиболее эффективный способ размножения актинидии — зеленое черенкование. Заготовку черенков производят в конце июня — начале июля, когда побеги начинают одревесневать. Черенки нарезают со средней части побега длиной 10-15 см с 2-3 почками. Нижние листья на черенке удаляют, верхние — обрезают наполовину. Глубина посадки — 5- 6 см. В качестве субстрата лучше использовать торф, смешанный с промытым песком в соотношении 1:1. Оптимальная температура воздуха должна быть 20-25° и влажность 85-90%. Период укоренения черенков — 25- 40 дней. Сажать надо сразу на постоянное место: актинидия не любит пересадок.

При посадке между растениями оставляют интервал 1,0-1,5 м. Плодоношение при вегетативном размножении начинается на 4-5-м году, раньше, чем при семенном. Урожайность значительно повышает высокая агротехника — прополка почвы под растением, рыхление и полив. Обрезка и формировка кустов сводится к удалению поломанных, больных, старых и загущенных побегов.

Можно размножить актинидию также и одревесневшими черенками, срезанными рано весной до начала сокодвижения. Окореняемость — 50-70 %.

Высаживают актинидии в ямы размером 1,0 х 1,0 х 0,6-0,7 м. Яма заполняется навозным или листовым перегноем вперемежку с вылежанным дерном и торфом. Плодоносящие растения полезно подкармливать навозной жижей. Нельзя допускать кустистости растения: обычно оставляют в культуре 1-2 ветви (рукава) на куст.

Итак, актинидия будет хорошо расти и плодоносить при наличии 4-х главных условий: полутени, хорошей почвы, влажности и опор.

Собирают урожай по мере созревания, которое в условиях Подмосковья начинается в августе. Ягоды, собранные недозрелыми, за несколько дней доходят до кондиции. Плоды актинидии обладают восприимчивостью к различным запахам. Поэтому хранить их надо в совершенно чистом, сухом и проветриваемом помещении.

Плоды актинидии употребляют, главным образом, в свежем виде, как десерт. С большим успехом используют их также и для приготовления варенья, компотов, киселей, цукатов, пастилы, начинок для конфет. Высоко ценятся и сушеные ягоды актинидии. Из сырых ягод приготавливают тонкие по вкусу и запаху, нежные «царские» вина, напоминающие шампанское, а также ликеры и наливки. Привожу несколько рецептов.

Приготовить из актинидии: варенье, компот, сушеные ягоды

Варенье. Берут слегка недозрелые ягоды, моют. На 1 кг ягод достаточно 1 кг сахара и 100-150 г воды для приготовления сиропа. Сахар растворяют в воде и в кипящий сироп опускают ягоды. Кипятят их 3-5 мин и снимают с огня на 6-8 ч. После того, как ягоды осядут на дно, варенье доваривают при слабом кипении в течение 20 мин. При соблюдении этих условий ягоды не развариваются, по вкусу напоминают инжир.

Компот. На 1 л воды добавляют 250-300 г сахара и доводят до кипения. Этим сиропом заливают уложенные в небольшие стеклянные банки ягоды, пастеризуют и герметически закупоривают.

Ягоды с сахаром. Промытые и слегка подсушенные ягоды протирают с сахарным песком в соотношении 1:1,5. Полученную массу укладывают в небольшие банки, герметически закрывают и хранят в прохладном помещении.

Сушеные ягоды. Зрелые ягоды сушат врасстил вблизи источников тепла в течение нескольких дней. По вкусу напоминают кишмиш.